Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1676 сообщений
Cообщения с меткой

домашняя колбаса - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рина_Санина

Домашняя колбаса

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 09:17 (ссылка)

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Домашняя колбаса






Далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zharskaja

Домашняя колбаса

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 07:18 (ссылка)

https://ok.ru/vkusnostitut/topic/65613722053572

1.
image (7) (700x525, 451Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оделайна

Домашняя колбаска

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 18:33 (ссылка)


В любом продуктовом магазине прилавки, буквально ломятся от разного вида колбас. Вареная, сырокопченая, копченая, дорогая и дешевая. Всевозможные фирмы производители конкурируя между собой, все больше и больше расширяют свой ассортимент.

В погоне за деньгами, срок годности изделий фантастически увеличивается, а мяса и качества в колбасе становится все меньше и меньше.

Любая умная женщина и особенно мама, никогда не накормит свою семью и тем более ребёнка таким продуктом.

Единственным правильным решением становится приготовление домашней колбасы в натуральной оболочке.

Купить на сайте shop.krastikrab.ru черева для колбасы, собственноручно перекрутить мясо, добавить по своему личному вкусу специи и завернуть в натуральную оболочку, сможет каждая хозяйка.

Такую колбаску можно отварить, пожарить или покоптить. Полностью из натуральных продуктов, её можно смело дать ребёнку, без риска его отравить.

Для приготовления вам понадобится:

Свинина (мякоть)-2,5 кг

Сало (без прожилок) - 500 г





далее...

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
robatertouchs

iTherm - интеллектуальный термометр

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 10:30 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Термометр прочно держится на ручке ребенка, не сковывает движений и не мешает играть или спать.
Термометр прочно держится на ручке ребенка, не сковывает движений и не мешает играть или спать.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
liejustche

Домашняя колбаса из свинины без кишок

Четверг, 09 Сентября 2016 г. 03:47 (ссылка)

Многие хозяюшки отказываются делать домашнюю колбасу из свинины лишь потому, что не желают возиться с кишками. Но ведь их можно и не использовать! Пищевая пленка, рукав для запекания или лист фольги - вот то, что сможет стать отличной заменой. Будьте уверены, результат от этого не пострадает! ЧИТАТЬ ДАЛEE>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
liejustche

Домашняя колбаса из свинины без кишок

Четверг, 09 Сентября 2016 г. 03:46 (ссылка)

Многие хозяюшки отказываются делать домашнюю колбасу из свинины лишь потому, что не желают возиться с кишками. Но ведь их можно и не использовать! Пищевая пленка, рукав для запекания или лист фольги - вот то, что сможет стать отличной заменой. Будьте уверены, результат от этого не пострадает! ЧИТАТЬ ДАЛEE>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ДА_Кулинария

ДА! Кулинария 28

Вторник, 06 Сентября 2016 г. 10:22 (ссылка)




Домашняя Докторская колбаса. Рецепт без ветчинницы.
Всегда приятного аппетита!)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Как приготовить домашнюю куриную колбасу быстро

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 09:08 (ссылка)


Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщениеКак приготовить домашнюю куриную колбасу быстро

kol1 (585x400, 194Kb)

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ - ОЧЕНЬ ВКУСНО!

ИНГРЕДИЕНТЫ :

* 1 кг. бедро куриное (без костей)
* 7-8 зубчиков чеснока
* 0,5 ч.л. перец черный (молотый)
* 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
* 2 ст. л. майонеза
* 15 гр. желатина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриное мясо моем, сушим, режем вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко). Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чесночницу, перец, приправу для курицы и перемешиваем.

2. Добавляем 2 столовые ложки майонеза и тщательно перемешиваем фарш.

3. После этого в фарш всыпаем 15 гр. желатина и еще раз перемешиваем. Начинаем делать колбаски. Из этого количества фарша получается 4 небольшие колбаски. Выкладываем 1/4 фарша на пищевую пленку.

* Сворачиваем в колбаску.

* После этого сверху заворачиваем в фольгу "конфеткой".

* И отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.

* Когда колбаска остынет, отправляем ее в холодильник до утра. Утром у Вас к завтраку будет замечательная, нежная и очень вкусная домашняя колбаса!


1.
kol1 (585x400, 194Kb)

2.
kol2 (533x400, 391Kb)

3.
kol3 (533x400, 168Kb)

4.
kol4 (533x400, 271Kb)

Prettyke

http://www.akmaya.ru/post397407717/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Stasy_Ka

Рецепт рубленой колбасы по-домашнему

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 11:22 (ссылка)


Рецепт рубленой колбасы по-домашнему



 



6010649_kolbasa (700x365, 92Kb)



 



ИНГРЕДИЕНТЫ




  1. 1,5 кг говядины


  2. 2 кг разделанных куриных бедер без косточек


  3. 75 г соли


  4. 350 мл бульона


  5. 1 ст. л. мёда 2


  6. ст. л. паприки


  7. 1 ст. л. черного крупно молотого перца


  8. 0,5 ст. л. мускатного ореха


  9. 1 ст. л. сушеного чеснока


  10. 1 ст. л. сушеного укропа


  11. 1 ст. л. сушеного базилика


  12. черный перец горошком для бульона


  13. оболочка для колбас (например, полиамидная толщиной 60 мм)



ПРИГОТОВЛЕНИЕ




  • Отдели куриное мясо от костей и кожи.


  • Из костей приготовь бульон с добавление черного перца горошком и соли. Процеди его и поставь в холодильник.


  • Возьми половину говяжьего мяса и более жирную часть вместе с кожей из куриных бедрышек, пропусти через мясорубку с мелкой решеткой.


  • Остальную говядину и куриное мясо нарежь кубиками размером примерно 2 см.


  • Соедини фарш с рубленым мясом, добавь мёд, перемешай.


  • В сухой миске соедини соль и специи, добавь эту смесь в фарш. Вымешай его хорошенько, понемногу добавляя холодный бульон.


  • Плотно набей оболочку для колбас фаршем, следи, чтобы внутрь не попал воздух. Если воздух всё-таки попал, проткни это место тонкой иглой.


  • Перевяжи концы.


  • Оболочка для домашней колбасы должна быть качественной, от этого зависит успех всего мероприятия!


  • Подвесь заготовки для колбасы вертикально на 1–2 часа при комнатной температуре.


  • Отваривай колбасу при температуре 80–85 градусов 1,5–2 часа.


  • Готовое блюдо быстро охлади под холодным душем и подвесь в прохладной комнате на 12 часов.


  • После этого заверни колбасу в бумагу и поставь в холодильник. Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Домашняя колбаса из свинины без кишок

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 11:02 (ссылка)

Многие хозяюшки отказываются делать домашнюю колбасу из свинины лишь потому, что не желают возиться с кишками. Но ведь их можно и не использовать! Пищевая пленка, рукав для запекания или лист фольги - вот то, что сможет стать отличной заменой. Будьте уверены, результат от этого не пострадает! ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<домашняя колбаса - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda