Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 5 сообщений
Cообщения с меткой

готовим пасту - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_desert_man

Необыкновенно вкусная паста

Вторник, 20 Января 2015 г. 23:32 (ссылка)


 (376x315, 80Kb)
Макароны с различными подливками — моя непроходящая любовь с самого детства. А после знакомства с итальянской кухней, паста с различными соусами стала частым гостем на моем столе.

200 гр макарон (перья, ракушки, завитки)
2 охотничьи колбаски
2 полоски бекона
2 сливочных сосиски
200 гр шампиньонов
1 луковица
200 мл сливок
Соль, черный молотый перец
Растительное масло


Отварить макароны по инструкции. Лук тонко нарезать, пассеровать на растительном масле до легкого золотистого оттенка. Грибы нарезать четвертинками, перемешать с луком, обжаривать 5-7 минут. Нарезать сосиски тонкими кружочками, бекон полосками, выложить в сковородку, жарить еще примерно 3-4 минуты, затем влить сливки, посолить (аккуратно, т.к. копчености уже довольно соленые), поперчить (от души) и и тушить, помешивая, пока сливки не выкипят примерно на треть. Перед подачей макароны положить на тарелку, сделать в середине "углубление", туда уже выложить соус. Приятного аппетита!

http://desert-man.org.ua/post350790865/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

Необыкновенно вкусная паста

Вторник, 20 Января 2015 г. 23:32 (ссылка)



 (376x315, 80Kb)

Макароны с различными подливками — моя непроходящая любовь с самого детства. А после знакомства с итальянской кухней, паста с различными соусами стала частым гостем на моем столе.



200 гр макарон (перья, ракушки, завитки)

2 охотничьи колбаски

2 полоски бекона

2 сливочных сосиски

200 гр шампиньонов

1 луковица

200 мл сливок

Соль, черный молотый перец

Растительное масло


Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Паста с пряными колбасками

Среда, 04 Декабря 2013 г. 14:50 (ссылка)


Паста с пряными колбасками



Ингредиенты:



- 1 столовая ложка оливкового масла

- 400 г пряных копченых колбасок

- 1,5 чашки лука, нарезанного кубиками

- 2 зубчика чеснока

- 2 чашки куриного бульона

- 280 г консервированных томатов в собственном соку, с добавлением чили

- 1/2 чашки жирных сливок

- 230 г макарон пенне

- по 1/2 чайной ложки соли и перца

- 1 чашка тертого сыра

- 1/3 чашки мелко нарезанного зеленого лука



Приготовление:



Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем сильном огне, пока не появится дымок. Добавьте нарезанные колбаски и лук и готовьте, пока не подрумянится, около 4 минут. Добавьте чеснок и обжарьте еще около 30 секунд.



Добавьте бульон, помидоры, сливки, макароны, соль и перец и перемешайте. Доведите до кипения, накройте сковороду и уменьшите огонь до ниже среднего. Тушите, пока макароны не станут мягкими, примерно 15 минут.



Снимите сковороду с огня и перемешайте с 1/2 стакана сыра. Сверху посыпьте оставшимся сыром и луком. Жарьте, пока сыр не расплавится до пузырей и коричневатого цвета.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
чего-ты-хочешь

Лимон - ароматный домашний помощник

Пятница, 01 Ноября 2012 г. 00:20 (ссылка)


 





 



Наверное, не все знают, что весьма мощный наш помощник есть в каждом холодильнике. Замечательный фрукт лимон не только добавляет ​​изюминку еде и коктейлям, он к тому ещё - мягкое, но эффективное чистящее средство.




Что делает лимон мощным моющим средством? Конечно, высокое содержание кислоты, которая позволяет фрукту работать   мощным антибактериальным, дезинфицирующим , очищающим средством, - считает Джули Эдельман, автор пособия для хозяек.  О том, как заставить его работать в этом качестве -

читаем дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Owesta

Паста с курицей и овощами.

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 13:07 (ссылка)


Паста с курицей, помидорами и сладким перцем VCUSNA.RU



Итальянская паста хороша тем, что она отлично сочетается с абсолютно любыми продуктами, и в результате мы получаем новый оттенок вкуса. Например, стоит заправить её смесью куриного мяса с овощами, получится отличная паста с курицей, помидорами и перцем. Отвариваем макароны до полу готовности, добавляем приготовленную смесь и посыпаем щедро зеленью - за уши не оттянешь от такого сытного удовольствия!



Ингредиенты:



На 6 персон:



Паста, например Paolo (Spaghetti) - 500 грамм;



Куриная грудка - 500 грамм;



Помидоры средние - 3 штуки;



Сладкий, красный перец - 3 штуки;



Чеснок - 2-3 зубчика;



Оливково масло;



Петрушка, базилик;



Соль и перец по вкусу.



                                                       Способ приготовления:



1. Для начала порежем куриную грудку на небольшие кусочки, немного посолим, поперчим и оставим на 15 минут.

2. Затем приготовим овощи, помидоры зальём кипятком примерно на 1 минуту (для того, чтобы снять кожицу), после помидоры и сладкий перец нарежем на мелкие кубики.

3. Порежем мелко петрушку и базилик.

4. На большой сковородке, на оливковом масле пожарим до золотистого цвета раздавленный чеснок.

5. Чеснок выбросим.

6. Добавим куриную грудку и жарим на большом огне 5-7 минут.

7. Добавим нарезанные помидоры, сладкий перчик и тушим 3-5 минут.

8. Тем временем отварим пасту до состояния al Dente, сольём воду, положим пасту к готовой куриной грудке и осторожно перемешаем.

9. Сразу подаём на стол горячей, щедро посыпав петрушкой и базиликом.



 



                                                     Приятного аппетита !



источник

Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<готовим пасту - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda