Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 623 сообщений
Cообщения с меткой

жареные пирожки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Loreley55

тесто

Пятница, 27 Мая 2016 г. 09:40 (ссылка)







ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ. Ингредиенты для теста : - 3 столовые ложки муки - 3 столовые ложки растительного масла - 1 столовая ложка сахара - 1 чайная ложка соли 1. Соединить все компоненты и перемешать, затем залить все стаканом крутого кипятка. 2. Хорошо перемешать блендером. 3. Остудить до теплого. Затем в теплую массу добавить 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 20гр дрожжей ( или 1,5 чайные ложки сухих дрожжей ) 4 - 5 стаканов муки и замесить тесто, чтобы не липло к рукам. 4. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки. Начинка любая 1) грибы соленые с картошкой,2) капуста жареная с яйцом.



























м



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Blondiii

Творожные пирожки "Шарман" - устоять невозможно!

Среда, 25 Мая 2016 г. 16:50 (ссылка)

 


P8170067 (450x253, 19Kb)

Быстрота приготовления, нежность теста, беспроигрышность сочетания творога с укропом в начинке. Приготовьте эти пирожки, и Вы не пожалеете.









77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Тесто:

450 г творога;

1 ч. л. соды;

1 яйцо;

щепотка соли;

2 ст. муки (280 г) + мука для формирования пирожков;

растительное масло для жарки пирожков.



Начинка:

200 г творога;

1 небольшое яйцо;

2 ст. л. мелко нарезанного укропа;

3 пера зеленого лука;

соль и свежемолотый черный перец — по вкусу.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛИЛИЯ-67

Тонкие, дрожжевые, жаренные пирожки.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 19:58 (ссылка)

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень хороший рецепт пирожков. Готовятся такие жаренные пирожки быстро и легко из самых простых ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом.




image (500x334, 133Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Среда, 11 Мая 2016 г. 07:43 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...390533337/

Не один раз меня выручал вкусный рецептик, который насытит всех домашних за обедом или ужином. Предлагаю угостить своих родных вкусными, румяными пирожками с зеленым луком и яйцом. Правда пирожки будут ленивые... Для ленивых пирожков мне ...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом - быстрые, пышные и нежные

Среда, 11 Мая 2016 г. 06:32 (ссылка)


Не один раз меня выручал вкусный рецептик, который насытит всех домашних за обедом или ужином. Предлагаю угостить своих родных вкусными, румяными пирожками с зеленым луком и яйцомПравда пирожки будут ленивые... Для ленивых пирожков мне понадобится кефир, яйцо куриное сырое, сода пищевая (или разрыхлитель), соль, 2-3 отварных яйца и небольшой пучок зеленого лука. 



Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом фото



Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом фото



87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Blondiii

Жаренные пирожки на дрожжевом тесте

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 14:11 (ссылка)

Очень понравился рецепт теста. Желающие испробовать вкусных пирожков, присоединяйтесь к готовке. Очень вкусные и пышные эти жаренные пирожки на дрожжевом тесте . Готовятся легко и быстро. Знакомьтесь с рецептом.




0 (604x453, 212Kb)


 


Ингредиенты для теста:


500 мл.кефира

9 гр. сухих дрожжей

2 ст.л.сахара

1 ч.л. соли

2 яйца

100 гр.маргарина/растопить/

900 гр.муки.


для начинки:


картофельное пюре/крутое/+жареный лук+соль, перец

жареная капуста с луком.укропом и 2 ст.л.томатного сока.соль.перец.

масло для жарки.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

кулинария, выпечка, блины

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 12:43 (ссылка)












Жареные пирожки «Бомбочки» из заварного теста на кефире




Вернуться к списку рецептов






Вам потребуется:



Для теста:

• мука — 3,5 стакана

• кефир (можно нежирный), простокваша или сыворотка, стекшая с творога — 1 стакан

• растительное масло — 4 ст. ложки

• сахар — 2 ч. ложки (или немного больше в зависимости от кислости кефиры)

• соль — 1 ч. ложка



Для начинки:

• помидоры — 5 штук

• творог (или брынза) — 200 г

• рубленая зелень, чеснок — по вкусу

• соль — по вкусу



Как готовить:



1. Предварительно приготовим начинку.

Помидоры порежем кружочками.

Творог посолим, выдавим в него измельченный чеснок, добавим нарезанную зелень и перемешаем.



2. Затем займемся тестом. В кефир (или сыворотку от творога) добавим растительное масло, сахар, соль, поставим на огонь и при постоянном помешивании нагреем до первых признаков закипания. Помешивание нужно, чтобы не образовались крупные кефирные хлопья.

Горячую жидкость смешаем с мукой и хорошенько вымесим.



3. Раскатаем половину теста в большой тонкий пласт.

Разложим на тесто кружочки помидоров с промежутками в 3 см друг от друга.

На помидоры выложим творожную смесь.



4. Оставшуюся половину теста раскатаем в пласт и аккуратно накроем им начинку.



5. Стаканом подходящего диаметра вырезаем пирожки (вокруг контуров каждого кружочка помидора).

Хорошенько защиплем пальцами края пирожков, чтобы при жарке не разошлись.



6. Пожарим пирожки с обеих сторон на обильном слое предварительно хорошо разогретого растительного масла (или на смеси растительного масла и топленого свиного жира 1:1) - сначала с одной стороны до подрумянивания, затем с другой.



Подадим на стол горячими или остывшими.



Приятного аппетита!



Жареные пирожки «Бомбочки» из заварного теста на кефире - фотографии



Фото к рецепту: Жареные пирожки «Бомбочки» из заварного теста на кефире

Фото к рецепту: Жареные пирожки «Бомбочки» из заварного теста на кефире



Фото к рецепту: Жареные пирожки «Бомбочки» из заварного теста на кефире



Фото к рецепту: Жареные пирожки «Бомбочки» из заварного теста на кефире



Фото к рецепту: Жареные пирожки «Бомбочки» из заварного теста на кефире



Фото к рецепту: Жареные пирожки «Бомбочки» из заварного теста на кефире



Фото к рецепту: Жареные пирожки «Бомбочки» из заварного теста на кефире



Фото к рецепту: Жареные пирожки «Бомбочки» из заварного теста на кефире



Фото к рецепту: Жареные пирожки «Бомбочки» из заварного теста на кефире

 









 


 



 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Veronika24

ВОЗДУШНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 14:05 (ссылка)




Ингредиенты:



- 2,5 стакана воды

- 1 стакан сметаны

- 1 столовая ложка сухих дрожжей

- 1,5 столовых ложки соли

- 1 чайная ложка сахара

- мука (около 1 кг или немного больше)



Для начинки (как вариант):

- вареный картофель

- 1 жареная луковица

- немного молотого черного перца



Также необходимы:

- растительное масло для жарки

- чеснок по желанию

- сухая/свежая зелень по желанию



Приготовление:



Варим картошку. Пока картошка варится, готовим тесто. Когда все ингредиенты готовы, осталось только сделать пирожки и пожарить их.



Муку (для начала 3 стакана) для дрожжевого теста обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом. В нее добавляем теплую воду и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут.



В тесто добавляем сметану, соль и сахар.



Теперь добавляя муку, замешиваем плотное тесто. Оставляем возле тепла подниматься.



Тем временем готовим начинку из вареного картофеля, жареного лука и черного перца.



Готовое тесто разделяем на мячики.



Каждый мячик раздавливаем в лепешку, внутрь отправляем ложку начинки, защипываем края и в руках пирожочек сплющиваем до толщины 1 см (так, чтобы начинка не порвала тесто).



Пирожки жарим на растительном масле с двух сторон на умеренном огне.



Готовые пирожки можно посыпать сухой/свежей зеленью, и поливаем чесноком.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Aniil

Без заголовка

Среда, 27 Января 2016 г. 20:43 (ссылка)

target=_blank>


Угол падения равен, градусу опьянения.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nibush54

Без заголовка

Суббота, 02 Января 2016 г. 11:44 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/117957/

Пироги
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GEL31

Ленивые пирожки

Суббота, 26 Декабря 2015 г. 12:04 (ссылка)
eshtoday.ru/kulinarnye-rets...-pirozhki/



1.
DSC00836 (700x525, 209Kb)
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко – 400 г.
Свежие дрожжи – 30 г.
Соль – 1 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Мука – -800-900 г.
Для начинки:
Шампиньоны – 200 г.
Куриный фарш – 500 г.
Твёрдый сыр – 150г.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1-2 зубка
Томатная паста – 4 ст. л.
Сметана – 200 г.
Соль, перец – по вкусу
Подсолнечное масло – для жарки
В тёплом молоке растворить дрожжи. Всыпать сахар, соль, размешать пока не растворится. Добавить муку, замесить тесто. Поставить в тёплое место, что бы тесто увеличилось в два раза.
Пока тесто поднимается, приготовим начинку. Грибы помыть, мелко нарезать кубиками и вместе с измельчённым луком обжарить на сковороде, немного посолить.
В куриный фарш добавить натёртый сыр и выдавленный через пресс (чесночницу) чеснок. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Тесто раскатать на столе, посыпанный мукой, в тоненький пласт толщиной 1-1,5 см.
Сверху смазать томатной пастой и сметаной (можно заменить кетчупом и майонезом). На тесто выложить сначала фарш, а сверху рассыпать грибы.
Свернуть рулетом и нарезать не очень толстыми (2-3 см.) кружочками.
Каждый кружочек немного приплюсните и обваляйте с двух сторон в муке.
Выложите на хорошо разогретое подсолнечное масло и обжаривайте с двух сторон до образования румяной корочки (на среднем огне это примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
Сочные, нежные, мягкие, просто воздушные пирожки отличаются только внешним видом. А ведь в этом и преимущество, ведь если вы будете готовить большое количество и с разными начинками, то каждый будет видеть где пирожок именно с той начинкой, которая нравится больше всего.
Как видите, это легко и просто, а главное времени занимает намного меньше чем лепить каждый пирожок.
Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<жареные пирожки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda