Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 211 сообщений
Cообщения с меткой

домашняя буженина - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
милк_минк

Домашняя буженина

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 09:16 (ссылка)


Домашняя буженина (615x407, 110Kb)

Домашняя буженина - это очень вкусно, если правильно приготовить.



Ингредиенты:



● Кусок свинины (800-900г)

● 2-3 ч. л. соли

● 2-3 зуб. чеснока

● 2 шт. лаврового листа

● 1 л воды



Приготовление:



1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить

2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.

Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.

3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.

4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада

Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов

5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vicka966

ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА

Среда, 25 Мая 2016 г. 16:02 (ссылка)

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Домашняя буженина






Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.



Ингредиенты:



Кусок свинины (800-900г)



2-3 ч. л. соли



2-3 зуб. чеснока



2 шт. лаврового листа



1 л воды



далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amfidalla

Домашняя буженина

Суббота, 21 Мая 2016 г. 15:21 (ссылка)




Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.



Ингредиенты:



Кусок свинины (800-900г)



2-3 ч. л. соли



2-3 зуб. чеснока



2 шт. лаврового листа



1 л воды



далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гельб

ГУРМАНИЯ. Пасхальное угощение

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 17:35 (ссылка)

"Но вот, наконец, и канун праздника. К ночи все каторжные труды окончены, тревоги улеглись, и их место заняло чувство удовлетворения и тихой радости, смешанной с торжественностью. Во всю внешнюю стену поместительной столовой, под ее большим двойным окном, протянулся пасхальный стол в добрых полтора аршина ширины и более сажени длины. Он накрыт белоснежной скатертью, а на нем... Боже мой, чего только на нем не было!.."
Ф. Волховский

Пасха - праздник праздников, встречать и праздновать который положено всем вместе, а не находиться на кухне у плиты. Оттого и готовятся к нему заранее, начиная с четверга и до субботы, готовят блюда и всяческие припасы к столу: пекут куличи, прянички, пироги и особые булочки, заваривают пасхи, запекают мясные блюда, ставят холодцы и прочее, и прочее. Однако, работа эта не рутинная ежедневная готовка обеда или ужина и требует творческого подхода и вдохновения. А где его не почерпнуть, как в русской литературе? Много написано литературных произведений, где упоминалась бы пасхальная трапеза, мало кто прошел миом той темы, хотя бы вскользь где-то о ней не упомянув. А как чудесно повествование празднования Пасхи Ивана Шмелева, основанное на детских воспоминаниях:

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
кассиопея_61

Домашняя буженина

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 21:31 (ссылка)




Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.



Ингредиенты:

Кусок свинины (800-900г)

2-3 ч. л. соли

2-3 зуб. чеснока

2 шт. лаврового листа

1 л воды



Приготовление:

1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить

2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.

Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.

3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.

4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада

Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов

5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NIKALATA

Домашняя буженина к празднику

Вторник, 23 Февраля 2016 г. 09:40 (ссылка)



 











 













Готовится невероятно просто, а по вкуснотище ни с чем не сравнить!



Причем одинаково вкусно и в горячем и в холодном виде.







свиная лопатка или окорок - 1,5 кг



лук репчатый - 1 шт.



чеснок - 4-5 долек



соль,перец молотый, перец горошек, лавровый лист



немного растительного масла





 





Мясо промыть, обсушить и нашпиговать дольками лука и чеснока.Обсыпать и натереть перцем с солью. Сначала это мясо надо сильно обжарить на смазанной маслом сковороде для получения румяной корочки, а затем переложить в утятницу, добавить стакан воды разведенный в оставшемся на сковороде жире, сюда же добавить лавровый лист и перец-горошек, можно еще положить 3-4 мелких луковицы целиком. Поставить в духовой шкаф на режим запекания, первые 1,5 часа запекать под крышкой, время от времени открывать и поливать мясо образовавшимся соком. Последние 30 минут запекать без крышки  для получения хрустящей корочки. Дважды перевернуть.



 









 





 













 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amfidalla

Домашняя буженина

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 18:37 (ссылка)


Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.



Ингредиенты:

Кусок свинины (800-900г)

2-3 ч. л. соли

2-3 зуб. чеснока

2 шт. лаврового листа

1 л воды



Приготовление:

1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить

2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.

Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.

3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.

4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада

Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов

5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина 
зарумянилась. Вот и все готово!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Aniil

Без заголовка

Среда, 10 Февраля 2016 г. 12:09 (ссылка)

target=_blank>


Смысл — это продукт терапий, использующих смысл, а не какое-то свойство мира...


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Veronika24

Домашняя буженина

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 15:48 (ссылка)




Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.



Ингредиенты:



Кусок свинины (800-900г)

2-3 ч. л. соли

2-3 зуб. чеснока

2 шт. лаврового листа

1 л воды



Приготовление:



1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить

2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.

Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.

3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.

4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада

Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов

5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Домашняя буженина

Четверг, 20 Августа 2015 г. 21:48 (ссылка)


 



Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.



Ингредиенты:

Кусок свинины (800-900г)

2-3 ч. л. соли

2-3 зуб. чеснока

2 шт. лаврового листа

1 л воды



Приготовление:

1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить

2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.

Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.

3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.

4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада

Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов

5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась

Приятного аппетита! 



Источник – МОЙ ДОМ!▼ 

#Рецепты@maihoum
















Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<домашняя буженина - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda