Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 74 сообщений
Cообщения с меткой

египетский торт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Veerushka

Египетский торт

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 18:56 (ссылка)

Без-имени11 (700x394, 137Kb)
Египетский торт

Исключительно вкусный, восхитительно нежный, изысканный торт, который украсит ваш праздничный стол и удивит гостей.
Тесто:
На каждый корж : 3 белка
2.5 ст.л. сахара
1/2 ст.л. муки
50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких три
коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в
отдельной форме.
Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.
Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.
1) Крем: смешаем желтки, сахар, муку, ванильный сахар и молоко. Сильно

мешая доводим смесь почти до кипения. Перед самым закипанием убираем
крем в сторону и мешаем ещё 2 минуты. Остудим. Нарежем масло кусочками и
добавим в крем, взбиваем миксером до однородности.
2) Пока крем стынет, займёмся коржами. Взбиваем белки в крепкую пену,
добавим сахар и дальше взбиваем, чтоб пена стала глянцевой.
3) Добавим муку и орехи, аккуратно перемешаем до однородного теста.
Поместим тесто в застеленную бумагой или смазанную маслом форму.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170°С около 20 минут. Остудим.
4) Растопим сахар в кастрюле, немного карамелизируем его. Сразу выльем его на пекарскую бумагу.
5) Сахар застынет быстро. Накрываем его второй бумагой и раздавливаем
скалкой на мелкие кусочки, но не в порошок, т.к. он должен создавать
хрустящий слой.
6) Хрустящий наполнитель: Взбиваем сливки в крепкие пики. Смешиваем сливки с карамелизированным сахаром и нарезанным орехом
7) На каждый корж выкладываем 1/3 заварного крема.
8) Сверху на заварной крем распределяем хрустящий наполнитель. И так
повторяем еще 2 раза: корж, заварной крем, хрустящий наполнитель.
9)В заключении обмазываем торт вокруг хрустящим наполнителем. Украшаем орешками. Наслаждаемся.

http://www.katalogidey.com/egipetskij-tort-etot-recept-budut-vyprashivat-vse-podrugi/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Любаша0403

ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ

Четверг, 10 Марта 2016 г. 22:44 (ссылка)

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ с волшебным послевкусием!




4403711_ (588x365, 93Kb)


 


ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! Этот рецепт будут выпрашивать все гости!


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
A_vani

Без заголовка

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 13:22 (ссылка)

target=_blank>


Сущность всякой веры состоит в том, что она придает жизни такой смысл, который не уничтожается смертью


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Cool_jazz

Египетский торт - рецепт будут просить все

Вторник, 19 Января 2016 г. 19:39 (ссылка)

Классный тортик - он нравится всем! А рецепт египетского торта у вас будут просить все.


египетский торт (588x365, 110Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ

Понедельник, 11 Января 2016 г. 08:53 (ссылка)






1.

Anf24z05n8g (588x365, 111Kb)



ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! Этот рецепт будут выпрашивать все гости.


 


Тесто:


 


На каждый корж : 3 белка


 


2.5 ст.л. сахара


1/2 ст.л. муки


какую муку выбрать? мы подскажем
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
inessav

ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! ЭТОТ РЕЦЕПТ БУДУТ ВЫПРАШИВАТЬ ВСЕ ГОСТИ

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 21:31 (ссылка)




 



Тесто:



На каждый корж : 3 белка



2.5 ст.л. сахара

1/2 ст.л. муки

какую муку выбрать? мы подскажем 



50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких три

коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в

отдельной форме.



Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.



Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.



1) Крем: смешаем желтки, сахар, муку, ванильный сахар и молоко. Сильно

мешая доводим смесь почти до кипения. Перед самым закипанием убираем

крем в сторону и мешаем ещё 2 минуты. Остудим. Нарежем масло кусочками и

добавим в крем, взбиваем миксером до однородности.

2) Пока крем стынет, займёмся коржами. Взбиваем белки в крепкую пену,

добавим сахар и дальше взбиваем, чтоб пена стала глянцевой.

3) Добавим муку и орехи, аккуратно перемешаем до однородного теста.

Поместим тесто в застеленную бумагой или смазанную маслом форму.

Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170°С около 20 минут. Остудим.



4) Растопим сахар в кастрюле, немного карамелизируем его. Сразу выльем его на пекарскую бумагу.



5) Сахар застынет быстро. Накрываем его второй бумагой и раздавливаем

скалкой на мелкие кусочки, но не в порошок, т.к. он должен создавать

хрустящий слой.

6) Хрустящий наполнитель: Взбиваем сливки в крепкие пики. Смешиваем сливки с карамелизированным сахаром и нарезанным орехом

7) На каждый корж выкладываем 1/3 заварного крема.



8) Сверху на заварной крем распределяем хрустящий наполнитель. И так

повторяем еще 2 раза: корж, заварной крем, хрустящий наполнитель.

9)В заключении обмазываем торт вокруг хрустящим наполнителем. Украшаем орешками. Наслаждаемся.



 Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Баньш

Без заголовка

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 14:03 (ссылка)

target=_blank>


Быть человеком означает и то, что нужно приносить пользу обществу, двигать цивилизацию вперед.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<египетский торт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda