Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 842 сообщений
Cообщения с меткой

греческая кухня - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Басёна

Мелидзана

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:48 (ссылка)

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Мелидзана




Мелидзана



Это рецепт греческой кухни. Готовлю такую закуску, немного изменяя, но мне она нравится в любом виде. Баклажаны печь на углях или в духовке. Зависит, что вам удобнее. Можно добавлять помидоры или без них, если нет в наличии в момент приготовления. Сыр "Фета" и оливки, если есть, то добавляете или без них, я не всегда их кладу в закуску.  В общем, пробуйте приготовить вначале по рецепту, а после уже можете экспериментировать.

мелинзада 1 (700x500, 389Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Постный греческий суп Фасолада*

Четверг, 16 Июня 2016 г. 21:18 (ссылка)


ФАСОЛАДА - один из популярных супов греческой и кипрской кухонь. Это, наверное, самое простое в приготовлении блюдо, которое идеально сочетается со свежим хлебом и оливками. Основных ингредиентов совсем немного - фасоль, морковь, сельдерей, лук, помидоры и оливковое масло. Фасоль греки называют «икрой бедных». Но даже перестав быть бедными, греки не смогли отвыкнуть от любимой фасолады. Очень вкусный, сытный и питательный суп. И, конечно, очень полезный!
b7504625 (700x386, 327Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Греческий апельсиновый пирог "Ревани".

Пятница, 10 Июня 2016 г. 15:48 (ссылка)


4121583_9os7RGAinXk (400x604, 63Kb)



Необычайно вкусная выпечка! Пирог, пропитанный ароматным апельсиновым сиропом, получается сочным, рассыпчатым и просто тает во рту. Такое обязательно нужно попробовать! Пирог хочется готовить снова и снова. 





Что касается истории названия и происхождения пирога "Ревани" (или "Равани"), можно найти следующую версию. Считается, что блюдо впервые приготовили в Османской Империи после завоевания города Ереван, отсюда и такое название. Хоть и "Ревани" популярен в Греции, пирог часто относят именно к турецкой кухне, однако вариации блюда можно найти в кухнях стран Ближнего и Среднего Востока и Восточной Африки. И названий у пирога также множество: буcбуса (basbousa), намура (namoora), хариса (hareesa), габелуз (gabelouze).



далее
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Лилёша)

Мусака овощная

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 08:12 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Рецепт вкусной овощной мусаки. Рецепт греческой кухни. Простое блюдо на скорую руку. Отличное блюдо на праздничный стол. Мусака из кабачка, помидора, перца болгарского и еще несколько ингредиентов и секретных специй. Секрет приготовления настоящей мусаки. Рецепт от шеф повара. Просто и дешевый рецепт. Легкое блюдо для тех, кто на диете.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лилёша

Мусака овощная

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 08:09 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Рецепт вкусной овощной мусаки. Рецепт греческой кухни. Простое блюдо на скорую руку. Отличное блюдо на праздничный стол. Мусака из кабачка, помидора, перца болгарского и еще несколько ингредиентов и секретных специй. Секрет приготовления настоящей мусаки. Рецепт от шеф повара. Просто и дешевый рецепт. Легкое блюдо для тех, кто на диете.

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tatyana_Zhitomir

Без заголовка

Четверг, 19 Мая 2016 г. 19:57 (ссылка)
harch.ru/vtorye-blyuda/pila...m-i-syrom/

Греческий плов из мясного фарша с добавлением сыра. Ингредиенты: 500 г мясного фарша 1 стакан риса 1 морковь 1 луковица 70 г сыра 2 столовые ложки томатной пасты Соль, ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Удав102

Курица по-гречески

Среда, 18 Мая 2016 г. 15:27 (ссылка)


Именно тот случай, когда казалось бы простые продукты играют неожиданными вкусами и ароматами!

Буквально два дополнительных ингредиента превращают традиционные для России окорочка, морковь и лук в средиземноморское блюдо.



РЕЦЕПТ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алефтина2005

Греческая кухня

Пятница, 06 Мая 2016 г. 15:01 (ссылка)


















Греческая кухня









Традиционной греческой мусаки существует несколько вариаций, но их все объединяет основной состав и способ приготовления. Основными компонентами блюда являются баклажаны и соус бешамель. Предлагаем несколько интересных альтернативных рецептов этого чудесного кушанья.





 


 


 


 


 






Приготовить греческую мусаку не так хлопотно, как может показаться вначале, ведь большую часть сил и времени занимает только подготовка компонентов. Предлагаем два отличных варианта этого кушанья и расскажем, как сделать вкуснейшую мусаку из баклажанов и картофеля.





 


 


 


 


 






Традиционную греческую мусаку сделать совсем не сложно, зная нюансы ее приготовления, ведь блюдо многосоставное и замена какого-либо компонента может заметно повлиять на результат готового блюда. Предлагаем рецепт этого кушанья, приближенный к оригинальному.





 


 


 


 


 






Традиционное греческое блюдо - мусака, очень известно на просторах нашей страны и его вполне успешно готовят во многих домах. Это кушанье многосоставное, что позволяет добавлять в состав новые интересные компоненты. Предлагаем разнообразить домашний ужин восхитительной мусакой.





 


 


 


 


 






Традиционное греческое блюдо - мусака, давно известно во многих странах. Приготовить его не сложно, хотя и придется потратить достаточно времени на подготовку компонентов, ведь блюдо это многосоставное. Расскажем рецепт, который максимально приближен к классическому.





 


 


 


 


 






Греческий салат так прочно закрепился в меню многих людей, что и разновидностей его появилось очень много. Предлагаем один такой классический вариант, который отличается от оригинала всего одним компонентом - брынзой. Попробуйте приготовить его по нашим рекомендациям, вам обязательно понравится.





 


 


 


 


 






В каждой стране мира есть свои традиции и секреты приготовления рыбы. Греческий рецепт с овощами отличается неимоверно сбалансированным вкусом, быстротой приготовления и сочностью готового блюда. Рыба по-гречески идеально подойдет людям, которые следят за своим рационом.





 


 


 


 


 






Греческий суп «Авголемоно» достаточно прост в приготовлении, несмотря на такое изысканное название. И наверняка придется вам по вкусу, потому что готовится из таких знакомых нам продуктов как курица и рис, однако оригинальным его делает добавление лимона и куриного яйца.





 


 


 


 


 






Обычно, в состав традиционного греческого салата не входят гренки, однако, если вы решили разнообразить текстуру блюда подобным образом, мы подготовили для вас несколько вкусных рецептов. Такое кушанье непременно украсит любой праздничный стол.





 


 


 


 


 






Иногда так хочет побаловать себя и близких чем-нибудь новеньким и оригинальным. У нас есть для вас замечательный вариант — сделайте греческий салат с креветками. Такое изысканное и вкусное блюдо непременно украсит любой праздничный стол.





 


 


 


 


 






Греческий салат считается одной из самых изысканных и вкусных закусок. А если к нему добавить пекинскую капусту, то блюдо приобретёт необычный вкусовой оттенок. Рассмотрим несколько универсальных рецептов этой популярной многими вкусности.





 


 


 


 


 






Лаханоризо – традиционное блюдо греческой домашней кухни, непременными ингредиентами которого являются рис и белокочанная капуста. Это кушанье похоже на овощной плов или капустняк. Отлично подходит для постящихся и вегетарианцев.





 


 


 


 


 






Мусака – это блюдо, которое пришло к нам с Ближнего Востока и Балкан. Оно похоже на нашу запеканку. В обязательном порядке в нем должны быть баклажаны, мясо, помидоры, сыр и соус. Давайте разберем несколько оригинальных рецептов этой вкусности.





 


 


 


 


 






Традиционно греческий салат готовится с сыром «Фета» - очень соленым молочным продуктом. Но на просторах нашей страны хозяйки готовят это известно блюдо с самыми разными сырами. Мы же вам предлагаем несколько интересных рецептов этого салата с брынзой.





 


 


 


 


 






Наверняка каждый из нас знаком с таким праздничным блюдом как греческий салат. Вариаций его приготовления множество, уверены, у каждой хозяйки есть свой вариант. И сегодня мы хотим вам предложить еще пару рецептов этого салата с курицей.










 



 



 



 




 



 



Источник: http://womanadvice.ru/grecheskaya_kuhnya#ixzz47sNK5uBS 

Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни 









 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Хрустящий пирог с лососем и спаржей*

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 18:14 (ссылка)

Воздушный нарядный пирог с кусочками лосося, мягким сыром, спаржей и опятами.
4 (650x483, 438Kb)
Греки дали человечеству не только демократию и философию, но и тесто фило. В наше время, когда свернутое в трубочку фило продается замороженным в супермаркете, выпечка из него сделалась не только легкой, но и достаточно популярной.
РЕЦЕПТ С ФОТО
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natali_14

КУБИТЕ.

Среда, 28 Апреля 2016 г. 01:43 (ссылка)


5988810_image_1_3_ (432x324, 26Kb)



Одно из самых вкусных блюд греческой кухни!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лилёша

Овощная сковорода по-гречески

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 08:26 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Вкусное блюдо из летних овощей. Солнечное и сочное, пикантное и быстрое. Просто и вкусно по-деревенски и по-гречески.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Лилёша)

Бугаца-традиционный греческий пирог с кремом

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 07:18 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Бугаца – это традиционный, очень вкусный пирог с начинкой из крема или сыра. Этот пирог очень популярен в Греции. Отличием от других греческих пирогов является приготовление теста для бугацы. Я пекла и с фило, и с слоеным бездрожжевым тестом, но рецепт именно этого теста меня приятно удивил и порадовал. Очень вкусный крем, хрустящая корочка, нежный аромат ванили, корицы и лимона - это просто замечательно!

Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лилёша

Бугаца-традиционный греческий пирог с кремом

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 07:14 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Бугаца – это традиционный, очень вкусный пирог с начинкой из крема или сыра. Этот пирог очень популярен в Греции. Отличием от других греческих пирогов является приготовление теста для бугацы. Я пекла и с фило, и с слоеным бездрожжевым тестом, но рецепт именно этого теста меня приятно удивил и порадовал. Очень вкусный крем, хрустящая корочка, нежный аромат ванили, корицы и лимона - это просто замечательно!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<греческая кухня - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda