Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 452 сообщений
Cообщения с меткой

горячая закуска - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Viktoria_84

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА "ЛАПТИ"

Вторник, 23 Августа 2016 г. 10:13 (ссылка)


ИНГРЕДИЕНТЫ: 

 Картофель (средний) - 4 шт; 

 Ветчина - 40 г; 

 Сыр полу твердый - 20-30 г; 

 Зелень (ассорти) - 1 пуч.; 

 Приправа для картофеля (по вкусу) ; 

 Масло растительное (немного) ; 

 Чеснок (маленький) - 1 зуб.; 



ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Картофель очистить, придать форму лаптя, при помощи ножа и острой чайной ложки.Небольшим, острым ножом, сделать рисунок-сеточку.Каждую картофелину смазать растительным маслом, посыпать приправой. Завернуть в фольгу и запечь до готовности в духовке, при средней температуре. Готовность проверять, прокалывая вилкой. 



Ветчину порезать мелкими кубиками,сыр потереть на средней терке, пару веточек укропа мелко порезать, чеснок потереть на средней терке. Перемешать.Готовый картофель освободить от фольги.Наполнить начинкой и поставить в духовку или микроволновку, как только сыр расплавится, вынуть.Блюдо поспать порезанной зеленью, украсить, выложить "лапти". Сразу подать.



1 (604x328, 217Kb)



2 (604x328, 129Kb)



3 (604x396, 230Kb)



4 (604x396, 239Kb)



5 (604x336, 187Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Жульен с мидиями и креветками

Вторник, 16 Августа 2016 г. 19:32 (ссылка)


 






 



Ингредиенты:

— 100 гр очищенных креветок

— 100 гр мидий

— 150 гр шампиньонов

— 1 луковица

— 2 столовые ложки сливочного масла

— 1 столовая ложка с горкой муки

— 150 мл сливок 10%

— 50 гр сыра

— соль и перец по вкусу



Грибы тонко нарезаем, солим и вместе с мелко нарубленной луковицей обжариваем на небольшом количестве растительного масла (лук должен стать мягким).





Креветки и мидии слегка обжариваем на сильном огне с добавление соли и перца.



Готовим сливочный соус.

Для этого в небольшой кастрюльке растапливаем масло, быстро вмешиваем в него муку, затем начинаем понемногу вливать сливки — при этом смесь надо постоянно помешивать, чтобы не образовалось комков. Варим пару минут до загустения.



Смешиваем соус с грибами и луком.



На дно кокотниц раскладываем морепродукты, сверху кладем сливочно-грибную смесь, посыпаем все это мелко натертым сыром и ставим на 5-7 минут в разогретую до 200 градусов духовку.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Помидоры, фаршированные баклажанами

Суббота, 30 Июля 2016 г. 17:52 (ссылка)


 



Автор: katico



Помидоры, фаршированные баклажанами



 



 



 



Описание: Вчера выбрасывала старые журналы, случайно наткнулась на этот рецепт, сочла его интересным и приготовила. Должна сказать, очень вкусно получилось, в особенности, в сочетании с картофельным пюре. На сайте есть похожий рецепт, но мой существенно отличается.



Ингредиенты




  • Помидор (большие) — 8 шт


  • Баклажан (маленькие) — 3 шт


  • Чеснок — 2 зуб.


  • Лук репчатый — 1 шт


  • Морковь (небольшая) — 1 шт


  • Масло оливковое (для жарки) — 2 ст. л.


  • Яйцо куриное — 1 шт


  • Сметана (жирная) — 1,5 ч. л.


  • Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.


  • Специи


  • Зелень (сушеная)



Приготовление










Помидоры, фаршированные баклажанами ингредиенты

Баклажаны помыть, нарезать мелкими кубиками, посолить, потом, когда пустят сок, промыть проточной водой.


 










Помидоры, фаршированные баклажанами ингредиенты

Чеснок порубить, лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.


 










Помидоры, фаршированные баклажанами ингредиенты

Обжарить в небольшом количестве оливкового масла, добавить промытые баклажаны.


 










Помидоры, фаршированные баклажанами ингредиенты

Помидоры помыть, срезать у них дно, удалить мякоть.


 










Помидоры, фаршированные баклажанами ингредиенты

Мякоть помидоров измельчить и добавить к баклажанам, тушить до готовности, в конце посолить.


 










Помидоры, фаршированные баклажанами ингредиенты

Кусочек сыра натереть на мелкой терке.


 










Помидоры, фаршированные баклажанами ингредиенты

В отдельной посуде смешать яйцо и сметану, добавить специи и сухую зелень.


 










Помидоры, фаршированные баклажанами ингредиенты

В горячие овощи добавить сыр, перемешать.


 










Помидоры, фаршированные баклажанами ингредиенты

В оригинальном рецепте советовали яйцо со сметаной тоже добавить к овощам, но я поступила иначе: в каждый помидор добавила по 1/2 чайной ложки яичной смеси, потом овощи, потом сверху опять залила яйцом со сметаной.


 










Помидоры, фаршированные баклажанами ингредиенты

Вот в таком виде идут в духовку где-то на 25 минут при 180 градусах.


 










Помидоры, фаршированные баклажанами ингредиенты

Вот они готовые.


 










Помидоры, фаршированные баклажанами ингредиенты

А вот на тарелочке. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


 










Помидоры, фаршированные баклажанами ингредиенты

Это гренки, читайте P.S.






P. S. Я брала продукты, исходя из оригинального рецепта, даже немного меньше (в оригинальном рецепте 2 луковицы и 2 яйца) , начинки получилось слишком много!!! Я это поняла в середине процесса и сыр добавила только в половину овощей, половина овощей осталась. Я добавила туда чеснок, тахинную пасту (кунжут, перетертый в блендере с кунжутным маслом), перемешала, уложила на свежие гренки из черного хлеба и...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Инвольтини из баклажанов

Суббота, 30 Июля 2016 г. 17:45 (ссылка)


 



Автор: Ольга Ле



Инвольтини из баклажанов



 



 



 



Описание: Инвольтини - итальянское название всяческих рулетов. Предлагаю попробовать рулетики из баклажанов. Сытно, легко, полезно! Не блюдо, а мечта гурманов и красавиц следящих за фигурой. Минимум времени - максимум удовольствия!!!



Ингредиенты




  • Баклажан (больших) — 2 шт


  • Рис (отварной) — 100 г


  • Творог (деревенский, жирный) — 300 г


  • Чеснок (2 зубчика в начинку, 2 в соус ) — 2 зуб.


  • Петрушка (в начинку и в соус) — 1 пуч.


  • Базилик (в начинку и в соус) — 1 пуч.


  • Перец черный (молотый)


  • Перец чили (молотый )


  • Помидор (для соуса) — 500 г


  • Сахар (для соуса) — 1 ст. л.


  • Масло растительное (для соуса) — 1 ст. л.


  • Сыр твердый — 200 г


  • Яйцо куриное — 1 шт



Приготовление










Инвольтини из баклажанов ингредиенты

Рис Жасмин от Мистраль отварить в течении 15 минут. Остудить.


 










Инвольтини из баклажанов ингредиенты

Баклажаны нарезать продольными слайсами, толщиной не более 1 см.


 










Инвольтини из баклажанов ингредиенты

Выложить на тарелку и поставить в микроволновку на 3 минуты на полную мощность. Дать остыть.


 










Инвольтини из баклажанов ингредиенты

Зелень мелко нарезать, чеснок порубить


 










Инвольтини из баклажанов ингредиенты

Смешать в миске рис, зелень - чеснок, творог, яйцо, добавить по вкусу соль, чёрный молотый перец и перец чили. Хорошо перемешать.


 










Инвольтини из баклажанов ингредиенты

На каждый пластик баклажана выложить начинку ( примерно по 1 ст. л ) и плотно свернуть рулеты


 










Инвольтини из баклажанов ингредиенты

Для соуса помидоры, чеснок, зелень измельчить в блендере. Добавить соль, сахар, перец и масло. Если любите оливковое масло, можно им заменить растительное. Очень вкусный соус получается с трюфельным маслом.


 










Инвольтини из баклажанов ингредиенты

Выложить рулеты в форму для запекания, залить соусом, запекать при 200 *С 15 минут.


 










Инвольтини из баклажанов ингредиенты

Достать форму из духовки, посыпать сыром и запекать до зарумянивания.






Подавать инвольтини горячими, как самостоятельное блюдо. Или уже остывшими в качестве закуски. И непременно с бокалом прохладного вина... Приятного аппетита!!! 





 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gaylardiya

Горячая закуска - Золотистая курочка

Вторник, 19 Июля 2016 г. 09:02 (ссылка)

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

eaf2ph8EBKw (370x278, 46Kb)



Для приготовления нам нужно:

- 1 кг куриного мяса
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 100 гр томатной пасты
- 100 гр майонеза
- 4 зубчика чеснока
- соль, перец
- растительное масло для жарки

Приступаем к приготовлению:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Баклажановая мини пицца

Вторник, 12 Июля 2016 г. 15:08 (ссылка)


Баклажановая пицца




  • Ингредиенты:


  • 2 толстых баклажана


  • прованские травы


  • соль, перец


  • оливковое масло


  • сыр: Пармезан, Моцарелла или любой твердый на ваш вкус




  • Соус:


  • ¼ ч. л. орегано


  • ½ ч. л. базилика


  • 3 крупных помидора


  • 3 зубчика чеснока


  • оливковое масло



 



 



Алеся


Мини-пиццы без теста, на основе из баклажанов, по рецепту Джулии Чайлд (в оригинале Eggplant Pizza).







  













Пошаговое описание рецепта:












Баклажановая пицца



1


Баклажаны вымыть, нарезать кольцами не тонще 1 см, выложить на бумажную салфетку и присыпать солью. Оставить на несколько минут. Включить духовку на 190 градусов.













Баклажановая пицца



2


Когда на баклажанах выступит жидкость, слегка смазать их оливковым маслом и посыпать прованскими травами. Запекать в духовке 25-30 минут.













Баклажановая пицца



3


Для соуса на оливковом масле обжарить чеснок в течение пары минут.













Баклажановая пицца



4


Затем добавить нарезанные кубиками помидоры, посолить, поперчить, добавить специи. Тушить 7-10 минут. Помидоры должны стать мягкими, а соус слегка загустеть.








 








Баклажановая пицца



5


Достать баклажаны из духовки, выложить на них томатный соус.















Баклажановая пицца



6


Посыпать тертым сыром. Запекать еще 5-7 минут (пока сыр не расплавится). Подавать горячими!













Баклажановая пицца



7


Приятного аппетита!







 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Помидоры фаршированные грибами

Вторник, 29 Июня 2016 г. 00:28 (ссылка)


 



 


Помидоры с грибами - оригинальная закуска, которая очень ярко и аппетитно смотрится на столе. Подавать блюдо можно в начале банкета для "разогрева" аппетита или в сочетании с основными угощениями.


Помидоры с грибами


 


Вам понадобится




  • - 5 помидоров


  • - 100 г сыра


  • - свежая зелень


  • - сметана


  • - 1 головка репчатого лука


  • - 300 г шампиньонов


  • - соль


  • - черный молотый перец


  • - базилик



Инструкция



1


Грибы и лук измельчите и обжарьте на растительном масле в течение 10-15 мнут. Сыр натрите на мелкой терке. Свежую зелень и базилик мелко нашинкуйте.


2


В отдельной емкости смешайте тертый сыр, обжаренные грибы, измельченную зелень и сметану. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.


3


Из помидоров извлеките мякоть, чтобы кожица осталось целой. "Шляпки" оставьте для украшения. Каждый помидор наполните начинкой и закройте шляпкой. Мякоть можно не использовать или смешать с грибной смесью.


4


Выложите заготовку в форму для запекания и готовьте блюдо в духовке в течение 15 минут, пока сыр не расплавиться. Подать на стол помидоры фаршированные грибами можно на листьях салата, посыпав сверху небольшим количеством измельченной свежей зелени.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Овощной жульен

Вторник, 28 Июня 2016 г. 19:26 (ссылка)


 



Используйте для овощного жульена любые овощи, которые вам по вкусу. К овощам можно добавить грибы или ветчину.



zhulen_5 (590x450, 281Kb) 114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)



цветная капуста – 200 г,

капуста брокколи – 200 г,

кабачки – 1-2 шт.,

лук репчатый – 1 шт.,

горошек зеленый (замороженный) – 200 г,

сыр твердый – 300 г,

сметана 25% жирности – 300 г,

зелень – 1 пучок,

соль, перец по вкусу,

растительное масло для жарки.



98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)



Зеленый горошек разморозьте и слейте жидкость, если она есть. Соцветия цветной капусты и брокколи отварите в подсоленной воде до готовности. Затем воду слейте, а капусту нарежьте. Кабачок и лук очистите, нарежьте мелкими кубиками. Зелень мелко нарубите.

На растительном масле обжарьте лук до прозрачности, добавьте к луку кабачки и жарьте, пока они не станут мягкими. Добавьте горошек и капусту. Посолите, поперчите и продолжайте жарить еще несколько минут. В сковороду к овощам положите сметану, нарубленную зелень и половину натертого сыра, все перемешайте и сразу разложите по кокотницам или в одну форму. Сверху посыпьте оставшимся сыром. Запекайте в духовке при 180 градусах 15 минут.

passion.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Шотландские мясные пироги*

Пятница, 17 Июня 2016 г. 21:08 (ссылка)


Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.
b7ded7be (700x386, 282Kb)
РЕЦЕПТ
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Грузинское блюдо ПЕНОВАНИ*

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 21:43 (ссылка)


Грузинское блюдо пеновани — это хачапури из слоеного теста с начинкой из сыра, которое запекается и тут же подается к столу как горячая закуска.
p_O (700x470, 390Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Салат из баклажанов и рулетики из курицы "Восток"

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 13:50 (ссылка)


 



Автор: alarm clock



Салат из баклажанов и рулетики "Восток"



 



 



 



Описание: Если ваши гости на пороге, а у вас есть час времени на приготовление, или вы просто хотите насладиться вкусным и быстрым ужином с восточной ноткой из двух блюд - вам сюда! Рулетики из куриной грудки с кисло-сладким соусом и пикантный острый салат из баклажанов с зеленью и молодым чесночком вам придется по вкусу! Рулетики хороши и в горячем и в холодном виде, и на праздничный стол не стыдно подать, а салат чем дольше стоит, тем больше получается насыщенный вкус - пробуйте!



Ингредиенты



Рулетики




  • Грудка куриная (филе) — 350 г


  • Баклажан — 150 г


  • Крахмал кукурузный (может понадобиться чуть больше) — 3 ст. л.


  • Масло кунжутное (или заменить растительным) — 2 ст. л.



Заправка для рулетиков




  • Соевый соус (Киккоман классический) — 2 ст. л.


  • Сахар коричневый — 3 ч. л.


  • Имбирь (в порошке или натертый свежий по вкусу) — 1/2 ч. л.


  • Бальзамик — 1 ч. л.


  • Вино красное полусладкое — 1 ст. л.



Салат-закуска




  • Баклажан — 200 г


  • Петрушка


  • Кинза


  • Чеснок (молодой, мелко порезать) — 2 зуб.


  • Перец чили (регулируйте остроту заправки по вкусу)



Заправка к салату




  • Соевый соус (Киккоман легкий) — 2 ст. л.


  • Бальзамик — 1 ст. л.


  • Уксус (рисовый) — 1 ст. л.


  • Сахар коричневый — 2 ч. л.


  • Масло растительное — 1 ст. л.



Приготовление










Салат из баклажанов и рулетики "Восток" ингредиенты

Заправка к салату. Все ингредиенты смешать до однородности - удобнее все выложить в банку, закрыть крышкой и энергично потрясти ее.


 










Салат из баклажанов и рулетики "Восток" ингредиенты

Для рулетиков и салата я использовала один крупный баклажан. Отрезаем чуть больше половины баклажана. Баклажан режем на кольца средней ширины и затем режем на брусочки (НЕ ОЧИЩАТЬ). Выкладываем в емкость для СВЧ и ставим при мощности 900 ВТ на 4 минуты.


 










Салат из баклажанов и рулетики "Восток" ингредиенты

Чеснок и зелень мелко режем, чили нарезаем колечками - я использовала 7 колечек. Остроту заправки регулируйте по вкусу!


 










Салат из баклажанов и рулетики "Восток" ингредиенты

После сигнала СВЧ, быстро вливаем заправку в баклажаны и перемешиваем


 










Салат из баклажанов и рулетики "Восток" ингредиенты

Добавляем зелень, чеснок и перец, перемешиваем и прижимаем ложкой- чтобы заправка впиталась в баклажаны. Убираем в прохладное место, пока готовим рулетики.


 










Салат из баклажанов и рулетики "Восток" ингредиенты

Готовим рулетики. Грудки разрезаем вдоль на тонкие пласты - если не очень тонко, то слегка отбить через пленку - если при отбивании филе порвалось, ничего страшного, т. к потом будет катать в крахмале. Разрезаем на полоски шириной около 4 см и длиной около 8 см - или как вы хотите, для меня это были оптимальные размеры.


 










Салат из баклажанов и рулетики "Восток" ингредиенты

Оставшийся баклажан очищаем от кожуры и нарезаем брусочками - я резала толщиной около 5 мм


 










Салат из баклажанов и рулетики "Восток" ингредиенты

Выкладываем пластинки филе на стол и присыпаем небольшим количеством от общего крахмала


 










Салат из баклажанов и рулетики "Восток" ингредиенты

Выкладываем на каждое филе по паре брусочков баклажана


 










Салат из баклажанов и рулетики "Восток" ингредиенты

Аккуратно заворачиваем в рулетик


 










Салат из баклажанов и рулетики "Восток" ингредиенты

Высыпаем оставшийся крахмал в блюдо и прокатываем по нему рулетики - излишки стряхиваем. Если крахмала не хватило - подсыпать.


 










Салат из баклажанов и рулетики "Восток" ингредиенты

В разогретую с маслом сковороду выкладываем рулетики в один слой


 










Салат из баклажанов и рулетики "Восток" ингредиенты

и обжариваем со всех сторон на среднем огне под крышкой до румяности - по паре минут с каждой стороны


 










Салат из баклажанов и рулетики "Восток" ингредиенты

Заправка для рулетиков. Все ингредиенты для заправки тщательно смешать.


 










Салат из баклажанов и рулетики "Восток" ингредиенты

Влить заправку в рулетики и помешать пару минут, пока соус не загустеет, и рулетики не станут коричневого цвета.


 










Салат из баклажанов и рулетики "Восток" ингредиенты

Выкладываем рулетики на 2 порционных блюда


 










Салат из баклажанов и рулетики "Восток" ингредиенты

Выкладываем салат-закуску в салатник


 










Салат из баклажанов и рулетики "Восток" ингредиенты

Сервируем стол и приятного аппетита!


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Желнов

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА "ЛАПТИ"

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 15:35 (ссылка)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель (средний) - 4 шт;
● Ветчина - 40 г;
● Сыр полу твердый - 20-30 г;
● Зелень (ассорти) - 1 пуч.;
● Приправа для картофеля (по вкусу) ;
● Масло растительное (немного) ;
● Чеснок (маленький) - 1 зуб.;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистить, придать форму лаптя, при помощи ножа и острой чайной ложки.Небольшим, острым ножом, сделать рисунок-сеточку.Каждую картофелину смазать растительным маслом, посыпать приправой. Завернуть в фольгу и запечь до готовности в духовке, при средней температуре. Готовность проверять, прокалывая вилкой.

Ветчину порезать мелкими кубиками,сыр потереть на средней терке, пару веточек укропа мелко порезать, чеснок потереть на средней терке. Перемешать.Готовый картофель освободить от фольги.Наполнить начинкой и поставить в духовку или микроволновку, как только сыр расплавится, вынуть.Блюдо поспать порезанной зеленью, украсить, выложить "лапти". Сразу подать.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Va-Lida

Попробуем?!

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 19:00 (ссылка)
edamiks.ru/goryachaya-zakus...?_utl_t=li


Горячая закуска с чечевицей | ЕДА miks

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Запеченные картофельные дольки - видеорецепт

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 09:51 (ссылка)



 
















 





















поварской колпак для рецептов (100x93, 10Kb)


Приятного аппетита!


6 (21x16, 1Kb)




 





 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МарСер

Помидоры в сырном кляре

Среда, 17 Февраля 2016 г. 11:13 (ссылка)



















Фото к рецепту: Помидоры в сырном кляре

Фото к рецепту: Помидоры в сырном кляре

Ингредиенты:

-3 средних помидора

-150 гр твердого сыра

-2 яйца

-2 ст.л. майонеза или сметаны

-1-2 ст.л. муки

-соль, перец по вкусу

-растительное масло для жарки

-петрушка для украшения

Способ приготовления:

Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.

Сыр натереть на мелкой терке.

Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой.

Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.

При подаче украсить зеленью петрушки.

Фото к рецепту: Помидоры в сырном кляре


Фото к рецепту: Помидоры в сырном кляре



 




http://www.sloosh.ru/pages/5197-pomidoryi-v-syirnom-klyare.html



 


Здесь будет Ваш текст

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -VideoCooking)

Суфле "Яйцо в облаке"

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 17:18 (ссылка)






 




Отделить желтки от белков. Белки взбить и выложить в формы для запекания. Уложить желтки в середину белков. Накрыть майонезом и белками. Запекать в горячей духовке при температуре 180*С не более 5-ти минут.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -VideoCooking)

Цуккини запеченные в сухарях

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 13:17 (ссылка)






ЦУККИНИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В СУХАРЯХ



Цуккини нарезаем на дольки. Смешиваем сухари с приправами и зеленью. Панируем цуккини в муке, в 

сбитом яйце а затем в сухарях. Противень смазываем маслом и укладываем цуккини. Запекаем в горячей 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аннушка1707

Горячая закуска "Гость на пороге"

Пятница, 29 Января 2016 г. 17:11 (ссылка)




Очень просто и вкусно!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VideoCooking

Баклажаны с соусом винегрет

Среда, 25 Ноября 2015 г. 09:54 (ссылка)






БАКЛАЖАНЫ С СОУСОМ ВИНЕГРЕТ



Нашпиговать каждый баклажан 2—3 зубчиками чеснока, положить на противень и запечь в умеренно нагретом духовом шкафу. Приготовить соус-винегрет, смешав растительное масло, уксус, черный перец, корицу, тмин и соль.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlinkaColnishko

БРИЗОЛИ.

Суббота, 24 Октября 2015 г. 15:36 (ссылка)

Яйцо куриное - 3 штуки;
Молоко - 3 столовые ложки;
Филе куриной грудки - 300 грамм;
Лук репчатый - 1 штука;
Масло подсолнечное - 30 миллилитров;
Соль - по вкусу;
Перец черный молотый - по вкусу.
Из любого мяса, яиц и молока можно приготовить отличную горячую закуску, которая может стать и вторым блюдом в обед или основным на ужин. Это - бризоль.
Для приготовления этого блюда понадобятся: яйца куриные, любое мясное филе(у меня куриная грудка), молоко, масло подсолнечное, соль и перец.
Лук репчатый чистим и моем. Пропускаем через мясорубку филе любого мяса и лук. Солим и перчим по вкусу и перемешиваем.
Из трех яиц готовим три омлета. Взбиваем одно яйцо, одну столовую ложку молока и слегка солим.
На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и выливаем взбитое яйцо с молоком. Обжариваем омлет с обеих сторон
Получаем три омлета из трех яиц.
Каждый омлет смазываем тонким слоем мясного фарша.
Затем сворачиваем рулетом и кладём в форму для запекания. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов С и печем 20 минут.
Подаем на закуску в теплом виде.
Просто и очень вкусно. Приятного аппетита!
FpmcW_WVgZ4 (600x426, 68Kb)
f2_CC311EZk (600x450, 61Kb)
7ZTx4MND-4c (600x450, 57Kb)
cIs8-YNKTKA (600x450, 70Kb)
6UB-skZh9_8 (600x450, 69Kb)
StlaRwBKCuI (600x450, 64Kb)
FpmcW_WVgZ4 (600x426, 68Kb)

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<горячая закуска - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda