Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 245 сообщений
Cообщения с меткой

домохозяйкам - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Angel_Hear

6 суперпродуктов, если вам за 40 …

Вторник, 10 Мая 2016 г. 08:27 (ссылка)

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

1 (524x334, 82Kb)
Продукты в данный период жизни должны служить следующим целям:
Защищать от возникновения сердечно-сосудистых
заболеваний и остеопороза, помогать ясно
мыслить и хорошо видеть.

Грецкий орех
Содержит большое количество омега-3 жирных
кислот. Которые защищают ваш организм от
возникновения сердечно-сосудистых
заболеваний. Орех богат белком, в нём нет
насыщенных жиров.
Минимальная рекомендуемая порция:
30 гр. - 185 ккал
ЗДЕСЬ далее...
Милолика Покровская
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кампарика

16 хитростей для кухни

Четверг, 06 Августа 2015 г. 12:29 (ссылка)


16 кулинарных хитростей от домохозяек



1. Если к смеси творога, яиц и муки для сырников добавить немного растительного масла, сырники получаются пышнее и вкуснее.



2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезать и заморозить). Холодец получается густой.



3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время, пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно, только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.



4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.



5. Никогда не выбрасывайте сало, пожелтевшее или заветренное. Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце, добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке — необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ, когда он уже готов, размешайте и отключите огонь.



6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой, сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины вынуть.



7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко, добавив немного сахара. Горечь уйдет.



8. Чтобы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.



9. Если любите рассыпчатую кашу, тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.



10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.



11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.



12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.



13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом, специи поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.



14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом достаточно положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат. Мясо будет мягким, сочным и душистым.



15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.



16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша — 1 столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей — он улучшает вкус мяса.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Елена_Елена_ЕЕ

ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 09:11 (ссылка)








 


 


Нашла вот на одном из сайтов. Собраны рецептики бюджетные. Понравилось очень!!! А главное - не просто интернетно-неизвестно-как-приготовленное, а ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК.


Время кризисное, пригодится однозначно!!!


 


БЛЮДА ИЗ РЫБЫ




рыбные котлеты еще вот вот и вот

рыбные тефтели

рыба жаренная с морковью

жаренная скумбрия

макароны с рыбой

ХЕ из сельди

рис с рыбой

путасу

рыба под маринадом

карп

для любителей селедки

КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК


 




САЛАТЫ






гусарский салат

салат рыбно-морковный обжор

салат с крабовыми палочками

рыбный салат   вот   ЕЩЕ   салат из сайры ЕЩЕсалат из горбуши

салат из свеклы

салат из стручковой фасоли

салат из фасоли ЕЩЕ ВОТ

винегрет

салат с куриной грудкой

салат с грибами

салат сырная закуска

простой салат

студенческий салат

салат сытный

салат освежающий

салат из шампиньонов

салат из перловки

салат для гостей

пикантный салат

экзотический салат

салат грибная полянка

салат подсолнух

морковный салат

МОРКОВЬ С СЫРОМ

салатик еще один еще

бюджетные салатики ЕЩЕ

дешевый и вкусный салат

салат на скорую руку


МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ

САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ И ЖАРЕНОЙ САРДЕЛЬКОЙ



ЗАКУСКА "КРАСНАЯ ИКРА"

САЛАТ ЗАМАЗКА

САЛАТ ГОСТИ НА ПОРОГЕ

СЫРНАЯ ЗАКУСКА

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ

САЛАТ С СУХАРИКАМИ

САЛАТ ИЗ РЕДИСА

САЛАТ НАРЦИСС

НЕМЕЦКИЙ САЛАТ ЗАКУСКА

ПОМИДОРЫ С СЫРОМ

САЛАТ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ

САЛАТ ИЗ ЯБЛОК

РУЛЕТИКИ РЫБНЫЕ

бутерброды с рыбными консервами

БУТЕРБРОДЫ РОМАШКА

САЛАТ ЛЮБОВНИЦА   САЛАТ НИЩЕТА


 







БЛЮДА ИЗ МЯСА, КУРИЦЫ И СУБПРОДУКТОВ






















Метки:   Комментарии (112)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<домохозяйкам - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda