Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 189 сообщений
Cообщения с меткой

вяленые томаты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
tinglandli

Как вялить помидоры в духовке

Пятница, 22 Сентября 2017 г. 19:53 (ссылка)

👍 Вяленые помидоры – изумительно вкусное и полезное блюдо, позаимствованное российскими поварами у итальянцев. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Profy_angel

Итальянский деликатес своими руками

Воскресенье, 27 Августа 2017 г. 18:15 (ссылка)


Этим летом мы совершили небольшой вояж по Кубани: дочерна загорели на южном солнце, наплескались вдоволь в мелком Азовском море, скатались до Анапы, привезли полный багажник кубанских даров природы и переполненные фотографиями карточки памяти :)



Среди различных южных деликатесов своего часа ждали дешевые краснодарские помидоры: огромнейший пакет нам стоил всего лишь 100 руб. А покупали мы эти овощи не просто так, а с тайным замыслом - сделать из них классную итальянскую закуску - вяленые помидоры.



Кто бы знал, как это божественно вкусно - ломтик вяленого и выдержанного в ароматном, со специями и пряными травками помидора на кусочке хлеба и сыра! Или в салате... Или в пицце... Или просто сам по себе :) 



Вот честно скажу - пока у меня в духовке вялится одна порция, предыдущая, настоявшаяся всего-то дня три в масле, уже почти вся съедается. Я просто не успеваю вялить томаты так быстро, как домашние их поедают!



Рекомендую попробовать, пока для помидоров сезон и они не очень дорогие - рецепт ТУТ



 



Вяленые помидоры

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Taniaum

А Вы уже навялили томаты и сливы?

Четверг, 17 Августа 2017 г. 22:51 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


 



Если нет, то я подробненько всё написала. Надеюсь, мои советы и рецепты (проверенные временем) Вам пригодятся.



 



Уже давно полюбившиеся нам средиземноморские деликатесы — вяленые томаты и сливы — можно свободно купить в супермаркетах. Вот только цена на них бессовестно завышена. Маленькая баночка стоит около трёхсот рублей. Вот купила 8 килограммов томатов и слив на эти деньги и накрутила баночек на всю зиму.



72c2ebe6c904 (465x700, 292Kb)





afda2e25318c (465x700, 280Kb)



Идеальный рецепт вяленых томатов



Идеальный рецепт вяленых слив



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

А Вы уже навялили томаты и сливы?

Четверг, 17 Августа 2017 г. 05:16 (ссылка)


Если нет, то я подробненько всё написала. Надеюсь, мои советы и рецепты (проверенные временем) Вам пригодятся.



 



Уже давно полюбившиеся нам средиземноморские деликатесы — вяленые томаты и сливы — можно свободно купить в супермаркетах. Вот только цена на них бессовестно завышена. Маленькая баночка стоит около трёхсот рублей. Вот купила 8 килограммов томатов и слив на эти деньги и накрутила баночек на всю зиму.



72c2ebe6c904 (465x700, 292Kb)





afda2e25318c (465x700, 280Kb)



 



Идеальный рецепт вяленых томатов



Идеальный рецепт вяленых слив



Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
beneficent

Вяленые помидоры на зиму

Вторник, 18 Июля 2017 г. 11:13 (ссылка)




Вяленые помидоры на зиму — потрясающая закуска и дополнение ко многим салатам. Вкус таких помидор не оставит равнодушным никого. Они могут стать основой для пиццы, их можно добавить в суп или есть просто так. К тому же, вялить помидоры можно самыми разными способами. Приготовление такого блюда по силам всякой хозяйке.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Дрожжевой хлеб с вялеными томатами

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 12:44 (ссылка)




Дрожжевой хлеб с вялеными томатами





Рецепт дрожжевого хлеба с вялеными томатами



Залезла в свой в волшебный погребок, и обнаружила, что ещё остались заготовки с вялеными томатами. Скоро уже новый урожай собирать буду, а у меня всё ещё старые заготовки не использованы :-))) Решила испечь вкусный дрожжевой хлебушек.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

МЯСНОЙ РУЛЕТ С КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ - ничего сложного в приготовлении, и получается очень вкусно!

Суббота, 11 Марта 2017 г. 05:43 (ссылка)


Мясные рулеты или мясные буханки (meatloaf в англоязычном варианте) - очень выигрышное решение, когда вам нужно накормить 6-10 человек. Подготовка такого блюда занимает не очень много времени, печется оно довольно быстро, да и внимания особого к себе не требует после отправки в духовку.



Сегодня я предлагаю вам простой, но при этом очень вкусный вариант мясного рулета - с копчено-вареной грудинкой и небольшим акцентом в виде вяленых томатов.



Мясной рулет с копченой грудинкой



0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Valentina_iv

ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ

Четверг, 11 Августа 2016 г. 12:49 (ссылка)






 



 Чудо-рецепт вяленых томатов! 



 








Ингредиенты:




  • помидоры (идеально если это будет сорт "сливка") 2 кг.


  • базилик (фиолетовый) 50 гр.


  • чеснок 1 шт.


  • масло оливковое много :)


  • соль по вкусу


  • перец свежемолотый по вкусу








Процесс приготовления:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fridrix

Домашние вяленые помидоры

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 19:24 (ссылка)


3862295_ (259x195, 9Kb)Вяленые помидоры являются великолепным лакомством, которое поможет разнообразить скучное ежедневное меню. Их можно приготовить дома и хранить для особых случаев или для украшения повседневных блюд.



В средиземноморской кухне вяленые помидоры весьма популярны благодаря особому аромату и пикантному вкусу. Яркое воплощение кулинарного искусства готовится просто, однако потребуются некоторые усилия.



Запасаемся ингредиентами и готовим вяленые помидоры в домашних условиях!



Понадобятся следующие ингредиенты:



Помидоры — 3 кг

Чеснок — 15 зубков

Зелень петрушки и  базилика по вкусу

Оливковое масло — 100 мл

Бальзамический уксус, сахар, соль и молотый черный перец берем по вкусу



Чеснок очищаем и мелко рубим. Зелень рубим немного крупнее. Затем смешиваем оливковое масло с чесноком и зеленью в тарелке. Добавляем чуть бальзамического уксуса.



Помидоры разрезаем на дольки. Если маленькие - то можно пополам. Большие - на четвертинки.



Выкладываем подготовленные томаты на противень. Надрез - сверху. Не забываем застелить противень пергаментом.



Осталось сдобрить томаты солью, перчиком и сахаром. Пропорции следует подогнать по собственному вкусу. Кто- то любит понежнее, а кто-то поострее. Стоить отметить, что сахара должно быть немного больше, чем соли.



Осталось поставить противень с помидорами в духовку, предварительно разогретую до 120 градусов.



Помидоры должны вялиться около 4-5 часов. При 120 градусах. Если любите посочнее, то томите меньше. Если предпочитаете более засушенные, то пяти часов будет достаточно.



В чистые банки выкладываем ароматные вяленые томаты, смесь оливкового масла с зеленью и чесноком, чуток бальзамического уксуса и специи на свое усмотрение.



Все ингредиенты распределяются слоями.



Закрываем помидоры крышечками и храним 2-3 месяца при комнатной температуре. В холодильнике томаты хранятся дольше. Но вряд ли это случится, так вяленые томаты - настоящий деликатес! 



Используем их для приготовления бутербродов, пасты, пиццы, супов и других блюд.





3862295_108014658_3862295_678423131 (50x50, 1Kb)Стильный интерьер, благоприятная атмосфера и оригинальная еда подарят праздничное настроение! Именно ресторан Фиолет позаботится о романтике первого свидания, необычном свадебном торжестве или теплом семейном ужине.


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вяленые томаты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda