Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 72325 сообщений
Cообщения с меткой

вторые блюда - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Motley

Картошка по-бомбейски (индийская кухня)

Вторник, 28 Июня 2016 г. 21:31 (ссылка)

Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение

Картошка по-бомбейски (индийская кухня)




Изображение

1 кг картофеля

2 помидора

2 ст.л. растительного масла

100 гр. сливочного масла

1 ч.л. тмина

1 ч.л. зерен горчицы

1 ч.л. молотого кориандра

1 ч.л. куркумы

0,5 ч.л. черного молотого перца

перец чили по-вкусу

1 ч.л. свежего имбиря

зелень петрушки

соль





Приготовление:

Картофель отварить. Готовый картофель порезать крупными кубиками.

Помидоры мелкими кубиками.

Сковороду разогреть, добавить растительное масло. На сковороду добавить зерна горчицы, тмин, куркуму, кориандр, черный молотый перец, перец чили. Прогреть специи на слабом огне.

Сливочное масло положить на сковороду со специями, добавить имбирь. Обжарить несколько минут. Добавить помидоры и жарить на среднем огне несколько минут.

Выложить в сковороду картофель и мелко порубленную петрушку, соль и перемешать. Подержать на огне 5 минут 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вторые блюда - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda