Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3868 сообщений
Cообщения с меткой

домашние заготовки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Julbarsic

опята люкс

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 11:53 (ссылка)
harch.ru/domashnie-zagotovk...ata-lyuks/

Собственно, таким образом можно замариновать любые грибы... Ингредиенты: ~ 4 кг вареных грибов Для маринада: 1 литр воды 8 столовых ложек уксуса 9% 2 столовые ложки с горкой сахара ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Julbarsic

компот из винограда

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 11:52 (ссылка)
harch.ru/domashnie-zagotovk...-j-kompot/

Именно его мы предпочитаем на новогоднем столе... Ингредиенты: Виноград (лучше мелкий синий сорта типа "Изабелла) На 3-х литровую банку: 1 стакан сахара (стакан - 250 г) Виноград вымочить в ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Julbarsic

Маринованные огурчики

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 11:51 (ссылка)
harch.ru/domashnie-zagotovk...j-detskie/

Маринованные огурчики можно давать детям с 3 лет для улучшения аппетита и пищеварения. Рецепт от нашего педиатра... Ингредиенты: Свежие огурцы Зонтики укропа, лавровый лист, перец черный горошком На 3-х ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Julbarsic

Сытная пикантная закуска на зиму

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 11:46 (ссылка)
harch.ru/headline/fasol-s-o...nom-souse/

Сытная пикантная закуска на зиму. Часто использую в качестве гарнира или добавляю в рагу и супы. Ингредиенты: 1 кг сухой фасоли (замочить и сварить до готовности заранее) 2,5 кг ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Julbarsic

Очень вкусный салатик на зиму

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 11:44 (ссылка)
harch.ru/domashnie-zagotovk...j-fasolyu/

Очень вкусный салатик на зиму... Ингредиенты: 1,25 кг помидоров 500 г стручковой фасоли 500 г сладкого перца 200 г моркови 200 г лука 1/2 стакана растительного масла 1/2 стакана ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Людмила_Черникова

Бочковые хрустящие огурчики

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 04:33 (ссылка)




Хрустящие огурчики из бочки — это традиционный рецепт заготовки на зиму. Уксус не используем!



Ингредиенты:

-на 2 кг свежих огурцов

-головка чеснока

-1/2 листа малины

-1/2 листа смородины

-10 горошин черного перца

-4-6 листьев вишни

-зонтики укропа

-1-2 листа хрена

-2-3 лавровых листа

-100 г соли на трехлитровую банку



Замочите огурцы на два часа в холодной воде. За это время промойте все листья. Приготовьте банки: помойте и переверните вверх дном, чтобы вода стекла и высохла. Стерилизовать банки не нужно.

Выложите на дно банок все приправы и пряности. Сверху аккуратно уложите и утрамбуйте огурцы.

Рассол: берите только холодную воду. Можно брать из-под крана, если она чистая. Налейте воду в банку с огурцами, затем слейте ее в другую посуду. Посчитайте необходимое количество соли. В воде растворите соль и залейте рассолом огурцы. Поставьте банки в таз и накройте пластмассовыми крышками. Затем оставьте банки в тазу в тепле на трое суток. Когда огурцы скиснут, их можно перенести в подвал.

Чтобы огурцы обязательно получились хрустящими, их нужно брать свежими (1-2 дня после срывания с грядки) и вымачивать не более 2 часов. А еще можете добавить в банки немного горчичного порошка. Он также делает огурцы хрустящими.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СУХИНА_ИРИНА

ПОМИДОРЫ "ЦАРСКИЕ"

Суббота, 23 Июля 2016 г. 10:17 (ссылка)

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ "ЦАРСКИЕ":







Мой любимый рецепт, придумала сама, изменяла его из года в год.



На сегодняшний день он такой на 3-х литровую банку:



Рецептик
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Леди_Саша

Лечо из кабачков

Пятница, 22 Июля 2016 г. 21:18 (ссылка)



ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ





ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ



43189-thumb5


130147-thumb5


213026-thumb5


102376-thumb5


91943-thumb5


68304-thumb5


158168-thumb5


85569-thumb5


97617-thumb5






Рецепт – Лечо из кабачков











10





 




 



 



 


 



 






 


Время приготовления:

2 ч.




 


Рейтинг:

265







Основное


 


 




Комментарии (106)


 


 




Фотоотчеты (8)


 


 








Добавлено: 20 сентября 2014


64806-commenting




10375.5



 










ОПИСАНИЕ






Предлагаю вам вкусную ароматную заготовку из кабачков и перца. Пользуюсь этим рецептом уже давно, поэтому смело предлагаю и вам приготовить!











ИНГРЕДИЕНТЫ







 


ОСНОВНЫЕ






















2000 г


8 шт.


6 шт.


3 ст. л.


СИРОП






























500 г


1 стакан


200 г


2 ст. л.


2 ½ стакана


5 шт.



 






 





СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ








Подготовить, помыть овощи.



Подготовить, помыть овощи.







С кабачков снять кожицу, нарезать очищенный кабачок небольшими кубиками.



С кабачков снять кожицу, нарезать очищенный кабачок небольшими кубиками.





3





Перец очистить, нарезать дольками.



Перец очистить, нарезать дольками.









Лук очистить и нарезать кольцами.



Лук очистить и нарезать кольцами.





4





Приготовить сироп. Для этого соединить томатную пасту, подсолнечное масло, воду, соль, сахар, душистый перец и прокипятить 3 мин.



Приготовить сироп. Для этого соединить томатную пасту, подсолнечное масло, воду, соль, сахар, душистый перец и прокипятить 3 мин.










Сложить в кипящий сироп кабачки и варить 15 мин. Затем добавить нарезанный перец и варить 5 мин.



Сложить в кипящий сироп кабачки и варить 15 мин. Затем добавить нарезанный перец и варить 5 мин.







После чего добавить к овощам нарезанный лук и варить 10 мин.<br />
Всё вместе проварить ещё 20-30 минут. Долить 3 ст л уксуса (на 1 л -1 ст л)<br />
Разложить по стерилизованным банкам и закрыть чистыми крышками. Выход - 3, 350л. Хранить заготовку не обязательно в холодильнике, достаточно - в прохладном месте.



После чего добавить к овощам нарезанный лук и варить 10 мин. 

Всё вместе проварить ещё 20-30 минут. Долить 3 ст л уксуса (на 1 л -1 ст л) 

Разложить по стерилизованным банкам и закрыть чистыми крышками. Выход - 3, 350л. Хранить заготовку не обязательно в холодильнике, достаточно - в прохладном месте.





4
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tgkh

Ирговый конфитюр с корицей

Понедельник, 19 Июля 2016 г. 02:19 (ссылка)


Ирговый конфитюр с корицей











Натолкнулась не еще один рецепт конфитюра из ирги. Текст копироваться не хотел, поэтому сделала скрин.



А пишется там о том, что ирга нигде не продается, что сбор урожая забирает много времени - редкое расположение гроздьев с плодами на ветках,  к тому же ягодами ирги с удовольствием питаются птицы. Компенсация усилий по сбору в специфичном, с легким марципановым оттенком, вкусе ирги. Еще пишется что для конфитюра брали иргу  у соседки - у нее ирга вкуснее чем с собственного участка (кто бы сомневался, ну а если серьезно, то на самом деле действительно ирга ирге рознь).



РЕЦЕПТ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<домашние заготовки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda