Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 31 сообщений
Cообщения с меткой

гороховая каша - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Мальцева_Василиса

Гороховая каша – как приготовить с копченой грудинкой

Пятница, 13 Мая 2016 г. 11:43 (ссылка)
domashnya-eda.ru/goroxovaya...?_utl_t=li


#ГороховаяКаша – как приготовить с копченой грудинкой



Гороховая каша с копченой грудинкой – очень просто и невероятно вкусно. Как известно, горох идеально сочетается с копченым мясом.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/goroxovaya-kasha-kak-prigotovit-s-kopchenoj-grudinkoj/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fishkairiska

Горошница с мясом

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 14:59 (ссылка)

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение


Горошница с мясом http://stranamasterov.ru/node/639271
Рецепт этого вкусного и сытного блюда. О пользе гороха (и вообще бобовых) я думаю многие знают, так что оду гороху я здесь петь не буду:) а просто напишу как я его готовлю...
Берем горох (половинчатый быстрее разваривается, чем цельный), заливаем водой и оставляем часа так на 3-4 (а лучше всего на ночь).
Доливаем воду, чтоб покрыло горох см, на 2-3 и ставим на огонь (медленный).
В это время обжариваем лук с мясом. Минут через 30-40 к гороху добавляем мясо с луком, солим, поварим еще мин 5-10 и можно подавать.
Сразу горошница будет жидковата, но если она постоит несколько часиков - то загустеет.
Есть совсем ленивый вариант: вместе с горохом в кастрюлю кладем лук и мясо и варим до готовности. В конце варки не забудем посолить. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

tanch-mamon
000_0269_0 (520x390, 131Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
BelanaD

Гороховая каша и секреты её приготовления

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 09:52 (ссылка)


 



Гороховая каша – секреты и способы приготовления


 



Гороховая каша – одно из тех блюд, которые многие знают с детства. Полезная и при этом очень вкусная, для многих детей она является одной из любимых каш, однако и взрослые кушают ее в охотку, особенно, если добавить в нее вкусные дополнения.



Горох очень полезен: в нем много витаминов – А, В и С, микроэлементов (кальция, железа и др.), легко усвояемых белков, антиоксидантов и аминокислот. Недаром для наших предков горох был одним из самых важных продуктов, и готовили из него не только каши, но и супы, кисели, и даже пироги. Сегодня, к сожалению, горох не столь популярен, однако всем, кто следит за своей фигурой и хочет быть здоровым, следует обязательно ввести блюда из гороха в свой еженедельный рацион.



Горох рекомендуется кушать при изжоге, запорах, повышенном сахаре в крови и различных проблемах с пищеварением.



Гороховая каша – это вкусное, сытное, питательное блюдо, которое практически невозможно испортить. Однако чтобы такая каша получилась по-настоящему полезной и вкусной, при ее приготовлении нужно соблюдать некоторые тонкости. Итак, давайте посмотрим, из каких этапов состоит приготовление настоящей гороховой каши.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Руронна

Гороховая каша с луком и копчеными ребрышками.

Четверг, 14 Января 2016 г. 09:54 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/67686/


Горячие блюда из бобовых

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Вкусное постное блюдо: гороховые котлеты

Пятница, 08 Января 2016 г. 07:13 (ссылка)

Горох содержит почти только же белка, сколько говядина, однако растительный белок усваивается гораздо легче. Богат горох также минеральными веществами и витаминами. Еще одним большим достоинством котлет и прочих блюд из гороха является их низкая калорийность...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ С КОПЧЁНОСТЯМИ

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 18:45 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
НАТА_ЛИНА

ГОРОХОВАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ.

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 06:44 (ссылка)


 





Сообщение сказка86 » 07 апр 2012, 08:14



Обычно рекомендуют горох, прежде чем из него что-либо готовить, замачивать на несколько часов. Но это не обязательная процедура. Горох, который варят без предварительного замачивания - быстрее разваривается, превращаясь во вкусную кашку. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить гороховую кашу в мультиварке.



Ингредиенты:



- горох – около 800 гр.;

- соль;

- вода.



Рецепт приготовления:



Промытый горох (предварительно вымачивать не надо) – насыпаем в кастрюльку мультиварки.




1.jpg


1.jpg (77.33 КБ) Просмотров: 105511





Наливаем горячей воды, таким образом, чтобы она покрыла горох на пару сантиметров. Солим.




2.jpg


2.jpg (49.77 КБ) Просмотров: 105511





Затем кастрюльку помещаем в мультиварку, закрываем крышку и выбираем программу «Тушение» на пару часов.

Готовую гороховую кашу можно подать к столу, как я, с котлетками, приготовленным по этому рецепту: рецепт котлет.




3.jpg


Гороховая каша в мультиварке


3.jpg (70.68 КБ) Просмотров: 105511







Аватара пользователя

сказка86


 


Сообщения: 76


Зарегистрирован: 19 ноя 2011, 11:49


Настоящее имя: Ольга



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Полезные бобовые - горох | Каши из гороха | Приготовим

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 17:20 (ссылка)


3726595_23 (600x399, 80Kb)Бобовые пользуются всеобщей любовью и служат человеку с самых незапамятных времен.

В середине века в некоторых европейских странах бобы считались важной частью дневного рациона, а их воровство даже каралось смертью.



Бобы содержат антиканцерогенные и антисклеротические вещества. Полчашки бобов в день помогает снизить уровень холестерина на 10%.

Существует много способов употребления бобовых: их варят, запекают, едят проросшими, добавляют в супы или салаты, делают из них пюре и паштеты и, сдобрив приправами, намазывают на хлеб.



А вот одним из существенных недостатков бобовых является образование газов в кишечнике, который можно уменьшить, если добавить к бобам немножко имбиря, чеснока или просто вымочить их в течение 1 часа.



3726595_krupagoroh (265x177, 15Kb)Конечно, в старину люди не имели представления о белках, но, именно благодаря разнообразной пище из гороха, получали их сполна. Традиционные старинные блюда: гороховый кисель, «горошница», гороховые сочни.

Очень интересным было приготовление гороховых лепёшек под названием «хлопунцы»: гороховую муку расхлапывали со снегом, чтобы придать воздушности. В протопленную печь ставили сковороду с тестом,в результате получалась очень вкусная лепёшка.





Узнать подробнее обо всех полезных и вредных свойствах гороха, о пищевой ценности этого продукта, а также как как варить горох правильно и о том, как отварить его в мультиварке, можно узнать на сайте «помощнике» skolkovarim. Помимо полезной и нужной информации, здесь много очень вкусных и полезных рецептов приготовления самых разнообразных блюд из крупы, яиц, макарон, рыбы и мяса.











Гороховая каша с грибами

3726595_ (300x236, 25Kb)

Гороховая каша с куриным филе

3726595_gorohovayakashaskyrinimfile (250x181, 12Kb)

Каша с ветчиной в мультиварке

3726595_Kashasvetchinoivmyltivarke300x200 (300x200, 28Kb)


Заходите на www.skolkovarim.ru чтобы посмотреть, как приготовить вкусные и очень полезные каши, в составе которых содержится горох.





На заметку

Безусловно, сушеные бобы намного дешевле, но чтобы их приготовить, придётся потратить много времени. Если сравнить консервированные бобы с сушёными, то в них содержится то же количество белка и клетчатки и при этом они не требуют кулинарной обработки. То же самое относится к гороху и фасоли.



Когда покупаете консервированные бобы, старайтесь выбирать торговые марки с  минимальным количеством соли и консервантов. Перед тем,как использовать в пищу бобы из банки, необходимо их хорошо промыть в проточной воде. Это поможет убрать лишнюю соль, где - то до 40%.



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сергей_Лучший

Гороховая каша!

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 14:12 (ссылка)


 



Мой муж очень любит горох в любом виде, а денег в доме негусто, поэтому я решила пойти на такой эксперимент.



 





 



Итак, приступим. Берем колотый горох - у меня был желтый, половинками. По количеству - смотрите, сколько будет едоков, он когда разваривается, в объеме не увеличивается совсем. Хорошенько промываем в нескольких водах и замачиваем в холодной воде с добавлением соды. Я клала 1 ч.л. соды где-то на 1,5 л воды. Оставим часа на 3. Затем воду сливаем, горох промываем в дуршлаге большим количеством воды и заливаем холодной водой, чтоб покрыть горох где-то на 1 см. Ставим на огонь, доводим до кипения, снимая пену, и когда закипит, варим на самом медленном огне до готовности. Варится примерно час до полного разваривания (у меня прям пюре получилось). Солим по вкусу готовое блюдо. Заправляем зажаркой из большой луковицы, пассерованной на подсолнечном масле. Варианты заправок могут быть разными - можно класть и зажарку как на суп (т.е. с морковкой,), можно обжарить кусочки подкопченной грудинки и на полученном жире спассеровать лук, и уже этой вкуснотой заправить готовую гороховую кашу. Думаю, очень вкусным будет вариант и с копченой курицей, ведь сочетание копченого и гороха является классическим.



 



 Личный опыт. Муж, увидев и унюхав варящийся горох, возрадовался и убежал в магазин за банкой тушенки. Я заправила готовую кашу 0,5 литровой банкой говяжьей тушенки - получилось на вкус просто великолепно! но довольно большое количество имеющегося в тушенке бульона сделало кашу жидковатой. поэтому, думаю, тушенку лучше класть в начале приготовления и уже варить горох вместе с ней, чтоб учесть и ее в количестве жидкости.



Фото из интернета.



 



Приятного аппетита!



Оксана Аршинова (Хацько)



 



 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ssova

Как варить гороховую кашу с овощами

Пятница, 31 Мая 2013 г. 16:56 (ссылка)

 Хочу поделиться с вами рецептом как варить кашу из гороха, чтобы получилось быстро , а болюдо сохранило максимум витаминов и миниралов. Вообщем попробуйте и сами узнаете , тут  рецепт 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LUTERRR

Каша, гороховая

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 19:37 (ссылка)


Домашние меня упрекнули, что мы давно ничего не ели из круп, я возмутился и сделал ход конём - сварил гороховую кашу. Не то чтобы я всегда готовлю еду, я вообще это делаю редко но тут  решил всех порадовать. Правда теперь не знаю с чем её подавать, в холодильнике обнаружил только немного копчённой колбасы и копчённой скумбрии, кстати всегда завидовал тем людям, которые живут там, где эта скумбрия легко ловится. Вобщем, посоветуйте, поделитесь соображениями с чем можно подавать гороховую кашу.



2757491_gor (660x476, 158Kb)


Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<гороховая каша - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda