Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 9357 сообщений
Cообщения с меткой

дрожжевое тесто - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Богданова_Люда

Дрожжевое тесто для пирожков

Вторник, 25 Июля 2017 г. 06:47 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто для пирожков




2835299__2_ (700x525, 284Kb)



Из этого теста можно приготовить пирожки с любой начинкой, булочки, ватрушки, можно испечь пирог или завернуть сосиску в тесто – на ваше усмотрение. Приготовить такое тесто может любая хозяйка, если будет соблюдать основные требования для дрожжевого теста:


дрожжевое тесто не любит сквозняков,


подниматься дрожжевое тесто должно не менее часа,


нельзя допускать соприкосновение соли с дрожжами, соль всегда добавляется в муку.


При приготовлении дрожжевого теста совсем не обязательно ставить его для подъёма в тёплое место. Можно приготовить тесто с вечера, а для подъёма убрать в холодильник, в полиэтиленовом пакете, чтоб тесто не «убежало».Ну вот и всё, пожалуй!


 


Ингредиенты для дрожжевого теста:


На 500 мл молока:


Яйца 2-3 штуки


Сахар 3-5 столовых ложек


Соль ½ чайной ложки


Мука  около 1 кг


Дрожжи сухие 1 столовая ложка


Масло сливочное 100 грамм


Масло растительное 50 мл


 


Приготовление.


2835299_IMG_1514 (700x525, 291Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Дрожжевое тесто для пирожков

Понедельник, 24 Июля 2017 г. 09:50 (ссылка)


2835299__2_ (700x525, 284Kb)



Из этого теста можно приготовить пирожки с любой начинкой, булочки, ватрушки, можно испечь пирог или завернуть сосиску в тесто – на ваше усмотрение. Приготовить такое тесто может любая хозяйка, если будет соблюдать основные требования для дрожжевого теста:


дрожжевое тесто не любит сквозняков,


подниматься дрожжевое тесто должно не менее часа,


нельзя допускать соприкосновение соли с дрожжами, соль всегда добавляется в муку.


При приготовлении дрожжевого теста совсем не обязательно ставить его для подъёма в тёплое место. Можно приготовить тесто с вечера, а для подъёма убрать в холодильник, в полиэтиленовом пакете, чтоб тесто не «убежало».Ну вот и всё, пожалуй!


 


Ингредиенты для дрожжевого теста:


На 500 мл молока:


Яйца 2-3 штуки


Сахар 3-5 столовых ложек


Соль ½ чайной ложки


Мука  около 1 кг


Дрожжи сухие 1 столовая ложка


Масло сливочное 100 грамм


Масло растительное 50 мл


 


Приготовление.


2835299_IMG_1514 (700x525, 291Kb)



2835299_ChITAT_DALEE_40 (282x56, 4Kb)
Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СУХИНА_ИРИНА

Орские Старогородские Пирожки с Ливером / Потрошками

Суббота, 22 Июля 2017 г. 19:04 (ссылка)






Замечательные орские старогородские пирожки с ливером. Попробуйте приготовить!


 


Для теста:


1 кг муки


800 мл теплой воды


6 г сухих моментальных/инстантных дрожжей


1,5 ст. ложки сахара


0,5 ст. ложки соли
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лариса_Воронина

Любимый маковый рулет

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 07:07 (ссылка)

Этот пирог в нашей семье любимый, я его пеку и в будни , и в праздники. Меняется рецепт дрожжевого теста, способ его замеса, но остается рулетная форма пирога и начинка из мака.

В этот раз у меня было дрожжевое сдобное тесто, в состав которого входил творог. Нам потребуется:
Мука- 500 грамм
Тёплое молоко- 150 мл.
Обезжиренный мягкий творог – 150 грамм
1 яйцо
50 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
1 чайная ложка соли
2 пакетика по 7 гр. сухих дрожжей "Д-р Оеtker"
1 желток и немного молока для смазки (белок в маковую начинку)

Начинка:
1 стакана мака ( у меня кондитерский , готовый к употреблению. Если мак не очищенный, его надо несколько раз промыть горячей водой, на слабом огне довести до кипения, откинуть на сито, охладить, подсушить и два раза прокрутить через мясорубку).
4 столовые ложки сахара
4 столовые ложки мёда
1 белок
1 столовая ложка растопленного сливочного масла

Читать далее...
Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
людмила_набатова

Беляши из пушистого дрожжевого теста - Vypechka.Perchinka-kHozyayushka.ru

Суббота, 15 Июля 2017 г. 11:59 (ссылка)
vypechka.perchinka-khozyayu...ogo-testa/

Рецепт приготовления беляшей из пушистого дрожжевого теста
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ксенатон

Вкусные пирожки в духовке с разными начинками - Vypechka.Perchinka-kHozyayushka.ru

Пятница, 14 Июля 2017 г. 12:00 (ссылка)
vypechka.perchinka-khozyayu...achinkami/

Рецепт вкусных пирожков из дрожжевого теста с тушеной капустой,картошкой и джемом

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veverka_59

Пирожки, которые не черствеют? А всё благодаря особому тесту....

Среда, 12 Июля 2017 г. 21:29 (ссылка)


Взято из инета




Дрожжевое тесто для пирожков «Попутчица» — уникальное и не похожее ни на какое друговое пирожковое тесто. Изделия получаются воздушные, нежные, невероятно вкусные, напоминают больше булочки-пышки с начинкой.



рецепт дрожжевого теста для пирожков


 


Спешим поделиться рецептом теста для самых вкусных в мире пирожков! Ты можешь их испечь или пожарить, сделать сладкими или солеными, начинка подойдет любая… Моя любимая — вишни, а еще рис с зеленью или тушеная капуста — объедение!



рецепт дрожжевого теста для пирожков


Рецепт с фото >>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dushka_li

Фантастические булочки с яблоками и пряностями

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 12:21 (ссылка)

Огромная благодарность автору: Андрей andychef

22 (560x700, 417Kb)Самое потрясающее с этими булочками — это текстура. Тесто готовим в три подхода, на каждый уйдёт не более 10 минут, дальше просто ждём дрожжи. Но то, что у вас получится превзойдёт любые, самые смелые ожидания. Булочка невероятно воздушная, пористая, тесто тянется, как и подобает булочке с характером, оно нежное и сочное. Храниться в пакете или контейнере они будут три дня, оставаясь мягенькими и желанными.

Как вам сценарий завтрака: греем любимый ароматный кофе или чай, достаём такую малышку, отрываем кусочек, обязательно руками, чтобы смотреть как тесто рвётся нитями, открывая огромные пузырьки воздуха. На этот кусочек мы намазываем ароматнейший джем, варенье, немного сливочного масла или паштет (а почему нет то?!) и наслаждаемся праздником гедонизма. Столько идей сразу в голове, чувствуете!? Тогда #ДавайГотовить!

далее5 (195x72, 17Kb)
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<дрожжевое тесто - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda