Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 36 сообщений
Cообщения с меткой

грибная начинка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Совет1

Закуска на празничный стол - профитроли с грибной начинкой

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 19:19 (ссылка)

Профитроли – это небольшие пресные булочки из заварного теста. Их особенность в том, что при выпекании внутри булочки образуется полость, которую очень удобно заполнить начинкой. Начинки могут быть самые разные: сладкие (для эклеров и шу), несладкие (профитроли с грибами, сыром, креветками и пр.). Один из самых вкусных и пикантных рецептов - закуска на праздничный стол: профитроли с грибами. ..Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Бяба

Грибной рулет из лаваша

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 09:07 (ссылка)

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Грибной рулет из лаваша (604x454, 59Kb)

Ингредиенты:

- армянский лаваш
- шампиньоны
- сыр
- зелень

Приготовление:

Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.

Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.

Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.

Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 градусов до зарумянивания поверхности. Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.
Ларилорхен

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Тельное: история блюда и рецепты

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 13:17 (ссылка)

В «Записных книжках» Ильфа и Петрова есть очень интересная заметка: «Позавчера ел тельное. Странное блюдо! Тельное. Съел тельное, надел исподнее и поехал в ночное. Идиллия». Но описания самого блюда авторы не дают, оставляя читателя в неведении, что же это все-таки такое – «тельное». Попробуем разобраться...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Закуска на празничный стол - профитроли с грибной начинкой

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 10:57 (ссылка)

Профитроли – это небольшие пресные булочки из заварного теста. Их особенность в том, что при выпекании внутри булочки образуется полость, которую очень удобно заполнить начинкой. Начинки могут быть самые разные: сладкие (для эклеров и шу), несладкие (профитроли с грибами, сыром, креветками и пр.). Один из самых вкусных и пикантных рецептов - закуска на праздничный стол: профитроли с грибами. ..Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Antonina28

Нежные воздушные сырники с грибной начинкой.

Четверг, 19 Марта 2015 г. 21:00 (ссылка)
kulinaria-prazdniki-budni.r...?_utl_t=li






1.





P1100302 (600x450, 402Kb)Сырники с начинкой

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 12:18 (ссылка)
ledilana.ru/post343309389/

  Любителям такой вкуснятины, стоит обратить внимание на этот рецепт - он простой и сытный! Продукты для блюда Сырные лепешки с грибной начинкой:     - мука пшеничная- 2 стакана     - кефир - 1 стакан &n...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Сырные лепешки с грибной начинкой

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 06:04 (ссылка)


 



3925311_Sirnie_lepeshki4_1_ (700x466, 150Kb)



Любителям такой вкуснятины, стоит обратить внимание на этот рецепт - он простой и сытный! Продукты для блюда Сырные лепешки с грибной начинкой:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (14)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Мясные корзиночки с грибной начинкой

Суббота, 16 Августа 2014 г. 18:38 (ссылка)


Вкусные мясные корзиночки станут украшением любого стола, будь то праздничный или будний день. Сегодня готовим корзинки с грибной начинкой "жульен". Уверена, родные оценят по достоинству ваш труд! 



4979645_Wqe26MITgiE (700x432, 176Kb)



источник



Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сергей_Лучший

Блинный пирог а-ля "Курник"!

Понедельник, 20 Января 2014 г. 10:25 (ссылка)


 



 Блинчики,блинчики...Ну очень мы их любим.!! Хоть со сметаной, хоть с медом или вареньем, хоть фаршированные любыми начинками по настроению и вкусу... Вот  и в этот раз напекла приличную такую горку блинов , правда от горки вмиг осталось максимум десяток блинчиков))) Любят мои дети таскать их сразу у меня из-под рук, с пылу с жару..Мы с братом тоже всегда так делали, когда мама пекла блины, поэтому я никогда не препятствую этому процессу :)



 



Блинный пирог а-ля "Курник"



 



 Оставшиеся блины я обычно прослаиваю начинками и собираю в пирог -бывает в сладкий, прослаивая их кремом из сгущенки и орехов (но тогда блинов надо бы побольше, чем десяток)), или в несладкий - варьируя начинки ... В этот раз я решила сделать блинный курник, мальчишкам он нравится больше всех остальных несладких вариантов...



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Agnishanti

Грибные яйца. МК Roha

Вторник, 22 Октября 2013 г. 12:42 (ссылка)



Фаршированные грибы из вареных яиц.



Мастер-класс День рождения Рецепт кулинарный грибки на поляне Продукты пищевые фото 1


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Монте_Карло

Закусочный мясной торт.

Пятница, 04 Октября 2013 г. 21:30 (ссылка)

img0866_1 (450x299, 40Kb)
используется форма для выпекания, размером 15х22 см
для мясных коржей
куриный фарш - 400-500 г,
сливки (10% жирности) - 100 мл,
яйцо - 1 шт,
соль,
свежемолотый перец
для грибного крема
шампиньоны - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
плавленый сыр, типа "Янтарь" - 50 г,
чеснок - 1 маленький зубчик (по желанию),
зелень,
соль,
свежемолотый перец,
растительное масло для жарки
сырно-майонезная глазурь
плавленый сыр, типа "Янтарь" - 30 г,
сливки или молоко - 30-40 мл,
быстрорастворимый желатин - 1 чайная ложка,
майонез - 3-5 столовых ложек
для украшения
помидор,
болгарский перец,
листья салата,
зелень
Приготовление. Куриный фарш положить в миску, добавить сливки, слегка взбитое яйцо, соль, перец и перемешать массу.
img0866_2 (450x299, 34Kb)
Форму для выпекания смазать маслом, выложить часть подготовленной массы и разровнять поверхность.
img0866_3 (450x299, 24Kb)
Выпекать ~15 минут при температуре ~180-190°C.
Достать форму с готовым мясным коржом, слить образовавшуюся жидкость (если образовалась), аккуратно переложить корж на ровную поверхность (разделочную доску или плоскую тарелку) и охладить.
img0866_4 (450x299, 29Kb)
Таким образом испечь из куриного фарша 3-4 коржа. Остудить.
Приготовить грибной крем:
Лук очистить и мелко нарезать.
Шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками или кубиками.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
Добавить грибы и жарить, помешивая, 8 минут. Чуть посолить и поперчить.
img0866_5 (450x299, 37Kb)
Грибы с луком остудить.
Выложить грибы в чашу блендера, добавить плавленый сыр и взбить до однородной массы.
Грибную массу с сыром переложить в миску, добавить зелень и чеснок, и хорошо перемешать. Если нужно, по-вкусу, слегка посолить и поперчить свежемолотым перцем.
img0866_6 (450x299, 29Kb)
Остывшие мясные коржи уложить на блюдо и промазать грибным кремом.
Верхний корж не смазывать.
img0866_7 (450x299, 31Kb)
img0866_8 (450x299, 28Kb)
Приготовить сырно-майонезную глазурь:
Молоко или сливки нагреть до температуры ~70-80°, добавить быстрорастворимый желатин и размешивать до растворения желатина. Желатиновый раствор процедить.
Сливки с желатином перелить в блендер, добавить 30 г плавленого сыра "Янтарь" и 3-5 столовых ложек майонеза. Взбить массу в блендере до однородности.
img0866_9 (450x299, 19Kb)Боковины и поверхность торта смазать сырно-майонезной массой и аккуратно разровнять.
Украсить закусочный торт розой из кожуры помидора, зеленью петрушки и укропа, салатом и фигурками, вырезанными из болгарского перца.
Торт убрать в холодильник и дать настояться. Приятного аппетита! По материалам сайта готовим дома.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Anasbora

Мясные зразы с грибной начинкой

Четверг, 14 Июня 2013 г. 00:52 (ссылка)


Зразы из фарша. Грибная начинка



Зразы из фарша - грибная начинка



Зразы — это такие котлетки или рулетики с сюрпризом — разнообразными начинками внутри. Зразы из фарша индейки получаются нежными и легкими, а с грибной начинкой внутри — это просто объедение. Такие почти диетические котлетки вполне подходят и детям. Готовить их совсем не сложно.




Далее...

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Полинка49

Зразы из фарша индейки. Грибная начинка

Суббота, 25 Мая 2013 г. 21:57 (ссылка)

FoxyCook
Zrazy-iz-farsha-gribnaya-nachinka-s-garnirom-300x225 (300x225, 23Kb)Зразы — это такие котлетки или рулетики с сюрпризом — разнообразными начинками внутри. получаются нежными и легкими, а с грибной начинкой внутри — это просто объедение. Такие почти диетические котлетки вполне подходят и детям. Готовить их совсем не сложно.
Зразы распространены в литовской, белорусской, польской и украинской кухне.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LANUSYA

Фаршированные кальмары.

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 23:27 (ссылка)



Ингредиенты:


4 тушки кальмара, предварительно очищенных

6 средних яиц

300 г шампиньонов

небольшой пучок укропа

150 г полутвердого сыра

соль и молотый черный перец по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

МЕШОЧКИ БЛИННЫЕ С ДВУМЯ НАЧИНКАМИ

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 19:37 (ссылка)


 




 4979645_photomeshochkiblinnyesgribamiimjasom_1_1 (447x350, 20Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<грибная начинка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda