Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 183 сообщений
Cообщения с меткой

готовим курицу - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Трииночка

Крылышки в медовом соусе

Среда, 29 Июня 2016 г. 11:53 (ссылка)


Крылышки в румяном соусе



Крылышки в медовом соусе



Готовить такие крылышки одно удовольствие, особенно,....наблюдать, как  съедаются нарасхват!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Курица, запечённая в съедобной тарелке.

Вторник, 28 Июня 2016 г. 20:31 (ссылка)

Курица, запечённая в съедобной тарелке.

Ингредиенты:

Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г)
Лимон — 0,25 шт.
Базилик сушеный — 1 ст. л.
Чеснок — 6 зуб.
Соль крупная — 1–1,5 ч. л.
Перец — 0,5 ч. л.
Оливковое масло — 4 ст. л.

на тесто (200 г):

Мука
Вода
Соль
Масло оливковое

Приготовление:

1. Для начала делаем заправку для курочки: чеснок порубить и смешать с базиликом, солью, перцем, влить масло. Если есть ступка, растереть в ней. Мне нравится покупать верхнюю часть куриных окорочков, там мясо нежное и его много, а косточек мало.
2. Моем, обсушиваем их и натираем со всех сторон смесью. Пока раскатаем тесто (любое подойдёт, слоёное, дрожжевое, пельменное) в тонкий пласт и перенесём с смазанную тефлоновую форму (22 см). Дно решила не накалывать, чтобы сок не вытекал и не пригорал!
3. Переносим кусочки курицы на тесто, между ними полукружки лимона.
4. По краям тесто защипать и пройтись по краю кисточкой с маслом.
5. Ставим выпекаться минут на 45–50 при 180 С. В процессе я со дна собирала вытопившиеся соки и поливала сверху.
6. Дала постоять в выключенной духовке. У кого в духовке есть функция "гриль", можно включить в конце.
7. Получаем эдакую тонкую пиццу с порцией нежной и ароматной курочки. Даже лимон как с гриля получился.

Приятного аппетита!
aFzCN8ZCsUE (604x453, 203Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ахынсара

Без заголовка

Четверг, 23 Июня 2016 г. 13:47 (ссылка)

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Экспресс-мясо с овощным гарниром - весь секрет в заливке

По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут!
Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски!
Безумно вкусно!!!
Ингредиенты:

Мясо 500.0 г
Яйцо куриное 2.0 шт
Горчица 1.0 ст.л.
Крахмал картофельный 0.5 ст.л.
Масло растительное 1.0 ст.л.
Соль 1.0 ч.л
Смесь перцев 0.5 ч.л
Кунжут 2.0 ч.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

рамочка Natali Komjati
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Куриное филе в кляре

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 16:45 (ссылка)

Куриное филе в кляре

Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Розмарин — 1 веточка
Чеснок — 1 зубчик
Кукурузная мука — 2 ст. л.
Яйцо — 2 шт.
Молоко — опционально

Приготовление:

1. Филе курицы помойте, высушите полотенцем, нарежьте на продолговатые кусочки, посолите и поперчите с двух сторон.
2. Приготовление кляра: смешайте кукурузную муку с яйцами. Добавляйте молоко до тех пор, пока масса не приобретет консистенцию сметаны средней густоты. Посолите, поперчите (можно добавить любые специи для птицы).
3. В глубокую сковороду налейте растительное масло так, чтобы оно покрывало дно примерно на 3–4 сантиметра. Разогрейте масло на среднем огне, добавив туда веточку розмарина и неочищенный зубчик чеснока — для того, чтобы масло стало ароматным. Следите, чтобы масло не кипело, а только слегка закипало.
Через минуту вытащите розмарин и чеснок и выбросьте.
4. Обмакните мясо с двух сторон в кляр и осторожно выложите в сковородку.
5. Как только кляр с нижней стороны подрумянится до золотистого цвета, переверните. Готовьте на среднем огне.
6. Готовые кусочки выложите на плотные салфетки или бумажные кухонные полотенца, чтобы они впитали лишний жир.

Приятного аппетита!
screenshot_374 (543x428, 324Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Besedkina

КУРИЦА ПО-ПРОВАНСКИ

Среда, 30 Марта 2016 г. 11:46 (ссылка)

Во многих семьях блюда из курицы часто готовят. и чтобы не надоедала курочка мы ищем новые рецепты приготовления блюд. На мой взгляд это вкусное и практичное блюдо заслуживает внимания. Готовится курочка легко, все продукты можно купить в ближайшем магазине, но получается очень сочное, ароматное и полезное блюдо.


1459327519_1 (699x466, 54Kb)



Ингредиенты:



Лук репчатый (100г) 2 шт.

Помидоры красные 400 г

Чеснок дольки 7 шт.

Соль ¾ ч.л.

Смесь сушеных прованских трав 3 ч.л.

Смесь перцев ¼ ч.л.

Куриное бедро 800 г

Оливковое масло 45 мл

Очищаем репчатый лук, разрезаем пополам вдоль и шинкуем перьями.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<готовим курицу - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda