Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 78 сообщений
Cообщения с меткой

домашние чипсы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Web-restoran_Jamie

Вкусные постные блюда: домашние чипсы

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 17:16 (ссылка)


Всем ясно - вкусные постные блюда не редкость. Но самое главное, что они и полезны!  И без всяких "но"! Так домашние чипсы не вызовут никаких возражений! Вкусно, полезно, постно!



5300761_ (375x500, 40Kb)



 


Почему люди  едят чипсы? Вроде, ясно всем, что для удовольствия! Ведь насытиться ими невозможно! 


 


...чипсы - вредная еда, и не просто вредная, а очень-очень вредная!


 


Здоровая и вкусная альтернатива - это домашние чипсы из овощей!


 


И готовятся легко! И ни капли жира! 


 



Здоровая и вкусная альтернатива - это домашние чипсы из овощей!



 



На 1 порцию приходится



 



72 ккал



0.9 г жиров



2.3 г белков



15 г углеводов



 



Продукты на 8 порций



 




  • 500 г корней пастернака


  • 330 г моркови


  • 400 г свеклы



 



Пряная соль




  •  


  • 1 чайная ложка морской соли


  • ½ чайных ложки семян фенхеля


  • 2 высушенных красных чили (по вкусу)



 



Мастер-класс Вкусные постные блюда: домашние чипсы



 



5300761_chipsi (250x250, 24Kb)




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Margosha_24

Домашние картофельные чипсы

Суббота, 05 Марта 2016 г. 10:38 (ссылка)




Ингредиенты на 4 порции:

800 г картофеля

3 ст.л. оливкового масла

2 щепотки кайенского перца

¼ ч.л. молотой сладкой паприки

соль и черный молотый перец по вкусу



Приготовление:



Картофель нарезаем на ломтики толщиной 2-3 мм.

Кладем картофель в миску, добавляем 1 ст.л. оливкового масла, паприку, кайенский и черный перец. Солим и перемешиваем.

Застилаем фольгой 2 противня. Фольгу смазываем оливковым маслом. В один слой укладываем картофельные ломтики.

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку. Печем 15 минут, затем поворачиваем противни на 180 градусов и печем еще 15 минут, до золотистого цвета и хрустящего состояния.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Archana

Без заголовка

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 09:04 (ссылка)

target=_blank>

Мы не имеем тела, отдельного от нашей души,// тело - это лишь часть души, наделенная пятью чувствами.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maja2012

рецепт чипсов в микроволновке без масла и соли!!!

Четверг, 14 Января 2016 г. 11:50 (ссылка)




Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!!Очень вкусно!!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль. Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же!



Ингредиенты:



Картофель (средний) — 2-3 шт

Специи (по желанию)

Соль (по желанию)



Приготовление:



Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.

Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина". (У меня была обычная овощечистка.)

На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.

По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!!!

Я готовила со специями и без - и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!!!

Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки!!!!!

Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.

Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.

Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.



Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

ДОМАШНИЕ ЧИПСЫ

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 11:51 (ссылка)


Чипсы любят многие, особенно дети. Но, к сожалению, трудно придумать продукт более вредный, чем чипсы: здесь огромное количество добавок, ароматизаторов, усилителей вкуса, красителей, которые добавляют в это блюдо.

А это видеорецепт вкусных и абсолютно безвредных чипс, приготовленных в домашних условиях...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Красота_здоровье

Чипсы диетические

Четверг, 16 Июля 2015 г. 20:17 (ссылка)


Чипсы диетические



4037178_LM7OwZ2nbc0 (604x449, 56Kb)


Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень или паприку.

Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь!



Нам понадобится:

лаваш армянский- 2 шт

сметана 200 г.

яйцо- 1 шт

специи (хмели-сунели, смесь перцев)

сыр - 100г.(уйдет меньше)

чеснок-1 зуб

соль

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
luchiya

Ещё раз про чипсы,но уже в микроволновке.

Пятница, 03 Июля 2015 г. 19:33 (ссылка)


 




Чипсы в микроволновке за 10 минут!



 



Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут.

1435941098_0_b258b_398570ef_S (150x57, 22Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AstroLady

Чипсы за пять минут

Пятница, 19 Июня 2015 г. 21:55 (ссылка)

Это цитата сообщения nickchay Оригинальное сообщение

Чипсы за пять минут





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Katya_Anciferova

Хотите похрустеть вкусняшкой?

Четверг, 21 Мая 2015 г. 13:03 (ссылка)

Приветик! Любите чипсы под фильмец? Сомневаетесь в их полезности? Тогда сделайте их сами! Вот очень простой совет к тому же готовить мы будем в микроволновке!

чипся (604x403, 154Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Чипсы из лаваша

Четверг, 07 Мая 2015 г. 11:16 (ссылка)


Чипсы из лаваша





Мы все любим похрустеть, похрумкать, особенно перед телевизором. Покупаем для этого орешки, семечки, магазинные чипсы. Можно дома приготовить картофельные чипсы, а можно сделать проще, вот например чипсы из лаваша. Все, очень просто. Такие домашние чипсы намного полезнее. Хотите приготовьте их к пиву. Будет самый смак!)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Домашние чипсы "Принглс"

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 12:44 (ссылка)

Домашние чипсы "Принглс"

Ингредиенты:

Картофель (крупные) — 3 шт
Масло сливочное — 30 г
Хлопья овсяные — 100 г
Мука (сколько возьмет тесто) — 5 ст. л.
Специи (например, грибная приправа, хмели-сунели и паприка)
Яйцо — 1 шт
Дрожжи (сухие. меньше, чем половинка чайной ложки) — 2 г

Приготовление:

1. Отварить картофель, как на пюре.
2. Слить всю воду, потолочь в пюре, добавив сливочное масло, грибную приправу и специи (кроме паприки, ею мы посыпаем в конце уже готовые чипсы). В этот же момент развести чуточку дрожжей теплой водой и оставить на 5 минут.
3. Берем овсяные хлопья (без сахара!!). В блендере перемалываем в муку
4. В остывшее пюре добавляем овсяную муку, яйцо, дрожжи и пшеничную муку. Замешиваем не слишком крутое тесто, оно немного должно даже липнуть к рукам. Оставляем отдохнуть на 20-30 минут.
5. На стол стелем бумагу для выпечки, смазываем растительным маслом и берем кусочек нашего теста и немного сверху посыпаем мукой
6. Тесто чуть разминаем по бумаге, накрываем пищевой пленкой и скалкой раскатываем в тоненький пласт.
7. Пленку убираем и бокалом делаем кружочки
8. В глубокой сковороде на большом огне раскаляем подсолнечное масло (наливаем не скупясь, как для фритюра) и жарим наши кружочки! Жарятся они очень быстро, буквально по 10-15 секунд с каждой стороны. Главное, не пережарить, иначе теряется вкус.
Те, кто хочет получить совсем уж диетический вариант Принглс, могут прямо на пекарской бумаге отправить кружочки в духовку (именно так я поступила с первой партией своих чипсов) и подрумянить их до хруста там. Выходит также очень вкусно. Но жарить во фритюре, конечно, все равно вкуснее)))
Когда чипсы готовы, посыпать паприкой.

Приятного аппетита)
VLZ8n8d2lLY (604x453, 83Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда_Бойцова

Рулет с яблоками в лаваше - рецепт с фото. Чипсы из лаваша за 5 минут

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 14:12 (ссылка)


Суперхозяйка рекомендует вам приготовить очень вкусный рулет с яблоками. Для этого яблочного рулета используется готовый лаваш, благодаря чему вы сможете приготовить это аппетитное блюдо всего за 20 минут!


 


Как приготовить из остатков лаваша хрустящие чипсы за 5 минут, читайте в этой статье.


 



 


Рулет с яблоками в лаваше


Домашние чипсы из лаваша


 


Домашние чипсы из лаваша


Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
svetlyc

Как приготовить чипсы дома.

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 18:44 (ссылка)

Картофельные чипсы очень популярное и любимое блюдо большинства детей и взрослых. Но в состав магазинных чипсов входит очень много консервантов и различных ненатуральных специй, которые вредны для нашего желудка. По.тому многие задумываются над тем, как приготовить натуральные и полезные чипсы в домашних условиях. Оказывается это очень просто, даже если у вас нет фритюрницы. Эти не сложные рецепты приготовления чипсов на сковороде и в микроволновке, я нашла на сайте wday.ru.
1 способ. Чтобы приготовить натуральные картофельные чипсы на сковороде, необходимо очистить картофель, нарезать его тонкими ломтиками или натереть на специальной терке для чипсов и на пол часа залить холодной соленой водой. Затем воду слить, а картофельные ломтики разложить на сухом полотенце и просушить. На сковороде раскалить растительное масло и обжаривать картофель, выкладывая небольшими порциями, до золотистого цвета. Готовые чипсы выкладывать на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков масла. Складываем чипсы в миску и посыпаем любыми натуральными приправами или специями по вкусу. Это может быть сушеная зелень, сушеный чеснок, а для любителей острого, порошок чили.
2 способ. Очищенный картофель нарезаем тонкими ломтиками, посыпаем солью и специями, выкладываем на блюдо и ставим на 3 минуты в микроволновку мощностью 700 Вт. Затем достаем блюдо, переворачиваем картофельные ломтики на другую сторону и включаем помещаем в микроволновку еще на 1 минутку.
Чипсы получаются хрустящие и вкусные, а главное, без консервантов.

чипсы (600x428, 131Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Марина

Полностью натуральные домашние чипсы

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 14:31 (ссылка)




  Ах, картофельные чипсы! Хрустящие, золотистые кружочки,



похожие на крупные монетки!



4239794_600x428_0_aa3383b4ff96ff2a8fcc7403436befd7800x571_0x59f91261_5116968191389968477 (493x360, 31Kb)



  Чипсы –лакомство, которое популярно среди молодёжи и детей. К сожалению, чипсы из магазина содержат большое количество искусственных усилителей вкуса и запаха, что не делает их полезными. Но любители хрустящего блюда могут приготовить его самостоятельно, тогда оно будет полностью натуральным.



  И мало кто знает, что возникли чипсы совершенно случайно.



  Один привередливый клиент американского ресторана (по стечению обстоятельств, им оказался железнодорожный магнат Вандербильт) несколько раз возвращал на кухню слишком крупно порезанный, как он считал, картофель. Тогда сообразительный повар нарезал картофель тончайшими ломтиками и до хруста обжарил его в масле.



  Каково же было удивление повара, когда миллионер съел приготовленное блюдо, не высказав никакого недовольства. Так вот и появился хрустящий картофель вначале в меню одного ресторана, ну, а затем, благодаря, всё  тому же Вандербильту, его стали выпускать в известном нам виде – в пакетиках.

На моём любимом сайте wday.ru я нашла рецепты полностью натуральных домашних чипсов. А как  легко готовить чипсы!



Как  это сделать смотрим видео!







  Можно приготовить и фруктовые чипсы. Фруктовые чипсы – это натуральные фрукты, нарезанные ломтиками, смоченные в сахарном сиропе и подсушенные в духовке.  А самое главное, эти натуральные фруктовые чипсы придутся по вкусу не только любителям вкусненького, но и тем, кто внимательно следит за своим питанием.



4239794_bananovye_chipsy (300x250, 11Kb)



Рецепты полностью натуральных домашних чипсов читайте тут.

Но так порой приятно похрустеть со вкусом, насладиться ароматом и привкусом соли на губах!



4239794_94983334_4059776_0_9469d_5896586_S_jpg_2_ (94x150, 30Kb)

 

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Домашние картофельные чипсы

Суббота, 11 Октября 2014 г. 22:39 (ссылка)

Домашние картофельные чипсы
Домашние картофельные чипсы

Картофельные чипсы можно и нужно делать в домашних условиях. Об их натуральности можно не говорить вообще, да и специи можно использовать такие, какие вам нравятся.

Конечно, их можно обжарить во фритюрнице, но тогда они будут жирными.

Чтобы приготовить картофельные чипсы в духовом шкафу, нам понадобятся:

1) 5 картофелин среднего размера
2) соль, паприка
3) подсолнечное или оливковое масло
4) пергаментная бумага
5) овощечистка

Картофель очищаем от кожуры.

Так как у меня картошка была молодая, то я почистила ее с помощью специально отложенной для этого дела пластиковой мочалочкой.

Когда картофель почищен и промыт, пора его измельчать.

Я давно пыталась пожарить картофельные чипсы, но ни одна терка (якобы для приготовления чипсов) не могла справиться с подготовкой.

Они получались тонкими, но на чипсы похожи не были.

Ситуация изменилась, когда в магазинах появились овощечистки.

Благодаря такому инструменту, я смогла добиться желаемого эффекта.

Удобней всего нарезать картофелину поперек. Таким образом, чипсы получаются не только круглыми, но и оставшуюся картошку легко держать в руке.

Когда овощи нарезаны, застилаем противень пергаментом (к фольге они все же пристают немного) и смазываем его растительным маслом.

В картофель так же добавляем чайную ложку масла и перемешиваем кружочки.

Выкладываем их на пергамент и посыпаем солью и паприкой. Хотя приправить чипсы можно, когда они уже будут готовы.

В раскаленную до 190-200 градусов духовку помещаем противень с чипсами и готовим 6-10 минут. Пекутся они очень быстро, поэтому лучше лишний раз проверить.
xrLq2j8oCQs (573x456, 81Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Монте_Карло

Домашние чипсы.

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 14:51 (ссылка)

Ингредиенты:
картофель
подсолнечное масло
соль
специи (по вкусу)
Приготовления:
1. Порезать картофель самыми тонкими ломтиками, что у вас могут получиться. Толщина картофельных кружков не должна быть больше 0,3-0,4 мм.
2. Залить маслом нарезанный картофель, встряхнуть так, чтобы масло покрыло все кусочки. Посолить и поперчить.
3. Разместить будущие чипсинки на противень одним слоем. Нагреть духовку до 200 °С, поставить противень в духовку. Выпекать чипсы до золотистого цвета (13-15 минут).
4. Удалить противень из духовки. Еще раз приправить чипсы специями и солью. Переложить поджаренные ломтики на решетку - остывать.
hvGlFWKJGSo (604x415, 37Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Juliana-Juliana

НУТ. Конфеты и чипсы из нута .Восточные сладости.

Суббота, 12 Июля 2014 г. 11:43 (ссылка)


Немного истории и  о пищевой ценности :



Конфеты из нута



Нут, туре́цкий горо́х, бара́ний горох, шиш, пузы́рник, наха́т[1] (лат. Cicer arietinum) — растение семейства Бобовые, зернобобовая культура[2]. Семена нута — пищевой продукт, особенно популярный на Ближнем Востоке



В античности нут связывался с Венерой, считалось, что он способствует спермообразованию и лактации, стимулирует менструацию, является мочегонным и помогает лечить камни в почках. Николас Калпепер в XVII веке считал нут менее «пучным», чем горох, и более питательным[7]. Современные исследователи считают, что нут способствует снижению уровня холестерина в крови. Семена нута служат источником цинка, фолиевой кислоты[10][11]. В семенах нута содержится около 20—30 % белка, 50—60 % углеводов, до 7 % жиров (большей частью полиненасыщенных) и около 12 % других веществ, в том числе — незаменимая аминокислота лизин, витамины B1, B6, а также минеральные вещества. В стеблях и листьях содержится значительное количество щавелевой и яблочной кислот.



источник http://ru.wikipedia.org/wiki/Нут_(растение



хорошую подборку  блюд с нутом я нашла здесь http://www.gastronom.ru/recipe/group/2661/blyuda-s-nutom



Для детей  можно приготовить полезные конфетки и чипсы.



Конфеты из нута



 


Конфеты из нута


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Oxygenium-29

Похрустим с домашними чипсами "начос".

Суббота, 14 Июня 2014 г. 10:55 (ссылка)
amari02.ru/post325192934/


Вкусненько и быстренько! Попробуйте приготовить такие чипсы. Они получаются  очень хрустящими, пряными и в меру солеными,  Вас расцелует всё семейство, а особенно детки. Рецепт не сложный. Вам понравится. У Вас на всё про всё  приготовление займёт всего лишь 30 минут Вашего драгоценного времени.




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sterva24

Полезные домашние чипсы на любой вкус

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 15:07 (ссылка)
moj-recept.ru/poleznye-doma...-vkus.html

Как приготовить в домашних условиях чипсы из яблока, лаваша, кабачка, сыра, кокоса. Лучшие рецепты чипсов.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<домашние чипсы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda