Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 232 сообщений
Cообщения с меткой

грибной пирог - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ларчик_Златки

Грибной (начинку можно менять) пышный пирог на тесте (супер экономное) без дрожжей и яиц

Четверг, 28 Июля 2016 г. 16:46 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Грибной (начинку можно менять) пышный пирог на тесте (супер экономное) без дрожжей и яиц - и главное готовится быстро!




Помните я рассказывала про чудесное тесто без дрожжей и без яиц. Вот правда, отменное тесто, которое можно завести и тут же жарить пирожки, дрожжей в него не надо, тесто замешивается на кефире без яиц. Для жарки оно идеальное, но мне всегда было интересно, что будет, если это тесто выпекать в духовке.



Долго собиралась, было страшно испортить продукты. вдруг жестко получится или тесто не поднимется, наконец решилась. Сначала хотела приготовить пирожки с грибами, а потом, чтобы быстрее закончить эту затею и не лепить каждый пирожок по отдельности, просто раскатала тесто, выложила грибную начинку и скатала рулет. Получился вот такой грибной пирог, очень вкусный, пышный, и главное готовится быстро.



Грибной пышный пирог на тесте без дрожжей



126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)



очень вкусный, пышный, и главное готовится быстро

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NekoL

Пышный грибной пирог без дрожжей и без яиц

Суббота, 23 Июля 2016 г. 12:54 (ссылка)

Очень классный пирог, скорее даже тесто для него необычное, заводится на соде и кефире, без яиц, получается как дрожжевое пышное, но без дрожжей!


http://www.vseblyuda.ru/item/1700/gribnoy-pirog-recept-foto-na-kefire/


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Катерина7878

Без заголовка

Пятница, 22 Января 2016 г. 21:00 (ссылка)
healsport.biz/post382664360/

Цитата сообщения ира_пичурова Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Грибной пирог под сырной заливкой Ингредиенты для "Грибной пирог под сырной заливкой": Тесто дрожжевое — 1/2 кг ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Рецепт пирога с грибами "Тихая охота"

Среда, 16 Декабря 2015 г. 12:28 (ссылка)

Пироги с грибами пользовались популярностью во все времена и заслуженно считаются блюдом русской кухни. С лесными грибами лакомство получается особенно нежным, ароматным и сытным. ..Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Грибной пирог

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 21:17 (ссылка)






 



Ингредиенты:для теста:

200гр муки

100гр. холодного сливочного масла

2 яичных желтка

щепотка соли

для начинки:

150 гр шампиньонов

150гр. вешенок

два больших белых гриба(у меня замороженные)

200гр твёрдого сыра

100гр сливок жирность 35%

100гр сметаны

1 яйцо

1 луковицу

1 ст.л. крахмала

соль, свежемолотый чёрный перец

Просеем муку с щепоткой соли. Сливочное масло нарежем небольшими кусочками и порубим ножом вместе с мукой в крошку. Добавим охлаждённые желтки и быстро замесим тесто. Завернём тесто в пищевую плёнку и в холодильник на 30 мин.

Вскипятим в кастрюле подсоленную воду и бросим туда грибы, варим где-то 5 мин(мороженные варила 10мин).Вытащим шумовкой, дадим остыть и аккуратно отрежем шляпки от шампиньонов и белых грибов, ножки и вешенки мелко нарежем.

Сыр натрём на крупной тёрке, лук мелко нарежем и смешаем половину сыра с луком и крахмалом.

Разогреем духовку до 200гр.,достанем тесто из холодильника, уложим в форму и сделаем частые проколы вилкой. Выпекать 15 мин, затем достать из духовки и в форме на решётку дать остыть.

Затем выложить на остывшее тесто ровным слоем смесь лука, сыра и крахмала, сверху равномерно распределить грибы. Яйцо взбить со сливками и сметаной, посолить, поперчить, добавить оставшийся сыр и аккуратно вылить на пирог.

Выпекать в разогретой духовки до 160 гр. ,40-60 мин.



 


источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Грибной пирог

Среда, 18 Ноября 2015 г. 17:29 (ссылка)




 



Ингредиенты

Тесто:

овсяные хлопья (смолоть в муку) - 220 г

сметана - 200 г

соль - по вкусу

1/3 ч.л. соды



Начинка:

грибы - 200 г

перловая крупа - 50 г

сливки - 100 г

белое вино - 80 г

яйцо - 1 шт.

овсяные хлопья (смолоть в муку) - 15 г

соль, перец - по вкусу



+ масло для жарки



 



Способ приготовления



Перловую крупу отварить до готовности.



Грибной пирог 



Грибы нарезать выложить в сковородку с разогретым маслом, обжарить 5 минут, добавить вино. Готовить пока вино полностью не впитается в грибы.



Грибной пирог 



Добавить сливки и перловку, соль и перец. Довести до кипения, потушить 2-3 минуты. Снять с огня, накрыть крышкой и дать остыть.



 



Грибной пирог



 



Для теста смешать все ингредиенты. Выложить в смазанную маслом форму (влажными рукам), формирую бортики. Оставить часть теста для крышки.



Грибной пирог 



Начинку смешать с яйцом и овсяной мукой.



Грибной пирог 



Начинку выложить в форму поверх теста и накрыть оставшимся тестом.



Грибной пирог 



Выпекать на 180 гр. 35-40 минут. Дать остыть в форме.



Грибной пирог




источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Грибной пирог

Пятница, 30 Октября 2015 г. 17:58 (ссылка)






 





Для теста:

300 г пшеничной муки

150 г соленого масла

8-9 ст.л. ледяной воды



Начинка:

отваренные и мелко порезанные лесные грибы - приблизительно 500 г.

чеснок мелко порезанный - 1 маленький зубчик

натертый свежий имбирь - 1/2 ч. ложка

растительное масло - 1 ст. ложка

соевый соус - 1 ст. ложка

крахмал - 1 ч.л.



Масло нарежьте кубиками и порубите ножом вместе с мукой. 

Сделайте колодец из масляно-мучной крошки и влейте туда воду. Замесите тесто.

Это надо делать быстро, не допуская тщательного вымешивания.

Поставьте тесто охлаждаться на полчаса.



Разогрейте растительное масло, обжарьте имбирь и чеснок. Добавьте грибы и пару минут потушите.

Смешайте крахмал с соевым соусом. Влейте к грибам, перемешайте и снимите с огня. По желанию в начинку можно добавить порезанные томаты, яйцо, сладкий перец.



Тесто раскатайте в пласт размером 20х30 см. Переложите на противень. Загните края вверх, формируя бортик, и наколите тесто вилкой. Выложите начинку. Выпекайте при 200 градусах 35-40 минут.


источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Федосеевна

Пирог "Грибное чудо"

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 19:15 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/113425/


Начинка для блинов
 Этот пирог станет вашим фирменным рецептом на долгие годы, стоит только попробовать его приготовить...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VIPs

Быстрый грибной пирог. Ароматный и невероятно вкусный

Среда, 24 Декабря 2014 г. 09:10 (ссылка)



 


Этот ароматный, невероятно вкусный грибной пирог может сойти как за праздничное блюдо, так и за полноценную трапезу.


Готовится легко и быстро! 


5745884_gribnoi_pirog (500x375, 112Kb)


 


Грибочки можно взять лесные, а можно и шампиньоны.


Мясо можно не перемалывать, а нарезать мелкими кубиками (если берём курицу) или можем добавить кусочек копчёности.


 


Нам понадобится:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Грибной пирог

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 14:57 (ссылка)






 



Ингредиенты:для теста:

200гр муки

100гр. холодного сливочного масла

2 яичных желтка

щепотка соли

для начинки:

150 гр шампиньонов

150гр. вешенок

два больших белых гриба(у меня замороженные)

200гр твёрдого сыра

100гр сливок жирность 35%

100гр сметаны

1 яйцо

1 луковицу

1 ст.л. крахмала

соль, свежемолотый чёрный перец

Просеем муку с щепоткой соли. Сливочное масло нарежем небольшими кусочками и порубим ножом вместе с мукой в крошку. Добавим охлаждённые желтки и быстро замесим тесто. Завернём тесто в пищевую плёнку и в холодильник на 30 мин.

Вскипятим в кастрюле подсоленную воду и бросим туда грибы, варим где-то 5 мин(мороженные варила 10мин).Вытащим шумовкой, дадим остыть и аккуратно отрежем шляпки от шампиньонов и белых грибов, ножки и вешенки мелко нарежем.

Сыр натрём на крупной тёрке, лук мелко нарежем и смешаем половину сыра с луком и крахмалом.

Разогреем духовку до 200гр.,достанем тесто из холодильника, уложим в форму и сделаем частые проколы вилкой. Выпекать 15 мин, затем достать из духовки и в форме на решётку дать остыть.

Затем выложить на остывшее тесто ровным слоем смесь лука, сыра и крахмала, сверху равномерно распределить грибы. Яйцо взбить со сливками и сметаной, посолить, поперчить, добавить оставшийся сыр и аккуратно вылить на пирог.

Выпекать в разогретой духовки до 160 гр. ,40-60 мин.



источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хелен73

Пирог с грибами и курицей - не буду рассказывать на сколько хорош этот пирог...это надо пробовать!

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:33 (ссылка)
liveinternet.ru/users/yteno...340368704/

Пирог с грибами и курицей - не буду рассказывать на сколько хорош этот пирог...это надо пробовать!

[b]Я просто обожаю этот рецепт, потому что готовить с ним пироги - настоящее удовольствие: тесто делается очень быстро, а начинку можете положить в него любую, сегодня, например, это грибочки с курицей.

Этот простой рецепт пирога с грибами и курицей я очень люблю. Во-первых, потому что тесто тут простейшее, и готовится оно за считанные минуты, а во-вторых, начинку в пироге можно менять хоть
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<грибной пирог - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda