Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 164621 сообщений
Cообщения с меткой

десерт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Столярова_Елена

Невероятная вкуснятина к чаю из ничего за 2 минуты

Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 19:27 (ссылка)

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение


Невероятная вкуснятина к чаю из ничего за 2 минуты, Вы будете шокированы

 




Невероятная вкуснятина к чаю из ничего за 2 минуты, Вы будете шокированы



Шоколадная паста моментального приготовления. Получается очень Вкусно, недорого, не нужно ничего варить и готовится моментально. Отлично подходит для завтрака, так же можно использовать для украшения пирожных и тортов или в качестве начинки для эклеров.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Susi333

Сметанный торт с маком, арахисом, кокосовой стружкой Королева

Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 19:15 (ссылка)


Сметанный торт с маком, арахисом, кокосовой стружкой Королева




 






Сметанный торт с маком, арахисом, кокосовой стружкой Королева



Сметанные торты – это всегда вкусно.



Ингредиенты:

Для теста на 1 корж:

8 стол. л. – просеянной муки

2 – яйца

1 пакетик – разрыхлителя

2/3 стакана – сахара

1 стол. л. – картофельного крахмала

250 мл – жирной сметаны

щепотка – соли

по вкусу – мак

какао

обжаренный арахис

кокосовая стружка

Крем:

300 г – сахарной пудры

1 л – сметаны

по вкусу – ваниль

Рецепт приготовления кокосового торта без выпечки



Нам надо приготовить четыре различных коржа, хотя вы можете приготовить и больше, добавив, например, изюм, грецкие орехи, курагу и так далее.



Каждый корж выпекаем отдельно, смешиваем все ингредиенты для теста и добавляем мак, в другой – какао и так далее.



Тесто распределяем по форме, застланной бумагой для выпекания.



Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке по 30-40 минут.



Вынимаем горячими, остужаем.



Взбиваем все перечисленные ингредиенты для теста.



Кремом перемазываем коржи в произвольном порядке.



Оставляем для пропитки на 1 час.



Украсить сметанный торт можно как угодно! Приятного аппетита!





источник: https://melikyan333.blogspot.am/2017/09/blog-post_597.html


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
senip

Оладьи творожные, молоко, мука, сахар. Рецепт оладий из творога.

Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 19:11 (ссылка)




Оладьи творожные, молоко, мука, сахар. Рецепт оладий из творога.



Оладьи творожные, молоко, мука, сахар – рецепт оладий из творога великолепно подойдет  для сытного и вкусного завтрака всей семьи. Пышная и очень нежная выпечка соединяет в себе вкус сырников и оладий.



 



 



Для выпечки Оладьи творожные, молоко, мука, сахар, закупаем:



- творог, жирностью от 5% (250 грамм)



- яйцо куриное (2 штуки)



- сахарный песок (3 ложки столовые)



- ванилин (1 пакетик)



- молоко коровье (130 миллилитров)



- мука пшеничная (150 грамм)



- разрыхлитель (1 ложка чайная)



- соль поваренная (половина чайной ложки или по вкусу)



- масло подсолнечное для жарки (2 ложки столовые)



- сметана к блюду (по потребности)



- сахарная пудра к блюду (по потребности)



 



 



Подготавливаем компоненты творожных оладий.



 



- просеиваем через сито пшеничную муку. Смешиваем её с разрыхлителем.



- протираем творог через сито, чтобы получить гладкую структуру оладий.



- разделяем куриные яйца на белки и желтки.



- в белки добавляем поваренную соль и взбиваем миксером до устойчивых пиков пены.



 



Замешиваем тесто оладий из творога.



 



- в творог добавляем сахарный песок, ваниль и куриные желтки. Тщательно перемешиваем с элементами растирания. Используем столовую ложку для этих целей.



- вливаем в тесто коровье молоко. Перемешиваем.



- вмешиваем пшеничную муку с разрыхлителем. Муку лучше вмешивать частями и после каждой порции муки тщательно вымешивать, чтобы не получились комочки.



Продолжение Оладьи творожные, молоко, мука, сахар. Рецепт оладий из творога.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Susi333

Сметанный торт-желе с ягодами

Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 19:03 (ссылка)


Сметанники отличается многообразием приготовления. Но этот сметанный торт можно без сомнения назвать фаворитом!


 


Сметанный торт-желе с ягодами никого не оставит равнодушными! Очень рекомендую.



smetannij-desert-s-yagodami-ingridienti-zhelatin-5-chajnih-lozhek (570x480, 218Kb)


 


Ингредиенты:


1 л – ягод на ваш вкус


3 стол. л. – желатина


½ стакана – сахара


2 стакана – холодной кипяченой воды


1 л - сметаны




Рецепт приготовления сметанного торта-желе с ягодами


 


Залейте водой желатин, оставьте набухать на 1 час.


 


Подогрейте массу на водяной бане, пока желатин полностью растворится, но не доводите до закипания.


 


Остудите массу, смешайте с сахаром и сметаной.


 


Добавьте ягоды, перемешайте так, чтобы они распределились равномерно.


 


Перелейте в миску, застланную пищевой пленкой или силиконовую форму.


 


Поставьте застывать в холодильник на 4-5 часов.


 


Достаньте из формы, нарежьте острым ножом.


Вкус – непередаваемый! Кстати, вместо ягод можно использовать и фрукты, нарезав их на кусочки. Чем разнообразнее будут фрукты/ягоды, тем вкуснее получается десерт. Приятного вам аппетита!

http://wkusnyashki.ru/

 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Susi333

Бисквитный торт с творожно-сливочным кремом Счастье гурмана

Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 10:47 (ссылка)


Бисквитный торт с творожно-сливочным кремом Счастье гурмана


Этот торт в первую очередь восхищает невероятно вкусным творожно-сливочным кремом. Для его приготовления подходят любые бисквитные коржи, которые можно приготовить самостоятельно или купить уже в готовом виде.


 


Бисквитный торт с творожно-сливочным кремом «Счастье гурмана» понравится даже тем, кто равнодушен к десертам. Ведь он получается воздушным и невероятно нежным.





image (700x441, 450Kb)




Ингредиенты:


1 корж – бисквитный


20 г – желатина


450-500 г – творожной массы (сладкой)


500 мл – жирных сливок


1 баночка – консервированных абрикосов




Приготовление :


 


Выкладываем корж в разъемную форму (я брала диаметром в 24 сантиметра).


 


Пропитываем соком от абрикосов.


 


Абрикосы перемалываем в пюре, воспользовавшись блендером.


 


Смешиваем сливки с творожной массой (если вам не хватает сладости, добавьте немножко сахара).


 


Желатин распушиваем на водяной бане и 2/3 вводим в творожно-сливочную массу.


 


Оставшийся желатин смешиваем с абрикосовым пюре.


 


На корж выкладываем творожно-сливочную массу, разравниваем.


 


Наверх выкладываем фруктовое пюре.


 


На поверхности делаем вилкой узоры.


 


Ставим до полного застывания в холодильник.


Наслаждаемся фантастически вкусом нежнейшего бисквитного торта! Приятного вам аппетита.



http://wkusnyashki.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Клюквенный рахат-лукум

Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 10:45 (ссылка)
https://vk.com/feed?w=wall-...285_794534


2835299__3_ (700x625, 320Kb)


2835299_5 (700x559, 316Kb)


 


С турецкого языка рахат-лукум переводится как «удобные кусочки». И действительно, эти вкусные разноцветные кубики-кусочки любят и дети, и взрослые. Приготовить это турецкое лакомство дома несложно. Попробуйте добавить в лукум орехи или любое варенье по вашему вкусу — и вам обязательно понравится домашний рахат-лукум.


 


Ингредиенты:


 


Сахар — 300 г


Крахмал кукурузный — 1 стакан


Лимонный сок — 1 ст. л.


Клюквенное варенье — 3 ст. л.


Сахарная пудра (для подачи) — по вкусу


 


Приготовление:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hope_always

Десерт из печеных яблок с медом

Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 09:21 (ссылка)



 


















Десерт из печеных яблок с медом



Ингредиенты:

1,2 кг яблок

8–10 ст. л. меда

1 стакан сухарей из белого хлеба

150–200 г сливочного 
масла



молотая корица



Приготовление:

Очистите яблоки, удалите сердцевины. Нарежьте яблоки тонкими лом­тиками.

Разогрейте сухую сковороду на сильном огне. Насыпьте сухари и жарьте, помешивая, до золотистого цвета.

В сотейнике растопите сливочное масло.

Подготовьте 6 небольших горшочков. Выложите в них слой яблок, полейте медом, посыпьте сухарями и корицей. Полейте растопленным маслом и повторите слои еще раз. Последний слой полейте растопленным маслом. Закройте горшочки крышками.

Поставьте горшочки в холодную духовку. Выставьте температуру на 200 °С и запекайте 1 ч 20 мин: яблоки должны стать мягкими. Достаньте горшочки из духовки и немного остудите. Подавайте десерт теплым.





Источник



Hope always






 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Susi333

Невероятно вкусный торт Микадо по старинному армянскому классическому рецепту !!!

Суббота, 23 Сентября 2017 г. 22:41 (ссылка)


Невероятно вкусный торт Микадо !!!


Торт выходит очень нежным и сладким, получается это за счет того, что в состав теста входит сливочное масло и жирная сметана. Коржи принято раскатывать в очень тонкий пласт, а затем выпекать в духовке. В некоторых рецептах можно просто обжарить пласты теста на сковороде, чтобы получить превосходный сладкий корж. Также по традиции делается крем, его создают из масла сливочного и молока сгущенного, но вместо масла также могут использоваться сливки. Конечно, процесс приготовления лакомства может оказаться достаточно длительным и трудоемким. Выпекание коржей занимает много времени, но итоговый результат стоит этих усилий.




tort-mikado (650x551, 289Kb)




Ингредиенты для крема:


 


экстракт ванили жидкий — 1 ложечка;


коровье молоко — 395 мл;


куриные яйца свежие — 2 штуки;


сахарный песок — 155 грамм;


мука первого сорта — 35-40 грамм;


сливочное масло качественное — 215 грамм;


какао в порошке — 4 ложки;


молоко сгущенное вареное — 565 грамм.


Для коржей:


 


жирная сметана — 370 мл;


сливочное масло хорошее — 115 грамм;


сода столовая — 1 ложечка;


куриные свежие яйца — 2 штуки;


мука первого сорта — 3-4 стакана.


Продукты для украшений:


 


вареная сгущенка — 0,5 баночки;


сливки жирные для взбивания — 365 мл;


клубника крупная — 110 грамм.


Глазурь на торт:


 


сливочное масло хорошее — 45 грамм;


жирные сливки — 85 мл;


плитка горького шоколада.


Процесс приготовления крема:


 


Для начала стоит приготовить крем для торта «Микадо» по армянскому классическому рецепту :



1. Молоко наливают в небольшой сотейник, а затем к нему добавляют 85 граммов сахарного песка и все перемешивают. В дополнение к этому стоит влить в молочный продукт еще и чайную ложечку экстракта ванили. Крем ставят на огонь и дожидаются его закипания.



2. Пока крем будет медленно кипеть, можно взять остатки сахарного песка, а затем перемешивать его с мукой и какао-порошком. К массе добавляют куриные яйца, и все взбивают венчиком, до получения максимально однородной консистенции. Теперь можно к яйцам с мукой добавить уже охлажденный молочный сироп, при этом крем постоянно мешается венчиком, чтобы в нем не образовывалось комочков из муки. Емкость возвращают на огонь, и варят кремовую массу, при интенсивном помешивании, не более десяти минут. За это время масса должна хорошо загустеть.

3. Как только крем будет готов, в него сразу вводят 45 граммов сливочного масла высокого качества. Перемешивают состав до того момента, пока масло не растает полностью. Крем сразу переливают в отдельную миску и закрывают его поверхность пищевой пленкой. Готовая шоколадная масса оставляется на столе до того момента, пока полностью не остынет.



4. Теперь берем сливочное масло, которое оставили при комнатной температуре, и взбиваем до получения пышной массы. К маслу постепенно добавляют молоко вареное сгущенное, и все взбивают до получения однородности крема. Теперь к маслу со сгущенкой начинают по ложке выкладывать охлажденный шоколадный крем. Таким образом, мы получаем заварной крем для торта «Микадо» по армянскому классическому рецепту

 



Приготовление коржей:


 


Масло взбивается с помощью венчика, а затем к нему добавляют немного взбитые куриные яйца. Далее к сметане добавляют столовую соду, и перемешивают данную массу с куриными яйцами и маслом. Последним этапом добавляется пшеничная мука.



Тесто замешивают руками, оно не должно получиться слишком крутое. Готовая масса делится на тринадцать шариков, а затем заготовки убирают в холодильную камеру.



Через тридцать минут можно вынуть один кусочек теста и раскатать его до 20-23 сантиметров в диаметре. Таким образом поступают со всеми заготовками, а затем по тарелке вырезают более ровную форму круга. Остатки теста не выбрасываются, а также выпекаются в духовке. Каждый корж перед выпечкой накалывают вилкой в нескольких местах. Духовка прогревается, и в ней выпекаются коржи по отдельности, достаточно 7 минут на каждый.




Начинаем сборку десерта:


 


Лучше всего собирать торт «Микадо» по армянскому пошаговому рецепту с фото в разъемной форме. На дно укладывают первый корж, его смазывают заварным шоколадным кремом, а затем накрывают кремовую прослойку вторым коржом. Таким образом производится сборка всего десерта. Поверхность можно смазать кремом, а затем закрыть лакомство пищевой пленкой и убрать в холодильник для пропитки.



Screenshot_11-5 (650x418, 215Kb)






Крем для создания украшений:


 


Чтобы десерт выглядел привлекательно, для него стоит приготовить специальный крем, с помощью которого будут делаться украшения. Для его приготовления сливки взбивают с половиной банки сгущенного вареного молока. В итоге получается красивый и вкусный сливочный крем, который отлично держит форму. Торт можно вынуть из холодильной камеры, а затем покрыть поверхность десерта сливочной массой. Также можно сделать бортик на лакомстве с помощью кондитерского мешка. Десерт снова возвращается в холодильник.



Screenshot_12-6 (650x423, 256Kb)







Готовим глазурь:


 


Для начала шоколад топится на водяной бане, как только плитка начнет таять, к ней добавляют кусочки сливочного масла. Лучше всего заранее размягчить сливочный продукт, так масло быстрее растает. В итоге должна получиться глянцевая и жидкая масса. После этого в микроволновой печи прогревают сливки, но не кипятят. Горячие сливки также отправляются в шоколадную массу, и все перемешивается до однородности.



Screenshot_13-4 (650x426, 249Kb)



Глазурь оставляют при комнатной температуре для охлаждения, так как в холодильнике она затвердеет. Как только глазурь остынет, можно вынуть торт из холодильной камеры и залить его поверхность шоколадной массой. Украшают поверхность этого торта ягодками свежей клубники и тертым шоколадом.

                                                                                                                           http://wkusnyashki.ru/

Приятного аппетита !!!                                     

 






Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Susi333

Творожный торт без выпечки Полосатый

Суббота, 23 Сентября 2017 г. 21:38 (ссылка)


Творожный торт без выпечки Полосатый


Красивый и одновременно очень вкусный торт, который не требуется выпекать! Выглядит он невероятно оригинально и аппетитно.



polosaty_tort (604x409, 137Kb)




Ингредиенты:


1 плитка – шоколада


400 г – шоколадного печенья


25 г – желатина


400 г – творога


180 г – сахара


500 г – сметаны


60 мл – холодной воды


Рецепт приготовления творожного торта без выпечки


 


Замачиваем в воде желатин.


 


Оставляем набухать на сорок минут, распушиваем на водяной бане.


 


Творог перетираем через сито, смешиваем со сметаной и сахаром.


 


Взбиваем миксером до воздушности.


 


Вливаем желатин и еще раз взбиваем так, чтобы не оставались комочки.


 


Берем форму, застилаем пищевой пленкой или фольгой.


 


Выкладываем слоем шоколадное печенье.


 


Выкладываем слой творожной массы.


 


Делаем так несколько слоев.


 


Получается четыре слоя.


 


Ставим в холодильник на 3-4 часа.


 


Опрокидываем на блюдо, поливаем растопленным шоколадом.


Лакомство вас восхитит своим вкусом! Минимум времени и вот готов вкуснейший творожный торт!

http://wkusnyashki.ru/

 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Susi333

Миндальный торт в мультиварке

Суббота, 23 Сентября 2017 г. 19:21 (ссылка)


5169420_719b392a7fa0 (400x300, 30Kb)



Ингредиенты:


1 стакан – воды


500 г – муки


250 г – сливочного масла


2 стол. л. – сахара


 


Для крема: 


6 стол. л. – сока апельсина


200 г – измельченного миндаля


8 стол. л. – сливочного масла


12 стол. л. – сахара


4 – яйца


Рецепт приготовления миндального торта в мультиварке


 


Сначала приготовим крем и для этого перемешаем сахар с измельченным миндалем.


 


Затем введем яйца со сливочным маслом, добавим апельсиновый сок и тщательно вымешаем до однородности – крем готов.


 


Переходим к приготовлению теста, и для этого смешиваем муку с солью и маслом, водой.


 


Вымешиваем очень быстро тесто, заворачиваем в пищевую пленку, кладем в морозильную камеру на 25-30 минут.


 


Достаем тесто, делим на 2 части.


 


Раскачиваем каждую скалкой в круглый пласт.


 


Один пласт выкладываем на дно мультиварки, смазанной маслом.


 


Распределяем 2/3 крема.


 


Выкладываем второй пласт теста, поливаем оставшимся кремом.


 


Включаем режим «Выпечка», устанавливаем время – 40-50 минут.


 


Украшаем миндалем.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Susi333

Сметанный торт с желе

Суббота, 23 Сентября 2017 г. 18:22 (ссылка)


5169420_zWmSLEZkxaw (320x480, 18Kb)



Ингредиенты:


20 г – какао-порошка


2 – яйца


50 г – муки


50 г – сахара


Пропитка:


1 стол. л. – коньяка


100 мл – воды


100 г - сахара


Сметанное желе:


1 стол. л. – какао


600 г – жирной сметаны


20 г – желатина


150 г – сахара


1 пакетик – ванильного сахара


100 мл - молока


100 г – шоколада


Рецепт приготовления сметанного торта с желе


 


Сначала готовим тесто и для этого взбиваем яйца, добавив сахар с ванилью.


 


Смешиваем какао с мукой, постепенно добавляем к яичной массе.


 


Перемешиваем аккуратно в однородную массу, затем выливаем в форму, смазанную маслом.


 


Ставим выпекаться в заранее разогретую до 190 градусов духовку (готовность проверяем деревянной палочкой).


 


Теперь готовим пропитку, кипятим воду с сахаром (до растворения сахара), остужаем, смешиваем с коньком.


 


Остывший корж пропитываем пропиткой и перекладываем в форму с разъемным дном. 


Теперь надо приготовить желе, для этого разводим в молоке желатин, затем оставляем набухать, и распушиваем на водяной бане.


 


К сметане добавляем сахар, ваниль, взбиваем.


 


К сметанной массе постепенно вливаем молочную массу.


 


Делим на 2 части, одну смешиваем с какао, вторую – с заранее растопленным шоколадом.


 


Выкладываем сначала одну часть, отправляем на полчаса в холодильник.


 


Затем кладем вторую часть желе.


 


Ставим торт для застывания на 3-4 часа в холодильник.


 


Достаем из формы.


 


Украсить сметанный торт можно шоколадной глазурью или растопленным шоколадом. Угощайтесь!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Susi333

Киевский торт – рецепт быстрого приготовления

Суббота, 23 Сентября 2017 г. 17:26 (ссылка)


Киевский торт – рецепт быстрого приготовления


 


Нежный, воздушный хрустящий, практически невесомый «Киевский» торт сводит с ума всех сладкоежек! Немногие знают, но рецепт его изобрели совершенно случайно киевские кондитеры около 60-ти лет назад. Просто-напросто они забыли убрать яичные белки в холодильник, в результате чего они закисли. Кондитеры скрыли инцидент, приготовив белковые коржи, и украсили их кремом. Они не ожидали, что десерт произведет настоящий фурор и станет одним из самых любимых и популярных! Правда, с годами рецепт усовершенствовался, добавились орехи, отчего он стал еще вкуснее.




Tort_Kiev (600x403, 159Kb)






Ингредиенты:


300 г – магазинного безе


4 – яйца


160 г – арахиса


140 г – сахара


1 баночка – вареного сгущенного молока


300 г – муки


20 г – какао


10 г - разрыхлителя


Рецепт быстрого приготовление Киевского торта


 


Готовим обычное бисквитное тесто и сначала взбиваем яйца вместе с сахаром.


 


Затем постепенно добавляем муку с разрыхлителем, аккуратно перемешиваем и выливаем тесто в форму, немного смазанную маслом.


 


Выпекаем в предварительно разогретой до 190 градусов духовке примерно 15-20 минут.


 


Охлаждаем корж, разрезаем горизонтально, один корж выкладываем на блюдо.


 


Готовим крем: с помощью миксера взбиваем масло с какао и сгущенным молоком.


 


Наносим крем на корж, а сверху выкладываем безе так, чтобы они «утопали» в креме.


 


Посыпаем измельченными орешками (можно арахис заменить на любые другие орехи).


 


Кладем второй корж и опять смазываем кремом.


 


«Киевский» торт готов! Можно приготовить его еще более просто, заменив основу из бисквитного теста крошкой печенья, смешанной со сливочным маслом. А разрезать такой нежный торт лучше всего горячим ножом, так он не будет крошиться. Приятного аппетита!




                                                                                                     http://wkusnyashki.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Susi333

Блинный торт с заварным кремом и маком

Суббота, 23 Сентября 2017 г. 16:44 (ссылка)


Блинный торт с заварным кремом и маком


Вкусный тортик, где коржи заменяют блинчики.


blin-pirog (600x400, 211Kb)

 



Ингредиенты для теста:


— 2 яйца


— 50гр сахара


— 700мл молока


— 300гр муки


— 50мл растительного масла


— соль по вкусу


Ингредиенты для крема:


— 400мл молока


— 4 столовые ложки сахара


— 2 столовые ложки муки


— 1 столовая ложка сливочного масла


— 3 яичных желтка


— 2 столовые ложки мака


 


Приготовление теста для блинчиков: 


Растереть яйца с сахаром, посолить.


Влить молоко и перемешать.


Добавить муку и, опять, перемешать, чтобы не было комочков.


Добавить растительное масло, перемешать.


 


Испечь блинчики и охладить.


 


Приготовление крема: 


Смешать молоко, сахар, муку и желтки.


Добавить сливочное масло и поставить на огонь. Довести крем до кипения, постоянно помешивая. Как только крем загустеет, снять его с огня и добавить мак. Всё хорошо перемешать.


Крем охладить.


 


Каждый блин промазать кремом, укладывая друг на друга, формируя торт.


Готовый торт поставить в холодильник на 2-3 часа.


                                                                                                                    http://wkusnyashki.ru/


Приятного аппетита!                                                    


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Susi333

Торт Графские развалины с черносливом

Суббота, 23 Сентября 2017 г. 16:35 (ссылка)


Оригинальный, вкусный торт «Графские развалины» можно готовить по-разному. И каждая хозяюшка имеет свои проверенные рецепты, добавляя в них свою «изюминку».


 


Есть такой рецепт и у меня. Принцип приготовления практически не отличается от аналогов, но я добавляю чернослив! Торт «Графские развалины» с черносливом приобретает совершенно новый вкус, и получается абсолютно не приторно-сладким.



1407312400_tort-pancho-foto-e1443177625813 (689x406, 317Kb)




Ингредиенты:


300 г – сливочного масла


400 г – сахара


300 г – грецких орехов


10  - яичных белков


2 шт. – лимонов


150 г – чернослива


1 баночка – вареного сгущенного молока


150 г – черного шоколада


Рецепт приготовления торта Графские развалины с черносливом


 


Приготовление, как и для других «развалин» начинаем с безе.


 


Для этого с помощью миксера тщательно взбиваем белки, добавляя постепенно к ним сахар – должна получиться тугая, крепкая масса.


 


Набираем взбитые белки в кондитерский мешочек и выдавливаем порциями на противень, застланный бумагой для выпекания (можно выложить ложкой – в форме комочков).


 


Выпекаем при 100 градусов примерно 1,5- 2 часа (зависит от размеров безе).


 


Нарезаем на небольшие кусочки чернослив, цедру с лимонов натираем мелко, орехи измельчаем на крупные кусочки.


 


Смешиваем сгущенное молоко с маслом – до однородности.


 


Выкладываем слоями безе, смазываем массой из сгущенки и пересыпаем слои цедрой лимона, орешками, черносливом.


 


Выкладывать можете хаотично, главное, чтобы десерт по виду напоминал «развалины».


 


Растапливаем на водяной бане шоколад – поливаем им десерт.


 


Ставим для пропитки на 2 часа в холодильник.


 


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Susi333

Торт «Птичье молоко» без выпекания! Готовьте и получайте удовольствие!

Суббота, 23 Сентября 2017 г. 14:36 (ссылка)


Торт «Птичье молоко» настолько вкусный и популярный, что каждый раз придумываются новые рецепты его приготовления.


Вот еще один рецепт вашего любимого торта «Птичье молоко» без выпекания! Готовьте и получайте удовольствие!



image (604x453, 218Kb)




 


 


 


 


Ингредиенты:


500 г – жирных сливок


20 г – желатина


500 г – сметаны


1 стакан – молока


1 стакан – сахара


Глазурь:


250 мл – воды


6 стол. л. – какао


6 стол. л. – молока


10 г – желатина


6 стол. л. - сахара


Еще один рецепт торта Птичье молоко


 


Смешиваем молоко с желатином, ставим на малый огонь и начинаем взбивать – до кипения не доводим, только подогреваем, затем остужаем.


 


Смешиваем сливки со сметаной и сахаром, тщательно взбиваем, затем постепенно добавляем молочную массу.


 


Берем разъемную форму, немного смазываем маслом, переливаем в нее массу.


 


Разравниваем и ставим до полного застывания в холодильник.


 


Смешиваем желатин, сахар, какао, молоко, воду, взбиваем.


 


Ставим на огонь, как только масса начнет закипать, сразу снимаем с огня.


 


Остужаем глазурь, затем аккуратно выливаем на застывшую основу.


 


Ставим торт в холодильник еще на 4-5 часов.


 


Получается волшебный по вкусу десерт! Очень рекомендую!



http://wkusnyashki.ru/


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<десерт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda