Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 67 сообщений
Cообщения с меткой

в собственном соку - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Баньш

Без заголовка. Обсуждение на

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 20:25 (ссылка)

Это цитата сообщения kukarelka-ya Оригинальное сообщение


Есть в близости людей заветная черта



Есть в близости людей заветная черта,

Её не перейти влюбленности и страсти,-

Пусть в жуткой тишине сливаются уста

И сердце рвётся от любви на части.



И дружба здесь бессильна и года

Высокого и огненного счастья,

Когда душа свободна и чужда

Медлительной истоме сладострастья.



Стремящиеся к ней безумны, а её

Достигшие - поражены тоскою...

Теперь ты понял, отчего моё

Не бьётся сердце под твоей рукою.



Анна Ахматова

71238012_1298698892_yagoduy_raz_1 (700x567, 81Kb)


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Помидоры в собственном соку. Без уксуса и лимонной кислоты.

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 14:06 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Помидоры в собственном соку. Без уксуса и лимонной кислоты. В этом видео я хотела бы поделиться с Вами не только рецептом томатов в собственном соку, но и рецептом томатного сока на зиму. Эти рецепты проверенные, т.к. делаю я томаты на зиму по такому рецепту уже много лет. Отличных Вам заготовок! 


Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Томаты в собственном соку "Натуральные"

Пятница, 12 Августа 2016 г. 05:10 (ссылка)


Томаты в собственном соку без соли, без сахара, без уксуса. Натуральные! Зимой такие помидорчики, как находка. И в соус к мясу, к рыбе или пасте, и в суп. Да куда угодно! По вкусу такие томаты не сравнятся с теми, что можно купить в магазине. И по цене, естественно, тоже. Конечно, придётся потратить немного времени, но зато как вы будете хвалить себя зимой, открывая баночку с помидорами!





0_1e871d_8ea24ac_S.png
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Поварешка № 8, 2015

Вторник, 31 Мая 2016 г. 23:27 (ссылка)




Название: Поварешка

Номер/год:  № 8 /2015

Издатель: ООО "АВС Медиа"

Страниц: 34

Формат: pdf

Размер: 27,92 Мб

Язык: русский



Тема выпуска: "Консервация".

Консервирование- это целая наука, "путешествие" со множеством экспериментов и неожиданных результатов. Хозяйки с удовольствием угощают своими деликатесами из баночек и получают комплименты и признания в своих кулинарных способностях.

В данном номере представлены рецепты заготовок из вишни, черешни, малины, смородины — фрукты в собственном соку, варенья, джемы, соки и компоты, мармелад, наливки.

Приятного аппетита!



DOWNLOAD:

**-- turbobit  -- **

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Любимая_кухонька

Помидорки-черри в собственном соку с базиликом

Четверг, 27 Августа 2015 г. 10:31 (ссылка)






Крайне редко я покупаю томаты в с/с , так как делаю свою заготовку которая меня всем устраивает! Это очень простой рецепт, поэтому немного желания и времени и у вас замечательные томаты в с/с на зиму:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алёнамир

ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК

Среда, 22 Июля 2015 г. 07:10 (ссылка)



 ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК
Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150—200 г сахара.


Читать далее...
Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сельфида77777777777

Ягоды в собственном соку без сахара, универсальный рецепт заготовки на зиму!

Четверг, 10 Июля 2015 г. 03:08 (ссылка)


Очень хороши заготовленные на зиму ягоды в собственном соку без сахара.

Для этого рецепта можно использовать любые ягоды, хорошо отдающие сок: чернику, бруснику, смородину, клубнику. Ягоды укладывают в стерилизованную банку доверху, банку ставят на "водяную баню".



По мере нагревания ягоды дают сок и оседают.



Далее в банку добавляют свежие ягоды до тех пор, пока усадка ягод не прекратится.



После того как последние ягоды нагреются в течение 15 - 20 минут, банку закручивают.

https://vk.com/smart_home

Умные хозяюшки делают жизнь вкусной! Каждый день!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Рецепты от Оксаны №1 (45) 2015. CВ - "Консервирование"

Вторник, 23 Июня 2015 г. 22:11 (ссылка)




Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."

Страниц: 36

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 23.6 mb



Наступило лето - самая горячая пора всяческих закруток, прекрасная пора для творения хозяюшек. Ведь именно сейчас можно как нельзя лучше подготовиться к зиме. Заготовки спасут нас в период, когда витаминов в свежем виде не так уж и много. Так что, не ленитесь, а начинайте запасаться впрок полезными веществами, а поможет вам новый номер журнала "Консервирование". И в этот раз мы будем консервировать без сахара: фруктовые пюре, разнообразные компоты и соки, фрукты в собственном соку, варенья и повидло, и другое фруктовое ассорти.



DOWNLOAD:

  **-- turbobit -- ** **--  dfiles  -- **

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирцейс

Огурцы соленые в собственном соку

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 18:25 (ссылка)


Необыкновенно вкусные получаются огурчики, засоленные в собственном соку, вернее – в тертых огурцах.

Огурцы в собственном соку (639x451, 274Kb)

В огуречном пюре они получаются очень душистыми и нежными. Этот рецепт считается экономным, поскольку для засолки используются не только аккуратные небольшие огурцы, но и крупные, корявые, с повреждениями. Из такого «брака» как раз и готовится пюре, которое будет служить рассолом.

Читать далее


Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Огурцы в собственном соку

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 09:18 (ссылка)


 



Очень вкусные огурчики получаются, обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

-1кг переросших огурцов натереть на крупной тёрке.

-80-100гр соли (высыпать в огурцы, что бы пустили сок

-2 небольших зубчика чеснока выдавить туда же, дать настояться.



Приготовить листья хрена, чёрн.смородины, зонтики укропа.

На дно каждой банки уложить листья смородины, хрена, укроп, крупно порезанные 2 зубчика чеснока. На листья не большим слоем выложить "кашу" из тёртых огурцов. Дальше плотно уложить маленькие огурчики, дальше ещё слой тёртых огурцов. Сверху листья смородины и листик хрена, чтоб не образовалась плесень.

Если банки большие - можно так сделать несколько слоёв.

Оставшийся от тёртых огурцов сок разлить по банкам, банки закрыть капроновыми крышками и дать постоять в тепле пару дней, чтоб слегка закисли. (НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ! не закатывать банки! - крышки сорвёт! Только капроновые крышки!) Затем можно убрать в холод



Тёртые огурцы можно потом использовать в салаты, в солянку или рассольник.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Помидоры в собственном соку и аджике

Среда, 02 Июля 2014 г. 12:36 (ссылка)


 



4979645_f4557748f9d7 (640x480, 159Kb)



источник



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Cindara

Помидоры в собственном соку.

Четверг, 24 Октября 2013 г. 14:38 (ссылка)













Фото


 



2013,

Эти помидорки пользются в моей семье заслуженной любовью Wink . А я люблю их делать, потому что просто, быстро и можно использовать крупные помидоры, которые просто так не съедаются. Взяла 3кг мелких помидоров и 3кг для заливки.  Делаю так. Мелкие помидоры плотно укладываю в стерилизованные банки. Готовлю заливку: крупные, мягкие, немножко не товарного вида ( girl_haha ) помидоры прокручиваю через мясорубку. На 3 литра полученного сока с мякотью (сок я обязательно замеряю, чтобы не ошибиться со специями) нужно добавить 5 ст.ложек соли, 6 ст.ложек сахарного песка, 5 горошин душистого перца, 6 штук лаврового листа. (Можно добавить 3 гвоздички и 3 ч.ложки корицы, я не добавляю). Приготовленные банки с помидорами заливаю кипящей водой, прикрываю крышками, закрываю махровым полотенцем. Так помидорки стоят, пока закипает помидорный сок со специями. После закипания снимаю пену с сока и кипячу, пока не перестанет появляться пенка. Обычно это занимает минут 15. Когда сок прокипел, выливаю воду из банок и заливаю кипящим помидорным соком, закатываю банки, переворачиваю, закутываю и оставляю до полного остывания.



рецепт отсюда






 


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Aspire

Помидоры в собственном соку

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 23:56 (ссылка)


  Рецепт,  как он был в оригинале:



Потребуется: 3 кг зрелых среднего и небольшого размера помидоров (чтобы в банку хорошо входили и выходили), которые будут собственно заливаться соком; 2 кг крупных зрелых помидоров (сюда же идут всякие некрасивые, с дефектами и т.п.), из которых будем делать сок; 3 ст. ложки без верха соли, 2 ст. ложки без верха сахара.



Все помидоры вымыть. Средние и мелкие наколоть в нескольких местах и плотно уложить в банки. Накалывать удобно деревянной палочкой-шпажкой. Крупные порезать, высыпать в кастрюли и на медленном огне довести почти до кипения,  помешивая время от времени. Затем эту горячую массу протереть через сито, добавить соль и сахар и залить в банки с помидорами, не доливая примерно 2 см до краев. Далее банки с содержимым надо стерилизовать в кипящей воде. (1 л банки – 8-9 мин.)



Мы обычно используем банки емкостью 1л и 1,5 л. Большего размера приходится долго держать в холодильнике, а это неудобно. Но так происходит в нашей семье. Возможно,  у вас 3-х литровая банка будет уходить на «ура».



Банки закрываются герметично и их можно хранить при комнатной температуре.



Первые годы мы делали именно так. В этом случае заливку можно использовать как сок, пить, разбавляя по вкусу водой. Потом  появился второй вариант помидоров в собственном соку, упрощенный. Для заливки помидоры мы стали прокручивать на электромясорубке. В этом случае даже место крепления черенка, если оно не слишком темное, можно не вырезать. Здесь конечно все гораздо быстрее и не так жарко. Но заливку уже как сок не попьешь. Но при  приготовлении вторых блюд, поджарки для борща – незаменимая вещь.





источник

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<в собственном соку - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda