Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 6520 сообщений
Cообщения с меткой

гарнир - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Nata26nata

Гарниры из стручковой фасоли

Четверг, 28 Июля 2016 г. 17:40 (ссылка)

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Гарниры из стручковой фасоли



Читать рецепты гарниров
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

На гарнир-рис жареный

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 19:36 (ссылка)





 






Ингредиенты:

-Рис (длиннозерный, шлифованный, пропаренный) — 1 ст.

-Вода — 2 ст.

-Соль — 1 ч. л.

-Масло растительное — 3-4 ст. л.

-Специи (на ваш выбор: 1 ч. ложка куркумы, душистый перец, корица (чуть-чуть), мускатный орех (на кончике ножа), белый перец, кумин, сладкая паприка, острая паприка. со специями осторожно, не переборщите.)



В кастрюлю, казанчик, сковороду налить масло и хорошо нагреть.

Всыпать рис, слегка убавить огонь (средний) и, мешая, обжарить рис.

Сначала он побелеет и перестанет быть прозрачным, потом станет желтовато-золотистым. Каждое зeрнышко впитало маслом.

Если вы будете добавлять специи - то сейчас! Добавить специи и мешать ещe 2 минуты на огне. Соль.

Влить ровно два стакана стакана воды и дать закипеть.

Дать покипеть БЕЗ КРЫШКИ до тех пор пока рис не впитает всю воду. Убавить на самый малюсенький огонь, закрыть крышкой и оставить на огне 20 минут.

Выключить жар , но крышку ещe не открывать.

Подождать 10 минут. Открыть и перед подачей слегка разрыхлить.

Приятного аппетита!




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натали_2109

Рис с овощами по-китайски

Пятница, 22 Июля 2016 г. 07:36 (ссылка)


Рис с овощами по-китайскиФото: youtube.com





По этому рецепту вы приготовите прекрасное восточное блюдо, популярное в ресторанах китайской кухни. Рис с овощами по-китайски в домашних условиях получится не хуже, чем в ресторане.





Это очень сытная и вкусная еда. Ее можно включить в постное меню и в вегетарианскую кухню. Обжаренные грибы и овощи в сочетании с питательным рисом надолго лишат вас чувства голода, соевый соус добавит насыщенный оттенок вкусу, имбирь даст остроту и аромат, а сельдерей приятно освежит. Надо лишь соблюсти несложную технологию, а также купить правильный рис: необходим тайский или басмати. Рис промывают, чтобы смыть лишний крахмал, а затем ждут, пока он подсохнет. Рис с овощами по-китайски по этому рецепту получится сочным и ароматным!



  • Время приготовления: 30 минут



ИНГРЕДИЕНТЫ




  • рис, 1 стакан


  • морковь, 200 г


  • пекинская капуста, 200 г


  • шампиньоны, 200 г


  • луковица, 150 г


  • болгарский перец, 100 г


  • помидор, 100 г


  • сельдерей, 2 стебля


  • чеснок, 3-5 зубчиков


  • имбирь, 20 г


  • соевый соус, 1 ст. л.


  • растительное масло, для жарки


  • зелень, пучок


  • соль, по вкусу


  • специи, по вкусу



КАК ПРИГОТОВИТЬ РИС С ОВОЩАМИ ПО-КИТАЙСКИ





  •  





    Рис с овощами по-китайскиФото: ivona.bigmir.net


    Лук и чеснок мелко нарезаем и слегка обжариваем на растительном масле. Добавляем нарезанные полосками грибы и тертый корень имбиря.


    Через 4-5 минут кладем нарезанные соломкой морковь и перец, нашинкованную капусту, порезанные помидор и сельдерей. Хорошо перемешиваем и тушим на малом огне, накрыв крышкой, около 20 минут.



    Высыпаем подготовленный рис и наливаем воду, чтоб она немного покрыла рис. Добавляем соевый соус, перемешиваем, тушим до готовности риса минут 13.



    Приятного аппетита!




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Жареные крокеты в испанском стиле*

Четверг, 21 Июля 2016 г. 11:38 (ссылка)




ИНГРЕДИЕНТЫ
400–420 мл молока
4 вареных яйца
1 сырое яйцо
100 г сыровяленой ветчины
150 г вареной ветчины
90–100 г муки
70 г сливочного масла
1 сладкий красный перец
Панировочные сухари
Оливковое масло
Жгучий молотый перец чили
Соль,черный молотый перец
00112112 (700x386, 254Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Марокканский кускус*

Четверг, 21 Июля 2016 г. 11:31 (ссылка)


Кускус – одно из десятка воплощений пшеницы – удивительная еда, быстрая, простая и ужасно вкусная. Мы его любим и в виде табуле – холодным, смешанным с мятой, лимоном, оливками и овощами; и горячим – самым разным. Этот вариант, сладкий, с ароматом цитрусовых, сдобренный корицей, вполне может заменить целый вегетарианский ужин или стать прекрасным гарниром к курице или баранине.
bb0c6e38 (700x386, 313Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 стакана «среднего» кускуса
3 больших апельсина
10 сушеных фиников
большая горсть темного изюма
большая горсть сырого миндаля
1 палочка корицы
оливковое масло «экстра вирджин»
соль
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Кабачки тушеные с овощами*

Четверг, 21 Июля 2016 г. 11:21 (ссылка)


ИНГРЕДИЕНТЫ
4 средних кабачка
3 средние морковки
3 средних помидора
2 средние луковицы
3 зубчика чеснока
большой пучок укропа
2 лавровых листа
оливковое масло
соль,
свежемолотый черный перец
b20a06b9 (700x386, 365Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

ЖАРЕНАЯ КУРИЦА СО СВИНЫМИ КОПЧЁННЫМИ РЁБРЫШКАМИ. » Люблю готовить

Суббота, 16 Июля 2016 г. 06:53 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/vtor...hkami.html


Бёдрышки положила в глубокую, чугунную сковороду и тушила 25 минут. Добавила 1 головку репчатого лука, порезанного крупным кубиком, копчённые рёбрышки, немножко острого, красного перца, лавровый

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натали_2109

Без заголовка

Вторник, 12 Июля 2016 г. 19:29 (ссылка)


























Ингредиенты

Цветная капуста1 головка

Оливковое масло3 ст.л.

сыр Пармезан100 гр.

Чеснок2 зубчика

Петрушкапо вкусу

Сольпо вкусу

Перецпо вкусу

  


ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ



Цветная капуста с сыром и чесноком1. Нарежьте цветную капусту на соцветия. Промойте.



2. В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и половину тертого в мелкую терку сыра. 



3. Добавьте цветную капусту и перемешайте. 



4. Выложите капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпьте солью и перцем.



5. Выпекайте в духовке в течение 30 минут при 180 градусах, переворачивать каждые 10 минут. В последние 10 минут посыпать оставшимся сыром.



6. При подаче порезать измельченной петрушкой. 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<гарнир - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda