Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 276 сообщений
Cообщения с меткой

диетические - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ирина62Г

ДИЕТИЧЕСКИЕ СУПЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 16:24 (ссылка)

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Диетические супы для похудения






1630381_26432-700x500 (551x367, 112Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
TataChu

Брауни из фасоли

Пятница, 27 Мая 2016 г. 18:05 (ссылка)

0_9bf98_b6885f8c_XL.jpg (700x464, 143Kb)
На 1 небольшую форму (я пекла в кексовой):

250 г. отваренной красной фасоли (в оригинале - черной)
2 ст.л. какао
1/2 ч. Геркулеса, измельчить в комбайне (в оригинале овсянка б/п, тогда измельчать не нужно)
1/4 ч.л. соли
1/3 ч. кленового сиропа (я наконец купила в прверенном месте, на www.iherb.com, натуральный, вот этот. Напоминаю скидочный код: COJ900)
2 ст.л. сахара
1/4 ч. растительного масла
семена 1/2 стручка ванили (в оригинале 2 ч.л. экстракта ванили для непостного варианта)
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч. шоколадных капель из темного шоколада
Поставить духовку нагреваться до 180 С.
Смешать в комбайне все ингредиенты, кроме шоколадных капель, до однородной массы. Не рекомендуется использовать блендер.
Вмешать шоколадные капли и переложить тесто в смазанную маслом форму.
Выпекать 15-20 минут, вынуть из духовки. Охладить в форме минимум 10 минут, только потом можно пробовать резать или извлекать из формы.
Обычно брауни нарезается на квадратные кусочки и полностью охлаждается перед подачей.
Источник http://axalex.livejournal.com/107334.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светланка-Тольятти

чипсы диетические

Среда, 27 Апреля 2016 г. 12:15 (ссылка)
sloosh.ru/pages/5688-chipsy...eskie.html

Рецепт блюда «чипсы диетические». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

рыба, мясо, курица

Пятница, 04 Марта 2016 г. 22:22 (ссылка)






КОТЛЕТЫ ДЛЯ ДИЕТЫ: ДАЖЕ НЕ ЗНАЮ, КАКИЕ ОНИ БОЛЕЕ – ПОЛЕЗНЫЕ ИЛИ ВКУСНЫЕ...





Котлеты для диеты



Пропорции такие - количество капусты по объему равно грудке, лука наполовину меньше.



Грудка куриная (индейки)

Капуста белокочанная

Лук

Соль, специи по вкусу

Масло для жарки



Все компоненты нарезать крупненько.



Прокрутить через мясорубку.



Посолить, вымешать. Никиких яиц или хлеба не надо.



Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.



Обжарить с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны.



Котлеты для диеты: даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные...




Котлеты для диеты: даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные...




Котлеты для диеты: даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные...




Котлеты для диеты: даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные...




Котлеты для диеты: даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные...





 




 




 


Источник →

 



Опубликовано 18.08.2015 в 10:30



64


7



 


 


 


 


 


 


 



 






Комментарии




Показать предыдущие комментарии (показано 20 из 30)






Липа Липовна

Липа Липовнаммм...вкусно будет








Светлана Чикмаркина

Светлана ЧикмаркинаМожно и в пароварке! Тоже вкусно! Я пробовала.








ИРИНА КОРНЕЕВА

ИРИНА КОРНЕЕВАЯ вместо капусты кладу кабачок, очень сочно и вкусно








Андрей Васильев

ИРИНА КОРНЕЕВАНа счет сахара в капусте, смешно, хорошая шутка. Попробую сегодня сделать на пару.








Валентина Верескун

Валентина Верескун → ИРИНА КОРНЕЕВАНе сахар, в привычном понимании. Соединения , так называемые, сахарА. Но это хорошо когда мужчина весёлый! И ещё готовит... на пАру с кем-то...








Евгения Митягина

ИРИНА КОРНЕЕВАКуриные котлеты с творогом и укропом тоже очень вкусно, попробую с капустой








Татьяна Датская

Татьяна ДатскаяА я гречку добавляю! Очень вкусно получается!








Ольга Копылова -Шатая

Ольга Копылова -ШатаяКак интересно!!! Обязательно сделаю. Спасибо вам!!!!!








Лариса Корякина

Лариса КорякинаКотлетки, наверняка, очень вкусные - ингридиенты все хороши...








Галина

ИРИНА КОРНЕЕВАЯ всегда добавляю в мясной фарш какой то овощ-морковь после отжимания сока, капусту, лука побольше и т.д. все. что есть . Готовлю чаще всего в пароварке мультиварки. А в чаше мультиварки тоже готовится какой то гарнир.








Кульбаршин Шингисова

Кульбаршин Шингисовая делаю такие котлетки,но вместо капусты кладу замоченный в молоке геркулес и лук. получается очень вкусненько и не очень калорийно.





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Ольга_Олеговна)

Паштет из нута с оливками

Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 15:37 (ссылка)




Вы знаете, что из себя представляет нут? Я, например, не знала до прошлой неделе, а теперь активно его употребляю. Для справки:

Нут, турецкий горох, бараний горох, шиш, пузырник, нахат (лат. Cicer arietinum) — растение семейства Бобовые, зернобобовая культура. Семена нута служат источником цинка, фолиевой кислоты. В семенах нута содержится около 20—30 % белка, 50—60 % углеводов, до 7 % жиров (большей частью полиненасыщенных) и около 12 % других веществ, в том числе — незаменимая аминокислота лизин, витамины B1, B6, а также минеральные вещества.

В общем - до чрезвычайности полезное бобовое!

Читать далее...
Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
olechka3791

Оригинальные рыбные котлетки! Диетические. Белковый стол.

Понедельник, 16 Февраля 2016 г. 00:14 (ссылка)




Рыбные котлеты в пароварке

400 г рыбного фарша, 300 г творога (до 2%), 1 морковка, 1 яйцо, соль

Творог и морковку протереть на мелкой терке. Перемешать все ингридиенты, слепить котлетки и готовить их в пароварке 20 минут.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Фрикадельки из индейки – диетические

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 07:12 (ссылка)


Фрикадельки из индейки – диетические



Необходимые ингредиенты:



- 2 ломтика ржаного хлеба (без корочек);



- 1/ 4 стакана молока;



- 3 ст. ложки оливкового масла + 1 ст. ложка;



- 1 лук – шалот;



- щепотка соли;



- 700 г. филе индейки;



- 1 яйцо;



- щепотка черного перца;



- щепотка душистого перца;



- щепотка мускатного ореха;



- 2 ст. ложки сметаны;



- 1 ст. ложка малинового варенья.



 



Как приготовить:



Разогрейте духовой шкаф до 100 градусов.



Хлеб замочите в молоке и оставьте набухать.



На сковородку налейте 1 ст. ложку оливкового масла и обжарьте лук до готовности. Переложите в миску, туда же положите отжатый хлеб и перемешайте массу до состояния кашицы.



Индейку измельчите и посолите, добавьте специи и яйцо, смешайте с хлебной массой. Руками скатайте небольшие шарики и выложите на противень, выстеленный фольгой.



В сковородке, где зажаривали лук, обжарьте наши фрикадельки до золотистого цвета. Готовые фрикадельки отправьте в нагретую духовку, чтобы они оставались горячими.



Приготовьте соус. В сковородку налейте столовую ложку оливкового масла и обжарьте муку. При необходимости добавьте еще ложку масла. Перемешивайте массу венчиком. Постепенно добавьте немного воды или мясного бульона, подливайте до нужной вам консистенции. Затем положите сметану и малиновое варенье, хорошенько соус взбейте венчиком.



Готовым соусом залейте горячие фрикадельки и сразу подавайте к столу.



Приятного аппетита!



Источник: vkussovet.net

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
iwptxz

Оладьи из кабачков: рецепты с сыром, диетические, в духовке и другие

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 08:31 (ссылка)

Оладьи из кабачков: рецепты с сыром, диетические, в духовке и другие



Оладьи из кабачков: рецепты с сыром, диетические, в духовке и другие



Оладьи из кабачков: рецепты с сыром, диетические, в духовке и другие



Оладьи из кабачков: рецепты с сыром, диетические, в духовке и другие



Оладьи из кабачков: рецепты с сыром, диетические, в духовке и другие



Оладьи из кабачков: рецепты с сыром, диетические, в духовке и другие



Оладьи из кабачков: рецепты с сыром, диетические, в духовке и другие



Оладьи из кабачков: рецепты с сыром, диетические, в духовке и другие




























































































Кабачковые оладушки-вкусняшки на любой вкус


































Это поистине уникальный овощ - волшебный кабачок. Чего только хозяйки не творят из него: используют в сыром виде в салатах и для аперитивов, заправляют супы, добавляют в фарш, фаршируют, запекают и даже варят варенье!!!! Но на первом месте, без сомнения, оладьи из кабачков! Какие рецепты только не придуманы: диетические, гастрономические, «вредные» хрустилки и т.д. и т.п. Чем же он покорил сердца кулинаров и гурманов? Легок в приготовлении, начинен белками и жирами, кислотами и фосфором, медью и кальцием. Он не просто легко усваивается нашим организмом, но еще и очищает его от шлаков и избыточного холестерина...




кабачок


Диетическая кухня


Рано или поздно человек начинает задумываться: «А правильно ли я питаюсь? Приносит ли мне пища вред или пользу?» Диетическое меню относится к полезному и правильному питанию, которое не только нужно, но подчас рекомендовано врачами. Можно приготовить оладьи из кабачков, это будет и вкусно и полезно. Калорийность таких блюд примерно в два раза меньше привычных аналогов. Первые на очереди оладьи из кабачков, запеченные в духовке. Они низкокалорийны и их можно включать даже в рацион маленького ребенка, только в этом случае соус лучше заменить на обыкновенную сметану.


Оладушки без муки


Для приготовления оладьев вам понадобится:



  • 2 кабачка,

  • 2 яйца,

  • морковь,

  • лук,

  • соль.


Для соуса:



  • сметана или натуральный йогурт,

  • петрушка, укроп, кориандр,

  • огурец (свежий, малосольный, маринованный — какой есть под рукой)

  • чеснок

  • соль по необходимости

  • специи для пикантности


Приступаем к работе:



  • Включить духовку и разогреть ее до 180 С.

  • Пока духовка нагревается, овощи следует вымыть, очистить.

  • Лук нарезать, морковь с кабачком натереть на средней терке.

  • Овощи переложить в миску, посолить, соединить с яйцами.

  • Застелить противень бумагой для запекания, выложить ложкой оладушки.

  • Запекать в духовке 20 минут.


А в это время приготовить соус:



  • Зелень мелко порубить, чеснок натереть на мелкой терке или раздавить. Огурец натереть на мелкой терке. Смешать со сметаной, добавить соль и специи по вкусу.


Для приготовления следующих постных оладьев из кабачков требуется минимум продуктов. Готовятся они на пару. оладушки из кабачков


Постные оладьи без яиц



  • Кабачок

  • Мука

  • Соль, перец



  1. Плоды очистить и мелко порубить или натереть на крупной терке, посолить, отставить минут на 15, чтобы появился сок.

  2. Часть сока слить, добавить муку и перемешать с тертой массой. Тесто должно получиться как густая сметана. Приправить перцем, еще раз перемешать.

  3. Выкладываем тесто столовой ложкой в формы для пароварки, включаем, 15 минут- и… кушать подано.


Разнообразить диетический стол помогут оладьи с добавлением печени.


Кабачково-морковные с печенью



  • На 2 средних кабачка надо взять

  • 300 граммов печени

  • 2 яйца

  • Пару зубчиков чеснока

  • Лук

  • 2 моркови

  • 4 ст. ложки манки

  • Мука

  • Соль, перец



  1. Овощи очистить, измельчить, перемешать, слить лишнюю жидкость.

  2. Удалить пленку с печени, измельчить, добавить к овощам.

  3. В овощно- печеночное тесто добавить манку, соль, перец. Муку добавлять небольшими порциями, довести до консистенции сметаны.

  4. Выпекать в духовке при температуре 160-180 С.


Кабачки в диете Пьера Дюкана


Питаться по Дюкану- это значит быстро похудеть естественным способом. Несколько слов о том, кто он — Пьер Дюкан. Это французский диетолог, специалист по питанию, который занимался более 35 лет исследованием как сбросить лишний вес и не набрать его снова. Он включил в рацион около 100 продуктов, которые можно есть, не считая калории, и не испытывать при этом чувство голода. Он пропагандирует не только здоровое питание натуральными продуктами, но и регулярное занятие спортом.







Несколько рецептов по Дюкану


Галлеты из кабачков с кукурузной мукой



  • 2 тонкокорых кабачка средней величины

  • 4 чайные ложки кукурузной муки

  • 2 яйца

  • Соль, перец и чеснок по вкусу.



  1. Кабачки следует натереть. Добавить яйца, кукурузную муку, соль, перец, выдавленный или сухой чеснок. Все хорошо вымешать.

  2. Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла. Столовой ложкой выкладывать в виде лепешек кабачковую смесь на сковороду.

  3. Обжаривать до зарумянивания.


Разрабатывая свои вкусные рецепты, Пьер Дюкан не отходил от принципа, что блюда не должны приедаться. Кабачковые оладьи с сыром и красной рыбой — оригинальная находка в его сокровищнице (видео).


Оригинальные кабачковые оладьи с лососем



  • 3 кабачка

  • Филе лосося

  • Кукурузная мука

  • Цельное молоко

  • Лимон

  • Тертый сыр

  • Соль, перец, мускатный орех по вкусу



  1. Кабачки нарезать тонкими кружками, бланшировать в кипящей воде, после чего выложить на дуршлаг, чтобы вода стекла.

  2. Варим соус Бешамель на кукурузной муке (50 гр.) и молоке (500 мл.). Добавляем соль, перец и мускатный орех по вкусу.

  3. Отвариваем лосось.

  4. Нагреваем духовку до 180 С.

  5. На листе укладываем слоями: кабачок, бешамель, рыба, кабачок, бешамель, рыба, кабачок, бешамель. Сверху посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке 20 минут.


оладушки с лососем


Оригинальные рецепты французской кухни


Любители изысканной кухни смогут легко сделать вкусное французское блюдо. Следует помнить, что во Франции в пищу идут кабачки типа цуккини, т.е. тонкокожие. Семена в таких кабачках не заметны: они тонкие и нежные. Если у вас под рукой крупные плоды с толстой кожурой и крупным, хорошо вызревшим семенем, то такие плоды перед приготовлением следует очистить от кожуры и семени.


Кабачковые галеты



  • 2 больших кабачка

  • 1 зубчик чеснока

  • 2 яйца

  • Мука 1 стакан

  • 3 столовые ложки ароматических трав (Травы Прованса — оригано, тмин, розмарин, базилик)

  • Соль, перец по вкусу.



  1. Плоды очистить и натереть. Переложить в дуршлаг, посолить и оставить на час, чтобы стекла жидкость.

  2. Кабачковую массу хорошо промыть под проточной водой, завернуть в сухое полотенце, хорошо отжать. Переложить в глубокую посуду.

  3. К кабачкам добавить муку, яйца, травы, выжатый или мелко порубленный чеснок, перец и соль. Все хорошо вымешать. Если масса получилась жидкой — добавьте еще муки.

  4. На разогретую сковороду вылить 4 столовые ложки оливкового масла.

  5. Вымешанную массу выкладывать столовой ложкой в кипящее масло, обжаривать с каждой стороны до зарумянивания.

  6. К столу подаются горячими.


Не обходят стороной французы и любимую картошечку. Оладьи из кабачков и картофеля — сытное и очень вкусное кушанье.


Галеты из кабачков и картофеля



  • 1 большой кабачок

  • 2 крупные картофелины

  • Пучок петрушки

  • Луковица

  • 2 яйца

  • 2 столовые ложки муки

  • 1 столовая ложка овсяных отрубей (по желанию)

  • Соль, перец, мускатный орех по вкусу



  1. Как и в вышеуказанном рецепте, сначала следует заняться подготовкой кабачков: помыть, очистить, натереть и оставить обтечь.

  2. То же самое следует проделать с картошкой: вымыть клубни, очистить, натереть и оставить, чтобы стекла жидкость.

  3. Мелко нарубить лук и петрушку.

  4. В глубокой миске смешать картофель с овощами, мукой, отрубями, яйцами. Посолить, приправить специями.

  5. Жарить до золотистого цвета на растительном масле на хорошо разогретой сковороде.

  6. После жарки переложить на бумажные полотенца для удаления излишков масла.


Подавать как самостоятельное блюдо, так и с помидорами, зеленым салатом, сладким перцем. Французы гордятся своими сырами и не упускают возможность их добавлять в различные блюда. В Бретани, к примеру, пекут оладьи из кабачков с сыром.


Галеты по-бретонски



  • 1 тертый кабачок

  • 1 желток

  • 50 гр. муки (25 гр. пшеничной и 25 гр. гречишной)

  • 50 гр. тертого сыра

  • Оливковое масло с лимоном



  1. В салатнице взбить яичный желток, смешать муку, тертый сыр. Перемешать с кабачком.

  2. Печь как обычные оладьи.


Кто во что горазд Кабачковые культуры выращивают, наверно, повсеместно. Они хорошо и обильно плодоносят в течение практически всего теплого сезона. Готовить из них несложно. Вот несколько рецептов кабачковых оладий, позаимствованных у разных народов. Отличаются изысканным вкусом греческие кабачковые оладьи с сыром.


оладьи с соусом


Оладьи с сыром фета



  • 6 небольших кабачков

  • 2 луковицы

  • Небольшой пучок зеленого лука

  • 6 листьев мяты

  • 100 гр. сыра фета

  • 20 гр. сливочного масла

  • 3 яйца

  • Мука примерно 200 гр.

  • 4 столовые ложки растительного масла

  • Соль, перец по вкусу



  1. Подготовленные кабачки натереть на средней терке.

  2. Сыр фета размять вилкой до пюреобразного состояния.

  3. Взбить яйца с мукой.

  4. Нашинковать репчатый лук.

  5. Мелко порезать зеленый лук, листья мяты.

  6. Смешать все ингредиенты, заправить солью и перцем по вкусу.

  7. Разогреть на сковороде растительное масло, предпочтительнее арахисовое.

  8. Подготовленную массу выкладывать кружочками толщиной не более 4 мм.

  9. Жарить с каждой стороны по 2-3 минуты.

  10. Готовые оладьи переложить на салфетки, чтобы удалить лишний жир.

  11. Подавать к столу горячими с соусом: греческий йогурт посолить, поперчить, добавить сок лимона.


Греческий йогурт можно заменить на густую сметану. Эти оладьи могут служить как гарниром к жареному мясу или рыбе, так и подаваться как самостоятельное блюдо. Дополнением к жареной, запеченой в духовке молодой свинине будут оладьи из моркови с кабачками.


Морковно- кабачковые оладьи



  • Кабачок средней величины

  • 2 большие моркови

  • Лук

  • 2 яйца

  • 2 столовые ложки пшеничной или кукурузной муки

  • 1 столовая ложка тертого сыра

  • Оливковое масло

  • Тмин, соль, перец



  1. Морковь с кабачками натереть.

  2. Измельчить лук. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить к нему тертые овощи. Оставить тушиться на медленном огне около 10 минут. Добавить тмин, соль и перец. Поставить охлаждаться.

  3. В миске смешать яйца с тертым сыром и мукой. Добавить теплые овощи. Все хорошо вымешать.

  4. В сковороде разогреть растительное масло. Кабачково – морковную массу выкладывать в виде небольших лепешек, обжаривать по 2 минуты с каждой стороны.


Любителям чипсов должны понравиться вкусные хрустящие оладьи из кабачков. Делать их легко и быстро.


Хрустящие оладушки с рисовыми хлопьями



  • Тертый кабачок

  • 100 гр. рисовых хлопьев

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 1 столовая ложка чищенного тыквенного семени

  • 1 чайная ложка карри

  • ½ стакана воды

  • 1 яйцо

  • 1 чайная ложка без горки сухого овощного бульона



  1. В салатнице смешать с тертым кабачком рисовые хлопья, тыквенное семя, карри, растительное масло.

  2. Вскипятить воду, развести в ней бульон, перелить в салатницу, перемешать и оставить на несколько минут, пока хлопья не впитают жидкость.

  3. Взбитое в пену яйцо соединить с содержимым салатницы. Если масса получилась жидкой – добавить хлебную крошку или муку.

  4. Обжаривать до хрустящего состояния на горячей сковороде с минимальным использованием масла.


кабачковые оладьи


Кукурузно –кабачковый шедевр



  • 250 гр. консервированной кукурузы

  • 1 небольшой кабачок

  • Мука около 100 гр.

  • ½ чайной ложки горчицы

  • Петрушка, базилик



  1. В миске перемешать муку, кукурузу вместе с жидкостью и горчицу.

  2. Кабачок порезать на мелкие кусочки, переложить в миску к остальным ингредиентам.

  3. Выпекать на сковороде с антипригарным покрытием.

  4. Готовые оладьи из кукурузы и кабачков перед тем, как поставить на стол, не мешает посыпать мелкорубленной зеленью (петрушка и базилик).


Сластенам и не только…


В одной семье под одной крышей собираются за общим столом любители соленостей и сластены, те, кто предпочитает погорячее и те, кто вечно опаздывает и прибегает к столу, когда уже все остыло. Как тут быть? Один рецепт, но чтобы все остались и сыты и довольны. Для этого и существуют оладьи из кабачков на кефире.







Кефирное творение



  • 2 средних кабачка

  • 3 ст.ложки кефира

  • 1 яйцо

  • Сода

  • 1 ст. ложка сахара

  • Мука- примерно ½ стакана

  • Соль по вкусу



  1. Дать стечь излишней жидкости из натертых на крупной терке кабачков.

  2. Добывать соду с кефиром, перемешать.

  3. Отдельно взбить в пену яйцо с солью. Не переставая взбивать, добавить сахар. Соединить с кабачками. Добавить муку.

  4. Оставить примерно на полчаса.

  5. Выпекать на нагретой сковороде на растительном масле.


К столу подавать как горячее блюдо со сметанным соусом. Если хотите использовать как десерт, то подайте варенье к остывшим кабачковым оладьям на кефире.


Из кабачков с сыром и чесноком


К пиву или со сметанкой?



  • Кабачок

  • Яйцо

  • Тертый сыр

  • Зубчик чеснока

  • Пряные травы

  • Мука : 1-2 столовых ложки (в зависимости от размеров кабачков)

  • Соль, перец


Яйцо взбить венчиком и залить в тертый кабачок. Добавить тертый сыр, мелко- рубленную зелень с чесноком и перцем, посолить. Все хорошо вымешать. Муку добавлять небольшими порциями, тщательно промешивая. Хотите пообедать — выпекайте пышные оладушки. Если же у вас наметились посиделки с друзьями, то тонкие хрустящие оладушки идеально подойдут как закуска к пиву. Кабачковыми оладьями с яблочным фаршем можно удивить даже кулинарных знатоков. А детей будет непросто оттащить от стола.


Кабачково-яблочный десерт



  • 3 небольших кабачка

  • Мука 2 столовые ложки

  • Яйцо

  • Яблоко

  • Полторы чайные ложки сахара

  • Пакетик ванильного сахара

  • 1 чайная ложка корицы

  • Сода, гашеная уксусом, или пекарский порошок

  • Соль



  1. Очищенный кабачок натереть на терке.

  2. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину, натереть в отдельную посуду

  3. Яйцо разделить на белок и желток, по отдельности взбить. После чего желток добавить в кабачок, а белок в яблоко.

  4. В кабачковую смесь добавить муку, соль, соду, сахар.

  5. В яблочную смесь добавить корицу, ванильный сахар.

  6. Нагреть духовку до 180 С.

  7. На лист выкладывать кабачковую смесь тоненькой лепешкой, сверху положить яблочный фарш, накрыть кабачковой смесью.

  8. Выпекать до готовности.


Этот десерт можно подавать как с медом, так и со сметаной. Сладкие оладушки можно приготовить и в мультиварке (фото).


Оладьи из кабачков с изюмом



  • 2 кабачка

  • ½ ст. молока

  • 2 яйца

  • Мука 2 ст. ложки

  • 3 ст. ложки изюма

  • Пакетик ванилина

  • 1 чайная ложка сахарного песка



  1. Залить изюм кипятком.

  2. С кабачков снять кожуру, натереть на терке, отставить, чтобы выделился сок, который следует слить.

  3. Загрузить пюре в мультиварку, добавить немного молока.

  4. Взбить яйца с сахаром. Добавить ванилин и муку. Выложить к кабачкам.

  5. Воду с изюма слить, ягоды положить в тесто, перемешать.

  6. В чаше (в мультиварке) разогреть растительное масло, выложить небольшими порциями место.


Лето закончилось, но толстокожие кабачки хорошо хранятся. Нет предела кулинарной фантазии.



Советуем к прочтению:



































































Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Диетические ленивые вареники

Четверг, 14 Января 2016 г. 21:39 (ссылка)


 



Ингредиенты (на 2 порции):



Пачка обезжиренного творога

1 яйцо

сахзам по вкусу

4-6 столовых ложек геркулеса



Приготовление:



1. Творог смешать с яйцом и сахзамом, потом добавить 4-6 ст. ложек геркулеса (вместо муки) и все перемешать до той консистенции, чтобы можно было вылепить небольшие шарики.

2. Воду довести до кипения и бросить в нее шарики, варить 1-2 минуты.

3. Подавать обязательно с маложирной сметаной или вареньем.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Овощные котлетки: 3 простых рецепта

Суббота, 02 Января 2016 г. 13:28 (ссылка)

Чтобы приготовить котлеты, совсем не обязательно использовать мясо. Для этого отлично подойдут полезные и всем нам знакомые овощи. ..Далее

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Вкусные диетические салаты - основа идеального похудения

Воскресенье, 14 Декабря 2015 г. 03:01 (ссылка)

Несмотря на то, что существует масса диет и различных методик по снижению веса, секрет идеального похудения удивительно прост. Он отлично зарекомендовал себя среди тех, кто не может ограничивать в себя в еде. Ведь для этой категории людей любые рамки просто невыносимы. Вкусные диетические салаты - прекрасная основа идеального похудения. Употребляя их по определенным правилам, можно не только легко похудеть, но и стать здоровее. ..Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Хлебцы из цветной капусты-диетические

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 15:03 (ссылка)


Хлебцы из цветной капусты



Необходимые ингредиенты:



- 2 больших вилка цветной капусты;



- 100 г. семени льна;



- 1 ст. ложка тмина;



- 200 г. жмыха моркови;



- 200 г. жмыха цуккини;



- 1 ст. ложка соли;



- 2 ст. ложки сушеной зелени.



Как приготовить:



Цветную капусту при помощи миксера измельчить (масса должна быть похожей на рис). При помощи соковыжималки приготовьте жмых из моркови и цуккини (сок немного оставьте). Семя льна и тмин размолотите в кофемолке. Смешайте все ингредиенты в емкости и блендером пюрируйте массу. Если масса слишком сухая, подлейте немного овощного сока.



Для высушивания овощной массы желательно воспользоваться дегидратором, нанесите кашицу на листы ровным слоем и поставьте 40 гр., сушить до полного высыхания (около 18 часов).



Приятного аппетита!



Источник: vkussovet.net

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 15:24 (ссылка)
sonya-kot.ru/post376344794/

На 100 грамм - 132.15 ккал Б/Ж/У - 16.67/3.94/7.7 Для приготовления нам нужно: Куриная грудка 500 г; Морковь 1 шт; Соевый соус 2 ст. л; Уксус бальзамический 1 ст. л; Оливки 70 г; Овсяная мука 2 ст. л; Оливковое масло. Приступаем к приготовлению...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ромашишка

Без заголовка

Суббота, 31 Октября 2015 г. 08:14 (ссылка)
moysalatik.ru/post375528517/

Котлеты могут быть легкими и безвредными для фигуры, если приготовить их по этому рецепту в духовке.   Ингредиенты   400 г филе белой рыбы  60 г моркови 1 луковица 3 ст.л.&nb...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 31 Октября 2015 г. 00:18 (ссылка)
moysalatik.ru/post375528517/

Котлеты могут быть легкими и безвредными для фигуры, если приготовить их по этому рецепту в духовке.   Ингредиенты   400 г филе белой рыбы  60 г моркови 1 луковица 3 ст.л.&nb...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 11:18 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post373343093/

1. Ингредиенты:   Сливы — 15 шт. (у меня сорт Мирабель) Черный горький шоколад — 90 г   Приготовление:   1. Чтобы получить глазурь, топим шоколад на водяной бане. Но не забудьте сначала раздробить ег...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 18:15 (ссылка)
sonya-kot.ru/post371242929/

На 100 г - 88 ккал. Для приготовления нам нужно: фарш из говядины (курицы, индейки) 200 г; 1 крупная морковь; 1 цуккини (кабачок); лук; специи по-вкусу; 1 яйцо (можно только белок, меньше калорий) ; Приступаем к приготовлению: Натереть морковь...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Литвинова

Постные овсяные оладьи без яиц - Рецепты ОК

Четверг, 27 Августа 2015 г. 16:21 (ссылка)
orangekitchen.ru/postnye-ov...-bez-yaic/

Как приготовить овсяные оладьи? В блоге вегетарианца фото-рецепт постных оладий из овсяных хлопьев - без яиц, на воде или веганском молоке. Диетические оладушки, можно сказать.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 06 Августа 2015 г. 19:40 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post368746229/

1. *на 100 г 133.66 ккал Б/Ж/У 12.24/7.57/3.32 *   - 250 г нежирного творога - 1 желток - 3 ст.л. натурального йогурта без добавок (греческого, например) - 1,5 ст.л. овсяных отрубей (смолоть в кофемолке) - 1 коф. ложечка на...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<диетические - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda