Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 836868 сообщений
Cообщения с меткой

выпечка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
luda58

ШАРЛОТКА — деревенский вкус счастья

Среда, 17 Августа 2017 г. 03:20 (ссылка)

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

ШАРЛОТКА — деревенский вкус счастья!








В сезон яблок — это лучший десерт!  Со стаканом молока просто КОСМОС!





**********************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Валенсиа

АНКОВСКИЙ ПИРОГ.

Среда, 16 Августа 2017 г. 23:19 (ссылка)

fpDmgxgejWo (604x393, 54Kb)






Во время визита российского президента в Тулу не обошлось без чаепития на веранде "Ясной Поляны". Главу государства угостили знаменитым "Анковским пирогом" по рецепту супруги Льва Толстого, который вы легко сможете повторить у себя дома.

Пирог называется так потому, что его передал Софье Толстой её родственник Николай Анке — профессор, декан медицинского факультета Московского университета. Он часто бывал в гостях у Толстых. И почему-то именно его пирог стал символом семейных праздников.



Ингредиенты:

мука — 400 г; 

лимоны — 2 шт.; 

сливочное масло — 300 г;

сахар — 350 г; 

яйца — 5 шт.; 

вода — 50 г; 

ваниль — по вкусу.



Приготовление:



В просеянную муку добавить 200 граммов холодного сливочного масла и 3 желтка. Тщательно перемешать эти ингредиенты, добавить воды. Получится податливое песочное тесто. Нужно разделить его на две части. Первую часть выложить в форму, не формируя бортики.

Выпекать в духовке 15—20 минут при температуре 200°C.

Так же поступить со вторым коржом.



Для начинки срезать с одного лимона цедру. Из двух лимонов выжать сок. В большую миску высыпать сахар, добавить оставшееся масло, 2 целых яйца, цедру и сок.



Поставить миску на водяную баню и готовить 15—20 минут, помешивая. Масса должна стать похожей на густой крем. На первый корж начинку выложить, на второй покрошить сверху и убрать в холодильник на несколько часов.



Приятного аппетита

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ксения_изнова

Нежные нечерствеющие пряники с ванилином

Среда, 16 Августа 2017 г. 21:12 (ссылка)




Нежные нечерствеющие пряники с ванилином



Для любителей пряников, это просто находка! Нежные ванилиновые пряники очень долго могут нечерстветь, но они настолько вкусные, что проверить это не удается, их всегда очень быстро съедают)))



  • После приготовления вы получите 8 порций


  • Время приготовления: 40 минут



ИНГРЕДИЕНТЫ




  • кефир, 500 мл


  • сода, 0,5 ч. л.


  • ванилин, щепот.


  • соль, 0,5 ч. л.


  • сахар, 1 стак.


  • желток, 3 штук


  • майонез, 5 ст. л.


  • растительное масло, 80 мл


  • мука, 9 стак.



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ





  • Нежные нечерствеющие пряники с ванилином


    Тесто:

    500 мл кефира

    0,5 ч.л соды (гасить в кефире)

    щепотка ванилина

    0,5 ч.л соли

    1 стакан сахара

    3 желтка

    5 ст. лож майонеза (или сметаны)

    80 мл раст.масла

    9 стаканов муки (тесто не должно быть тугим и может чуть чуть липнуть к рукам)

    При формировании шариков, руки смачивайте водой или каплей раст масла.

    ГЛАЗУРЬ:

    1 стакан сахара

    1/3 стакана воды

    Сироп вскипятить и горячим вылить на пряники, перемешать их и выложить на противень до полного высыхания. Сироп придаст пряникам блеск.




 





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МилаЛ-В

Просто воскресенье

Среда, 16 Августа 2017 г. 19:29 (ссылка)

Тихий спокойный день. По кухне разносится аромат корицы и душистых яблок. Что-то как-то я перестала любить обычную шарлотку, но от запаха млею. Чаще я её пеку в мультиварке, а тут решила в духовке испечь. Мои любят все и хвалят, вот и пеку.
И люблю букеты на столе, в том числе и на кухне.



DSC_0588 (700x466, 282Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<выпечка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda