Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1230 сообщений
Cообщения с меткой

вяленые помидоры - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
fishkairiska

Вяленые помидоры

Четверг, 21 Сентября 2017 г. 10:20 (ссылка)

Это цитата сообщения Чудесныйдневник Оригинальное сообщение




Обещанный рецепт вяленых помидоров.


5704230_SAM_0493 (700x525, 293Kb)



Я брала помидоры- сливки.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МирАлин

Очень вкусные вяленые помидоры

Среда, 20 Сентября 2017 г. 09:35 (ссылка)


Очень вкусные вяленые помидоры



5283370_vyalenie_pomidori (604x552, 58Kb)



Ингредиенты:


-томаты мелкие мясистые 1400-1500 г


-соль морская крупная


-сахар 1 ч. л.


-смесь перцев
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЕленаГОС

Вяленые помидоры в домашних условиях: рецепт на зиму и не только

Среда, 31 Августа 2017 г. 01:30 (ссылка)


Вяленые помидоры в домашних условиях: рецепт на зиму и не только 





Один из способов зимней заготовки томатов – вяление – соединяет яркий вкус спелых овощей со специями и оливковым маслом.



Какими только способами не заготавливают хозяйки помидоры.



И консервируют, и маринуют, и засаливают. А еще делают сок, аджику и различные соусы. На самом деле, сделать в домашних условиях вкуснейшие вяленые помидоры на зиму очень просто, достаточно выбрать рецепт проверенный и удачный.  



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Profy_angel

Итальянский деликатес своими руками

Воскресенье, 27 Августа 2017 г. 18:15 (ссылка)


Этим летом мы совершили небольшой вояж по Кубани: дочерна загорели на южном солнце, наплескались вдоволь в мелком Азовском море, скатались до Анапы, привезли полный багажник кубанских даров природы и переполненные фотографиями карточки памяти :)



Среди различных южных деликатесов своего часа ждали дешевые краснодарские помидоры: огромнейший пакет нам стоил всего лишь 100 руб. А покупали мы эти овощи не просто так, а с тайным замыслом - сделать из них классную итальянскую закуску - вяленые помидоры.



Кто бы знал, как это божественно вкусно - ломтик вяленого и выдержанного в ароматном, со специями и пряными травками помидора на кусочке хлеба и сыра! Или в салате... Или в пицце... Или просто сам по себе :) 



Вот честно скажу - пока у меня в духовке вялится одна порция, предыдущая, настоявшаяся всего-то дня три в масле, уже почти вся съедается. Я просто не успеваю вялить томаты так быстро, как домашние их поедают!



Рекомендую попробовать, пока для помидоров сезон и они не очень дорогие - рецепт ТУТ



 



Вяленые помидоры

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Как сделать вяленые помидоры в домашних условиях

Понедельник, 14 Августа 2017 г. 19:55 (ссылка)

Вяленые томаты, сдобренные ароматными специями и залитые золотистым оливковым маслом, являются одним из главных деликатесов традиционной... ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gloritta

ВКУСНЫЕ ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

Воскресенье, 13 Августа 2017 г. 17:43 (ссылка)




ИНГРЕДИЕНТЫ: 

● томаты мелкие мясистые 1400-1500г 

● соль морская крупная 

● сахар 1 ч. л. 

● смесь перцев 

● чеснок 2 зубчика 

● сухой базилик или тимьян 

● масло оливковое 5-6 ст. л. 



ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку. Я не удаляю семена, мне жалко, что тогда там есть кроме шкуры.Противень застелить фольгой, чтобы меньше мыть ( блестящей стороной вверх). Разложить половинки помидор срезом вверх, посолить солью, посыпать перцем и сухим базиликом ( можно другими пряными травками) и немного “посолить” сахаром. Особенно, если томаты не из южных земель. Соль- консервант, сахар тоже. Полить помидоры из ложки оливковым маслом. Выдавить через пресс два зубчика чеснока и произвольно “разбросать” на помидоры, куда попадёт. 



Запекать при 150* примерно 3-3.5 часа.Когда помидоры будут готовы, горячими плотно уложить в банку. Из заявленого количества получается одна поллитровая банка. Оставшееся на противне масло влить в банку, закрутить герметично крышкой и поставить в горячую духовку на 30 мин. Под банку подложить силиконовый коврик или сложенную тряпочку.Духовка всё-равно горячая. И получается что-то вроде сухой стерилизации, так сказать “контрольный выстрел”, чтобы банки прогрелись.Затем банку вынуть и перевернуть вверх дном, оставить до полного остывания.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlinkaColnishko

Невероятно вкусные вяленные итальянские помидоры

Воскресенье, 13 Августа 2017 г. 12:25 (ссылка)

Можно даже добавить в салатик!
Snimok-ekrana-2017-08-12-v-15.11.14 (700x384, 502Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● томаты мелкие мясистые 1400-1500гр
● соль морская крупная
● сахар 1 ч. л.
● смесь перцев
● чеснок 2 зубчика
● сухой базилик или тимьян
● масло оливковое 5-6 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку. Я не удаляю семена, мне жалко, что тогда там есть кроме шкуры.Противень застелить фольгой, чтобы меньше мыть ( блестящей стороной вверх).Разложить половинки помидор срезом вверх, посолить солью, посыпать перцем и сухим базиликом ( можно другими пряными травками) и немного “посолить” сахаром. Особенно, если томаты не из южных земель. Соль- консервант, сахар тоже. Полить помидоры из ложки оливковым маслом. Выдавить через пресс два зубчика чеснока и произвольно “разбросать” на помидоры, куда попадёт.
Запекать при 150 градусах примерно 3-3.5 часа.Когда помидоры будут готовы, горячими плотно уложить в банку. Из заявленного количества получается одна пол литровая банка. Оставшееся на противне масло влить в банку, закрутить герметично крышкой и поставить в горячую духовку на 30 мин.
Под банку подложить силиконовый коврик или сложенную тряпочку.Духовка всё-равно горячая. И получается что-то вроде сухой стерилизации, так сказать “контрольный выстрел”, чтобы банки прогрелись.Затем банку вынуть и перевернуть вверх дном, оставить до полного остывания.

Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Запечённое мясо с брынзой и вялеными томатами

Суббота, 05 Августа 2017 г. 19:26 (ссылка)






Ингредиенты:



Говядина (вырезка) — 800 г

Брынза — 150 г

Томаты вяленые — 10 шт

Соус брусничный — 1 ст. л.

Соль морская - по вкусу,

Перец ч.м. - по вкусу,

Базилик - пару веточек для подачи,

Масло оливковое — 1 ст. л.



Приготовление:



1. Говядину зачистить от пленок. Разрезать "книжкой" 1 см толщиной.

2. Накрыть пищевой пленкой, отбить.

3. Нарезать брынзу, выложить ее на хорошо посоленное и поперченное мясо. Между кусочками брынзы выложить вяленые томаты.

4. Полить брусничным соусом, свернуть рулетом, связать ниткой.

5. Обжарить на оливковом масле до румяной корочки со всех сторон. Посолить и поперчить верх рулета. 

6. Довести до готовности в предварительно разогретой духовке при 180* 30 минут. В этом случае мясо получится медиум. Если любите хорошо прожаренное мясо, тогда готовьте 70-80 минут. Время от времени поливать рулет выделившимся соком.

7. При подаче не забудьте снять нитки.







Приятного аппетита!























.. источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Besedkina

Вяленые помидоры на зиму

Среда, 02 Августа 2017 г. 12:28 (ссылка)


Вяленые помидорки будут отличным дополнением к салатам, блюдам их рыбы, мяса, и даже к бутербродам. Они имеют пикантный и незабываемый вкус. А в осенне-зимний сезон они более чем актуальны.



4015725_7_1_ (518x691, 121Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
jenya198080

Как приготовить вяленые помидоры в микроволновке

Четверг, 27 Июля 2017 г. 07:15 (ссылка)


https://www.youtube.com/watch?v=Yf0GboKYCFA


томаты6 (700x473, 125Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
elena-space

вяленые помидоры

Понедельник, 17 Июля 2017 г. 21:19 (ссылка)

Продукты:

томаты мелкие мясистые 1400-1500г
соль морская крупная
сахар 1 ч. л.
смесь перцев
чеснок 2 зубчика
сухой базилик или тимьян
масло оливковое 5-6 ст. л.

Приготовление:

Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку. Я не удаляю семена, мне жалко, что тогда там есть кроме шкуры..

Противень застелить фольгой, чтобы меньше мыть ( блестящей стороной вверх). Разложить половинки помидор срезом вверх, посолить солью, посыпать перцем и сухим базиликом ( можно другими пряными травками) и немного “посолить” сахаром. Особенно, если томаты не из южных земель. Соль- консервант, сахар тоже. Полить помидоры из ложки оливковым маслом. Выдавить через пресс два зубчика чеснока и произвольно “разбросать” на помидоры, куда попадёт.

Запекать при 150* примерно 3-3.5 часа.

Когда помидоры будут готовы, горячими плотно уложить в банку. Из заявленого количества получается одна поллитровая банка. Оставшееся на противне масло влить в банку, закрутить герметично крышкой и поставить в горячую духовку на 30 мин. Под банку подложить силиконовый коврик или сложенную тряпочку.
Духовка всё-равно горячая. И получается что-то вроде сухой стерилизации, так сказать “контрольный выстрел”, чтобы банки прогрелись.
6FbIOy-L23g (604x552, 54Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lofantik

Дары осени: вяленые помидоры и белые грибы

Вторник, 27 Июня 2017 г. 07:01 (ссылка)
liveinternet.ru/users/33447...294777990/

Дары осени: вяленые помидоры и белые грибы

Этой осенью усердно вялим помидоры:) Благо, с помощницей-сушкой делать их совершенно не хлопотно, немного поэксперементировали, вывели для себя оптимальный вариант.Вяленые помидоры хороши и сами по себе, но иногда можно приготовить салат. Оказывется, очень вкусное сочетание: вяленые помидоры и жареные белые грибы:)Я давно мариную белые грибы, но раньше только консервировала. В этом году замариновала на один день, по рецепту Карины. Очень достойно! Р
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вяленые помидоры - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda