Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2681 сообщений
Cообщения с меткой

дыня - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »
Tetyanka_

ЕДА. Домашние заготовки № 8 2021

Воскресенье, 31 Июля 2023 г. 01:29 (ссылка)




Название: ЕДА. Домашние заготовки

Издательство: ООО "ИД «Кузя»"

Год/выпуск: № 8 (61) август, 2021

Страниц: 34

Формат: PDF

Размер: 47,72 Мб

Язык: русский



   Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.

   Тема номера:«Помидорные разносолы. Фруктовое изобилие».

Сезон бахчевых * Любимые салаты * Овощное ассорти * «Кулинарный блокнот»: грушевые вкусности * В мире необычных соусов * Аджика на любой вкус * Фруктовое изобилие: повидло, варенье, джем * В меню - баклажаны *

   Приятного  аппетита!

      



d o w n l o a d:

turbobit | hitfile | katfile | file-upload
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Смузи «манго-дыня-фейхоа»

Среда, 13 Октября 2021 г. 08:17 (ссылка)





Ингредиенты для "Смузи «манго-дыня-фейхоа»"


Манго спелое

Дыня

Фейхоа




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лужанка

Полезные и лечебные свойства семян дыни

Среда, 06 Октября 2021 г. 07:07 (ссылка)




Больше всего в семенах калия, натрия и магния. В немалом количестве содержатся витамины группы B. Они отвечают за нормальное функционирование почек, сердца, рост и восстановление тканей. Дефицит этих веществ приводит к расстройствам ЖКТ, бессоннице, слабости, проблемам с кожей и ногтями.



По мнению народных целителей, семена чистят кишечник, почки, печень, лечат даже хронический кашель; эффективны при бронхитах, т.к. хорошо разжижают мокроту, устраняют ощущение сухости во рту и утоляют жажду.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лека_Леночка

Без заголовка

Вторник, 28 Сентября 2021 г. 07:16 (ссылка)

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Дынно-апельсиновое варенье.




Кто уже попробовал такую вкуснятину? Дынно-апельсиновое варенье можно заготовить и впрок и сразу его поесть. Очень вкусно, а аромат, просто непередаваемый!





rFsLNDyND4A (700x390, 178Kb)



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Настойка из дыни 🍈 – 7 рецептов в домашних условиях

Четверг, 23 Сентября 2021 г. 21:06 (ссылка)

Дыня плохо поддается заморозке, и чтобы сохранить ее вкус, аромат для холодных вечеров, можно приготовить на ее основе алкоголь. Это может быть самогон, ликер или водка, но лучшим решением будет дынная настойка. Она максимально сохраняет полезные вещества бахчи и хранится довольно долго. Рецептов же существует множество и каждый имеет свои тонкости технологии.





Содержание:


1. Польза дыни
2. Выбор плодов
3. Рецепты настоек
3.1. Настойка из дыни на водке с мятой
3.2. Настойка из дыни на самогоне с имбирем
3.3. Дынная настойка с кардамоном
3.4. Дынная настойка с грейпфрутом и корицей
3.5. Настойка на дынных корках
3.6. Дынная настойка на спирту с ромом
3.7. Водка/коньяк в дыне

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Наливка из дыни 🍈 – 8 простых рецептов в домашних условиях

Четверг, 23 Сентября 2021 г. 21:04 (ссылка)

Дыня – бахчевая культура, которая у всех ассоциируется с жарой, летом, отпуском и утонченным вкусом. Она богата витаминами, полезными макро и микроэлементами, а также ненавязчивым ароматом. Поэтому ее любят не только в сыром виде, но и добавляют в смузи, фреши, готовят домашнее мороженное и даже алкоголь. Она отлично зарекомендовала себя в приготовлении вина, самогона, но вот дынная наливка никого не оставит равнодушным.





Содержание:


1. Наливка из дыни на водке/самогоне
2. Наливка из дыни на спирту с лимоном
3. Дынная наливка на водке с мятой
4. Дынная наливка на самогоне с медом
5. Дынная наливка со специями
6. Наливка из дыни на водке с шиповником
7. Рецепт с добавлением имбиря
8. Двойная дынная наливка

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Дынный ликер 🍈 – 7 вкусных рецептов

Четверг, 23 Сентября 2021 г. 21:03 (ссылка)

Эксклюзивные пьянящие напитки разнятся редкостными особенностями и высоким качеством, что значительно отражается на цене, которая не каждому по карману.  Однако, чтобы всё же наслаждаться такими необычными и бесподобно ароматными напитками, отдельные искусники готовят их дома, основываясь на рецептуре настоящего напитка.





ВАЖНО. Чтобы ликер удался на славу и действительно приносил пользу, необходимо пользоваться исключительно качественными компонентами. Если чётко следовать правилам, то ликёр поможет организму человека упрочить иммунитет, побороть слабость, и поднять жизненный тонус.

Содержание:


1. Простой ликер из дыни с водкой
2. Дынный ликер с коньяком из сиропа
3. Дынный ликер из сока
4. Ликер на мякоти дыни
5. Быстрый рецепт дынного ликера за 4 часа
6. Домашний рецепт «Мидори»/ Дынный ликер на корках
7. Польский рецепт ликера из дыни

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Вино из дыни 🍈 – 7 рецептов в домашних условиях

Четверг, 23 Сентября 2021 г. 21:01 (ссылка)

В силу большого наличия сахара и оптимальной степени кислоты, дыня — отличное сырьё для приготовления домашнего вина. Напитки из нее получаются с уникальным вкусом, но, правда, с не выраженным ароматом. Поэтому виноделы в основном делают сладкое или креплёное дынное вино.





Содержание:


1. Выбор плодов
2. Рецепты дынного вина
2.1. Вино из дыни с дрожжами
2.2. Вино из дыни без дрожжей
2.3. Вино из дыни с желтой малиной
2.4. Турецкий рецепт дынного вина
2.5. Крепленый рецепт
2. 6. Вино из дыни с отжимкой винограда
2.7. Рецепт шипучего вина

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Самогон из дыни 🍈 – 2 рецепта приготовления браги

Четверг, 23 Сентября 2021 г. 21:01 (ссылка)






Содержание


1. Польза дыни
2. Брага из дыни простой рецепт
3. Дынная брага с нашатырным спиртом
4. Получение самогона

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Сладкая наливка «Медовая дыня»

Суббота, 04 Сентября 2021 г. 08:15 (ссылка)


7b6738f0afc45a228686920ed7dba73b (37x37, 3Kb)Хотите сохранить вкус и аромат свежей дыни на весь год? Тогда рецепт наливки из дыни для вас. Только представьте, как здорово морозными зимними вечерами держать в руках волшебный напиток, способный в один миг перенести вас в душистое знойное лето!


 


nalivka-iz-dyni (700x700, 525Kb)





a709377f83ad5cf9cffcadd44e39da9e (135x110, 4Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Смузи «Малиновая дыня» с кокосовым молоком

Суббота, 28 Августа 2021 г. 08:47 (ссылка)





Ингредиенты для "Смузи «Малиновая дыня»"


Дыня свежая 1 сегмент

Малина свежая 1/2 чашки

Кокосовое молоко (сливки) 4-5 ст. л.




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
светлячик

Варенье из дыни и яблок

Среда, 25 Августа 2021 г. 18:34 (ссылка)


2777768_ya (700x406, 212Kb)



         Понадобится:




  • 0,5 кг яблок;


  • 1,5 кг дыни;


  • 0,5 кг сахара;


  • 1 ч. л. цедры лимона.




  • Приготовление:



Дыню очистите от кожуры, разрежьте пополам и удалите столовой ложкой волокна с семенами. Измельчите ее в блендере или пропустите через мясорубку. Очищенные яблоки нарежьте небольшими кубиками.



Измельченную дыню, соединенную с сахаром, доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая ложкой. Уварите массу до консистенции меда. Добавьте кусочки яблок, лимонную цедру и аккуратно перемешайте. После повторного закипания проварите еще 5 минут и разлейте в стерилизованную тару.


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лужанка

Молоко из дынных семечек

Вторник, 24 Августа 2021 г. 16:56 (ссылка)




Из дынных семечек получается очень ценный продукт: помимо содержания витаминов и фолиевой кислоты, дынное молоко еще и при кашле помогает.



 



Но при всей своей «полезности» у дынного молока, как и у любого продукта, есть свои противопоказания, особенно осторожно его нужно употреблять людям с заболеваниями ЖКТ, а при язвенной болезни этот напиток противопоказан вовсе.



 



Молоко из дынных семечек можно пить в чистом виде, но так как вкус у него очень слабый, то его можно усилить, подсластив медом. Также дынное молоко можно использовать как основу для смузи и коктейлей.



 



Ингредиенты:



Семечки дыни - 300 г



Вода - 700 мл



Мед - 2 ч.л.



 



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Душистое варенье с дыней, малиной и коньяком🍯

Понедельник, 16 Августа 2021 г. 06:15 (ссылка)


🍇Если вам надоели стандартные и традиционные сладкие заготовки вроде варенья «пятиминутки» и вы хотите попробовать что-то новое  и необычное, то мой сегодняшний рецепт вас точно порадует.


 


Сегодня у нас повестке дня очень необычный и интересный рецепт варенья с дыней, малиной и коньяком. Сочетание дыни и малины получилось очень удачным, а коньяк в этом рецепте добавляет теплых уютных ноток.




Varen-e-s-dy-nej-malinoj-i-kon-yakom_8 (620x411, 187Kb)



Изначально у меня  была всего лишь идея сочетания дыни, малины и коньяка, но результат оказался отличным – варенье получилось очень вкусное и удачное. Зимой такое варенье послужит небанальным вариантом новогоднего или рождественского подарка друзьям, родственникам, коллегам и просто хорошим людям.



Varen-e-s-dy-nej-malinoj-i-kon-yakom_9 (620x411, 284Kb)



sweet32 (100x100, 8Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Пастила из дыни, сушеная дыня

Пятница, 13 Августа 2021 г. 04:49 (ссылка)





Ингредиенты для "Пастилы из дыни, сушеной дыни"


Дыня очищенная 1,5 кг

Ванилин 0,5 г

Лимон 1 шт

Апельсин 1 шт




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

8 августа - День туркменской дыни🍈 как вкусно отметить

Воскресенье, 08 Августа 2021 г. 11:12 (ссылка)


f09f8d88_2x (32x32, 1Kb)Из года в год во второе воскресенье августа весь Туркменистан, и особенно бахчеводы и рыночные торговцы, отмечают общенациональный праздник — День туркменской дыни ( по-туркменски Gawun baýramy). 





9c03bd688f7d9a0a4b7eea652698fcff-quality_75Xresize_crop_1Xallow_enlarge_0Xw_740Xh_493 (700x466, 419Kb)

 



Дыня это не только вкусное, но и полезное растение, более чем достойное своего праздника. В Туркменистане дыни считаются частью великого наследия, национальным богатством, символом таланта и трудолюбия местных земледельцев, достойно продолжающих традиции предков.



Поэтому с 1994 года по решению первого президента страны Сапармурата Ниязова тут отмечают День туркменской дыни. 



На территории Туркменистана уже несколько тысячелетий выращивают бахчевые культуры, в том числе сладкие, сочные, ароматные дыни. Подтверждают это археологические находки: на раскопках древнего городища Гяур-Кала обнаружили несколько семечек дынь. 





Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Svetlana_ZnM

Что приготовить из арбуза и дыни: 5 летних рецептов

Пятница, 07 Августа 2021 г. 00:10 (ссылка)



Что приготовить из арбуза и дыни: 5 летних рецептов






7301510_1 (700x366, 69Kb)





          В этом году бахчевые появились рано, и сезон уже в полном разгаре. Прохладный арбуз прекрасно освежает в летний зной, помогая организму восстановить водный баланс. А сладкая дыня с легкостью заменяет десерты. Однажды я увидела в магазине фруктовое желе в арбузе. Решила попробовать, и мне безумно понравилось. Мне стало интересно, а что еще можно приготовить из арбуза и дыни.



7301510_2 (700x393, 37Kb)



Перечитав большое количество рецептов, я выделила пятерку лучших. Уже успела проверить их на родных, так что за положительный результат ручаюсь. А кое-что и вовсе стало для меня открытием. Вы знали, что эти фрукты можно подавать с мясом? И получается просто фантастически вкусно. Я и в ресторанах такого не встречала. Делюсь!






 





Какие блюда можно приготовить из арбуза и дыни



Салат с арбузом и рукколой



Необычное сочетание сладкого арбуза и острой руколы кому-то может показаться странным. Но уверяю, в этом есть своя изюминка.



7301510_3 (700x393, 48Kb)



Ингредиенты



 



  • 200 г арбуза


  • 50 г руколы


  • 0,25 лайма


  • 20 г крема бальзамик



Приготовление




  1. Вырежьте из арбуза небольшой круг толщиной 2 см. Это удобно сделать с помощью формовочного кольца.


  2. Помойте рукколу, обсушите, выложите на арбуз и выдавите сверху сок из лайма. Затем полейте бальзамическим кремом и подавайте.



Курица с фруктовой сальсой



Если допустить малейшую ошибку в приготовлении куриного филе, оно станет сухим и жестким. Но исправить эту неприятность поможет сочная сальса из арбуза и дыни.



7301510_4 (700x393, 51Kb)



Ингредиенты




  • 300 г куриного филе


  • 50 мл соевого соуса


  • 1 зуб. чеснока


  • 100 г арбуза


  • 1 апельсин


  • 100 г дыни


  • 0,5 яблока


  • 50 г стеблей сельдерея


  • 5 г зеленого лука



Приготовление




  1. Отбейте куриное филе так, чтобы его толщина была 5 мм. Разрежьте пласт на две половины и залейте маринадом из соевого соуса, измельченного чеснока и апельсинового сока. Оставьте в холодильнике на ночь.


  2. Обжарьте мясо на разогретой сковороде с небольшим количеством масла по 3 минуты с каждой стороны. Снимите с огня и отложите в сторону.


  3. Очистите фрукты от кожуры и семян, затем нарежьте вместе с сельдереем кубиками со стороной 2–3 мм, перемешайте.


  4. С помощью формовочного кольца выложите сальсу на тарелку. Положите рядом жареное куриное филе и декорируйте блюдо перьями зеленого лука.



Сорбет с цитрусами и дыней



Не знаете, как спастись от жары? Тогда записывайте этот простой рецепт холодного десерта.



7301510_5 (700x393, 31Kb)



Ингредиенты




  • 900 г дыни


  • 1 апельсин


  • 0,5 лимона


  • 50 г мёда


  • 10 г мяты



Приготовление




  1. Очистите дыню и отделите от нее 150 г, а остальное поместите в глубокую миску.


  2. Разрежьте апельсин на две половины и ложкой извлеките из каждой мякоть. Кожура при этом должна остаться целой.


  3. Положите мякоть апельсина к дыне, добавьте мёд и лимонный сок, затем взбейте блендером до однородности. Мелко нарежьте отложенную дыню и соедините с фруктовым пюре.


  4. Поставьте фруктовую массу в морозильную камеру на 8 часов. Первых 3 часа перемешивайте сорбет венчиком через каждые полчаса. Перед подачей разложите десерт в апельсиновую кожуру и украсьте листьями мяты.



Арбузно-дынный салат



Соедините два любимых фрукта вместе и получите двойное наслаждение. Только вечером сильно не налегайте!



7301510_6 (700x393, 32Kb)



Ингредиенты




  • 400 г арбуза


  • 0,5 лимона


  • 400 г дыни


  • 100 г мёда


  • 10 г мяты



Приготовление




  1. Выдавите сок из лимона в миску и добавьте мёд.


  2. Очистите арбуз и дыню, нарежьте кубиками со стороной 2 см, заправьте соусом и аккуратно перемешайте.


  3. Украсьте салат свежей мятой и подавайте.



Панкейки с дыней



Готовить на завтрак или в качестве десерта — выбирать вам. В любом случае пышные ароматные панкейки не оставят вас без похвалы.



7301510_7 (700x393, 39Kb)



Ингредиенты




  • 1 яйцо


  • 30 г сахара


  • 2 г соли


  • 200 мл молока


  • 210 мл муки


  • 5 г разрыхлителя


  • 25 мл подсолнечного масла


  • 800 г дыни


  • 100 г мёда


  • 5 г корицы


  • 1 лимон


  • 500 мл сливок 33%


  • 200 мл сгущенного молока


  • 1 лайм



Приготовление




  1. Взбейте яйцо с сахаром и солью до полного их растворения. Влейте молоко и масло, перемешайте. Просейте в миску муку вместе с разрыхлителем и мешайте тесто до тех пор, пока не исчезнут комочки. Отложите в сторону на 10 минут.


  2. Разогрейте сковороду и жарьте панкейки без масла. Диаметр блинов должен быть 8–10 см. Когда поверхность начнет пузыриться, переверните панкейки.


  3. Нарежьте очищенную дыню небольшими кубиками по 0,5 см и сложите в сотейник. Добавьте мёд, корицу и выдавите из лимона сок. Варите на медленном огне 30 минут, помешивая.


  4. Соедините холодные сливки и сок лайма, быстро перемешайте. От этого сливки должны свернуться. Влейте сгущенку, еще раз перемешайте и поставьте в холодильник на 30 минут.


  5. Выложите панкейк в центр блюда, смажьте кремом, добавьте дыню и накройте другим панкейком. Повторите слои. Дополнительно можете украсить десерт кусочками дыни, листьями мяты и посыпать сахарной пудрой.



Вот такие аппетитные блюда у нас получились из сезонных фруктов. И это лишь малая часть того, что можно приготовить из арбуза и дыни. Уверена, у вас тоже есть несколько фирменных рецептов. Делитесь ими в комментариях!



 



Источник





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Что можно приготовить из дыни

Пятница, 06 Августа 2021 г. 15:55 (ссылка)


Что можно приготовить из дыни

Трудно поспорить с тем, что дыня — один из необходимых продуктов для употребления. Чтобы пересчитать все полезные микроэлементы, содержащиеся в этом плоде, не хватит пальцев обеих рук!

варенье или джем из дыни

Предлагаю особенный рецепт для самых ярых поклонников дыни и различных блюд из нее. Как приготовить вкуснейший джем из дыни, который станет идеальным дополнением к завтраку и сможет порадовать тебя в самый холодный и пасмурный день.

Стоит заметить, что среди бессчетного количества рецептов варенья на зиму этот значительно отличается своей невероятной легкостью.

Уже горишь желанием поскорее попробовать эту сладость? Тогда поспеши выбрать спелую дыню, прихвати в магазине лимон с сахаром, и приступим к приготовлению.

Простое варенье из дыни



Ингредиенты



  • 2 кг дыни

  • 2 ст. сахара

  • 2 ст. л. лимонного сока


Приготовление



  1. Чтобы приготовить вкусное варенье из дыни, для начала помой дыню, разрежь надвое и с помощью ножа или ложки удали семена.варенье из дыни рецепт

  2. Затем нарежь половинки дыни ломтиками и очисти их от кожуры.варенье из дыни на зиму

  3. Далее очищенные ломтики нарежь мелкими кусочками и перемести в кастрюлю.варенье из дыни без закатки

  4. Добавь к дыне сахар и лимонный сок.варенье из дыни в сиропе

  5. Поставь кастрюлю на плиту и туши дыню на среднем огне около 40 минут, пока кусочки не станут мягкими. Затем оставь дыню тушиться еще на 20 минут до образования густого сиропа.варенье из дыни вкусное

  6. После сними варенье с плиты и дай ему остыть.в какой посуде варить варенье из дыни

  7. Остывшую массу измельчи в блендере до однородности и разложи по баночкам.варенье из дыни густое

  8. В конце поставь баночки с дынным джемом в холодильник на 5 часов.как делать варенье из дыни






я
По истечении указанного времени джем можно есть сразу или оставить храниться в холодильнике до зимы.


0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
источник

http://www.akmaya.ru/post485993429/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

ТОП-5 рецептов варенья из дыни🍈без которого зимовать нет смысла

Вторник, 03 Августа 2021 г. 06:17 (ссылка)


f09f8d88_2x (32x32, 1Kb)Умные люди в сезон едят дыню чуть ли не каждый день. А очень умные люди обязательно варят из нее варенье, чтобы в любой месяц года иметь возможность вспомнить этот умопомрачительный вкус. А очень-очень умные люди варят сразу несколько варений - так дыня каждый раз радует новыми оттенками вкуса настоящих гурманов.



f62d03563d5eb4f1e8d35e220ff7d746-quality_75Xresize_crop_1Xallow_enlarge_0Xw_740Xh_493 (1) (700x466, 172Kb)



Итак, 5 наиболее интересных рецептов варенья из дыни, прошу пользоваться!



Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »

<дыня - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 2 [3] 4 5 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda