Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 152127 сообщений
Cообщения с меткой

десерт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Фитнес_красота_здоровье

Легкий традиционный британский десерт Итон Месс

Вторник, 26 Июля 2016 г. 08:06 (ссылка)

juKOFsEeOhY (525x700, 216Kb)

Итон месс — традиционный британский десерт, один из популярнейших, состоящий из свежих ягод (чаще всего клубники), меренги и взбитых сливок. (мы предлагаем заменить жирные сливки на натуральный йогурт)

Рецепт
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Юлия_Дроздова_31

Запечённая тыква, начинённая творогом, изюмом и яблоками

Вторник, 26 Июля 2016 г. 08:03 (ссылка)

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Запечённая тыква, начинённая творогом, изюмом и яблоками




5774028_tikva1 (700x525, 46Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мечтающая_о_многом

Шоколадный торт на кефире "Фантастика"

Вторник, 26 Июля 2016 г. 07:19 (ссылка)


Шоколадный торт на кефире "Фантастика"



Шоколадный торт на кефире "Фантастика"
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Торт "Колобок"

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 23:15 (ссылка)


5774028_kolobok1 (700x525, 44Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Маршмеллоу

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 13:50 (ссылка)

Сахар - 350 грамм
Сироп глюкозы - 175 грамм
Вода - 250 миллилитров
Желатин - 15 грамм
Сахарная пудра - 100 грамм
Прежде всего заливаем 15 граммов желатина, приблизительно, половиной стакана (125 миллилитров) воды, перемешиваем и отставляем в сторону. Всего нам понадобится в этом рецепте один стакан воды (250 миллилитров). В кастрюлю с толстым дном кладём 350 граммов сахара, добавляем 175 граммов мёда и 175 граммов сиропа глюкозы и доливаем оставшуюся воду. Ставим кастрюлю на огонь и при постоянном перемешивании доводим до кипения. Можно смыть налипший сироп со стенок кастрюли намоченной в воде кисточкой. Делаем маленький огонь и увариваем до температуры 120 градусов Цельсия. При необходимости, в процессе варки, снимаем пену. После того как температура сиропа поднялась до 120 градусов Цельсия, выключаем огонь и остужаем сироп до 100 градусов Цельсия. Пока сироп остывает, растапливаем замоченный желатин на водяной бане. Остывший до 100 градусов Цельсия сироп переливаем в миску миксера, добавляем растопленный желатин и взбиваем на высокой скорости до получения белой пышной массы. Температура массы в конце взбивания должна быть 35-45 градусов Цельсия. Готовое суфле выливаем в выстеленный кухонной плёнкой или бумагой для выпечки, смазанной маслом, противень. Накрываем смазанным маслом листом бумаги для выпечки и разравниваем. Оставляем минимум на 10 часов. Через десять часов обильно посыпаем разделочную доску сахарной пудрой, удаляем бумагу с маршмеллоу. Переворачиваем противень на доску и удаляем кухонную плёнку. Обильно посыпаем суфле сахарной пудрой и, макая каждый раз острый нож в сахарную пудру, нарезаем на кубики со стороной, приблизительно, 2 сантиметра. Нарезанный маршмеллоу сразу кладём в миску с сахарной пудрой, так, чтобы маршмеллоу был покрыт хорошим слоем сахарной пудры со всех сторон.
Хранить маршмеллоу можно в герметически закрытой посуде в один слой, который нужно хорошо пересыпать сахарной пудрой. Можно смешать сахарную пудру с крахмалом, из расчёта: одна чайная ложка крахмала на один стакан сахарной пудры.
http://www.videoculinary.ru/recipe/retsept-marshmellou/
retsept-marshmellou_final-848x477 (700x393, 59Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мои_Сундучки (Автор -Амариллис)

.

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 08:45 (ссылка)


4pzPquuWp90 (349x523, 44Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Лимонный кекс

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 08:39 (ссылка)

Мука – 350 грамм
Сода – 0,5 чайной ложки
Соль – 0,5 чайной ложки
Сливочное масло – 180 грамм
Сахар – 300 грамм
Яйца – 2 штуки
Цедра двух лимонов
Кефир – 200 миллилитров
Лимонный сок – 2 столовые ложки
Форму для выпекания кекса смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой, излишки муки удаляем. Снимаем цедру с двух лимонов и выжимаем 2 столовые ложки лимонного сока. В миску миксера кладем 180 граммов мягкого сливочного масла, добавляем 300 граммов сахара, взбиваем добела. Добавляем по одному 2 яйца и цедру двух лимонов, продолжаем взбивать до получения однородной массы. В процессе взбивания 1 или 2 раза снимаем со стенок миксера. В 350 граммов муки добавляем 0,5 чайной ложки соды, все вместе просеиваем через сито, добавляем 0,5 чайной ложки соли. Не прекращая перемешивать, постепенно, поочередно добавляем во взбитую смесь просеянную муку, 2 столовые ложки лимонного сока и 200 миллилитров кефира. Продолжаем перемешивать до получения однородного теста. Выкладываем тесто в подготовленную форму, разравниваем и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия приблизительно 1 час. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Готовый кекс вынимаем из духовки, даем немного остыть. Выкладываем на деревянную доску и даём остыть до комнатной температуры.
Посыпаем сахарной пудрой или покрываем сахарной лимонной глазурью. Подаем очень вкусный Лимонный кекс к чаю или к кофе.
http://www.videoculinary.ru/recipe/limonni-keks/
limonni-keks_final-848x477 (700x393, 66Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<десерт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda