Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 25441 сообщений
Cообщения с меткой

выпечка сладкая - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ElenaPro

Творожное печенье с бананом

Четверг, 28 Июля 2016 г. 13:27 (ссылка)

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Творожное печенье с бананом и яблоком



3290568_1311_0_s (604x402, 133Kb)



Порадуйте себя очень вкусным и полезным мягким печеньем, которое подойдет для завтрака и станет отличным перекусом для вас в течение дня!



********
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_elenapro

ТОРТ " КОРОЛЕВА СНЕЖНАЯ

Среда, 27 Июля 2016 г. 13:11 (ссылка)


Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщениеКулинария >ТОРТ " КОРОЛЕВА СНЕЖНАЯ

ТОРТ " КОРОЛЕВА СНЕЖНАЯ

ТОРТ " КОРОЛЕВА СНЕЖНАЯ

Всем добрый день!

Приглашаю посмотреть, как приготовить

очень вкусный торт " Королева Снежная "!

Этот торт не занимает много времени для приготовления.

Торт "Королева снежная" - легкий,

с нежнейшей кремовой прослойкой.

Его вкус невозможно забыть.

Ингредиенты :

яйца куриные – 6 шт., сахар песок – 1 стакан,

разрыхлитель - ½ ч. ложки, желатин -25 г.,

вода – 3 ст. ложки, коньяк – 2 ст. ложки,

фруктовый чай – 1 стакан, миндаль (лепестки) – 40-50 г.,

мука – 1 стакан, масло сливочное – 3-4 г.,

сливки кондитерские 26% - 200 мл., сметана – 150 мл.,

йогурт клубничный – 400 мл.

Порций – 12-14

Время приготовления – 50-60 минут.

http://goo.gl/PH8qK1






Nata Vi

http://goo.gl/PH8qK1

http://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post395282688/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СветланкаСК

Рецепт низкокалорийного печенья. Сладости без вреда для фигуры!

Среда, 27 Июля 2016 г. 16:00 (ссылка)

Многие люди часто отказывают себе во вкусной еде из-за страха прибавить в весе, однако не все знают, что есть такие угощения, которыми можно лакомиться без вреда для фигуры. Например, этот рецепт низкокалорийного печенья понравится не только вам, но и вашему организму, так как в нем мало жиров и углеводов. Для этого понадобятся:


крахмал (80 г);
вещество для рыхлости теста (1 ч.л.);
мука (0,3 кг);
ванильный сахар (упаковка);
обычный сахар (0,1 кг);
лимонная цедра;
растительное масло (80 мл);
чуть-чуть соли;
щепотка корицы;
вода (100 мл).

Сначала нужно перемешать муку вместе с крахмалом, затем добавить разрыхлителя и сахара, посолить, приправить ванилином, подлить воды, а затем добавить лимонную цедру и масло. Получится тесто, которое нужно раскатать до размеров 30х40 см, добавить к нему немного сахара и корицы. Если свернуть тесто рулетиком и порезать его на небольшие кусочки, то затем их следует обмакнуть в сахар и ровно выложить на противень, предварительно положив туда бумагу для выпечки. Через двадцать минут выпеченное при 180° угощение будет готово!.По вкусу можно добавить орехов, изюма или даже сухофруктов, так как они подсластят вкус: всего в печенье содержится 275 ккал.
718184d5fd78ce1cedf258ccefa9b6f6 (590x404, 284Kb)
Многих женщин интересует вопрос, можно ли есть печенье при низкокалорийной диете. В таких случаях обычно используют медовое печенье. Чтобы его приготовить, нужно:

муки (1000 г);
любых орехов (5 ст.л.);
масла из оливок (2 ст.л.);
меда (2 ст.л.);
спирта (0,5 ч.л.).

Хорошо просеять муку так, чтобы в ней образовалась небольшая ямка. Туда влить масло и водку, после добавления каждого из компонентов муку перемешивать. Осторожно залить получившуюся смесь медом и приготовить тесто так, чтобы его толщина была не более 5 мм. Затем приготовленные фигурки из теста нужно взять мокрыми руками и обмакнуть в теплое растительное масло, выложить на противень и готовить их столько времени пока угощение не приобретет коричневый цвет. В конце рекомендуется добавить ягод, изюма, сухофруктов. Иногда такое печенье получается очень вкусным не только благодаря грецким орехам, но и миндалю, который делает вкус насыщеннее.

Это изысканное и простое в приготовлении угощение наверняка вам понравится: оно имеет не только симпатичный внешний вид, но и также не вредит фигуре: в нем содержится всего лишь около 250 ккал. Желаем вам приятного аппетита!
Источник: http://0diet.ru/Uglevodnyie-dietyi/id/1148-Retsept...ogo-pechenya-Sladosti-bez.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Булочки с шоколадом и вишней от Ларисы Логиновой

Среда, 27 Июля 2016 г. 12:38 (ссылка)




Булочки с шоколадом и вишней от Ларисы Логиновой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Рогалики с вареной сгущенкой от Ларисы Логиновой

Среда, 27 Июля 2016 г. 12:37 (ссылка)


Рогалики с вареной сгущенкой от Ларисы Логиновой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СветланкаСК

10 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ ИЗ ТВОРОГА

Вторник, 26 Июля 2016 г. 13:18 (ссылка)

1. Творожный пирог с брусникой

Тесто: 80 гр масла комнат темпер, 1 яйцо, 0,5 ч л гаш соды, 1 ст л сахара, 1 ст муки.
Замесить, убрать в холод на 30 мин.

Творожная начинка: творог 9% 500 гр, 0,5 ст сахара, 2 яйца, 1 ст л манки, 100 гр сметаны,ванилин 1/3 ч л.
Тщательно перемешать.

Суфле: 3 белка взбить с 3 ст л сахара и щеп соли.
Тесто выложить в форму d~23 cм, сделать бортик, присыпать манкой, выложить ягоды, посыпать сахаром, выложить начинку, выпечь 30 мин. Вынуть, покрыть суфле и выпечь до золот цвета.

2. Пирог с творожной начинкой и клубникой

Тесто: кефир 250гр, сахар 200гр, 2ч л негашеной соды, какао 0,5ч л, 2 яйца,масло раст 2 ст л,мука 300гр.
Смешать миксером.

Начинка: 250гр творога смешать с 200гр сметаны,ванилином,сахар по вкусу.

Половину теста вылить в смазанную форму, выложить начинку, сверху клубнику (у меня консервированная) и остальное тесто разровнять. Вместо клубники можно любые ягоды и фрукты. Выпекать 20-30мин.

3. Шикарный кекс

300гр муки,
150гр сл масла,
300гр сахара,
250гр творога,
3 яйца,1ч л гаш соды.

Все смешать тщательно,в ыпекать 1час.
(Форму брать лучше 25-27см в диаметре, очень сильно поднимется)

4. Королевская ватрушка

Тесто:

2 ст муки
150 гр охлажденного масла
2 ст л сахара
соль чуть
сода чуть

Начинка:

500 гр творога
4 яйца
1 ст сахара
1 пак ван сахара
изюм распаренный

Перетереть все ингредиенты для теста,получится крошка. Смешать все для начинки. В смазанную форму высыпать 2/3 теста,разровнять,чуть примять и сделать небольшой бортик,вылить начинку,посыпать изюмом, засыпать оставшейся крошкой. Печь 40-50мин.

5. Творожный пирог

Тесто:

слив масло комнат темп 125 гр
сахар 2/3 стак
2 яйца
2 ст л какао
1 1/3 ст муки
0,5 ч л гаш соды
1 ч л раствор кофе
3 ст л горячей воды

Начинка:

300гр творога однородного не зернистого
1/2 ст сахара
1/3 ч л ванилина
2 яйца
Ягоды любые.

Взбить масло, сахар, яйца и соду. Муку смешать с какао, просеять в тесто. Взбить. В горяч воде растворить кофе, влить в тесто, перемешать. Растереть творог с сахаром, яйцами и ванилином. Форму (лучше разъемную) диаметром 20см смазать, выложить тесто (немного оставить), сверху творог и ягоды. Оставшееся тесто распределить сверху хаотично (я через кондит мешок выдавливала). Ягоды немного вдавить в творог. Печь 40-50 мин при 180 град.

6. Творожный пирог с яблоком и черникой

Тесто:

мука 200-250гр
1 ч л гашеной соды
110гр творога
4 ст л раст масла
1 яйцо
50 гр сахара
ванилин
соль

Начинка:

300гр творога
1 ст л муки
1 яйцо
2 ст л сметаны
50 гр сл масла комнат темпер
100 гр сахара
ванилин
2 небольших яблока, горсть черники.

Для теста творог растереть с яйцом, солью, ванилином, содой, добавить масло, сахар, муку добавлять постепенно, может понадобиться больше или меньше, в зависимости от консистенции творога. Тесто скатать в шар, убрать в холод на 30 мин. Для начинки смешать творог, яйцо, сахар, ванилин, муку. Добавить сметану и масло, тщательно перемешать.Яблоки почистить, порезать. Тесто выложить в смазанную форму, сделать бортик, выложить яблоки, чернику, залить творожной массой. Печь примерно 1час при 180 град. Хорошо остудить, прежде чем резать.

7. Творожно-яблочная запеканка

Творог 250 гр
сметана
200 гр
сахар 4 ст л
2 яйца
ванилин
соль
3 ст л муки
2 небольших яблока
2 ст л слив масла.

В миске растереть вилкой яйца, сахар и творог, добавить сметану, муку, соль, ванилин. Тщательно перемешать. Яблоки почистить, порезать дольками. На сковороде (которую потом можно будет поставить в духовку) растопить масло. Яблоки поджарить слегка с обеих сторон, сверху вылить творожную массу. Запечь 30-40 мин при 180*.

8. Творожный пирог с яблоком

Тесто:

100гр растопленного масла или маргарина
60гр сахара
1 ст л сметаны
0,5 ч л соды (погасить в сметане)
250 гр муки

Начинка:

250гр творога
2 яйца
100гр сахара
ванилин
2 ст л сметаны
2 яблока
корица

Масло растереть с сахаром, сметаной и содой, постепенно
добавлять муку, замесить, выложить в форму, сделать бортик, убрать в холод-к на 30 мин. Смешать вилкой творог, яйца, сахар, ванилин, сметану. Яблоки порезать дольками. Вылить начинку на тесто, сверху распределить яблоки, посыпать сахаром и корицей. Печь 40-45 мин при 190 град.

9. Рулет с творожной начинкой

Тесто:

3 яйца
1/2 ст сахара
1/3 ст муки
1 ч л с горкой крахмала
1 ч л разрыхлителя

Начинка:

130гр творога
120мл сливок 33% жирности
2-3 ст л сахара

Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену с щеп
соли и половиной сахара(его добавить в конце взбивания). Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром, постепенно ввести муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем. Хорошенько взбить. По ложке добавлять белки, сначала взбивать на маленькой скорости, затем мешать ложкой. Вылить на промасленный пергамент, разровнять, печь при 170град 15-20мин. Горячим
свернуть рулетом вместе с пергаментом. Пока остывает, взбить сливки с сахаром 4 мин, добавить творог, взбивать до однородности. Рулет развернуть, промазать кремом, снова свернуть. Можно полить растопленным шоколадом или глазурью. Убрать в холод.

10. Творожный торт на сковороде

Тесто

1 яйцо
200гр творога
1 ст сахара
ванилин
примерно 300гр муки
1 ч л гаш соды.

Крем:

500мл молока
1 яйцо
1 ст сахара
3 ст л муки
ванилин
150гр слив масло.
Орехи 150гр.

Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным. Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды). Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2х сторон. Обрезать неровные края. Остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную. Смазать коржи, пересыпая орехами(по желанию). Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.
https://fotostrana.ru/public/post/234009/964496936/

1.
1 (604x453, 300Kb)

2.
2 (604x453, 172Kb)

3.
3 (539x275, 139Kb)

4.
4 (604x453, 266Kb)

5.
5 (604x453, 209Kb)

6.
6 (604x453, 233Kb)

7.
7 (604x453, 215Kb)

8.
8 (604x371, 172Kb)

9.
9 (604x420, 302Kb)

10.
10 (604x422, 184Kb)
http://vfridge.ru/category/avtorskie-retseptyi/retseptyi-ot-natali-chagay/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СветланкаСК

СМЕТАННИК-супер простой и быстрый рецепт

Вторник, 26 Июля 2016 г. 10:43 (ссылка)

2551309967 (600x398, 336Kb)

состав:

2 яйца,
1ст.сметаны,
1ст.сахара,
1п.разрыхлителя,
1,5ст.муки.(светлое тесто), тёмное тесто состав тот же только добавить какао.

Крем:
1,5ст.сметаны,
1ст.сахара.

Все ингредиенты для теста смешать. Разделить на 2 части и в одну добавить какао.Выпечь по 2-3 коржа разного цвета при температуре 180С минут 20.
Сметану взбить с сахаром и полученным кремом смазать коржи.
Сверху и бока обсыпать шоколадом.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Рогалики с вареной сгущенкой от Ларисы Логиновой

Вторник, 26 Июля 2016 г. 10:24 (ссылка)


Рогалики с вареной сгущенкой от Ларисы Логиновой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Булочки с шоколадом и вишней от Ларисы Логиновой

Вторник, 26 Июля 2016 г. 10:23 (ссылка)


Булочки с шоколадом и вишней от Ларисы Логиновой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Рогалики с вареной сгущенкой от Ларисы Логиновой

Вторник, 26 Июля 2016 г. 10:14 (ссылка)


Рогалики с вареной сгущенкой от Ларисы Логиновой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Булочки с шоколадом и вишней от Ларисы Логиновой

Вторник, 26 Июля 2016 г. 10:13 (ссылка)


Булочки с шоколадом и вишней от Ларисы Логиновой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_elenapro

Кунжутное Печенье/Sesame Cookies

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 15:51 (ссылка)


Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщениеКунжутное Печенье/Sesame Cookies/

Кунжутное Печенье/Sesame Cookies/

Очень Простой Рецепт Печенья(Быстро и Вкусно)





http://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post395175006/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_elenapro

Песочный пирог с вишней

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 15:46 (ссылка)


Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщениеПесочный пирог с вишней

(500x375, 99Kb)

Пирогов с вишней на песочной основе на сайте много, поисковик выдал мне 44 рецепта. Все просмотрела, все изучила. Мой пирог отличается от опубликованных и это меня порадовало. Тем более, что пирог простой в приготовлении и очень вкусный! Он приятно разнообразит вашу коллекцию вишневых пирогов, тем более, что пирогов с вишней, как и с яблоками, много не бывает.

масло сливочное — 200 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
сахар — 0,5 стак.
мука пшеничная — 2 стак.
сметана
разрыхлитель теста — 1 ч. л.
вишня (свежая) — 600 гр.
крахмал — 2 ст. л.
сахарная пудра — 2 ст. л.


Подготовить продукты. Масло должно быть комнатной температуры, но не размягшее.
Вишню освободить от косточек и выложить в сито, чтобы максимально стек весь образовавшийся сок. На эту операцию ушло больше всего времени.

В глубокую миску просеять муку вместе с разрыхлителем,

Всыпать сахар. Перемешать.

Добавить яйцо,

сметану и мягкое сливочное масло.

Замесить мягкое, нежное тесто. Одну третью часть теста отрезать, завернуть в плёнку и отправить в морозилку, минимум на 30 минут, но можно и дольше.

Переложить вишню в миску и засыпать крахмалом, тщательно перемешать.

Форму диаметром 24 см. застелить пекарской бумагой, бортики смазать маслом. Выложить оставшееся тесто, формируя бортики высотой 2-2,5 см.
На тесто выложить и равномерно распределить вишню.
На тесто, под вишню, можно насыпать слой миндальной муки, если таковая имеется в наличии, пирог будет иметь более изысканный вкус.

Духовку включить на t 180* С.
Отложенное тесто достать из морозилки и равномерно натереть на крупной тёрке поверх вишни.
Выпекать пирог 45-50 минут. Верх должен зарумяниться.
У меня пирог никак не хотел румяниться и я решила включить на пару минут гриль. И ведь знаю, что когда так делаешь, с гриля нельзя спускать глаз ни на секунду! Но... я отвлеклась... в результате пирог зарумянился слишком сильно.
Слава Богу, это не отразилось на его вкусе.
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник

http://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post395174791/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Пирог Пчелиные соты от Евгении Проскуряковой

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 09:37 (ссылка)


Пирог Пчелиные соты от Евгении Проскуряковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<выпечка сладкая - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda