Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 24870 сообщений
Cообщения с меткой

выпечка сладкая - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
натик789

Рогалики «Изумительные»

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 21:46 (ссылка)

Это цитата сообщения gshkira Оригинальное сообщение

Рогалики «Изумительные»




Рогалики "Изумительные"Описание: Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления. Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста.

Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин... Спешу поделиться с вами этим секретным оружием)




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СветланкаСК

Пирог на минералке с фруктами

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 18:08 (ссылка)

2531048477 (411x411, 201Kb)
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде на кухне никого не было, а пирог испарился

Ингредиенты:
- 1 ст. ложка подсолнечного масла
- 1 стакан минералки
- 4 яйца
- 2 стакана сахара
- 1 пакетик ванилина
- 4 стакана муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 3-4 мандарина
- 200 гр консервированной вишни

Приготовление:
1. Смешать масло с минеральной водой, добавить яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
2. Муку просеять и добавить к перемешанной массе, перемешать.
3. Выложить массу на смазанный маслом противень, разровнять поверхность.
4. Сверху выложить вишню по всей поверхности и дольки мандарина.
5. Перемешать немного маргарина с мукой, сделать крошку. Посыпать крошкой весь пирог.
6. Выпекать в разогретой до t 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.
7. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
https://fotostrana.ru/public/post/234009/1058253961/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СветланкаСК

ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 17:15 (ссылка)

2531049089 (604x393, 211Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца-2 шт
мука-50 гр
сахар ванильный-30 гр
яблоки-2 больших
творог 0% - 1 пачка
разрыхлитель-1ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч.л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой. На протвень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку. тесто получается нежным слегка напоминает чизкейк. Творог лучше выбирать мягкий. Можно добавить натертую цедру лимона.

Приятного аппетита!
https://fotostrana.ru/public/post/234009/1058256040/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_elenapro

Шоколадный рулет с клубникой

Суббота, 28 Мая 2016 г. 17:31 (ссылка)

Рецепт – Шоколадный рулет с клубникой
Участник конкурса "Клубничный бум". Клубника!!!!!!!!!!!!!!!! У меня еще достатком рецептов с клубникой. И вот сегодня сочетание шоколада и клубники. Это волшебно. Нежный шоколадный бисквит, нежный сливочный крем и клубника, много клубники, так вкусно, что рука прямо тянется за очередным кусочком!!! Ну что, хочется попробовать? Тогда вперед на кухню, печь)))
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
3 яйца
0,5 ст. сахара
1 пачка разрыхлителя (10 г)
2 ст.л. какао
0,5 ст. муки
1 пакетика ванилина.

Для крема:
150 г клубники;
300 мл сливок (35%);
0,5 ст. сахарной пудры

Для глазури:
100 г горького шоколада;
80 г сливочного масла;
Клубника и 20 г белого шоколада для украшения


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйца взбить с сахаром и ванилином добела.
читать дальше

http://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post391669731/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_elenapro

Торт «Негр в пене»

Суббота, 28 Мая 2016 г. 17:18 (ссылка)

oZ2wqwECweA
Торт «Негр в пене» — это и вкусно, и быстро! Он выручит вас, когда гости вот-вот должны прийти, а времени на приготовление чего-то неординарного совсем нет. Советую взять рецепт на заметку! Описание приготовления: Существует немало разнообразных способов приготовления торта под названием «Негр в пене». Я предлагаю достаточно простой вариант, который ничем не уступает другим способам приготовления. Тортик получается очень нежным и вкусным, при этом на его приготовление не требуется много времени. Итак, готовим торт «Негр в пене» по этому рецепту!


Назначение: На праздничный стол / На скорую руку Блюдо: Выпечка / Торты Ингредиенты: Яйца — 2 Штуки Сахар — 1 Стакан Ванильный сахар — 20 Грамм (10 — в тесто, 10 — в крем) Варенье — 1 Стакан Кефир — 1 Стакан Мука — 2 Стакана Сода — 1 Ст. ложка Сметана — 600 Грамм (100 — в тесто, 500 — в крем) Сахарная пудра — 2 Чайных ложки Количество порций: 6-8 Как приготовить «Торт «Негр в пене»» 1. В первую очередь взбиваем яйца с обычным и ванильным сахаром. 2. Добавляем в получившуюся массу варенье и муку, перемешиваем до получения однородной массы. 3. В отдельной посуде смешиваем кефир со сметаной и содой. 4. Теперь переливаем содержимое одной миски в другую и хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания, предварительно выстеленную пергаментом и смазанную растительным маслом. Отправляем в разогретую духовку и запекаем примерно 20 минут при температуре 200 градусов. Потом убавляем температуру до 180 градусов и продолжаем выпекать еще 20 минут.


5. Тем временем готовим крем: сметану взбиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром. 6. Готовый корж вынимаем из духовки и разрезаем пополам. 7. Смазываем кремом каждую половину и складываем коржи вместе. Оставшимся кремом обмазываем торт по бокам и сверху. Можно украсить его на свое усмотрение, например, шоколадной стружкой. Торт «Негр в пене» готов! Перед подачей на стол следует дать торту пропитаться. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Продолжение => http://cookofyou.ru/2016/03/30/tort-negr-v-pene/

http://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post391669078/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ElenaPro

Шоколадный рулет с клубникой

Суббота, 28 Мая 2016 г. 17:31 (ссылка)

Рецепт – Шоколадный рулет с клубникой
Участник конкурса "Клубничный бум". Клубника!!!!!!!!!!!!!!!! У меня еще достатком рецептов с клубникой. И вот сегодня сочетание шоколада и клубники. Это волшебно. Нежный шоколадный бисквит, нежный сливочный крем и клубника, много клубники, так вкусно, что рука прямо тянется за очередным кусочком!!! Ну что, хочется попробовать? Тогда вперед на кухню, печь)))
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
3 яйца
0,5 ст. сахара
1 пачка разрыхлителя (10 г)
2 ст.л. какао
0,5 ст. муки
1 пакетика ванилина.

Для крема:
150 г клубники;
300 мл сливок (35%);
0,5 ст. сахарной пудры

Для глазури:
100 г горького шоколада;
80 г сливочного масла;
Клубника и 20 г белого шоколада для украшения


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйца взбить с сахаром и ванилином добела.
читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ElenaPro

Торт «Негр в пене»

Суббота, 28 Мая 2016 г. 17:18 (ссылка)

oZ2wqwECweA
Торт «Негр в пене» — это и вкусно, и быстро! Он выручит вас, когда гости вот-вот должны прийти, а времени на приготовление чего-то неординарного совсем нет. Советую взять рецепт на заметку! Описание приготовления: Существует немало разнообразных способов приготовления торта под названием «Негр в пене». Я предлагаю достаточно простой вариант, который ничем не уступает другим способам приготовления. Тортик получается очень нежным и вкусным, при этом на его приготовление не требуется много времени. Итак, готовим торт «Негр в пене» по этому рецепту!


Назначение: На праздничный стол / На скорую руку Блюдо: Выпечка / Торты Ингредиенты: Яйца — 2 Штуки Сахар — 1 Стакан Ванильный сахар — 20 Грамм (10 — в тесто, 10 — в крем) Варенье — 1 Стакан Кефир — 1 Стакан Мука — 2 Стакана Сода — 1 Ст. ложка Сметана — 600 Грамм (100 — в тесто, 500 — в крем) Сахарная пудра — 2 Чайных ложки Количество порций: 6-8 Как приготовить «Торт «Негр в пене»» 1. В первую очередь взбиваем яйца с обычным и ванильным сахаром. 2. Добавляем в получившуюся массу варенье и муку, перемешиваем до получения однородной массы. 3. В отдельной посуде смешиваем кефир со сметаной и содой. 4. Теперь переливаем содержимое одной миски в другую и хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания, предварительно выстеленную пергаментом и смазанную растительным маслом. Отправляем в разогретую духовку и запекаем примерно 20 минут при температуре 200 градусов. Потом убавляем температуру до 180 градусов и продолжаем выпекать еще 20 минут.


5. Тем временем готовим крем: сметану взбиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром. 6. Готовый корж вынимаем из духовки и разрезаем пополам. 7. Смазываем кремом каждую половину и складываем коржи вместе. Оставшимся кремом обмазываем торт по бокам и сверху. Можно украсить его на свое усмотрение, например, шоколадной стружкой. Торт «Негр в пене» готов! Перед подачей на стол следует дать торту пропитаться. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Продолжение => http://cookofyou.ru/2016/03/30/tort-negr-v-pene/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Целая_империя

Рулет с маком(Л. Иванова)

Суббота, 28 Мая 2016 г. 16:46 (ссылка)




Рецепт позаимствован с Вкусноблога.

10 г свежих дрожжей или 1ч.л.сухих

90 мл теплого молока

2 ст.л. сахара

250 г муки

50 г сливочного масла

1/4 ч.л. соли

1 яйцо (крупное)

Для начинки:

125 г мака

4 ст.л. меда (без горки)

50 г изюма(не обязательно)

2 ст.л. рома или коньяка



1 желток+1 ч.л. молока - для смазки рулета



Дрожжи разводим в молоке с сахаром.

Сливочное масло растираем с мукой и солью так, чтобы получилась влажная крошка.

В мучную смесь вливаем молоко с дрожжами, вбиваем яйцо и замешиваем тесто (муки может понадобиться чуть больше смотрите по консистенции теста).(Я вылила дрожжевую смесь и яйцо в хлебопечку,сверху высыпала мучную смесь и поставила на режим"тесто").

Накрываем тесто салфеткой и ставим подходить. Оно должно увеличиться в объеме вдвое.

Пока подходит тесто, готовим начинку. Изюм заливаем алкоголем. Мак заливаем кипятком и даем постоять минут 5, затем сцеживаем воду. Размалываем мак в блендере или кофемолке. Смешиваем в кастрюльке изюм, мак и мед, ставим на огонь и даем смеси закипеть. Снимаем и охлаждаем.

Тесто обминаем и раскатываем в прямоугольник примерно 30 на 20.Сверху равномерно распределяем начинку.Скатываем рулет, начиная с широкой стороны. Кладем на застеленный пергаментом противень и оставляем на час подходить. Смазываем разбавленным 1 ч.л. молока желтком.Затем ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем до красивого румяного цвета.



Вынимаем из духовки,накрываем рулет полотенцем и оставляем до полного остывания.Затем нарезаем его на кусочки и подаем к чаю!



Приятного чаепития!!!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СветланкаСК

Болгарский яблочный пирог

Суббота, 28 Мая 2016 г. 14:54 (ссылка)

Q2AHFzBa8Vg (604x402, 199Kb)
Этот удивительно вкусный, нежный яблочный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни. Если вы сейчас вдруг подумали: «Как это так, печь пирог из манки!», поспешу вас заверить, что ТАКОЙ пирог вас точно не разочарует. Во-первых, сам кулинарный рецепт необычайно прост, не требует никаких особенных кулинарных навыков. Во-вторых, готовится он не просто быстро, а очень быстро. Ну и, наконец, как я уже говорила, он изумительно вкусный. Результат превзойдет все ваши ожидания!

Вам потребуется:

по стакану манной крупы, муки, сахара и молока,
а также полторы чайных ложки качественного разрыхлителя,
лимонный сок
и 5 яблок среднего размера.

Как готовить:

1. Приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным.
Для начала смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно также добавить и щепотку соли, но я считаю ее здесь лишней.

2. Яблоки необходимо натереть на крупной терке — всегда делаю это при помощи кухонного комбайна. Сразу же не мешкая сбрызнуть натертые яблоки лимонным соком — иначе быстро потемнеют.

3. Берем форму для выпекания, смазываем ее маргарином или сливочным маслом, равномерно высыпаем стакан нашего сухого теста, накладываем слой яблок, потом — снова сухая смесь и яблоки. На мою форму получается три слоя.

4. Перед тем как поставить пирог в духовку, равномерно заливаем его стаканом очень горячего — прямо кипящего — молока, аккуратно при помощи ножа или вилки протыкаем пирог чтобы молоко достало до нижнего слоя.

5. Печется этот пирог около 50-60 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Пирог не традиционный, но по вкусу нежный, с приятным яблочным вкусом. После остывания прекрасно держит форму, не рассыпается.

Приятного аппетита!https://vk.com/vk.handwork

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СветланкаСК

Печенье из плавленых сырков

Суббота, 28 Мая 2016 г. 14:26 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/106470/

Предлагаю нехлопотный рецепт вкусного печенья. По вкусу напоминает галетное.
1 (467x700, 343Kb)

Ингредиенты для "Печенье из плавленых сырков":
Сырок плавленый — 2 шт
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 80 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Кунжут (по вкусу)


Рецепт "Печенье из плавленых сырков":

Сырки натереть на маленькой терке, вбить яйцо


Добавить растопленное сливочное масло, сахар и соль, перемешать


Всыпать муку с разрыхлителем, возможно муки потребуется немного больше, нежели указано


Замесить тесто. Раскатать его в прямоугольный пласт, разрезать на 2 части


Каждую часть свернуть в рулет и нарезать небольшими кусочками


Выложить на смазанный противень. Печенье смазать молоком и посыпать кунжутом. Выпекать при t-180* 15 минут.
Приятного аппетита!
0 (500x334, 205Kb)

2.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СветланкаСК

Сахарный ревеневый пирог

Суббота, 28 Мая 2016 г. 13:31 (ссылка)

9612115-650-1464014967-rhubarbpie5 (650x433, 320Kb)
Olha Afanasieva©
Наверное, где-нибудь у забора у вас на даче растет лопухообразное зеленое и очень полезное чудо. А если сделать из ревеня начинку для пирога — получается настоящее кисло-сладкое удовольствие.
Время приготовления: 40 минут + время на созревание теста.
Вам понадобятся:
Для начинки:
5–6 стеблей ревеня
50 г сахара
Корица или мускатный орех
30 г сливочного масла
Сахарная пудра/крошка печенья/коричневый сахар
Для теста:
300 г муки
100 мл теплого молока (35–40° С)
30–40 г сливочного масла
1 яйцо
30–50 г сахара
5–8 г сухих дрожжей
Щепотка соли
Способ приготовления:
1.Всыпьте муку в емкость к разведенным в теплой воде или молоке дрожжам. Добавьте сахар, соль, яйцо. Тщательно перемешайте и влейте сливочное масло.
2.Вымешивайте тесто, пока оно не станет однородным и не будет хорошо отставать от стенок емкости. Оставьте подходить 1.5–3 ч., обминая за это время 2–3 раза.
3.Раскатайте тесто в тонкую лепешку, выложите в форму или на противень, сформировав небольшой бортик.
4.Ревень вымойте и нарежьте на кусочки длиной 6–7 см. Поместите в форму для выпечки, посыпьте сахаром, добавьте корицу или мускатный орех, накройте фольгой и запекайте 15 минут. Затем снимите фольгу и пеките еще 5 минут до мягкости.
5.Выложите начинку на тесто. Сверху распределите кусочки сливочного масла.
6.Выпекайте в разогретой духовке при 180° C 15–20 минут до золотистой корочки.
7.При подаче можете посыпать сахарной пудрой, крошкой печенья или коричневым сахаром.
Наслаждайтесь!
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/pyat-vesennih-blyu...igotovit-v-konce-maya-1272165/ © AdMe.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_elenapro

Булочки с маком

Пятница, 27 Мая 2016 г. 22:36 (ссылка)


Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщениеБулочки с маком

Булочки с маком

5177462_Image_6 (394x339, 137Kb)

Булочки с маком получаются довольно нежными и воздушными, готовить их не слишком сложно, прекрасно подойду с теплым молоком на ужин.

Ингредиенты:

Мука — 500 г
Сухие дрожжи — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Сахар — 5 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Сливочное масло — 50 г
щепотка соли
Маковая начинка (у меня уже готовая, но можно приготовить и самой) — 200 г

Приготовление:

1. Приготовим опару для теста. Для этого в теплом молоке растворяем 1 ст. л. сахара и дрожжи, всыпаем 250 г муки, перемешиваем до исчезновения комочков и оставляем в теплом месте до увеличения 1,5 часа.
2. Яйца взбиваем с оставшимся сахаром и солью. Соединяем опару с размягченным маслом и яйцами.
3. Постепенно всыпаем оставшуюся муку и замешиваем мягкое тесто. Миску с тестом укрываем пищевой пленкой и оставляем в холодном месте на 2–3 часа (можно на ночь).
4. Для приготовления начинки добавляем теплую воду в мак и размешиваем до получения однородной массы.
5. Подошедшее тесто выкладываем на стол, присыпанный мукой. Раскатываем тесто в прямоугольник 30х60 см. По поверхности теста распределяем начинку, складываем тесто втрое (внахлест с обеих сторон к середине), слегка придавливаем, разрезаем поперек на 12 полосок шириной 3 см.

Булочки с маком
6. Из полосок скручиваем булочки с маком в форме веночка — каждую полоску перекручиваем по спирали 3–4 раза и сворачиваем в кольцо, концы скрепляем.

Булочки с маком
7. Выкладываем булочки на противень на расстоянии друг от друга. Выпекаем булочки с маком при температуре 210 градусов в течение 25–30 минут. Особенно хороши такие булочки с молоком или горячим чаем!

http://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post391628046/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_elenapro

Кокосовое пирожное с овсянкой и бананом

Пятница, 27 Мая 2016 г. 22:34 (ссылка)


Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщениеКокосовое пирожное с овсянкой и бананом

кокосовое пирожное6.jpg


Закончим неделю сладким. Если быть точной, то пирожное это получается в меру сладким - здесь нет ни сахара, ни меда. Хотя, если вам хочется, можете подсластить его по своему вкусу. Мне же кажется, что добавлять сюда что-либо нет никакой необходимости.
Готовится элементарно просто - не более, чем за 20 минут вы получаете легкий и полезный десерт. Можете привлечь к приготовлению детей - им, без сомнения, понравится самостоятельно приготовить вкусное пирожное. И, да, это еще один способ доказать, что овсянка может быть вкусной!

Спасибо svitla_4ok за рецепт!


ПОНАДОБИТСЯ:

овсяные хлопья - 1/2 стакана
кокосовая стружка - 30 г + еще немного для посыпки
банан - 1 штука
какао-порошок - 3 ст.л. + еще немного для обваливания

Кокосовую стружку и овсяные хлопья измельчить в блендере как можно мельче.
Можно вместо стружки использовать свежий кокос - примерно 1/4 плода
Добавить в измельчитель спелый банан и какао. Еще раз измельчить все. Должно получиться густое тесто
Сформовать из полученной массы шарики, обвалять их в какао и обсыпать кокосовой стружкой.

Всем сладких выходных!

***

Летом большинство из нас задумывается о ремонте и если много мы можем сделать сами, то монтаж потолков из гипсокартона лучше всего доверить профессионалам. Вот тут http://remontburo.moscow/uslugi/otdelka-potolkov/montazh-potolkov-iz-gipsokartona/ вы найдёте решение своей проблемы, ремонт и строительство в Москве совсем недорого.

http://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post391627972/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_elenapro

Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!

Пятница, 27 Мая 2016 г. 21:17 (ссылка)


Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщениеУниверсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!

Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!

5177462_fpiFu7z8tBk (492x370, 77Kb)

Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.

Ингредиенты:

- 150 гр майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 гр дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды

Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто.

Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.

http://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post391624891/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_elenapro

"Шоколадный торт "Маркиз""

Пятница, 27 Мая 2016 г. 19:47 (ссылка)

povarenok.ru/recipes/show/62597/

Другие изделия

http://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post391620206/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<выпечка сладкая - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda