Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 8830 сообщений
Cообщения с меткой

дрожжи - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
cvr355

ОГОРОДУ ПРИГОДИТСЯ: ДРОЖЖИ, СОДА И ГОРЧИЦА

Пятница, 22 Июля 2016 г. 19:17 (ссылка)

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Огороду пригодится: дрожжи, сода и горчица






 


Знающие огородники давно и с большим успехом используют в аграрных целях кефир, молочные продукты, сыворотку, каменную соль, соду, дрожжи, горчицу (порошок) и даже... кока-колу!



БЕЗ СОДЫ – НИКУДА



Сода – универсальный помощник и спаситель в огороде. Например, чтобы защитить созревающий виноград от серой гнили и повысить содержание сахара в ягодах, опрыскайте виноградник в период созревания ягод слабым содовым раствором (75 г соды на 10 л воды).



Этим же раствором можно опрыскать все фруктовые деревья для борьбы с листогрызущими гусеницами.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 21 Июля 2016 г. 08:37 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...394777648/

Первым пирожковым тестом, которое я когда-то давно освоила, было как раз хрущевское. В нем много дрожжей, поэтому подходит оно на “ура” и ни разу не давало осечек. И по сегодняшний день это мое любимое тесто для пирожков. Думаю, никто...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Пирожки с пылу с жару на хрущевском тесте

Вторник, 19 Июля 2016 г. 06:13 (ссылка)


Первым пирожковым тестом, которое я когда-то давно освоила, было как раз хрущевское. В нем много дрожжей, поэтому подходит оно на “ура” и ни разу не давало осечек. И по сегодняшний день это мое любимое тесто для пирожков.



Думаю, никто не будет спорить с тем, что пирожки - блюдо совершенно особенное. У каждой хозяйки есть пара-тройка своих рецептов приготовления теста и начинки. Пирожки - это огромное поле для творчества и фантазии. Мой вариант прост, доступен и не требует много времени.



Пирожки на хрущевском тесте



anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laura_mz

Хлеб "Турнипсид", подовый вариант

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 06:52 (ссылка)


Турнипсид - это, конечно, условно.



Turnipseed Sisters White Loaf (from Bernard Clayton, 1973)
- правильно так, хлеб, над которым так долго мучилась Люда, а мне осталось лишь легко и непринужденно его испечь, исследуя возможности подового варианта.



После поисков Люды решений для этого хлеба, в сухом остатке нам достался прекрасный, неимоверно вкусный и очень простой (теперь) в исполнении пшеничный хлеб, за что Люде большая благодарность!







Свой хлеб я испек тонкокорым, во французском стиле, корка почти без хруста, мягкая, нежная, как и мякиш. Нет, мякиш нежный втройне и ...совершенный. Во вкусе нет и намека на сдобу - это просто отличный хлеб!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laura_mz

Рецепты дрожжевого хлеба от Михаила

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 06:01 (ссылка)


Рецепты дрожжевого хлеба от Михаила



Сельский хлеб



Замечательный дрожжевой хлеб из книги Хэмелмена. Ароматный, легкий, с тонкой хрустящей корочкой. К сожалению, расписание не слишком удобное для работающего человека, такой получится печь лишь иногда, по выходным.







Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laura_mz

Ещё раз о дрожжах, пропорции для теста

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 07:07 (ссылка)








298812 (600x398, 121Kb)


 


Дрожжи - это микроскопические микроорганизмы (одноклеточные грибы), которые в процессе размножения выделяют углекислый газ (и другие вещества), поднимающие и разрыхляющие тесто. Дикие дрожжи можно обнаружить везде: в воде, воздухе, на поверхности растений. Человечество давно научилось "отлавливать" дрожжевые споры и выводить из них различные дрожжевые культуры: винные дрожжи, пивные дрожжи, хлебопекарные дрожжи. Для выпечки используют 3 вида дрожжей: свежие прессованные, сухие (активные и быстрорастворимые) и дрожжевые закваски (опары).


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тамуш

Ловушка для комаров своими руками.

Четверг, 07 Июля 2016 г. 21:53 (ссылка)


Информация из интернета.



Лето — это волшебная пора. Всё вокруг цветет и благоухает, из-за чего так хочется настежь открыть все окна в доме! Вот только не следует забывать о комарах, которые рады воспользоваться малейшей щелочкой, чтобы проникнуть в твое жилище.



Хотя на рынке есть множество электрических и механических ловушек для комаров, многих покупателей отпугивает шум во время их работы или не устраивает применение вредных химических компонентов. Поэтому «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить простую и действенную ловушку для летающих паразитов.



1 (640x393, 147Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ




  • 50 г сахарного песка


  • 1 г дрожжей


  • 200 мл теплой воды (с температурой не более 40 градусов)


  • пустая пластиковая бутылка



ИЗГОТОВЛЕНИЕ



Возьми пустую пластиковую бутылку и аккуратно отрежь у нее горлышко так, как показано на фотографии ниже.



2 (640x382, 139Kb)



Затем насыпь в бутылку сахар и залей его теплой водой. Лучше всего для этой цели подойдет неотбеленный, или тростниковый, сахар, но можно ограничиться и обычным.



3 (640x370, 144Kb)



После этого добавь в получившуюся смесь ложку дрожжей, причем перемешивать дрожжи не нужно.



4 (640x403, 149Kb)



Чтобы сахар лучше растворился, можно заранее залить его кипятком, но после этого обязательно надо подождать, пока смесь остынет до 40 °C или даже ниже, ведь в противном случае дрожжи погибнут и приманка окажется неэффективной.



Нижнюю часть бутылки следует накрыть отрезанной горловиной так, чтобы образовалось подобие воронки. Обе части ловушки должны плотно прилегать друг к другу, иначе комары смогут выбраться на свободу. Если часть с горлышком неплотно прилегает к бутылке, можно зафиксировать ее клейкой лентой.



 



Вот и всё — теперь ловушка для комаров на улице и в доме готова! Теперь следует поставить ее в укромное место, и паразиты перестанут тебя тревожить.



5 (640x353, 139Kb)



Для лучшего эффекта приготовленную ловушку следует обернуть бумагой или непрозрачной тканью, ведь насекомые любят темноту. Приманка будет эффективна на протяжении недели, после чего в ловушку нужно будет залить новую смесь.



Эта ловушка для комаров из бутылки гарантированно избавит тебя от зудящих укусов! 





Источник: http://vrutmilife.com/?p=10422

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tamarin

Чем подкормить огурцы для хорошего роста

Понедельник, 04 Июля 2016 г. 16:56 (ссылка)
ogorod.ru/ru/ogorod/cucumbe...-rosta.htm


Мечтаете, чтобы огурцы хорошо росли и давали отличный урожай? Но при этом не хотите лишний раз травить растения "химией"? Тогда эта статья для вас.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
русалла

Как приготовить свои дрожжи

Суббота, 02 Июля 2016 г. 15:54 (ссылка)



1.
hqdefault (480x360, 116Kb)

Предлагаем несколько рецептов приготовления домашних дрожжей: из пива, дрожжи из хмеля, из картофеля, из солода, дрожжи из изюма, из ржаного хлеба. Используя приведенные советы можно сделать и хранить дрожжи в домашних условиях.

Первый рецепт —дрожжи из пива

В стакане теплой воды разведите стакан муки, оставьте на 6 часов. После добавьте 1 стакан пива и 1 столовую ложку сахарного песка. Размешайте и уберите в теплое место. Такие дрожжи хорошо сохраняются на холоде. Хранить дрожжи лучше в плотно закрытой бутылке или банке.

далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
itast

Квас

Пятница, 01 Июля 2016 г. 16:47 (ссылка)

Квас - лучшего напитка для лета не придумаешь: и жажду утоляет, и похудеть помогает!

Что может лучше, чем домашний квас, утолить жажду в жаркий день? Освежающий, натуральный, полезный напиток, рука так и тянется к холодильнику, чтобы налить себе еще стаканчик!
Предлагаем проверенный временем и хозяйками рецепт хлебного кваса. Его приготовление займет минимум времени, а вкус будет точно такой же, как у напитка, который когда-то продавали в бочках на каждом углу!
Лучшего напитка для лета не придумаешь: и жажду утоляет, и похудеть помогает!
Как приготовить хлебный квас

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 9 Л НАПИТКА
2 буханки (800 г) бородинского хлеба
2 ст. л. мёда
400 г сахара
2 ч. л. сухих дрожжей
50 г изюма
10 л воды


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Хлеб нарежь ломтиками и высуши в духовке при высокой температуре до состояния легкого подгорания.
Раствори мёд в небольшом количестве воды и залей этой смесью сухие дрожжи. Перемешай.
Сухари достань из духовки, слегка остуди, помести в глубокую емкость и засыпь сахаром. Добавь дрожжи с мёдом, изюм и залей всё теплой водой. Накрой плотно посудину марлей и вынеси на балкон (лучше на солнце) на 2 дня.
В условиях сильной жары квас будет готов уже через день, а вот в холодную погоду, увы, ждать нужно будет дольше или придется перенести его в помещение.
Спустя положенное время сними верхний слой хлебных ломтиков, сложи их в литровую банку и, накрыв капроновой крышкой, убери в холодильник. Из этой закваски в следующий раз можно будет приготовить новую порцию кваса без использования дрожжей.
Квас процеди через марлю, разлей по бутылкам и отправь в холодильник на сутки для созревания.

Лучшего напитка для лета не придумаешь: и жажду утоляет, и похудеть помогает!

Домашний бодрящий напиток не идет ни в какое сравнение с покупным: прекрасно утоляет жажду, выводит токсины и к тому же способствует похудению! Поделись рецептом с друзьями. Пейте и будьте здоровы!
4NVzuKvObjA (600x402, 38Kb)

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Очень нежное и воздушное тесто//два рецепта*

Четверг, 30 Июня 2016 г. 17:28 (ссылка)


Домашняя выпечка является одним из любимых лакомств как детей, так и взрослых. Свежайшие ароматные пирожки с различной начинкой, кексы, пироги, булочки и многие другие изделия гораздо вкуснее магазинной продукции. Однако для их приготовления необходимо знать рецепт теста, которое придаст готовой выпечке воздушность и нежность.
cb2497e32c3b056e05c3b5b82361523b (485x436, 189Kb)
Читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<дрожжи - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda