Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 70 сообщений
Cообщения с меткой

грибы в сметане - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
НАТА_ЛИНА

ВЕШЕНКИ С ОВОЩАМИ В СМЕТАНЕ.

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 18:02 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вешенки с овощами в сметане

(500x375, 99Kb)

Грибы вешенки хороши тем, что баловаться ими можно в любое время года, а не только когда идет грибная охота. Готовятся они легко и быстро, сохраняя при этом не только свою форму, но и аромат.
Что из них можно приготовить? Супы и крем-супы, салаты и закуски. Например, неплохо получаются вешенки в маринаде с чесноком и если подать их горячими, то выйдет замечательный гарнир. Грибы можно пожарить или потушить. Попробуйте приготовить вешенки с овощами в сметане, рецепт которых подкупает своей простотой.

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

ГРИБЫ В СМЕТАНЕ И СЫРНЫЕ СКОНЫ

Вторник, 10 Мая 2016 г. 20:38 (ссылка)






300-400 г грибов (опята, белые, шампиньоны...)

2 моркови

1 средняя луковица

3 ст.л. сметаны

соль, перец

растительное масло



Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке.

Разогреваем сковороду с растительным маслом.

Обжариваем лук до мягкости, добавляем морковь и жарим 2-3 минуты. Добавляем грибы, обжариваем все вместе минут 5-10. Выкладываем сметану, добавляем соль и перец, тушим пару минут и готово!



У меня были предварительно отвареные лесные грибы, которых  у нас, кстати, полный морозильник - родители мужа постарались.:)



И приятное дополнение к грибам - сырные сконы, вкусные, готовятся очень быстро - отличный выход, когда нет хлеба или просто хочется разнообразия.







125 г пшеничной муки

100 г цельнозерновой муки

0,5 ч.л. соли

1,5 ч.л. разрыхлителя

50 г холодного масла

100 г тертого на крупной терке сыра

120 мл холодного молока

2 ч.л. тимьяна



Для "топинга"

2 ч.л. растительного масла

немного сыра

немного тимьяна



В миску просеиваем муку, соль и разрыхлитель. Добавляем холодное сливочное масло и перетераем в крошку с мукой.

Добавляем сыр, мелко нарезанный тимьян. Подливая молоко замешиваем мягкое тесто. Долго месить не надо, масса не должна быть однородной!

Выкладываем тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность, формируем шар и раскатываем его в круг толщиной 1-1,5 см. Если хотите, чтобы сконы были пышней, то раскатайте толщиной 2-2,5 см. Затем этот круг разрезаем на сегменты или вырезаем сконы формой для печенья.

Выкладываем на противень, смазываем растительным маслом и посыпаем сыром и тимьяном.

Выпекаем 12-15 минут при 200 градусах.





Я не добавляла тимьян, а про то, что нужно сконы еще посыпать сыром, я просто забыла. Все равно получилось отлично. 





источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Нюра_Ванечкина

Грибы в сметане

Среда, 14 Октября 2015 г. 20:33 (ссылка)


Грибы в сметане
Ингредиенты:
- 500 г свежих грибов
- 1/2 стакана сметаны
- 25 г сыра
- 1 чайную ложку муки
- 2 столовые ложки масла

Приготовление:
1. Духовку нагреть до 200°С
2. Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить на масле.
3. Перед окончанием жарения в грибы добавить чайную ложку муки и перемешать. затем положить сметану, довести до кипения.
4. Переложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром и запечь (сыр должен расплавиться, примерно 8-10 минут).
5. При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропом.

D1opY.gif
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nokika

Грибы в сметане с ветчиной

Пятница, 07 Августа 2015 г. 18:25 (ссылка)


grib-vechinaГрибы в сметане с ветчиной сытное, вкусное, сочное и питательное блюдо.



 Ингредиенты:

— 300гр шампиньонов

— 300гр ветчины

— 1 головка репчатого лука

— 200гр сметаны

— соль, перец по вкусу

— сливочное масло



 



                                                      Читать дальше


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Вешенки. Рецепты

Пятница, 12 Июня 2015 г. 12:48 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alenika

Без заголовка

Суббота, 30 Мая 2015 г. 23:42 (ссылка)
internetoboz.ru/gribi_vsmet...?_utl_t=li

Грибы в сметане | Интернет обоз

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
кумушка-плюшка

Жареный картофель с белыми грибами и сметаной

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 09:43 (ссылка)

1428734395_zharenye_opyata_s_kartoshkoj_cpz8r (700x465, 101Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Печень с белыми грибами в сметане

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 12:07 (ссылка)


Печень с белыми грибами в сметане



Печень - 300 г



Грибы белые - 150 г (можно свежие, замороженные, сухие)



Лук репчатый - 2 шт.



Мука - 2 стол. л.



Специи



Сметана -100 г



Сыр - 30 г



1. Печень нарезать небольшими кусочками, обвалять в муке, обжарить до румяной корочки.



2. Грибы обжарить с луком. Если сухие - замочить слегка отварить и обжарить.



3. В горшочек уложить слоями: печень, белые грибы, опять печень и грибы. Добавить сметану и немного воды, специи.



4. Сверху посыпать тертым сыром.



5. Запекать при 170 град. около 15-ти минут.



mdl5mg9FKVI (604x403, 50Kb)

Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Грибы в сметане

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 15:19 (ссылка)

Грибы в сметане
101 ккал на 100 гр.

Ингредиенты:

500 г свежих грибов

1/2 стакана сметаны
25 г сыра
1 чайную ложку муки
2 столовые ложки масла

Приготовление:

1. Духовку нагреть до 200°С

2. Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить на масле.

3. Перед окончанием жарения в грибы добавить чайную ложку муки и перемешать. затем положить сметану, довести до кипения.

4. Переложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром и запечь (сыр должен расплавиться, примерно 8-10 минут).

5. При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропом
2dhGCgD4pHc (604x426, 51Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Грибы в сметане - 50 вариантов приготовления

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 13:47 (ссылка)

Читать рецепты грибов в сметане
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
YuliyaMA

Без заголовка

Четверг, 09 Января 2014 г. 21:08 (ссылка)
vkusnjaschka.com/griby-v-sm...ultivarki/

Сегодня у нас на ужин было чудесное блюдо из грибов в мультиварке. Грибы со сметаной в мультиварке готовы! | Пошаговые рецепты с фото
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мама_Соня_Я

Грибы в сметане

Четверг, 20 Сентября 2013 г. 01:48 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<грибы в сметане - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda