Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 64 сообщений
Cообщения с меткой

дзадзики - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Svetlana_200170

Дзадзики - свежее решение для дополнения многих блюд

Среда, 25 Ноября 2015 г. 12:12 (ссылка)

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение


Закуска дзадзики ассоциируется с летом, морем и греческой кухней. С вкусным обедом в таверне, куда можно зайти после пляжа в простой одежде и не надо одевать вечерние платья. Однако эту закуску можно использовать не только для греческих, но и для многих других блюд. Это позволит значительно улучшить многие блюда и придать им неповторимый вкус.



3290568_47978401_1251268688_grecheskiy_sous (400x300, 50Kb)



Дзадзики можно использовать как дополнение к мясу и как самостоятельное блюдо.



*******
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Дзадзики

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 10:12 (ссылка)


Дзадзики



Состав:



- 200 гр. йогурта без добавок или густой сметаны не менее 20% жирности;



- 2 огурца;



- чеснок 1- 2 зубчика;



- лук - 1 небольшая головка;



- соль, перец (черный молотый) по вкусу;



- семя аниса;



- оливковое масло – 2 ст. л.



Приготовление:



Сметану или йогурт выложить на марлю и дать стечь лишней жидкости. Огурцы натереть на крупной терке и отжать. Смешать отжатые огурцы и подготовленную сметану. Добавить мелко резаный лук, выдавленный через пресс чеснок, поперчить, посолить. Посыпать щепоткой аниса и перемешать. Охладить, украсить каплями оливкового масла и веточкой мяты.



Приятного аппетита!


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Людмилка-Н

~ДЗАДЗИКИ-И СОУС,И ЗАКУСКА!~

Суббота, 16 Мая 2015 г. 22:55 (ссылка)


________________________________________________________
Соус или закуска Дзадзики – одно из самых известных блюд греческой кухни. Этот свежий, легкий соус прекрасно подходит не только к греческим, но и ко многим другим блюдам, улучшая их вкус или заставляя его зазвучать по-новому.
На русском языке этот соус также часто называют «цацики» или «тцатцики», но сути это не меняет. Дзадзики – прекрасный легкий соус-закуска, который отлично подойдет в качестве соуса к мясным блюдам или как самостоятельная закуска, которую можно кушать ложкой или намазывать на хлеб. Также этот соус можно подавать к морепродуктам и любым другим блюдам по вкусу – каждый может найти самое удачное сочетание на свой индивидуальный вкус.
________________________________________________________
1 (700x464, 299Kb)
________________________________________________________
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Соус дзадзики

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 10:14 (ссылка)


Соус дзадзики



3290568_HWMRZqP25E (700x466, 51Kb)

Ингредиенты:

Йогурт натуральный - 125 мл

Чеснок - 2 зубчика



3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 12 Июня 2014 г. 09:32 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post327516237/

Ингредиенты:   1 стакан густого йогурта 3 зубка чеснока 1 небольшой пучок укропа 1 огурец 1 ч.л. оливкового масла соль по вкусу   Приготовление:   Укроп моем под проточной водой и мелко режем, добавляем его...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 12 Июня 2014 г. 09:32 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post327516237/

Ингредиенты:   1 стакан густого йогурта 3 зубка чеснока 1 небольшой пучок укропа 1 огурец 1 ч.л. оливкового масла соль по вкусу   Приготовление:   Укроп моем под проточной водой и мелко режем, добавляем его...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ТатусяНСР

Дзадзики

Среда, 12 Июня 2014 г. 01:46 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post327516237/




Ингредиенты:

 

1 стакан густого йогурта

3 зубка чеснока

1 небольшой пучок укропа

1 огурец

1 ч.л. оливкового масла
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Дзадзики

Среда, 11 Июня 2014 г. 23:01 (ссылка)


epjQ6wVxnVA (603x604, 139Kb)



Ингредиенты:


 


1 стакан густого йогурта


3 зубка чеснока


1 небольшой пучок укропа


1 огурец


1 ч.л. оливкового масла
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Нина_Андреевна

Что-то похожее на Дзадзики (Цацики)

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 11:10 (ссылка)
yourmeal.ru/2010/06/16/chto...ki-caciki/


Очень свежий и приятный соус, хорош к мясу, птице, наверное к рыбе. Я и картошку с ним ем с большим удовольствием. Приготовление занимает примерно минут 5-7.
Готовый соус Цацики

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК)

Дзадзики - свежее решение для дополнения многих блюд

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 12:33 (ссылка)


Закуска дзадзики ассоциируется с летом, морем и греческой кухней и с вкусным обедом в таверне. Однако эту закуску можно использовать не только для греческих, но и для многих других блюд. Это позволит значительно улучшить многие блюда и придать им неповторимый вкус.



3290568_47978401_1251268688_grecheskiy_sous (400x300, 50Kb)



Дзадзики можно использовать как дополнение к мясу и как самостоятельное блюдо.



Приготовление
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Дзадзики - свежее решение для дополнения многих блюд

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 10:37 (ссылка)


Закуска дзадзики ассоциируется с летом, морем и греческой кухней. С вкусным обедом в таверне, куда можно зайти после пляжа в простой одежде и не надо одевать вечерние платья. Однако эту закуску можно использовать не только для греческих, но и для многих других блюд. Это позволит значительно улучшить многие блюда и придать им неповторимый вкус.



3290568_47978401_1251268688_grecheskiy_sous (400x300, 50Kb)



Дзадзики можно использовать как дополнение к мясу и как самостоятельное блюдо.



*******
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Riga_Valentina

Золотой картофель и соус Дзадзики («Tzatziki»)

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 20:00 (ссылка)







Очень вкусный картофель и прекрасный всем известный соус - отличный вариант ужина или обеда! Простая и вкусная еда - что может быть лучше!!!!



картофель

ол масло настоянное на чили

тимьян

соль и перец

лавровый лист



цацики:

300 мл греческого йогурта

3-4 небольших огурца

2 зубчика чеснока

3 ст/л ол масла

1 ч/л белого винного уксуса/лимонного сока

соль и перец

листья мяты (несколько)

шнит-лук для подачи



Картофель хорошо вымыть(что б можно было потом есть с кожицей) Нарезать на одинаковые куски. Сложить в кастрюлю, залить водой, добавить лавровый лист и варить почти до готовности - так что  б было мягко но форму держал.

Слить воду.

В сковороду налить масло(если нет масла чили - можно просто ол масло и чили свежий/сухой) Выложить картофель, посолить и поперчить, добавить тимьян и жарить на большом огне до золотистости, периодически помешивая.



Пока варится картофель сделать соус:



Огурцы натереть на мелкой терке , присолить и оставить на 5-10 минут. Затем отжать лишний сок.

В миске смешать огурцы, йогурт,раздавленный чеснок,соль,перец,мелко нарезанную мяту, уксус/лимонный сок, половину ол мала и перемешать. Отправить в холодильник.



Когда картофель поджарится до золотистости - выложить на тарелку. Соус полить остатками масла и присыпать мелко искрошенным шнит луком. Сразу подавать!



Это оооочень вкусно!!!



Приятного аппетита!!!!



пс: Сок от огурцов - не выливайте - его можно залить в формочки для льда и заморозить, а потом протирать огуречным льдом лицо.



 



http://my-happyfood.livejournal.com/727480.html



 





 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Riga_Valentina

Огуречный салат, кекс на сгущенке

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 18:59 (ссылка)






Огуречный салат, кекс на сгущенке


пишет в своем блоге ЖЖ hahademon



Ксения







Салат-закуска - это вариация греческого дзадзики. Только вместо йогу рта используем творожный сыр и добавим немного петрушки для пикантности.

На поджаренную на гриле питу, или просто на кусочек свежайшего багета- то, что нужно, чтобы перекусить на даче или на природе. Очень освежающий вкус!

Ну а на десерт испечем наипростейший кекс на сгущенке. Вариант, когда гости на пороге, а у вас всего 40 минут)





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bogsve

Тзатзики (Дзадзики) - самый "греческий соус"

Среда, 03 Июля 2013 г. 08:07 (ссылка)


Тзатзики



http://img1.belonika.ru/media/thumbs/63/43/6343cd800d441e6ae86de498464316a6.jpg



И самый "греческий соус" Тзатзики (Τζατζίκι), или, как часто пишут - Дзадзики (но это уже к лингвистам). Пожалуй, нет известнее соуса в этой чудесной стране. Я его обожаю.

Как заправка к салатам, соус к "корзинке" со свежими овощами, да и просто на обжаренном хлебе - ммммммм. Проще в приготовлении вряд ли что-то можно найти.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<дзадзики - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda