Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 129 сообщений
Cообщения с меткой

жаренные пирожки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Даша_Украиночка

БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ "КАК НА БАЗАРЕ"

Пятница, 07 Июля 2017 г. 23:27 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

быстрые пирожки "Как на базаре"

Долго искала рецепт пирожков "как на базаре", сколько было перепробовано рецептов, даже не припомнить. Но что то было не то. Да и возится с тестом не всегда хочется. Этот рецепт поразил меня своей простотой и быстротой. Не нужно ждать пока дрожжевое тесто подымется, после замеса следует незамедлительно приступить к лепке, тесто должно подняться непосредственно во время жарки.
y_d2a42de6 (700x466, 70Kb)

На приготовление этих пирожков тратится минимум времени и хлопот
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Жаренные пирожки, тесто на сыворотке

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 08:44 (ссылка)


2835299_Jarennie_pirojki_testo_na_sivorotke1 (524x700, 54Kb)



Из этого теста можно и беляши приготовить nyam2 



0.500 мл сыворотки 

1 яйцо 

1 ст ложка сахар 

1 чай ложка соли 

4-5 ст ложки растительное масло 

1 кг муки 

2 ст лож сметаны (или кефир) 

1 маленький пакетик сухих дрожжей (11 гр) 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
missisI

Тесто для жареных пирожков, как в столовой

Четверг, 22 Января 2016 г. 02:25 (ссылка)




ИНГРЕДИЕНТЫ



Вода — 1 л

Майонез — 3 ст. л.

Масло растительное — 3 ст. л.

Мука — 1.5 кг

Дрожжи (свежие, пачка 100 гр.) — 1\3 пач.

Сахар — 1.5 ст. л.

Соль (щепотка)



 



В один литр тёплой воды добавляем майонез.



Затем масло, сахар, соль-всё хорошенько перемешиваем.



Дрожжи по рецепту должны быть свежими, но у меня в холодильнике их не оказалось, поэтому пришлось взять пакетик сухих. Растворяем их в не большом количестве тёплой воды с добавление 1 ч. л сахара. Оставляем на время, пока дрожжи не поднимутся и не образуют "шапочку"...



Далее дрожжи выливаем в кастрюльку (кастрюлю желательно брать большую, т.к. тесто хорошо поднимется).



И затем добавляем муку я добавила ещё не много ванилина (но это не обязательно, по желанию).



Хорошенько вымешиваем тесто я, чтобы тесто не липло к рукам, периодически подливаю растительного масла. Накрываем салфеткой и оставляем тесто, примерно, на 1 час. И ещё один немало важный момент - в кухне, на всё время работы с тестом, не должно быть сквозняков!



Тесто поднялось.



Вымешиваем его и оставляем до тех пор, пока тесто не подойдёт снова.



Ну а затем приступаем к самому интересному. Смазываем рабочую поверхность раст. маслом и начинаем работать с тестом. Для начала делаем из теста шарики и даём им "подышать" минут 5-10. И затем делаем пирожки с любой начинкой.



Обжариваем на хорошо разогретой сковороде, на не большом огне!



Начинка может быть абсолютно любая. Хорошо и для сосисок в тесте и для беляшей. А если захотите побаловать семью пончиками, то добавьте больше сахара и ванилин.



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Пару салатов и пирожки

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 12:46 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Жаренные творожные пирожки

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 09:45 (ссылка)

Жаренные творожные пирожки
Пирожки просто тают во рту!

Ингредиенты:

Тесто творожное-
1 пачка творога ( 250 гр ),
2 яйца,
1ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
2-3 ст.л.сметаны,
2 ст.л. раст. масла,
1/2 ч.л. соды (погасить)
мука
Начинка - любая

Приготовление:
Все ингредиенты смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто.

Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.
Испечь во фритюре.
У меня сегодня - картошка + обжаренный лук.
А еще яблоки и зелень с яйцом
Приятного аппетита!
wNGP0kc4bi0 (604x469, 90Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<жаренные пирожки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda