Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 277 сообщений
Cообщения с меткой

гратен - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ш_Наталья_ш

Как приготовить картофельный гратен с курицей и грибами - рецепт, ингредиенты и фотографии

Четверг, 23 Февраля 2017 г. 08:24 (ссылка)
sloosh.ru/pages/2187-kartof...ibami.html

Рецепт блюда «картофельный гратен с курицей и грибами». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Marisha1957

Картофельный гратен с чесноком и сливками.

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 10:04 (ссылка)

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Картофельный гратен с чесноком и сливками








Ингредиенты:



картофель среднего размера — 8 шт.

чеснок — 4 зубчика

петрушка — 1 пучок

растительное масло — 4 ст. л.

соль — по вкусу

перец — по вкусу

жирные сливки — 400 мл



Приготовление:



1. Разогреваем духовку до 200ºC. Чистим и моем картофель, затем нарезаем тонкими ломтиками (2–3 мм ). Мелко нарезаем чеснок и петрушку.

2. Разогреваем масло в сковороде с толстым дном на среднем огне. Выкладываем ломтики картофеля, перемешиваем деревянной ложкой, чтобы все ломтики были покрыты маслом. Добавляем соль, перец. Продолжаем перемешивать до тех пор, пока не увидим, как ломтики картофеля становятся клейкими.

3. Добавляем чеснок и вливаем сливки, ровно столько, сколько нужно для того, чтобы покрыть полностью ломтики картофеля, но не больше. Убавляем огонь и готовим картофель еще около пяти минут, пока сливки немного не загустеют. Затем снимаем сковороду с огня и проверяем специи на вкус. В этот момент можно добавить соли или перца, если их количество кажется недостаточным.

4. Добавляем в блюдо петрушку. Наполняем картофелем форму для выпечки. Печем в духовке 20–30 минут до золотисто-коричневого цвета.



Приятного аппетита!



 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Картофельный гратен с сыром, по-французски

Среда, 18 Января 2017 г. 07:55 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Рецепти господині. Секрети смачної кухні № 12/2 CВ, 2016

Суббота, 07 Января 2017 г. 18:46 (ссылка)




Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні

Рік / номер видання: № 12 (2) CВ грудень / 2016

Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"

Формат: pdf

К-ть стор.: 68

Розмір: 25,54 Мб

Мова: українська    



Спецвипуск "Рецептів господині": "СМАК РІЗДВА. 100 найкращих рецептів світу - 3". Запрошуємо у нову смачну різдвяну кулінарну подорож. Адже завжди хочется урізноманітнити своє меню, тим більше в свята, коли солодким смаком манять ласощі, і різдвяний настрій приходить у ваш дім!  Отож давайте зустрічати свята разом з усім світом, у номері страви із Польщі, Іспанії та Італії, Франції та Німеччини, Фінляндії, Греції, Данії, Грузії, Великобританії, Угорщини, Чехії та Мексики, Ізраїля, Сирії та Узбекистану.

Нових кулінарних мандрів та вражень!



DOWNLOAD:

** --turbobit -- **

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Между_вдохом_и_выдохом

Гратен из цветной капусты. Просто, вкусно, недорого.

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 18:22 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Purple_velvet

Картофельно-грибной гратен с тмином и сыром

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 22:02 (ссылка)


Картофельно-грибной гратен



Классический гратен – это изысканное картофельное лакомство французского происхождения. Его можно приготовить дома, дополнив привычными нам ингредиентами. Например, грибами. Подат гратен в качестве самостоятельного блюда или как аппетитный гарнир к мясным блюдам.



Гратен по-французски - запекание. Существует огромное количество разнообразных рецептов гратена из картофеля. Разница - в тандеме ингредиентов. Но основой всегда служит картофель. Выбирать его следует тщательно, чтобы не испортить блюдо.



Выбираем картофель меренно твердый и обязательно крупный. Сыр выбираем по усмотрению. Можно вместе с чесноком добавить приправы по своему усмотрению, в зависимости от ингредиентов. Гратен непременно должен быть ароматным!



гратен/3740351_graten_iz_kartofelya_s_gribami (650x419, 164Kb)



1, 2 кг очищенного картофеля



350 г свежих шампиньонов



1,5 стакана взбитых сливок



1 чайная ложка черного молотого перца



5 столовых ложек оливкового масла



1 стакан тертого сыра пармезана



2 чайные ложечки крупной соли



2 столовые ложки листьев или семян тмина



6 зубчиков чеснока



Разогреем духовку примерно до 190 градусов. Смажем маслом форму и подготовим картофель. Его нужно нарезать тонкими ломтиками. Выложим одну треть в форму. Посолим и поперчим. Польем сливками (0,3 стакана). Сверху выложим 0,25 стакана твердого тертого сыра. Повторим слои дважды. Поставим запекаться на 45 минут. Картофель должен быть красивого золотистого оттенка. Извлечем гратен из духовки и начнем колдовать далее, приправляя специями и другими ароматными ингредиентами.



Сначала следует посыпать запеченный гратен тмином и давленным чесноком. Слышите, как пошел аромат?! Затем нарезанные шампиньоны перемешать с 3-мя ложками масла, посыпать солью и поперчить. Выложить грибы на гратен и полить четвертью стакана сливок. Сверху - четверть стакана тертого сыра. Ставим опять в духовку. Через 20 минут форму с гратеном достаем, накрываем и даем настояться в течение часа. Конечно, если хватит терпения.



Но тут уж, как говорится, по вашему усмотрению. В рецепте нужно выдержать время и дождаться остывания блюда. А перед подачей на стол картофельно-грибной гратен разрезается на ровных 10 кусочков, выкладывается на противень, прикрывается фольгой и разогревается в духовке около 15-ти минут при 180 градусах. Хлопотно, скажете вы?! Зато как вкусно и аппетитно! Попробуйте, и не пожалеете!





3740351_109176896_2971058_deng84 (160x135, 31Kb)Иногда совершенно не хочется готовить. Или назревает памятный юбилей. В этих и многих других случаях поможет ресторан Стейдж в Москве. Просторный зал, стильный интерьер и аппетитные блюда сделают вас эстетами, поклонниками вкусных трапез и кулинарными гурманами! 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Гратен из картофеля с беконом!

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 16:41 (ссылка)


4121583_50jfImrRU4 (604x402, 183Kb)



Это одно из самых любимых блюд моей младшей дочки. Да и все остальные члены семейства едят его с удовольствием. Отлично подходит для холодного времени года, так как согревает и насыщает одновременно)



Время приготовления: 70 минут 

Порций: 6



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Смачного": Корисне харчування

Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 23:55 (ссылка)




Назва: Корисне харчування

Автор: Карпалюк Т.

Серія:  Смачного

Рік: 2015

ISBN: 978-617-7246-84-7

Вид-во: Х.: Аргумент Принт

Формат: pdf

К-ть стор.: 44

Розмір: 27,96 Мб

Мова: українська



Одним із найважливіших факторів, які впливають на здоров'я, є харчування. Як правильно харчуватися, щоб якомога довше залишатися молодими, гарними і стрункими? Відповіді на ці та інші питання ви знайдете в цій книзі.

Ця книга для тих, хто полюбляє смачно поїсти і хоче при цьому бути здоровим. У ній наведені найкращі рецепти страв, які не тільки неймовірно корисні, але й при цьому дуже смачні, які обов’язково сподобаються всім вашим рідним і близьким. Зробіть корисне не тільки приємним, але і смачним! Змініть життя на краще!

Смачного і здоров'я вам!





DOWNLOAD:

**--  turbobit -**-

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Экономная хозяйка//пять блюд из картофеля*

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 19:19 (ссылка)


А помните, как в кинофильме «Девчата» главная героиня Тося Кислицына лихо перечисляла многочисленные блюда из картофеля? Так вот, я ее поддержу: блюда из картофеля – это действительно нескучно. Попробую доказать это с помощью двух килограммов любимого корнеплода.
b86f2e18 (700x386, 353Kb)
+ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<гратен - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda