Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 17 сообщений
Cообщения с меткой

гоголь моголь - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Greenali

Гоголь-моголь - полезный яичный коктейль

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 17:24 (ссылка)


Гоголь-моголь (или гогель-могель) - это вкусный питательный коктейль, приготовленный могель из взбитых яиц, молока, сахара и других дополнительных ингредиентов.



В гогель-могель можно добавлять натуральный мед, ванилин, сок, фрукты и ягоды, ром, бренди, вино, различные специи, в том числе и тертый мускатный орех.



Часто гогель-могель используют в качестве лечебного средства при потере голоса и различных простудных заболеваниях как эффективное восстанавливающее средство.



Для детей, конечно же, готовится без добавления рома и вина. Взбитый яичный желток с сахаром - это изумительно вкусное сладкое блюдо или даже своеобразный коктейль-десерт.



Гоголь-моголь с вином



Слегка взобьем 1 яйцо, добавим 1 столовую ложку вина, чуток соли. Все тщательно перемешаем и вольем 3/4 стакана молока. Затем процедим. Вместо вина можно добавить чуть тертого мускатного ореха.



Гоголь-моголь с ванилином



Смешаем 1 яичный желток с 1-й столовой ложкой сахара, щепоткой соли и ванилина. Вольем 3/4 стакана молока, перемешаем и процедим.



Фруктовый гоголь-моголь



Взобьем 2 яичных желтка до образования густой массы, добавим чуть соли, 3 столовые ложки сахара и половину стакана вишневого или земляничного сока. Все размешаем и вольем 2 стакана холодного молока и половину стакана холодной воды.Смесь сольем во взбитые в крутую пену яичные белки. Полученный коктейль разольем по бокалам и посыплем сверху тертым мускатным орехом или шоколадом.



Гоголь-моголь с медом



1 яйцо смешаем с двумя стаканами холодного молока, 6-ю столовыми ложками натурального меда и 2-мя столовыми ложками свежего лимонного или апельсинового сока. Смешаем и взобьем до получения однородности. Подадим к столу в охлажденном виде. 



1259869_images_5 (275x183, 6Kb)



1259869_ (76x18, 0Kb)





Небольшой дачный домик или огромный промышленный объект нуждаются в изоляции трубопроводов, которые обеспечивают надежную защиту и безопасность. Изоляция трубопроводов от компании "СПЕЦТРЕЙДСЕРВИС" защищает холодильное оборудование, системы кондиционирования и трубопроводы водоснабжения от образования коррозии металла, конденсата, промерзания, бактерий.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zapretny_plod

Снова о яйцах.

Суббота, 11 Мая 2013 г. 13:16 (ссылка)


Автор сообщения --Lira--



Знаете какой мой самый любимый завтрак? Гоголь-моголь, кажется называется. Суть в том, чтоб взбить пару яиц со щепоткой соли. Можно добавить чуть-чуть молока. Полезно, питательно и пахнет мужской спермой. Хотя что удивляться: и там, и тут есть сырой белок. :)



Дальше неприличная картинка, из тех, что я люблю. Строго лицам старше 18 лет, любящим секс и прочую физиологию
Метки:   Комментарии (13)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Greenali

Гоголь-моголь с апельсиновым соком

Вторник, 08 Января 2013 г. 04:08 (ссылка)


3 сырых яйца, 2,5 столовых ложки сахара, соль, 1 стакан молока, 0,5 чайной ложки молотого мускатного ореха, сок апельсиновый, шоколад для посыпки, немного меда. 



Желтки отделим от белков и взобьем до густой однородной массы. Белки взобьем отдельно до густой пены.



В желтки добавим соль и сахар, взбивая постепенно.



Непрерывно помешивая, вольем в смесь кипяченое охлажденное  молоко. Добавить апельсиновый сок или любой другой из любимых фруктов или же ягод, желательно кислых. Перемешаем и соединим со взбитыми белками. Получим вкуснейший полезнейший коктейль гоголь-моголь.



Перед подачей следует посыпать мускатным орехом и тертым шоколадом. 



1259869_obfwza5tikamtivz (613x700, 361Kb)





1259869_vp (76x18, 0Kb) Этот чудесный купон DutyFreeParfume на скидку поможет приобрести любимую продукцию по доступной цене. Экономьте благодаря специальным промокодам - это выгодно и популярно среди потребителей.

Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

ГОГОЛЬ -МОГОЛЬ.

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 16:28 (ссылка)

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ГОГОЛЬ -МОГОЛЬ.




ГОГОЛЬ - МОГОЛЬ, два волшебных слова, знакомых нам с детства.



80097658_retseptyblyudnakazhdyyden_3486megainfru (320x229, 18Kb)





Известно всем, что самое прекрасное средство при болях в горле, потери голоса, против хрипоты - это ГОГОЛЬ - МОГОЛЬ.

Лет 100 назад рецепт этого напитка звучал примерно так: «взять сыру яичку и кокнуть в кружку, покрошить хлеба, посолить и взболтать». А современное приготовление гоголя -моголя конечно же посложнее....





1. МЕДОВЫЙ ГОГОЛЬ - МОГОЛЬ

1 (360x270, 98Kb)

Потребуется:

1 яйцо, 1 ст. молока, 3-5 ч.л. меда,

2 ст.л. лимонного или апельсинового сока,

1 ч.л. сахара, корица по вкусу

Приготовление:

Взбить желток в пышную массу, добавить мед, горячее молоко, затем сок. Всю массу немного подогреть и добавить белок взбитый с сахаром. Затем влить в бокал, чуть-чуть посыпать корицей. Такой напиток можно пить натощак, если чувствуете боль в горле.



2. НАПИТОК С ВИНОМ



eda5_thumb (380x221, 14Kb)

Потребуется:

1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. сухого белого вина,

0,5 ст. молока, немного сливок, мускатный орех,

соль по вкусу.

Приготовление:

Взбить желток, добавить сахар, соль по вкусу, молоко и вино. Затем еще раз взбить и соединить со взбитым в пышную пену белком. Перед подачей перемешать и налить в бокал. Сверху можно положить "шапку" из взбитых сливок и посыпать мускатным орехом

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

ГОГОЛЬ -МОГОЛЬ.

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 08:49 (ссылка)


ГОГОЛЬ - МОГОЛЬ, два волшебных слова, знакомых нам с детства.



80097658_retseptyblyudnakazhdyyden_3486megainfru (320x229, 18Kb)





Известно всем, что самое прекрасное средство при болях в горле, потери голоса, против хрипоты - это ГОГОЛЬ - МОГОЛЬ.

Лет 100 назад рецепт этого напитка звучал примерно так: «взять сыру яичку и кокнуть в кружку, покрошить хлеба, посолить и взболтать». А современное приготовление гоголя -моголя конечно же посложнее....





1. МЕДОВЫЙ ГОГОЛЬ - МОГОЛЬ

1 (360x270, 98Kb)

Потребуется:

1 яйцо, 1 ст. молока, 3-5 ч.л. меда,

2 ст.л. лимонного или апельсинового сока,

1 ч.л. сахара, корица по вкусу

Приготовление:

Взбить желток в пышную массу, добавить мед, горячее молоко, затем сок. Всю массу немного подогреть и добавить белок взбитый с сахаром. Затем влить в бокал, чуть-чуть посыпать корицей. Такой напиток можно пить натощак, если чувствуете боль в горле.



2. НАПИТОК С ВИНОМ



eda5_thumb (380x221, 14Kb)

Потребуется:

1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. сухого белого вина,

0,5 ст. молока, немного сливок, мускатный орех,

соль по вкусу.

Приготовление:

Взбить желток, добавить сахар, соль по вкусу, молоко и вино. Затем еще раз взбить и соединить со взбитым в пышную пену белком. Перед подачей перемешать и налить в бокал. Сверху можно положить "шапку" из взбитых сливок и посыпать мускатным орехом

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки (Автор -Алиция_Гадовская)

Гоголь моголь

Пятница, 11 Сентября 2009 г. 16:25 (ссылка)




В детстве я часто пила этот изумительный вкусный и полезный напиток. Почему-то сейчас вспомнилось и захотелось приготовить.


Существует легенда о происхождении этого странного названия. Якобы был в хоральной синагоге в г. Могилеве кантор по имени Гога. К великому огорчению, потерял Гога голос и лишился доходного места. Всякие средства перепробовал он, что бы восстановить голос. Наконец, кто-то надоумил его взболтать сырые яйца с вином и пить. Средство помогло. Новый напиток получил название гоголь-моголь, поскольку Гога был родом из Могилева.



Дошел слух об этой истории до графини Потоцкой, проживающей в окрестностях Могилева. графиня любила музицировать, но голосок у нее был слабенький, и решила она испробовать средство Гоги, переделав рецепт на аристократический лад.



Вот подлинный рецепт польского гоголя-моголя "Желтки стереть с сахаром добела, добавить растертую землянику, малину или лимонный сок, хорошо взбитые в пену белки и вымешать массу, пока она не превратиться в пышную пену. Если кислых фруктов нет, то гоголь-моголь подают без взбитых в пену белков" (Польская кухня. Варшава, 1957).


 


Гоголь-моголь готовят из яичных желтков, белков (либо из цельного яйца), сахара, растертых ягод или фруктов либо соков из них. По некоторым рецептам добавляют молоко или вино. По классическому рецепту польской кухни желтки вначале растирают с сахаром добела, после чего добавляют растертые фрукты или ягоды, либо соки из них, затем — взбитые в пену белки и вымешивают массу, пока она не станет однородной. Добавками к гоголь-моголю могут служить коньяк, лимон, вина и соки.



Некоторые рецепты гоголь-моголя:


еще рецепты
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<гоголь моголь - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda