Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 337 сообщений
Cообщения с меткой

выпечка на кефире - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
nivena014

6 РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ НА КЕФИРЕ

Среда, 06 Июля 2016 г. 04:52 (ссылка)

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

6 РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ НА КЕФИРЕ 🍴




3925311_tort_chernii_les (552x368, 119Kb)





1) Торт на кефире: «Черный принц»



ИНГРЕДИЕНТЫ:



Для теста:

● 1 яйцо,

● 1 стакан сахара,

● 2-3 чайные ложки какао,

● 1 стакан кефира,

● 1 чайная ложка соды,

● 1 стакан муки.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Вкусное печенье на кефире с начинкой из варенья

Вторник, 18 Мая 2016 г. 00:15 (ссылка)
domashnya-eda.ru/pechene-na...?_utl_t=li


Вкусное #печеньенакефире с начинкой из варенья



Вкусное печенье на кефире, а начинку можно сделать из любого варенья. Отличный рецепт, когда не знаешь, что приготовить из кефира, застоявшегося в холодильнике.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/pechene-na-kefire-s-nachinkoj-iz-varenya/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Пирог на кефире "Простецкий"

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 15:36 (ссылка)


Пирог на кефире "Простецкий"



Пирог на кефире "Простецкий"



Пирог на кефире проще и не бывает. Захотелось что-то легкое и незатейливое. В начинку такого пирога можно использовать сладкую начинку, или, как у меня сборная зелень с капустой. В прошлый раз испекла подобный с творогом и яблочным джемом.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bloom_Princces

Без заголовка

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 21:35 (ссылка)

target=_blank>


Мы действительно сами выдумываем трагедию, чтобы как-то заполнить пустую жизнь


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
A_vani

Без заголовка

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 17:03 (ссылка)


Науки не дают ответа о смысле жизни, а лишь показывают, что в необъятных, с их помощью открытых горизонтах, ответа на этот вопрос нет


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
A_vani

Без заголовка

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 13:32 (ссылка)

target=_blank>


Сущность всякой веры состоит в том, что она придает жизни такой смысл, который не уничтожается смертью


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
A_vani

Без заголовка

Вторник, 12 Января 2016 г. 20:29 (ссылка)

target=_blank>


Легко любить врагов, гораздо сложнее любить своих соседей.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Людмила_Черникова

9 быстрых и сытных пирогов на ужин

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 11:25 (ссылка)


Кажется, на то, чтобы приготовить пирог, нужно потратить уйму времени: раскатать тесто, приготовить начинку, украсить, испечь и остудить. Но есть много несложных рецептов, которые не займут много времени в приготовлении.



Пирог с мясом






Для теста:




  • 2 яйца


  • 1/2 ч. л. соли


  • 1 стакан муки


  • 1 стакан кефира


  • 1 ч. л. соды.



Для начинки:




  • 300 г фарша


  • 2-3 луковицы (порезать кубиками)


  • соль, перец — по вкусу.




  1. Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.


  2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста.


  3. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.



Хачапури для ленивых



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка

Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 20:55 (ссылка)

target=_blank>


Я в точности такая же, как и все; принимаю желаемое за действительное и вижу мир не таким, каков он на самом деле, а таким, каким мне хочется его видеть.

 


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Aniil

♥Новый 2016 год♥Год Обезьяны♥

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 13:23 (ссылка)

target=_blank>




Если кто-то ожидает перечисления необычных и экзотических компонентов, он несколько разочаруется. Основой торта станут коржи – один с добавлением меда, другой – сметаны. Для первого понадобится полтора стакана муки, по стакану кефира (лучше использовать повышенной жирности) и сахара. Для придания коржу пышности нужно будет добавить соду (чайную ложку) и такое же количество разрыхлителя. Не следует забывать о соли – всего лишь четверть чайной ложки. Особый вкус придадут мускатный орех и корица – все по половине чайной ложки, лимонная цедра (чайная ложка), ванильный сахар (один пакетик), разумеется, мед (столовая ложка) и лимонный сок. Обязательной составляющей будут также яйца (три), около шестидесяти граммов сливочного масла (растопленного).

Вкусной и пикантной пропиткой для коржей окажется абрикосовое пюре (жидкое) или любой сироп (вишневый, малиновый, смородиновый). Основные компоненты второго коржа – сливочное масло и сметана (желательно 20% — стакан). Сахара нужно двести граммов, яиц, соды, соли и разрыхлителя – столько же, сколько на медовый корж, муки – два стакана. Усилят вкус выпечки столовая ложка коньяка и ароматный порошок какао (двадцать граммов).

Магия мастерства

Итак, чтобы коржи пропеклись, нужна температура духовки 175-180 градусов. Форму размером 26 см необходимо выстелить пергаментом, смазать сливочным же маслом и немного присыпать сухарями. В просеянную муку всыпаются разрыхлитель, сода и соль. Яйца взбиваются сначала без сахара, который затем будет добавляться небольшими порциями, в завершение взбивать несколько минут до получения однородной густой беловатой массы. Затем в нее вмешиваются поочередно мед и кефир, растопленное масло, специи и ванильный сахар. Мука добавляется постепенно, по две-три ложки, перед последней порцией вливается столовая ложка лимонного сока. Печется такой корж от 25 до 30 минут.

Так же готовится и сметанно-масляный корж: смешиваются мука, сода, соль и разрыхлитель, взбиваются яйца, в них добавляются по очереди сметана и растопленное масло. Затем в сухую смесь просеивается какао. В жидкую массу вливается оставшийся лимонный сок и после первой порции муки на кончике ножа всыпается ванилин, вмешивается коньяк. После окончательного соединения всех компонентов тесто, прикрытое фольгой, отправляется в духовку. Поскольку торт на новый год 2016 будет в форме обезьяньей мордочки, в небольших формочках для кексов, смазанных маслом, станут выпекаться будущие ушки.

Далее предстоит приготовить суфле на основе сливок и шоколадный ганаш. Для суфле в холодной воде замачивается желатин (15 граммов на 15 минут). 400 мл сливок взбиваются, в них постепенно добавляется сахарная пудра. Затем смесь убирается в холодильник. Три желтка перетираются с сахаром, соединяются с подогретым молоком (200 мл), растворившимся желатином, а после остывания – со сливками. Далее добавляются цедра, ванилин и коньяк. Масса должна остыть в холодильнике.

Чудесное превращение

Для сборки торта и придания ему нужного вкуса и формы коржи разрезаются пополам, пропитываются сиропом и промазываются сливочным суфле. Бока присыпаются смесью раскрошенного песочного печенья и кокосовой стружки. Из 100 мл прогретых сливок, добавленного в них черного шоколада и сахарной пудры готовится ганаш, которым будет покрыт торт. Оставшимся белым кремом выделяется мордочка, глазки делаются из мармелада, рядом укладываются ушки, прикрепляются к торту соломкой и смазываются ганашем. Обезьянка готова!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<выпечка на кефире - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda