Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 999 сообщений
Cообщения с меткой

галушки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Лека_Леночка

Без заголовка

Среда, 29 Июня 2016 г. 18:57 (ссылка)

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Лубенские галушки




26.06.16 039 (700x525, 232Kb)



Благодаря украинской песне: «Од Києва до Лубен посіяла конопель…» о небольшом городке на Полтавщине знают многие. А вот о вкусных галушках, которые там готовят, знают не все. Галушки замешиваются на кефире и заправляются куриным мясом и сметаной. Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ

Картофельные ньокки с обжаренным салом и луком. Вкуснятина!!

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 11:00 (ссылка)

Ингредиенты :
Картофель – 1 кг.
Мука пшеничная 300 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу
Репчатый лук 2-3 шт
Сало по желанию
Зелень

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Snufi

Галушки в чесночном соусе от Елены Оргюн.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 15:36 (ссылка)


 



Источник  http://kulinar.kollekcija.com/galushki-v-chesnochnom-souse-ot-elenyi-orgyun/




 



  •      Вариантов приготовления теста для галушек множество. Я предлагаю вариант, который мнге очень нравится.



512006



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Галушки в чесночном соусе от Елены Оргюн

Вторник, 17 Мая 2016 г. 12:32 (ссылка)




Галушки в чесночном соусе от Елены Оргюн



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Галушки в чесночном соусе от Елены Оргюн

Вторник, 17 Мая 2016 г. 11:26 (ссылка)


Галушки в чесночном соусе от Елены Оргюн



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Галушки в чесночном соусе от Елены Оргюн

Вторник, 17 Мая 2016 г. 11:25 (ссылка)


Галушки в чесночном соусе от Елены Оргюн



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

СУП С ГАЛУШКАМИ НА СВИНЫХ РЁБРЫШКАХ. » Люблю готовить

Среда, 11 Мая 2016 г. 05:09 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/perv...shkah.html


Рецепт от участницы нашей группы в ОК Зоя Ерошенко(Диденко) Украинские галушки, это почти то же, что и клёцки. Только галушки делаются из плотного теста, а клёцки из жидкого. Корни у меня

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Суп с галушками » Люблю готовить

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 04:42 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/perv...hkami.html


Рецепт от участницы нашей группы в ОК Ирина Логунова ( Кропива) За рецепт галушек благодарю Инну Дудник. Кефир 200 мл, 1 яйцо, соль и сода по 0.5 ч.л, просеянная мука 300 - 350 гр. Взбила вилкой

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

вторые блюда

Среда, 27 Апреля 2016 г. 17:32 (ссылка)











Картофельные галушки с мясом






Картофельные галушки с мясом - известное, очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни. Рецептов галушек существует множество, начинка используется любая - по вашему вкусу. Размер галушек может быть от среднего до довольно большого. Отлично подойдут картофельные галушки с мясом для семейного обеда или ужина.



Ингредиенты:



Для теста:

картофель - 400 г;

мука - 300-350 г;

манная крупа - 2 ст. л.;

яйцо куриное - 1 шт.;

соль - по вкусу.



Для начинки:

филе куриное - 250 г;

лук репчатый - 1 шт.;

соль, черный молотый перец - по вкусу;

вода холодная - 30 мл;

сметана - для подачи;

жареный лук или сливочное масло - для подачи.



Приготовление:



Картофель очистить, порезать, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, посолить и варить на медленном огне до готовности. Воду слить, картофель растолочь. Дать полностью остыть. В остывший картофель всыпать манную крупу и добавить яйцо. Перемешать.Всыпать постепенно просеянную муку. 



Замесить мягкое тесто, которое будет немного липнуть к рукам. Оставить тесто "отдохнуть" на 30 минут. Филе и репчатый лук порезать небольшими кусочками. Измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Посолить и поперчить, влить холодную воду. Хорошо фарш перемешать. Рабочую поверхность и руки хорошо припылить мукой. Тесто поделить на части, из каждой - сформировать лепешки. В середину лепешки поместить по 1 столовой ложке подготовленного фарша. Защипнуть тщательно лепешки в форме мешочков.



Скатать руками (без особого нажима) колобки. Воду вскипятить и подсолить. Выкладывать галушки в кипящую воду и варить до тех пор, пока они всплывут на поверхность. Затем огонь уменьшить и варить еще 8-10 минут.

Готовые нежные, вкуснейшие картофельные галушки с мясом подать со сметаной и жареным репчатым луком или сливочным маслом. Сверху еще можно посыпать черным молотым перцем. Очень вкусно!



Картофельные галушки с мясом - фотографии



Фото к рецепту: Картофельные галушки с мясом



Фото к рецепту: Картофельные галушки с мясом



Фото к рецепту: Картофельные галушки с мясом



Фото к рецепту: Картофельные галушки с мясом



Фото к рецепту: Картофельные галушки с мясом



Фото к рецепту: Картофельные галушки с мясом



Фото к рецепту: Картофельные галушки с мясом





Фото к рецепту: Картофельные галушки с мясом



Фото к рецепту: Картофельные галушки с мясом

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Суп рисовый с крапивными галушками

Суббота, 17 Апреля 2016 г. 00:33 (ссылка)

im_20140608210105_31326 (300x150, 47Kb) Захотелось мне приготовить суп, но чтобы он был немного необычный, вот и придумала суп с крапивными галушками. Суп получился вкусный, густой, да ещё и полезный. В моей семье с крапивой мало знакомы, а так как на моей даче много этой полезной травы, хочется каких-то новых вкусов. Я даже замораживаю крапиву впрок. Крапиву нужно использовать только молодую.

Для приготовления крапивных галушек желательно использовать свежую крапиву, но так как в данной ситуации у меня её не оказалось, то я использовала мороженую. Если у вас оказалась крапива свежая, то для приготовления галушек будем использовать сок крапивы, а если вы достали из холодильника мороженую, то будем использовать измельчённую кашицу из крапивы.

Процесс приготовления такого интересного, своим необычным вкусом, супа совсем несложен и займёт примерно 40 минут вашего драгоценного времени, зато у вас будет полноценный и полезный обед.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Суп с курицей и заварными манными залушками » Люблю готовить

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 09:12 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/perv...hkami.html


ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриный бульон - 1,5 литра; Картофель - 2 штуки; Морковь - 1 штука; Соль, перец, зеленый лук, петрушка или другая зелень. Для галушек:

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<галушки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda