Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 19 сообщений
Cообщения с меткой

готовим солянку - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
heregirl

5 рецептов отменных солянок

Среда, 06 Апреля 2016 г. 10:44 (ссылка)


5 рецептов отменных солянок



sd (544x313, 142Kb)



1) Солянка с колбасой



Ингредиенты:



● 3 л воды,

● по 200г полукопченой и вареной колбасы,

● 10 оливок б/к,

● 5 клубней картофеля,

● по 2 дольки лимона,

● соленых огурца и помидора,

● 1 луковица,

● перец-горошек, зелень, специи, соль.



Приготовление:



Воду довести до кипения, подсолить, положить картофель, порезанный кубиками. Лук с мелко нарезанными помидорами обжарить на сковороде. Колбасу нарезать соломкой и вместе с луково-томатной зажаркой положить в суп. Оливки, специи и рубленую зелень положить в солянку за 10 мин до ее готовности. При подаче в каждую тарелку положить по ¼ дольки лимона.

Любой рецепт мясной солянки можно слегка видоизменять на ваш вкус. Например, в этот ее вариант можно добавить другие мясные продукты – отварную говядину или свинину, копченое мясо или курицу, охотничьи колбаски, а картофель можно заменить рисом, который кладется в суп также в начале и перед этим вымачивается в холодной воде 2-3 часа.



2) Солянка с почками и салом



Ингредиенты:



● по 300г почек,

● отварной говядины и свинины,

● 100г сала,

● 6 маслин,

● по 3 маринованных огурца и зубчика чеснока,

● 2 луковицы,

● 1 лимон,

● 2 ст.л. томатной пасты,

● красный молотый перец,

● сметана, черный перец, мясной бульон, соль.



Приготовление:



Разрезать почки пополам, залить холодной водой, 3 часа выдержать, промыть, залить свежей водой и отварить до готовности, дать остыть, нарезать кубиками. В подсоленной воде отварить мясо, достать его и остудить, кубиками нарезать, а оставшийся бульон сохранить. Мелко нарезать лук и чеснок, кусочками нарезать сало и выложить его на раскаленную сковороду, положить лук, обжарить, добавить нарезанные огурцы и томатную пасту, еще потомить. В кипящий мясной бульон (использовать его столько, чтобы суп получился густым) положить нарезанные мясные продукты, добавить жареное с луком и огурцами сало, чеснок, поперчить черным и красным перцем, подсолить, проварить 7 мин. Разлить солянку по тарелкам, заправить сметаной, положить по ломтику лимона и порезанные колечками маслины.



Мясную солянку вовсе не обязательно варить с большим количеством мясных продуктов, особенно если речь идет о таком супчике с охотничьими колбасками, которые очень ароматны и делают суп вполне самодостаточным.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Wes_nik

Согревающая солянка домашняя

Вторник, 21 Октября 2014 г. 09:24 (ссылка)


Время холодной окрошки уже минуло. Сейчас хочется чего-то сытного, гарячего, согревающего. Наверное идеальный вариант - это солянка. Давайте сегодня научимся ее готовить.





 



Ингредиенты на 3 литра:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lidochca2014

Готовим солянку

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 15:35 (ссылка)

Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение

Готовим солянку





Готовим солянку



Cолянка – очень вкусный, наваристый суп. Его можно встретить в меню практически каждого ресторана. В его основе – несколько видов мяса и соления. В этой статье мы опишем, как приготовить солянку дома.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_desert_man

На первое приготовим вкусную солянку

Суббота, 02 Августа 2014 г. 18:56 (ссылка)


Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщениеНа первое приготовим вкусную солянку

 (376x315, 78Kb)
Что готовить на второе уже придумала, а теперь нашла свой старый рецепт приготовления солянки. Когда то этой солянкой я покорила будущего мужа. Про это блюдо много рассказывать нет смысла, хоть один раз его все пробовали, но, из личного общения знаю, что не все хозяйки рискуют его готовить. Очень даже зря! Готовить легко и я Вам очень рекомендую накормить семью этой вкуснятиной. С такими ингредиентами невкусно не может получиться. Ну а что бы вкусно было наверняка придерживайтесь этого рецепта! Все продукты для кастрюли приблизительно 4 литра

2 литра бульона из курицы
4 охотничьих колбаски
4 сосиски
250 гр карбоната
курица (из бульона)
2 больших соленых огурца


3 средних картошечки
1 небольшая луковица
1 морковка
1 ст л томатной пасты
1 баночка черных оливок без косточек
Листик лаврушки


Сварить бульон и сюда режем кубиками картошечку Лук и морковь мелко нарезать и до золотистого цвета обжарить на растительном масле. Все мясо, сосиски порезать и выложить все в кастрюлю, когда закипит — добавить лавровый лист и оливки. На крупной терке потереть огурцы и добавить в сковородку к луку и моркови, сюда же положить ложечку томатной пасту, жарить все вместе еще несколько минут. Выложить все в кастрюлю, довести до кипения, достать лавровый лист, подсолить. Все солянка готова! Сами видите готовить очень просто. В тарелочку не забывайте добавлять сметанку и зелень. Приятного аппетита!

Осталось приготовить десерт! Как приготовить домашнее мороженное читайте в этом посте

http://desert-man.org.ua/post332700131/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Очень вкусная солянка

Воскресенье, 16 Декабря 2013 г. 01:15 (ссылка)


Очень вкусная солянка





Ингредиенты




  • 400 г мясо (свинина или говядина)


  • 4 шт. сосиски


  • 200 г колбаса (вареная)


  • 200 г ветчина


  • 3 шт. огурец (соленый)


  • 1 шт. лук


  • пучок петрушка


  • 2 ст.л. томатная паста


  • 1 банк маслины (без косточек)


  • 3-4 шт. лавровый лист


  • по вкусу перец
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Volframiy

Сборная солянка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 13:31 (ссылка)


5150629_cYv92PY5K40 (601x350, 168Kb)



Ингредиенты:



●4 л крепкого мясного бульона

●2 репчатых луковицы

●4 ст. л. томатной пасты



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 16:04 (ссылка)
moysalatik.ru/post286548655/

Солянка к ужину Ингредиенты: Голяшка говяжья с костью - 600 г Лук репчатый (100г) - 3 шт. Морковь - 100 г Сельдерей стеблевой - 50 г Перец черный горошком - 5 шт. Лавровый лист - 2 шт. Растительное масло - 20 мл Солёные огурцы - 300 ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -heregirl)

Готовим вкусную солянку на ужин.

Среда, 07 Августа 2013 г. 23:28 (ссылка)


Солянка к ужину





Ингредиенты:



Голяшка говяжья с костью - 600 г

Лук репчатый (100г) - 3 шт.

Морковь - 100 г

Сельдерей стеблевой - 50 г

Перец черный горошком - 5 шт.

Лавровый лист - 2 шт.

Растительное масло - 20 мл

Солёные огурцы - 300 г

Томатное пюре - 200 г

Буженина в/к - 200 г

Окорок в/к - 200 г

Колбаса вареная - 200 г

Колбаса сырокопченая - 50 г

Каперсы - 30 г

Маслины с косточкой - 50 г

Лимоны - 1 шт.

Петрушка - 20 г



Приготовление:
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Volframiy

Солянка по-домашнему

Суббота, 13 Июля 2013 г. 21:00 (ссылка)






solyanka po domashnemu 10 Солянка по домашнему


Поскольку солянка является ресторанным блюдом, его поклонники не замедлили изобрести домашний вариант-альтернативу.


 


 


 


 


 


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LAIMA852

Солянка сборная мясная. Готовим дома

Среда, 15 Мая 2013 г. 17:53 (ссылка)







Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amenika

Солянка объедение!!!

Пятница, 09 Февраля 2013 г. 01:35 (ссылка)


3352215_mii_1_ (640x480, 64Kb)



Ингредиенты:

Мясо любое свинина или говядина, 300 - 400 гр.,

мясные деликатесы - 600-700 гр (колбаса варён. и копчён., карбонат, сосиски, ветчина и т.д),

маслины - 100 гр.,

оливки - 100 гр.,

каперсы - 60-80 гр.,

огурчики солёные - 150 гр.,

лук - 1 шт,

огуречный рассол - 100 гр.,

томатная паста - 50 гр. ( у меня меньше, к сожалению томат ребёнок не любит).

ДАЛЕЕ...
Метки:   Комментарии (13)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<готовим солянку - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda