Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 79787 сообщений
Cообщения с меткой

грибы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Koloshenka

Грибная пора))) ( часть 2 )

Пятница, 26 Августа 2016 г. 20:24 (ссылка)


В прошлой жизни я, вероятно, была лесовичком))) Очень люблю эту красоту... А какая тишина!!! После городского шума и суматохи здесь - просто рай! Птички поют, ветерок обдувает,где-то в кроне сосен дятел старается))) Мягкий мох и грибы!...

IMG_8277 (525x700, 495Kb)

IMG_8271 (525x700, 258Kb)

IMG_8275 (700x525, 223Kb)

И ещё >>>>>>>
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
evgelena2004

ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Пятница, 26 Августа 2016 г. 19:28 (ссылка)

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Грибной крем-суп из шампиньонов

SRstCB3En98 (700x538, 365Kb)

Рецепт
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_belan_olga

В хвойном лесу растет паренек, В рыженькой шляпке рыжий грибок

Пятница, 26 Августа 2016 г. 16:52 (ссылка)





Мой папа
из всех грибов больше всего почитал рыжики. Он называл его царским грибом и говорил, что рыжик упоминался как еда еще в древних летописях. Ну, это он , возможно, привирал, папа любил немножко приукрасить действительность . Но рыжик и правда гриб замечательный, и у меня он стоит на втором месте после белого.
Рыжик – гриб редкий. Он растет только в чистых лесах, под елками, очень недолго. Удивительно, но в Подмосковье почему-то его не ценят, почти не собирают. Сегодня в лесу, по котором прошла армия грибников, я нашла чудесную полянку рыжиков. Набрала целую корзину! Рыжики хороши в любом виде: жареные в сметане – это блюдо по папиной легенде как раз очень любил Иван Грозный, отварные для супа, жареные с картошечкой и лучком, и самые вкусные – соленые.
Причем , солить рыжики нужно с умом. Сначала их ошпаривают кипятком, чтобы они оставили свой ярко рыжий цвет. Потом их просто посыпают солью, не добавляя никаких приправ, ни чеснока, ни укропа! Через 30 дней их можно есть, и если вы попробуете их под водочку или с мелко порезанным лучком, вы согласитесь с моим папой –это действительно царский гриб.

http://belan-olga.livejournal.com/2363028.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лужанка

Засолка грибов

Пятница, 26 Августа 2016 г. 16:26 (ссылка)


Горячий способ засолки грибов



Его используют для засаливания подосиновиков, подберезовиков, рыжиков, белых грибов, маслят, моховиков и т.д.



Грибочки предварительно обрабатывают, вываривая их в подсоленной воде с добавлением специй и трав. Готовя отвар, исходят из расчета: на 1 кг грибов берут 2 ст. ложки соли, пару листьев черной смородины, 3 горошинки черного перца, 3 гвоздики, 1 лавровый лист.



Грибы варят в течение 20-30 минут, после чего отвар сливают, а грибы промывают в холодной воде. Далее откидывают грибы на дуршлаг, давая стечь излишкам воды.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лужанка

Икра из грибов на зиму

Пятница, 26 Августа 2016 г. 16:24 (ссылка)


Грибы отварные – 2 кг

Лук репка – 3 большие луковицы

Морковь – 3 шт (большие)

Масло растительное – 2 стакана

Лавровый лист – 3 шт

Черный перец – 10 горошков

Соль

Уксус 9% – 1 ст.л.



Для приготовления грибной икры можно взять белые грибы,подберезовики и подосиновики,сыроежки,маслята и моховики,шампиньоны и опята.

Икру можно приготовить как из одного вида грибов так и из разных.

Грибы помыть,нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут.

Грибы откинуть на дуршлаг,промыть холодной водой,дать воде стечь.

Грибы пропустить через крупную решетку мясорубки.

Лук и морковь очистить,лук мелко порезать,морковь натереть на крупной терке.

Обжарить лук и морковь на растительном масле,затем добавить грибную массу.

Икру посолить по вкусу,добавить оставшееся растительное масло,лавровый лист и перец.

Тушить икру из грибов в течении 1,5-2 часов,время от времени перемешивая,следить чтобы не подгорела.

В конце приготовления добавить уксус,хорошо перемешать.

Готовую икру разложить в сухие простерилизованные банки и закатать.

Хранить икру из грибов в прохладном месте.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Где я вчера была?

Пятница, 26 Августа 2016 г. 13:31 (ссылка)


Вчера отсутствовала почти весь день по уважительной причине. Ездили в лес за грибами. Наконец-то! Собирали всего три часа, но набрали уйму подберезовиков, белых и лисичек. Нкесколько боровичков. Грибов море, но много старых, огромных и червивых грибов. Так их жалко...Собирать грибы я очень люблю, с родителями с детства на машине в лес за грибами ездили. Но последние три года ну никак не удавалось съездить в лес. Удачно съездили....Так потом до двух ночи разбирала, резала, отваривала. И еще остались неразобранные. Опять сейчас пойду. А пока посмотрите на мои грибочки. 3 часа в лесу пролетели очень быстро, даже толком не пофотографировала. Но несколько фоток все-таки сделала.



Когда мы собирались в лес, приготовила корзины, туда сразу забралась моя новая живность — Анфиса. Еле ее выгнала из корзины. Да еще и ручку разгрызла.



IMG_0022-min (700x525, 316Kb)



IMG_0023-min (700x525, 311Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
leovik7

ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ГРИБЫ, ЯГОДЫ. ССЫЛКИ СООБЩЕНИЙ.

Пятница, 26 Августа 2016 г. 11:04 (ссылка)




478753971064 (700x534, 435Kb)



Серия сообщений " ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ГРИБЫ, ЯГОДЫ":

Часть 1 - ЧЕСНОК С ЛИМОНОМ И ПОЛЬЗА НАСТОЙКИ.

Часть 2 - КАК ПРАВИЛЬНО ПОДГОТОВИТЬ ПОГРЕБ К ЗИМЕ?

Часть 3 - О ВИТАМИНАХ.

Часть 4 - ЛИМОН И ЛАЙМ.

Часть 5 - ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАМПИНЬОНОВ.

Часть 6 - ГРИБНЫЕ СУПЫ.

Часть 7 - ПОЛЬЗА ОРАНЖЕВЫХ ПРОДУКТОВ.

Часть 8 - ГРИБЫ. ФОТОГРАФИИ.

Часть 9 - ГРИБЫ. КАРТИНКИ(GIF)

Часть 10 - ГРИБЫ. КАРТИНКИ И ФОТОГРАФИИ.

Часть 11 - СПОСОБЫ НАРЕЗАНИЯ АРБУЗОВ.

Часть 12 - ВСЕ НА ВЫБОРЫ АРБУЗА.

Часть 13 - ДЫНЯ ТВОРИТ ЧУДЕСА!

Часть 14 - ЛЮБОПЫТНЫЕ ФАКТЫ О ГРИБАХ.

Часть 15 - ФАКТЫ О БАНАНАХ И ФОТОГРАФИИ.

Часть 16 - ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ ОСЕНИ.

Часть 17 - СОК НОНИ - НАПИТОК ДОЛГОЛЕТИЯ!

Часть 18 - ПОЛЕЗНЫЕ ЯГОДЫ, ФРУКТЫ И РАСТЕНИЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.

Часть 19 - О ГРАНАТОВЫХ КУСТАРНИКАХ. ФОТОГРАФИИ.

Часть 20 - ХОРОШИЕ АНТИБИОТИКИ: НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ.

Часть 21 - ЧИСТИТЕ СОСУДЫ НАТУРАЛЬНЫМИ СРЕДСТВАМИ.

Часть 22 - ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРОДЛЕНИЯ ЖИЗНИ!

Часть 23 - О пользе настойки чеснока с лимоном.

Часть 24 - ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ.

Часть 25 - РЕЦЕПТЫ БЛЮД КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Часть 26 - ПОЛЬЗА И ВРЕД АРАХИСА

Часть 27 - ФАКТЫ О ВИТАМИНАХ!

Часть 28 - ГОТОВИМ МЯСО В МИКРОВОЛНОВКЕ. РЕЦЕПТЫ.

Часть 29 - ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЛУК? СОВЕТЫ. ФОТОГРАФИИ.

Часть 30 - НАЧИНАЕМ СВОЙ ДЕНЬ СО СТАКАНА ВОДЫ С ЛИМОНОМ.

Часть 31 - БЕЗОТХОДНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛИМОНА.

Часть 32 - РЕКОМЕНДУЮ ВИТАМИНЫ.

Часть 33 - КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ.

Часть 34 - О ВИТАМИНАХ!

Часть 35 - ПОЛЬЗА СЕМЯН ТЫКВЫ.

Часть 36 - НЕВЫГОДНЫЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ.

Часть 37 - ХРАНИТЕ ПРОДУКТЫ ПРАВИЛЬНО!

Часть 38 - КАК ХРАНИТЬ ЧЕСНОК В КВАРТИРЕ?

Часть 39 - МОИ АЛЬБОМЫ В YANDEX.RU

Часть 40 - ФАКТЫ О ПОЛЬЗЕ КЛУБНИКИ.

Часть 41 - СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ.

Часть 42 - САМЫЕ ДОРОГИЕ ПРОДУКТЫ.

Часть 43 - КАК ОТЛИЧИТЬ НАСТОЯЩИЙ ГРИБ ОТ ЛОЖНОГО.

Часть 44 - ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. РЕЦЕПТЫ.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Люд-мила_Т

СЛИВОЧНЫЙ СУП С РИСОМ И ГРИБАМИ

Пятница, 26 Августа 2016 г. 05:06 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Koloshenka

Грибная пора))) ( часть 1 )

Четверг, 25 Августа 2016 г. 23:37 (ссылка)


Приветствую вас, друзья!
Я не пропала - просто период сейчас очень напряженный... Всё навалилось сразу...
И писать в дневник уже не хватает сил. А чтобы набираться сил - еду на природу!
Предлагаю вам полюбоваться лесным чудом!..
Лично я в лесу отдыхаю душой и заряжаюсь энергией)))

IMG_8458 (700x525, 338Kb)

IMG_8453 (525x700, 404Kb)

Любуемся >>>>>>>
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Суанта

Проштрафились

Четверг, 25 Августа 2016 г. 22:54 (ссылка)


Лес был сегодня снова. А раз лес - то и грибы, а как же. Ставки повысились: за час два ведра подосиновиков. Однако в лесу нынче оказались не только грибы.



Для начала была осинка. Вернее, обломанный осиновый ствол, торчащий на высоту человеческого роста. А на стволе аккуратно сложены и повешены мужские семейные трусы в мелкую синюю клеточку. Посреди леса. На осине. 



Через какое-то время Ольга, прислушавшись, сообщила, что там кто-то ходит.



- Человек? - поинтересовалась я.


- Наверное, - Ольга пожала плечами.


 


Прислушалась
Метки:   Комментарии (39)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Олюсина

Про грибы.

Четверг, 25 Августа 2016 г. 22:25 (ссылка)


Сначала фотки





1.вот в этом ведерке 83 подосиновичка!

2016-08-18 22.15.22 (700x525, 428Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
KateRina321

Соте из курицы и грибами: всего 73 ккал!

Четверг, 25 Августа 2016 г. 19:18 (ссылка)


Ингредиенты:



• Куриное филе - 400 г 

• Шампиньоны - 300 г 

• Сельдерей - 30 г

• Чеснок - 7 г

• Соль, перец - по вкусу



Приготовление:



Каждое филе нарезаем на 4-6 кусочков, солим и перчим, обжариваем на масле до золотистого цвета, примерно 6 минут. Перекладываем на тарелку. Грибы нарезаем на тонкие пластинки, сельдерей - на косые длинные кусочки. Кладем в ту же сковороду и жарим до мягкости, около 5 минут. Добавляем курицу и чеснок, солим и перчим по вкусу. Прогреваем в течение пары минут. 



Приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Выращивание грибов на участке

Четверг, 25 Августа 2016 г. 13:29 (ссылка)


4248238_22 (400x299, 58Kb)



В качестве места для грибной плантации выбирают участки с пнями березы, осины, сосны и ели. Состояние пней на момент закладки для выращивания опят должно соответствовать необходимым показателям. Это должна быть довольно плотная, лишенная признаков заражения трутовыми грибами древесина, обладающая высокой влажностью. Влажность определяется на глаз по цвету (насыщенному темному) и на ощупь (по выделению влаги из отколотого кусочка пня). Иногда бывает, что нормальная влажность наружных слоев пня не соответствует таковой внутри него.



Легкий непродолжительный дождик лишь смочил за некоторое время до осмотра его поверхность, либо разница между ночной и дневной температурой отразилась тем, что впиталось небольшое количество конденсата. Грибнице опенка, вносимой при посеве, показана как можно более объемная, однородная влажность древесины. Поэтому, использовав внешние приемы определения влажности, лучше всего этим не довольствоваться, а производить дополнительно самостоятельное увлажнение. В любом случае вреда от такой операции не будет. Пни следует поливать за 1-2 дня до посева. Воду льют из ведер или из шланга достаточно постепенно, небольшими дозами, чтобы исключить быстрое ее скатывание с пней. 



Посевной материал для грибной культуры для выращивания опят отыскивается в лесу. Во-первых, это могут быть плодовые тела опенка, во-вторых, кусочки пораженной им древесины. Если выбор в омастанавливают на плодовых телах гриба, то техника посева осуществляется при этом следующим образом. Подбираются, прежде всего, перезрелые шляпки грибов. Их отличительная особенность заключается в довольно большом размере (диаметр 8-12 см) и в темно-коричневой окраске нижней части. Шляпки в количестве 10-20 штук помещают в ведро с дождевой (желательно) водой. Если вода будет использоваться из какого-либо другого источника, то предпочтение должно отдаваться реке, озеру, либо на худой конец водопроводу.

4248238_2 (200x76, 23Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<грибы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda