Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 771 сообщений
Cообщения с меткой

жареные - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
VezunchikI

Быстрые пирожки на кефире

Четверг, 14 Сентября 2017 г. 17:27 (ссылка)





Очень вкусно!







Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ГалинаБирюковаКИРИЛЮК

"ТЕЩИН ЯЗЫК" В БЛИННОМ ТЕСТЕ

Суббота, 09 Сентября 2017 г. 15:38 (ссылка)

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

"ТЕЩИН ЯЗЫК" В БЛИННОМ ТЕСТЕ



"Тещин язык" в блинном тесте



Добрый день!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lena200309

Жареные "Эклеры" с сыром к пиву

Среда, 21 Июня 2017 г. 14:38 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/47837/


Изделия из теста

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Как приготовить купаты

Понедельник, 19 Июня 2017 г. 13:56 (ссылка)
morecook.ru/1783-kak-prigot...?_utl_t=li

Как приготовить купаты

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Пирожки без дрожжей как дрожжевые с зеленым луком и яйцом

Понедельник, 08 Мая 2017 г. 05:43 (ссылка)


Эти пирожки по-настоящему можно назвать волшебными! Приготовить их можно очень быстро и легко, зато какие же они получаются вкусные и красочные! А исчезают как по-волшебству! 



pirojki-s-zelenym-lukom-i-yaicom-na-kefire_1471790334_fe_22_max (700x466, 210Kb)



Весной проще всего печь пирожки с луком и яйцом дачникам, ведь молодой зеленый лук сам так и просится в пирожок. Дачники – счастливые люди, у них, кроме зеленого лука, и своей клубники вдоволь, и помидоров, и других вкусных прелестей огородной жизни.



А что остается делать нам, безземельным, как приготовить пирожки с яйцом – начинкой, которую любят все? Ответ предсказуем: идти на рынок за свежим луком, только и всего.



87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ — ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ БЫСТРОГО ЗАВТРАКА ИЛИ УЖИНА

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 15:30 (ссылка)


Румяные, горячие, невероятно вкусные пирожки можно, пожалуй, назвать наиболее популярным блюдом русской кухни. Они всегда занимают почетное место на столе и исчезают с молниеносной скоростью с тарелок. Пирожки и пироги — одни из немногих традиционных блюд, которые дошли до нашего времени практически без изменений. И сейчас мы готовим выпечку, следуя рецептам наших предков.



В пирожках немаловажную роль играет начинка. И здесь, наверное, не найдётся ни одного овоща и фрукта, который не сгодился бы для этих целей. Русская кухня предлагает огромное количество всевозможных начинок: яйца, творог, мясо, печень, крупы, рыба, грибы, капуста и, конечно, картошка. Именно с этим корнеплодом многие хозяйки предпочитают готовить пирожки.



Еще большее значение, чем начинка, в выпечке имеет тесто. Здесь тоже существует огромный выбор: дрожжевое безопарное и опарное, постное, слоеное. Дрожжевое опарное тесто делают в два этапа. Сначала готовят опару из небольшого количества муки и дрожжей. Затем замешивают тесто и оставляют его подходить.



При приготовлении безопарного теста уходит гораздо меньше времени. Все ингредиенты просто соединяются в определенной последовательности, вымешивается тесто, которое оставляют на определенное время для брожения.



Слоёное тесто, как уже понятно из название, отличается своей многослойностью. Его особенность заключается в технологии приготовления. Сначала замешивают обычное пресное тесто, оставляют его для расстойки. После чего раскатанное в пласт тесто смазывают маслом, складывают конвертом, отправляют в холодильник. Затем снова раскатывают, смазывают маслом, сворачивают в конверт и охлаждают. Так повторят несколько раз. Это достаточно длительный процесс. Но для домашнего приготовления можно использовать упрощенный вариант приготовления слоеного теста. С ним можно ознакомиться ниже.



Жареные пирожки с картошкой на кефире



Жареные пирожки с картошкой на кефире


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Пирожки с ливером жареные

Среда, 05 Апреля 2017 г. 06:17 (ссылка)


Пирожки с ливером жареные




Неприхотливый рецепт дрожжевых пирожков с ливерной начинкой. Тесто, для пирожков, можно купить готовое в кулинарии, но приготовить его в своими руками намного приятнее и вкуснее. По этому рецепту тесто готовится постное, дрожжевое. Оно имеет универсальный вкус и состоит из простых ингредиентов: воды, муки и сухих дрожжей. Все что нужно – это теплое место и немного свободного времени.





 



Необходимые ингредиенты для теста:



 



- 700 – 750 г. пшеничной муки;



- 500 мл. теплой воды;



- 1 ст. ложка сухих дрожжей (без горки);



- 1 ст. ложка сахара;



- 1,5 ч. ложки соли;



- 3 ст. ложки растительного масла.



Для начинки:



- 350 – 400 г. ливера. 



 





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

ПИРОЖКИ ЗА 10 МИНУТ

Пятница, 31 Марта 2017 г. 12:15 (ссылка)



Пирожки за 10 минут



Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

ПИРОЖКИ ОТ КОТОРЫХ НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 21:53 (ссылка)


Пирожки от которых невозможно оторваться- это лучший способ








 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Сырные шарики жареные с чесноком — нереально вкусно!

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 09:20 (ссылка)


сырные шарики (600x450, 283Kb)



Ингредиенты:



— сыр твердый — 200 г

— яйца куриные — 3 шт.

— чеснок — 2-3 зубчика

— мука пшеничная — 1-2 ст/л

— масло растительное

— соль по вкусу



Приготовление:



Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйца, посолить, поперчить и перемешать.

Чеснок измельчить и положить в тесто, добавить муку, вымесить крутое тесто.

Из кусочка теста формируем шарик и обваливаем в муке и слегка прижимаем.

Обжариваем сырные шарики на раскаленном масле с двух сторон до золотистой корочки. Готовые изделия выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Латашко_Татьяна

Как приготовить пельмени жареные в горшочке. - рецепт, ингредиенты и фотографии

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 08:47 (ссылка)
sloosh.ru/pages/2044-pelmen...chke-.html

Рецепт блюда «пельмени жареные в горшочке.». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Agnij

Пирожки жареные.

Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 11:48 (ссылка)


Пирожки жареные из нежного и воздушного дрожжевого теста с куриным мясом, зелёным луком и картофелем



Вкуснятина!



Ингредиенты для теста:




Вода- 1,5 стакана (375 гр.)

Сахар- 1,5 столовые ложки

Соль- 1/3 чайной ложки

Масло растительное- 3 столовые ложки

Мука- 550-600 гр.

Дрожжи свежие- 1 чайная ложка

Приготовление:



В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Добавить 5 столовых ложек муки (100 гр.) и хорошенько, венчиком взбить тесто, до появления пузырей.Прикрыть миску полотенцем и поставить в теплое место на 15-30 минут, до появления пенной шапочки.В подошедшие дрожжи добавить соль и остальную муку. Замесить тесто. В конце замеса добавить растительное масло.Прикрыть миску салфеткой и поставить в теплое место до увеличения в объеме в 2-3 раза на 1,5- 2 часа.Тесто готово к работе!Теперь приступаем к начинки)

для начинки:

Куриная грудка - 1 шт. (700-800г)

Картофель - 6-7шт.

Лук - 2шт

Растительное масло - 4-5 ст.л.

Соль, перец (по вкусу)

Лавровый лист - 2-3 шт.



Яйцо 1 шт

Зелень по вкусу



Приготовление:



Отварить куриную грудку в немного пересоленной воде(можно с лавровым листом, луком).

Картофель почистить, отварить в подсоленной воде с лавровым листом, слить воду, размять и добавить яйцо,только желток,всё перемешать.

Лук крупно нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Отварное мясо перекрутить на мясорубке,можно мелко порезать кусочками, добавить картофельное пюре,лук перец, соль по вкусу и перемешать.

Теперь можно делать пирожки:

Кусок теста раскатываем и вырезаем любой выемкой круги.На каждый круг выкладываем начинку и защипаем края "верёвочкой".Таким образом формируем пирожки. Разогреваем на сковороде растительное масло,высотой 1,5 см выкладываем пирожки и обжариваем до румяной корочки с одной стороны на небольшом огне. Затем пирожки переворачиваем на другую сторону и продолжаем жарить еще несколько минут.


 



6005103_p (700x574, 292Kb)



Источник


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

КАК ПОЖАРИТЬ ЧТО УГОДНО, ПРИ ЭТОМ НЕ ЗАПАЧКАТЬ ПЛИТУ МАСЛОМ

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 16:05 (ссылка)


Эта статья о том, как пожарить что-нибудь так, чтобы раскаленное масло не летело во все стороны



Как пожарить что угодно, при этом не запачкать плиту маслом


Что самое ужасное в жареном мясе? Это масло, которое при жарке окропляет всю плиту, прилегающие поверхности, одежду и открытые участки кожи. Раскаленное масло, остывая, намертво прилипает к плите, и его очень трудно удалить. Знакомо?



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

Рецепт пирожков Советского Союза

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 11:02 (ссылка)


Раньше пекли такие пирожки. Стоили 5 копеек. Особенно мы любили с повидлом. 





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<жареные - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda