Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1140 сообщений
Cообщения с меткой

грудки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Немрюха

Куриные котлетки "Блестящие" » Люблю готовить

Пятница, 24 Июня 2016 г. 13:30 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/vtor...schie.html


Понадобится: Куриные грудки - от 700 г до 1 кг Картофель – 1-2 шт. Капуста – небольшой кусок кочана Грибы ( у автора были шампиньоны, но я не кладу, т к сын не любит) Луковица и пару зубчиков

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
infohom

Вкуснейший балык из куриного филе

Четверг, 23 Июня 2016 г. 21:33 (ссылка)

Ингредиенты:
- 3 куриных филе (около 500 г)
- 250 г крупной соли
- 1 столовая ложка смеси перцев
- 50 мл коньяка или виски

Грудки обмыть и насухо вытереть.
Смешать соль, перец и спиртное.

В форму выложить половину смеси, на нее грудки и засыпать оставшейся смесью.

Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.

Достать грудки и хорошо промыть от соли и специй.

Хорошо промокнуть полотенцем воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.

Убрать в холодильник на сутки.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
xXL_yHOLDzo (540x405, 35Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Рисовые "Ёжики" с курицей. » Люблю готовить

Вторник, 21 Июня 2016 г. 15:50 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/vtor...ricey.html


100 гр длинного риса, 2 куриные грудки, 1 небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, соль, перец, сыр фетакса. Рис замочить в холодной воде на 2 часа. Затем слить воду, дать рису

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
natnikk

Как приготовить куриные грудки по особой технологии - рецепт, ингридиенты и фотографии

Среда, 15 Июня 2016 г. 11:11 (ссылка)
sloosh.ru/pages/71-kurinyie...ogii-.html


Рецепт блюда «куриные грудки по особой технологии ». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить куриные грудки по особой технологии - рецепт, ингридиенты и фотографии

Пятница, 10 Июня 2016 г. 20:55 (ссылка)
sloosh.ru/pages/71-kurinyie...ogii-.html


[quote]Рецепт блюда «куриные грудки по особой технологии ». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления[/Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.



Ингредиенты





- 4 куриные грудки

- 1 л молока

- соль

- любимые вами специи



Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.



Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.



Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час. 



После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.



Нежнейшее, сочное мраморное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.



Приятного аппетита!







 


Куриные грудки по особой технологии - фотографии



Фото к рецепту: Куриные грудки по особой технологии



Фото к рецепту: Куриные грудки по особой технологии



Фото к рецепту: Куриные грудки по особой технологии



Фото к рецепту: Куриные грудки по особой технологии












 


 



quote]

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить куриные грудки по-итальянски - рецепт, ингридиенты и фотографии

Пятница, 10 Июня 2016 г. 20:11 (ссылка)
sloosh.ru/pages/78-kurinyie...anski.html


[quote]Рецепт блюда «куриные грудки по-итальянски». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления[/quot



Ингредиенты





— 1/2 луковицы

— 2 столовые ложки оливкового масла

— 2 зубчика чеснока

— 800 гр пюре из томатов

— 1 чайная ложка орегано

— 1 чайная ложка сахара

— 3/4 чайной ложки соли

— 4 куриных грудки

— 2 яйца

— соль по вкусу ( для грудок)

— 50 гр панировочных сухарей

— масло для жарки

— 100 гр сыра пармезан

— 8 свежих листочков базилика

— 120 гр сыра моцарелла или сыра эдам







Приготовление





1) Лук натереть на терке и положить в глубокую кастрюлю

2) Добавить 2 столовые ложки оливкового масла и поставьте на средний огонь

3) Поджарьте в течении 2-3 минут

4) Выдавить чеснок через пресс ( чеснокодавку) и добавить к луку, поджарить еще 1- 2 минуты

5) Добавить пюре из томатов ( в блендере измельчить томаты или с помощью пресса для картофеля)

6) Добавить орегано, сахар, соль

7) Тщательно перемешать, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 10-12 минут, не накрывая крышкой - затем снять с огня и отложить

8) Куриные грудки отбить и посолить

9) Духовку разогреть до 200 градусов

10) Яйца взбить с щепоткой соли в отдельной миске, в другую чашку положить панировочные сухари и тертый на мелкой терке сыр пармезан

11) Налить в отдельную сковороду масло для жарки

12) Окунуть каждую грудку сначала в яйцо, затем в сухари с пармезаном и выложить на сковороду - жарить с двух сторон до золотистой корочки

13) Подготовить форму для выпечки, налить на дно половину приготовленного томатного соуса, сверху разложить куриные грудки

14) Покрыть остальным томатным соусом, затем рубленным свежим базиликом и сверху посыпать сыром моцарелла или сыром эдам

15) Запекать в духовке 20-25 минут







 


Куриные грудки по-итальянски - фотографии



Фото к рецепту: Куриные грудки по-итальянски



Фото к рецепту: Куриные грудки по-итальянски



Фото к рецепту: Куриные грудки по-итальянски



Фото к рецепту: Куриные грудки по-итальянски



Фото к рецепту: Куриные грудки по-итальянски



Фото к рецепту: Куриные грудки по-итальянски



Фото к рецепту: Куриные грудки по-итальянски



Фото к рецепту: Куриные грудки по-итальянски



Фото к рецепту: Куриные грудки по-итальянски







Фото к рецепту: Куриные грудки по-итальянскиe]

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Куриное филе с овощами на рисовой подушке. » Люблю готовить

Пятница, 10 Июня 2016 г. 07:57 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...ushke.html


1 стакан риса, 2 филе грудки, 1 большая луковица, 200-300 г замороженной смеси овощное разу, 2 яйца, 100 мл сливок (10%), 100 г сметаны (майонеза), 50-70 г твердого сыра, 0.5 пучка укропа, специи.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LoReLLa_66

Куриные грудки по-восточному.

Понедельник, 31 Мая 2016 г. 00:53 (ссылка)

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Куриные грудки по-восточному.

Ингредиенты:

Курица (грудки) — 500 г
Соевый соус (солёный) — 4 ст. л.
Мёд — 2–3 ст. л.
Масло растительное (совсем чуть-чуть)
Чеснок — 3–4 зубчика
Перец черный молотый
Карри
Имбирь молотый

Приготовление:

1. Куриные грудки тщательно промойте, нарежьте порционными кусочками.
2. Посолите их, приправьте черным молотый перцем, имбирем и карри.
3. Чеснок выдавите с помощью чесночницы, добавьте к грудкам.
4. Тщательно перемешайте грудки со всеми приправами, оставьте мариноваться на 1 час.
5. На сковороде разогрейте растительное масло и добавьте мёд. Подождите, пока мёд растает, и аккуратно перемешайте его с растительным маслом, чтобы он распределился по всей сковороде.
6. Выложите куриные грудки на сковороду и жарьте на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон.
qLp0F0llvO0 (604x453, 167Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Куриные отбивные с сыром. » Люблю готовить

Вторник, 10 Мая 2016 г. 05:39 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/vtor...syrom.html


Грудки куриные (филе) 3-4 шт, 2 яйца, 2 ст ложки муки, 1-2 стакана панировочных сухарей, соль. перец, сыр 100 гр, майонез. Грудки помыть, обсушить, отбить, посолить, поперчить. Яйца

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Куриные отбивные с сыром. » Люблю готовить

Вторник, 10 Мая 2016 г. 05:39 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/vtor...syrom.html


Грудки куриные (филе) 3-4 шт, 2 яйца, 2 ст ложки муки, 1-2 стакана панировочных сухарей, соль. перец, сыр 100 гр, майонез. Грудки помыть, обсушить, отбить, посолить, поперчить. Яйца

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Куриное филе с овощами на пару. » Люблю готовить

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 08:15 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/mult...-paru.html


Филе грудки замариновать на 30 минут по любому способу. Я обычно просто натираю приправами для курицы. На блюдо пароварки выложить филе, замороженную цветную капусту и брокколи, тонкие ломтики

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Салат с куриной грудкой и овощами » Люблю готовить

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 06:27 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zaku...chami.html


Нарезала кубиком половину отваренной куриной грудки. Желтый сладкий перец, нарезала соломкой. У огурцов и помидоров удалила семена и нарезала кубиком. Порубила зелень укропа, петрушки и зеленого

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Саксонова

Куриная грудка в кляре

Среда, 04 Мая 2016 г. 12:15 (ссылка)


1 (350x263, 20Kb)



 



Количество порций: 2



 

1 куриная грудка,

100-150 г сыра,

1 яйцо,

2-3 ст.л. майонеза,

специи,

соль.



 







Куриную грудку нарезать на тоненькие кусочки. Лучше это делать, пока она полностью не успела оттаять.



1 (300x225, 13Kb)



Натереть сыр, добавить яйцо и майонез (сюда еще неплохо натереть чесночок):



1 (300x225, 17Kb)

 Смешать:



1 (300x225, 14Kb)



Куриную грудку посыпать солью и любимыми специями. Отбивать не обязательно.



1 (300x225, 18Kb)



 Обвалять в кляре:



1 (300x225, 16Kb)



Обжарить с двух сторон на сковороде:



1 (300x225, 15Kb)



Приятного аппетита!!!





 автор: Наташа Олейник (Saechka)



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Куриное филе с овощами в слоеном тесте. » Люблю готовить

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 04:27 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...teste.html


Вкус куриного филе приготовленного таким способом трудно передать словами - проще приготовить самим и попробовать... Потребуется — филе куриной грудки, слоеное без дрожжевое тесто, яйцо, красный

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Салат " экспромт" » Люблю готовить

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 04:38 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zaku...promt.html


Салат состоит из домашних маринованных огурчиков, отварной морковки, отварного картофеля, маринованного лука( 70% уксус + водичка), жаренной куриной грудки, майонеза,

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Саксонова

Курица с грибами в сметанном соусе

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 08:14 (ссылка)


        Курица с грибами в сметанном соусе получается со сливочным нежным вкусом. В данном рецепте мы использовали куриную грудку, благодаря сметанному соусу, грудка получается мягкая, нежная и сочная. Грибы шампиньоны, входящие в состав этого рецепта, по вкусу очень сочетаются с куриным мясом. Чеснок и свежая зелень придают аромат и возбуждают аппетит. Курица с грибами в сметанном соусе, может подаваться с любым гарниром, но особенно сочетается с отварным рисом.



1 (700x393, 243Kb)



     

400 гр грудка куриная

500 гр шампиньоны свежие

5 ст.л. сметана 20%

4 зубчика чеснок

1 пучок зелень укроп, петрушка, лук

соль по вкусу

перец черный молотый по вкусу

масло растительное для жарки



 



 







Куриную грудку промываем и нарезаем кубиками, средней величины.



 



1 (700x393, 190Kb)



 



Грибы шампиньоны промываем и нарезаем произвольно крупными кусочками.



1 (700x393, 201Kb)





Чеснок чистим и режим мелко ножом.



1 (700x393, 195Kb)





Зелень промываем и шинкуем мелко.



1 (700x393, 211Kb)





     Ставим сковороду на огонь, наливаем масло растительное, разогреваем. В сковороду в разогретое масло кладём куриную грудку и обжариваем 15 минут.



1 (700x393, 228Kb)





      К мясу добавляем шампиньоны и обжариваем всё вместе, пока не выпарится влага, и грибы с грудкой не приобретут золотистый цвет, периодически помешиваем.



1 (700x393, 250Kb)





      Далее добавляем сметану, соль, перец всё перемешиваем. Обжариваем ещё минуты 2-3. В самом конце приготовления добавляем чеснок и жарим около 2 минут.



1 (700x393, 234Kb)





       Отключаем огонь, накрываем крышкой, даём постоять 10 минут. В тарелку кладём готовое куриное мясо с грибами в сметанном соусе, на гарнир подаём рис.



1 (700x393, 221Kb)



 



receptyklass.ru



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Саксонова

КУРИЦА В "ВАКУУМЕ"

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 21:43 (ссылка)

1 (500x340, 49Kb)




  • 2 куриные грудки,


  • 0,5 ч.л. молотого черного перца,


  • 2 лавровых листа,


  • 3 веточки укропа,


  • 2 ст.л. оливкового масла,


  • соль.




Как приготовить:





  1. Куриные грудки вымыть. Укроп вымыть и мелко нарезать.


  2. В большой миске смешать масло, перец, соль и укроп, положить в маринад грудки и поставить на 30 минут в теплое место.


  3. Грудки вынуть из маринада и плотно завернуть каждую в пищевую пленку вместе с лавром листом. Выгнать из-под пленки воздух.


  4. Воду вскипятить, положить в нее грудки и готовить на среднем огне 20-25 минут.


  5. Снять с огня и, не вынимая грудок, остудить.


  6. Затем вынуть из воды, снять пленку и нарезать курицу на кусочки.





    Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_1956



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<грудки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda