Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 157 сообщений
Cообщения с меткой

грибная солянка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Loreley55

кулинария, заготовки

Вторник, 15 Августа 2017 г. 22:22 (ссылка)


ГРИБНАЯ СОЛЯНКА НА ЗИМУ



ИНГРЕДИЕНТЫ:

капуста белокочанная 1.5 кг.

грибы - 1 кг.

томатная паста - 150 гр.

лук репчатый - 100 гр.

лавровый лист - 4 л.

растительное масло

уксус - 35 мл.

соль - 25 мл.

сахар 25 гр.



РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для начала следует очень тонкой соломкой нарезать капусту. Это необходимо для более однородной консистенции солянки.

Капусту заливаем смесью уксуса, масла и воды и тушим в течение 30-ти минут.

Слегка разводим томатную пасту и добавляем ее к нашей капусте. Также добавляем соль, лавровые листья и сахар.

Продолжаем тушить еще 15 минут.

Грибы для солянки следует тщательно перебрать и промыть в нескольких водах. Затем грибы отвариваем в течение 20 минут, а когда они остынут, нарезаем среднего размера кусочками.

Нарезанные грибы обжариваем вместе с луком.

Когда грибы подрумянятся, соединяем их с капустой и тушим все вместе еще около пяти минут.

Еще горячую солянку раскладывают по банкам и закрывают крышками.


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ALEXANDR_RUBTSOV

Готовим...ГРИБНАЯ СОЛЯНКА НА ЗИМУ...

Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 14:32 (ссылка)

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Готовим...ГРИБНАЯ СОЛЯНКА НА ЗИМУ...







121 (81x78, 19Kb) 8 (100x72, 6Kb)




Солянку с грибами на зиму у нас, в России делали всегда, это, можно сказать – традиционное народное блюдо. Правда, поначалу, еще в XV столетии, когда крестьяне изобрели блюдо с таким названием, она выполняла роль и первого и второго. Со временем в русской кухне появилось отдельный рецепт первого блюда, а после того, как люди научились заготавливать припасы на зиму и сохранять их с помощью консервации, появился салат – солянка из грибов.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lofantik

Грибная солянка

Вторник, 27 Июня 2017 г. 07:02 (ссылка)
liveinternet.ru/users/33447...293426185/

Грибная солянка


Грибная солянка.

Рецептов приготовления солянки с грибами очень много. Я хочу предложить рецепт, который нравится мне больше остальных. Для приготовления нам понадобится:

Лавровый лист – 5- 6 шт. Продукты:

Капуста – 3 кг.

Морковь – 1 кг.

Лук репчатый -  0,5 кг.

Отварные грибы – 2 кг.

Томатный соус «Универсальный» - 500 гр.  или  250 гр. томатной пасты

Растительное масло – 500 гр.

Во
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Лучшие рецепты солянки с мясом, колбасой и грибами!

Понедельник, 29 Мая 2017 г. 16:38 (ссылка)

Название «солянка» произошло от измененного «селянка», то есть село. Есть мнение, что в далекие времена по праздникам готовили одно общее блюдо для всех жителей деревни. Каждый приносил то, что у него есть, и все складывалось в общий котел. Понятно, что в результате получалась такая мешанина, что уже было не разобрать из чего же на самом деле сделан суп.

Сегодня это блюдо, сочетающее в себе компоненты щей и рассольника, пользуется невероятной популярностью за высокую питательную ценность и острый пряный вкус.

Лучшие рецепты солянки с мясом, колбасой и грибами

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ксенатон

Без заголовка

Вторник, 18 Апреля 2017 г. 06:42 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/140202/

Солянка

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Грибная солянка

Пятница, 27 Января 2017 г. 19:05 (ссылка)

Грибная солянка

Ингредиенты:

Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Масло растительное — 6 ст. л.
Огурцы соленые — 2-4 шт.
Маслины б/к — 1 баночка (200 г)
Соль — 1 ч. л.
Перец — щепотка
Лавровый лист — 2 шт.
Вода — 2 л
Свежая зелень — 1 пучок
Лимон - по вкусу

Приготовление:

1. Лук репчатый очистить, помыть и нарезать кубиками. Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.
2. В кастрюлю налить 3 ст. л. растительного масла. Выложить репчатый лук. Жарить, помешивая, на среднем огне 1-2 минуты.
3. Затем выложить морковь и тушить вместе, 2-3 минуты.
4. Грибы помыть и порезать на кусочки. В сковороду налить 3 ст. ложки растительного масла. Выложить грибы. Жарить на среднем огне, помешивая, 5-6 минут.
5. Добавить томатную пасту и муку к луку с морковью, перемешать. Можно добавить немного воды. Тушить 2 минуты.
6. Порезать на кубики соленые огурцы. Огурцы добавить к овощам, перемешать и тушить ещё 5 минут.
Затем добавить подготовленные грибы. Тушить 5 минут.
7. Открыть баночку маслин. Вскипятить чайник.
8 .Выложить маслины. Залить кипятком, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Варить солянку грибную 7-10 минут под крышкой.
9. Помыть и мелко нарезать зелень.
Всё, солянка грибная постная готова! Перед подачей посыпать зеленью. Можно положить в тарелку ломтик лимона.
tpp2EJSiQYo (572x428, 147Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Грибная солянка//постное меню*

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 12:20 (ссылка)


Солянку можно приготовить не только из мяса, но и грибов, что идеально подходит для поста. Попробуйте использовать для солянки несколько видов грибов, и вы увидите, каким необычным будет ваше блюдо!
7514feaee79bcb (700x470, 287Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_Филина

Солянка бывает разной: 4 рецепта вкусных грибных солянок

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 13:33 (ссылка)





































5358008_OgXO (500x375, 40Kb)



Как известно, всеми любимый супчик – солянка, может быть разным: мясным, грибным или рыбным. В этой подборке мы расскажем о четырех рецептах приготовления вкусных грибных солянок.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Stepan_Sikora

Грибная солянка

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 17:43 (ссылка)
fenixslovo.com/ru/others/10301

Кто не любит грибных блюд? Любит их даже верблюд... Ингредиенты:Шампиньоны — 500 гЛук репчатый — 1 шт.Морковь — 1-2 шт.Томатная паста — 2 ст. л.Мука —...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Елена__Станиславовна

Грибная солянка

Пятница, 18 Марта 2016 г. 22:31 (ссылка)

гриб76 (96x100, 18Kb)
Грибная солянка

Грибная солянка (572x428, 55Kb)
Кто не любит грибных блюд?
Любит их даже верблюд...)
гриб72 (150x135, 23Kb)
Метки:   Комментарии (22)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<грибная солянка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda