Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 6853 сообщений
Cообщения с меткой

джем - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Vasilisa59

Персиковый джем.

Четверг, 21 Сентября 2017 г. 14:21 (ссылка)

Нежный джем, в меру сахара, необыкновенно вкусный, готовила в мультиварке.

повидло персиковое.jpg

- 1 кг персиков (не очищенных),
- 300 грамм сахарного песка.

Очистить персики от кожицы и косточек можно таким способом. Сначала окунуть персики на пару минут в кипяток, а затем в холодную воду. Кожица хорошо снимается, персики разрезаем и достаём косточку.
Кусочки очищенных персиков положила в антипригарную чашу мультиварки Steba, добавила немножко воды, включила режим "овощи" и поварила персики до размягчения. Те, кто любят однородную консистенцию, могут пюрировать персики блендером, кому нужны небольшие кусочки, разминают их толкушкой. Я люблю с кусочками).
Засыпала персики сахаром и ещё поварила, помешивая, минут 10-15.
А далее разложила по прожаренным банкам и закрутила крышками.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Творожный пирог с апельсиновым джемом

Четверг, 21 Сентября 2017 г. 12:33 (ссылка)


Выпечка_Апельсиновый пирог1







Творог - 300 г (у меня 9%)

Масло сливочное - 200 г

Сахар - 1 ст

Яйцо куриное - 1 шт

Разрыхлитель - 1 чн.л.

Мука - 400 г

Апельсиновый джем - 200 г







Выпечка_Апельсиновый пирог2



Разотрите 200 творога со сливочным маслом, добавьте сахар и яйцо. Хорошо перемешайте.

Добавьте разрыхлитель и просеянную муку. Замесите тесто.

Разделите тесто на 2 части.

Смажьте маслом круглую форму с низкими бортами (у меня диаметр около 30 см). Одну часть теста выложите на дно формы и сформируйте бортики.

Выложите на тесто джем и посыпьте оставшимся творогом.

Оставшееся тесто раскатайте, нарежьте полоски и скрутите жгутики, уложите на пирог неплотной спиралью (внимание: у вас останется около половины второго куска теста).

Выпекайте пирог в духовке при 180 градусах в течение 30 минут.

Тесто получается идеальным, рассыпчатым и в тоже время мягким, остается таковым даже на следующий день.

Думаю, что этот пирог поселился надолго в нашей семье, так как набор продуктов прост, да и приготовление на раз-два.



 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Домашние заготовки № 8 СВ (август), 2017

Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 23:12 (ссылка)




Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")

Издательство: ООО "ИД "Зенит"

Год/выпуск: № 8 СВ (август), 2017

Страниц: 34

Формат: PDF

Размер: 52,03 Мб

Язык: русский



Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.



Тема номера:«Помидоры на любой вкус»: консервированные, малосольные и квашеные.

-"Хозяйке на заметку": время сушить*

- "Овощные припасы"*

- "Впрок": любимые салат и закуски - с кабачками, с помидорами, с капустой*

- "Сладкая жизнь": летние вкусности (алыча, сливы, персики...)*

- "Соусы и заправки": необычные заготовки*

- "Для компании": домашний погребок*

- Полезная страничка: есть вопрос *



d o w n l o a d:

**-- turbobit --**

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Синтез

Исключительно удачный рецепт джема из арбуза, цедры и розмарина

Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 09:07 (ссылка)












 00:02










 



Здравствуйте, товарищи Кулинары!



Сегодня мы принесли вам уникальное - удачный рецепт из арбуза! Все ведь сталкивались с тем, что арбуз сам по себе божественен, а когда пытаешься из него что-то приготовить, выходит почему-то не божественно :) Но мы упорствовали, искали и нашли. Арбузный джем с розмарином и цедрой - шикарная вещь! Исключительно прост в приготовлении, а результат потрясающий :) Наш оператор уплетает его трёхлитровыми банками :) Кстати, кроме вышеперечисленных достоинств, этот джем обладает ещё одним: это прекрасный способ утилизации залежавшегося у вас арбуза. Например, если купленный арбуз оказался недостаточно сладким и едят его без энтузиазма, то можно сварить из него джем - ведь в нём нам от арбуза понадобится только аромат, а сладость скомпенсируется сахаром. В общем, сейчас самое время взять с собой в наступающую долгую зиму кусочек лета в виде такого джема :)



Ингредиенты:




  • Мякоть арбуза - 1,5 кг


  • Розмарин сушёный - 3 ч. л.


  • Цедра двух лимонов


  • Желирующее средство, например, пектин - 2 пакетика (на 2 кг фруктов)


  • Сахар - 1,5 кг



 



Приятного аппетита и до новых рецептов!



Всегда ваша Рюмкина Юнга :)



 







Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SwetlanaLica

Джем из тыквы и мандаринов - солнечное лакомство ароматное и очень вкусное

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 15:39 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Джем из тыквы и мандаринов - солнечное лакомство ароматное и очень вкусное




Яркий, солнечный, настолько красивый, что даже невозможно отвести взгляд – джем из тыквы и мандаринов. Баночка такого лакомство не оставит равнодушным никого, вкус джема получается превосходным, с легкой кислинкой и цитрусовым ароматом, приторная сладость здесь полностью отсутствует. Попробовав ложку джема, вы никогда не скажете что его основа это самая обыкновенная тыква. Но именно так и есть, основная роль принадлежит тыкве, а вот добавляет ей ярких вкусовых красок именно мандарин. Использовать джем можно для прослойки бисквитов, для наполнения пирогов, подавать его к блинам, оладьям, сырникам, творожным запеканкам.


 


1494003048_12-copy (700x466, 304Kb)




 


 




 




0_e201a_96d2fca1_S (100x57, 9Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Любимая_кухонька)

Томатный джем

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 12:29 (ссылка)


Впереди еще много и помидоров и заготовок с ними, крепитесь:)

Поскольку все классические методы заготовок подошли к концу, пошли нестандартные для меня варианты.

Вот например томатный джем. Сразу скажу - как джем он у меня не вышел, но может зимой загустеет:)

Но на вкус очень прикольно получилось. Сладковатый соус к мясу, птице.

Готовится недолго, причем готовый сразу - ждать не надо:) 





 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Шоколадный Торт "Захер"

Суббота, 09 Сентября 2017 г. 19:54 (ссылка)


Автор Ольга Матвей







ИНГРЕДИЕНТЫ:



Яйца 6 шт

Шоколад 135 гр

Масло 135 гр

Сахарная пудра 45 гр

Сахар 180 гр

Мука 135 гр

Сливки 200 гр.

Шоколад для помадки 350 гр

Джем 200 гр

Вода 15 мл 

Коньяк 50 мл

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Как Приготовить Вкусный Зефир Дома

Суббота, 09 Сентября 2017 г. 19:51 (ссылка)


Автор Ольга Матвей







ИНГРЕДИЕНТЫ:



Яблоки очищенные 300 гр

Сахар 180-250 гр. ( кто как любит)

Клубничный джем 160 гр

Белок 1 шт

Инвертный сироп 100 гр

Агар- агар 8 гр

Ваниль

Сахарная пудра 4 ст. ложки

Кукурузный крахмал 2 ст. ложки

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Сливовый джем на зиму

Пятница, 08 Сентября 2017 г. 05:16 (ссылка)


Предлагаю простой рецепт приготовления сливового джема. Зимой это вкусное лакомство отлично идет и к чаю, и как добавка к различным блинчикам и оладьям. 



1-Slivovyj-dzhem (448x333, 93Kb)



Этот рецепт сливового джема действительно очень простой, потому что я не заморачиваюсь с предварительным провариванием и протиранием слив через сито, а просто прокручиваю сливы без косточек на мясорубке, соединяю их  с сахаром и провариваю нужное время. 



0_a2565_6cccf57e_M (260x140, 38Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<джем - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda