Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 49 сообщений
Cообщения с меткой

вкусный рулет - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
фрам

Без заголовка

Среда, 04 Мая 2016 г. 21:21 (ссылка)

Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ Оригинальное сообщение

Невероятно вкусный рулет с интересным названием ЭПИДЕМИЯ. Простой пошаговый рецепт с фото




http://www.inter.by/static/images/2946/f043676c22e6f5662320488e68ca33b0.jpg



Пропорции, очередность и состав начинки доведены до наилучшего сочетания. Он хорош и как закуска на праздничный стол, и в гости с ним можно сходить, и просто к утреннему чаю или дневному перекусу на работе. Само блюдо да и рецепт расходится очень быстро, родственники, подруги и их сотрудники сразу требуют повторить )) Эпидемия, ей богу ))



Состав:



Лаваш (5 листов) - 1 шт

Майонез (500 гр) - 1 шт

Консервы рыбные в собственном соку (горбуша, сардины) - 1 банка

Лук - 2 средние головки

Морковка - 2 средние (у меня 3 маленькие)

Сыр - около 200-250 гр

Укроп - толстенький пучок



Читать далее



Ещё быстрые закуски из лаваша





Серия сообщений "НА СКОРУЮ РУКУ":

Часть 1 - Шаурма — с мясом и без.
Часть 2 - Завтрак на скорую руку.
...
Часть 21 - Рецепты на «скорую руку»для неожиданных гостей
Часть 22 - Рецепт «Шаурма вкуснющая»
Часть 23 - Невероятно вкусный рулет с интересным названием ЭПИДЕМИЯ. Простой пошаговый рецепт с фото
Часть 24 - ЛАВАШ С СЫРОМ В ЯЙЦЕ — ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ
Часть 25 - НА СКОРУЮ РУКУ Рулет из лаваша с огурцом и крабовыми палочками
...
Часть 30 - На скорую руку Мясной рулет
Часть 31 - На скорую руку ТОРТИК-ШАВЕРМА
Часть 32 - Эконом\рецепты СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ ЛАВАША


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЗАБАВА-ЛЮБАВА

вкусный рулет

Вторник, 19 Января 2016 г. 22:08 (ссылка)


 



































  Нам необходимо :  Сало (очень вкусный рулет)сало с мяском (прослоички, такое вкусней получается)  перец горький молотый  паприка молотая (мне нравится хлопьями)  соль  рукав для запекания или обычные пакеты целлофановые 
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алёнамир

Рулет за 15 минут! Из серии быстрых рецептов - Гости на пороге

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 12:58 (ссылка)


Простой, быстрый рулет


 Моя бабушка всегда такой выпекала к чаю. Готовится он очень быстро, выпекается за 10 минут. Попробуйте — очень вкусный. Начинку к нему можно сделать просто из варенья, можно любой крем на ваш вкус.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Katya_Anciferova

"Тигровый" рулетик! Вкусное украшение стола!

Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 12:47 (ссылка)

Приветик мои дорогие хозяюшки. Праздники на носу? Или просто друзья решили к Вам прийти на вечер? Тогда рекомендую вот такой красивый и очень вкусный закусочный рулетик "Тигровый"!

E4UqihngNRo (640x408, 165Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алёнамир

Нежный рулет с яблоками "Фурор"

Суббота, 04 Июля 2015 г. 20:37 (ссылка)

Нежный рулет с яблоками "Фурор"



 Этот ароматный рулет с яблоками – отличная альтернатива любимому многими яблочного пирога «Шарлотка». По сути, готовится рулет из тех же ингредиентов, но подается в несколько другом вид. Тесто запекается сразу с начинкой. В данном случае в качестве начинки я использовала сладкие яблоки и чернослив, но можно готовить этот рулет и с самыми разными фруктами.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Koblenz

Рулетики из кабачков с курицей и сыром.

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 16:28 (ссылка)


 





рулетики из кабачков с курицей и сыром


 



Ингредиенты:




  • молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;


  • филе куриной грудки - 1 шт.;


  • чеснок - 2 зубчика;


  • сыр твердый - 50 г;


  • готовый соус из паприки (не острый);


  • несколько листиков базилика;


  • соль, черный молотый перец;


  • оливковое масло.



 

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Как испечь рулет с рисунком (2 способа приготовления)

Среда, 27 Мая 2015 г. 11:43 (ссылка)

Как испечь рулет с рисунком (2 способа приготовления)
1 способ:
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 4 яйца
- 130 г сахара
- 75 г муки в/с
- 40 г крахмала
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли

Для рисовальной пасты:
- 1 яичный белок
- 30 г сахара
- 30 г мягкого сливочного масла
- 40 г муки
- несколько капель пищевого красителя
Можно использовать порошок малины, какао-порошок, но тогда на это же количество уменьшить муку.

Для начинки:
- 300 мл 33% сливок
- 3 ст.л. сахарной пудры
- 300 г свежей малины (или 200 г замороженной малины или вишни)
- 1 ст. л ликёра или коньяка

Способ приготовления:
На пекарской бумаге карандашом обвести формочки для печенья или другой трафарет, можно что-то написать.
Надпись лучше сделать чёткой, жирным шрифтом.
Если используются замороженные ягоды, необходимо заранее их выложить в сито и разморозить.
Если малина свежая, помыть её и отложить половину.

Пропитка:
Вторую половину малины протереть через сито в маленький сотейник, добавить 1 ст. л. сахарной пудры и на маленьком огне довести до кипения.
Снять с огня и остудить. По желанию добавить 1 ст. л. ликёра или коньяка. Пропитка готова.

Рисовальная паста:
Взбить яичный белок и сахар, добавить мягкое масло и муку.
Тщательно взбить до однородной массы.
По капле добавлять пищевой краситель до желаемого оттенка. Учитывайте, что при выпечке цвет станет более интенсивным.
Переложить массу в кондитерский мешок и тонкой насадкой.

Понадобится противень 30 х 30 см.
Если он тёмный, на дно постелить чистый лист бумаги для выпечки-это необходимо для большего контраста рисунка. Бумагу с рисунком положить сверху, нарисованной стороной вниз.
Нанести рисовальную массу из мешка на рисунки и буквы, затем слегка выровнять поверхность, если это необходимо. Противень убрать в морозильник на 30 мин.

*Если пергаментная бумага не очень качественная, во избежание прилипания рисунка, смажьте ее обильно сливочным маслом!

Бисквит:
Отделить белки от желтков и взбить их в крепкую пену и отставить.
В другой миске желтки взбить с сахаром, ванильным сахаром и 3 ст.л. горячей воды до растворения сахара в белую пену.
Белки выложить на желтки, просеять туда же муку с крахмалом и солью, осторожно перемешать венчиком.
Достать из морозильника противень с рисунком и аккуратно вылить сверху жидкое тесто. При необходимости разровнять шпателем.
Приподнять противень с одной стороны и резко хлопнуть 2-3 раза по столу, чтобы тесто равномерно распределилось.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 12-14 мин. до золотистого цвета.

Готовый корж переложить с противня на чистое кухонное полотенце, скрутить его в рулет (рисунок снаружи), оставить остывать.
Взбить миксером или венчиком сливки с оставшейся сахарной пудрой до мягких пиков.
Остывший корж осторожно развернуть, снять бумагу для выпечки и можно перенести на силиконовый коврик или оставить на полотенце.
Обрезать подсохшие края, если есть необходимость.
Рисунок остаётся внизу!!!
С помощью кисти нанести пропитку на бисквит, затем выложить и разровнять взбитые сливки.
Целые ягоды малины разложить поверх сливок. Желательно отложить 2 ст.л. сливок в чистый корнетик и наполнить ими каждую ягоду.
Это не займёт много времени, но позволит избежать сминания ягод.
Свернуть корж в рулет, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 6-8 часов.
Если осталась ягодная пропитка, можно добавить в неё ещё сахарной пудры и позже использовать как соус и для украшения десерта.

2 способ:
Второй способ намного проще. Суть его заключается в том, что вы делаете тесто по своему любимому рецепту бисквитного рулета, часть теста окрашиваете пищевым красителем в нужный цвет, наносите этим тестом рисунок на пергамент (как в первом рецепте), но затем не замораживаете, А ВЫПЕКАЕТЕ рисунок в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 3-4 минуты, вынимаете противень из духовки, выливаете остальное тесто и выпекаете рулет.

Приятного чаепития!
_6IDRzO65MI (453x604, 36Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena15121961

Вкусный куриный рулет.

Воскресенье, 02 Марта 2015 г. 01:54 (ссылка)
tvoyaeda.ru/vkusnyij-kurinyjj-rulet/


Вкусный куриный рулет! А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena15121961

Вкусный рулет "Мимоза".

Воскресенье, 02 Марта 2015 г. 00:58 (ссылка)
tvoyaeda.ru/vkusnyjj-rulet-mimoza/


Очень вкусный рулет Мимоза - порадуйте домашних этим объедением!)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlinkaColnishko

Творожный рулет с яблоками.

Пятница, 30 Января 2015 г. 18:52 (ссылка)

Ингредиенты:
200-250 гр муки;
100 гр творога;
100 гр сливочного масла (или маргарина);
1 ст.л. сахарного песка;
щепотка ванилина.
начинка:
1-2 яблока;
2-3 ст.л. коричневого сахара;
щепотка корицы.
Приготовление.
1. Масло разрезать, положить в сотейник и растопить. Дать остыть 1-2 минуты.
2. Творог размять вилкой, добавить сахарный песок, ванилин.
3. Добавить растопленное теплое масло и тщательно перемешать.
4. Добавить муку, тщательно перемешать.
5. Замесить эластичное творожное тесто. Положить тесто в пакет и отправить в холодильник на 3 часа.
6. Тесто разделить на 2 части. Каждую часть тонко раскатать, выложить яблочную начинку* и свернуть плотным рулетом.
* - Готовим начинку. Яблоки нарезать кубиком, добавить сахарный песок, корицу. Потушить, периодически помешивая в течение 3-5 минут. Выложить начинку в глубокую и дать остыть. Яблочная начинка готова.
7. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Выпекать творожные рулеты с яблоками 20-30 минут.
8. Нарезать рулеты на порционные кусочки и присыпать сахарной пудрой. Идеально сочетаются с молоком и вкусны как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
9NQmIfKhqFY (604x402, 58Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 13:25 (ссылка)

pI6bQ4fCE1U (604x462, 157Kb)


Ингредиенты:



Яйца – 4 шт.

Сахар – 4 ст.л.

Ванильный сахар – 1 пакетик

Мука – 4 ст.л.

Растительное масло (без запаха) – 4 ст.л.

Разрыхлитель - ½ ч.л.

Щепотка соли

Какао-порошок – 1 ст.л.

Кофе растворимый – 1 ч.л.

Крем:

Вода (кипяток) – 1-2 ст.л

Жирная сметана (40%) – 200 г

Сах. пудра – 1 ст.л.

Загуститель для сливок – 1 пакетик

Кроме того:

Банан (спелый) – 1 шт.

Шоколад (молочный или горький) – 100 г

Коньяк или ром – 1 ч.л.



Приготовление:



1. Для теста взбить белки, постепенно добавив 2 ст. ложки сахара и щепотку соли.

2. Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванилином. Не прекращая взбивания, постепенно влить масло.

3. Аккуратно соединить желтковую смесь с белками. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Осторожно перемешать, стараясь сохранить объем.

4. В отдельной чашке смешать какао и кофе с водой до однородного состояния.

5. Противень (36х28 см) застелить пергаментом (немного смазать растительным маслом). Аккуратно выложить 2/3 теста.

6. Разровнять. В оставшуюся 1/3 теста добавить смесь какао/кофе, аккуратно перемешать.

7. Выкладывать при помощи ложки на светлый слой теста в виде «клякс». При помощи зубочистки нарисовать хаотичные узоры.

8. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 - 20 минут до готовности.

9. Выпеченный пласт накрыть кухонным полотенцем, быстро перевернуть и удалить пергамент.

10. Аккуратно свернуть ещё горячий пласт в рулет вместе с полотенцем. Оставить остывать.

11. Для крема взбить сметану с сахарной пудрой и загустителем для сливок до густого состояния.

12. Шоколад растопить на водяной бане. Банан размять до состояния пюре, соединить с растопленным шоколадом и коньяком, тщательно перемешав смесь. Смешать шоколадно-банановую смесь со сметанным кремом.

13. Остывший рулет развернуть, промазать кремом. Свернуть в рулет. Края подровнять.

Подавать охлажденным.



Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Куриный рулет

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 20:37 (ссылка)

Куриный рулет

Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!
А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.

Противень у меня небольшой (35х28 см). Поэтому даю пропорции, как готовила я.

Понадобится:

Для омлета:
3 яйца
100 г любого твердого сыра
100 г майонеза
1 ст.л. манки

Для начинки:
300-350 г куриного фарша
2 большие луковицы
соль, перец

Приготовление:

Омлет:
Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой.

Начинка:
Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на раст. масле.
Затем сложила его в блендер и измельчила. Соединила фарш, лук, соль и перец. Хорошо перемешала. Противень застелить бумагой и смазать растительным маслом . Вылить тесто.
Печь при 180 С до небольшого зарумянивания. Убрать бумагу . Распределить фарш по всей поверхности омлета. Свернуть рулет. Обернуть рулет фольгой.
Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет.
Нарезать и можно кушать горячим или холодным.

Смотрится празднично и вкус соответствующий! Думаю, гости не оставят ни кусочка и будут просить рецептик!
XEh8MClm_-E (583x426, 49Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlinkaColnishko

Рулет "Мимоза".

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 11:33 (ссылка)

Ингредиенты:
- 1 упаковка листового лаваша (3 листа)
- 250 гр майонеза
- 3 вареных яйца
- 150-200 гр сыра
- 1 банка сайры
- укроп
- зеленый лук
Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом. На один - натереть яйца, на второй - сыр, на третий - помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.
Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Убрать в пакет и в холодильник. Лучше всего на ночь - он так пропитается лучше.
00sGYXATr4Y (600x450, 72Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Монте_Карло

Рулет "5-минутка".

Четверг, 31 Июля 2014 г. 13:31 (ссылка)

Ингредиенты:
-1 банка сгущенки
-1 яйцо
-1 стакан муки
-0,5 ч..л. соды
Приготовление:
Всё перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка - любой крем, джем, в данном случае - шоколадно-ореховая паста "Нутелла".
P.S. Ещё один момент: если есть у вас минут 10 в запасе (пока чайник греется и на стол накрываете) - заверните горячий рулетик в фольгу, чтобы он медленнее остывал, тогда он будет более мягкий и сочный....
L_yruNbRmuE (500x402, 49Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sanni

Вкусный куриный рулет

Четверг, 12 Июня 2014 г. 05:46 (ссылка)
tvoyaeda.ru/vkusnyij-kurinyjj-rulet/

Вкусный куриный рулет! А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КОТктейль

Свиная вырезка в слоёном тесте

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:14 (ссылка)


 



 




 



Такой рулет всегда подойдёт к любому празднику или небольшому торжеству. Его можно готовить с мясом или с различной рыбой, например с лососем, даже с яйцами, так что он никогда не надоест.



 



***

250 гр слоёного теста (1 крупный лист)

250 мороженного шпината

1/2 небольшого лука

50 гр. сл. масла

1 свиная вырезка (или ~350 гр говяжьей, или 4 варёных яйца, или ~ 400 гр филе лосося)

яичный желток

щепотка сахара, соли, черного молотого перца, 1/4 чю ложки натертого муската



Масло растопить на очень слабом огне, на нем стушить нарезанный лук, добавить шпинат и еще немного потушить. Посолить, всыпать мускатный орех, сахар и несколько секунд еще потушить. Перемешать и охладить.

Вырезку обжарить на сковороде с обеих сторон, обильно посолить и посыпать перцем. До конца вырезку жарить не надо, только подрумянить, чтобы сок внутри "закрылся" корочкой. Если готовить из лосося, то рыба кладётся сырая, яйца разрезаются пополам.

4 выкладываются в одну линию, на них сверху, немного сдвинув, как цепочку выкладываются вторые половинки.

Разогреть духовку до180 гр С.

2/3 листа слоеного теста заполнить шпинатом, разместить мясо и скатать. Поместить на противень. Смазать взбитым яичным желтком. Запекать 35-40 минут. 





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 





 



 



 



 


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sher1

Вкусный рулет Мимоза

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 13:50 (ссылка)
tvoyaeda.ru/vkusnyjj-rulet-mimoza/


Очень вкусный рулет Мимоза - порадуйте домашних этим объедением!)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Монте_Карло

МЯСНОЙ РУЛЕТ "ГОЛУБЕЦ" В СЛИВОЧНО - СЫРНОМ СОУСЕ.

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 11:33 (ссылка)

original (600x400, 164Kb)
Очень сытное, нежное и удивительно вкусное блюдо. Мясной рулет в сливочном соусе безусловно украсит любое торжественное мероприятие или простой семейный ужин!
Вам потребуется:
- одно яйцо;
- мясной фарш - около 700 - 750 грамм;
- одна белая булочка;
- по щепотке соли и черного перца;
- одна луковица;
- мускатный орех - на любителя;
- чайная ложечка не острой горчицы;
- восемь - десять листьев белокочанной капусты;
- немного свежей зелени;
- восемь полосочек тонко нарезанного бекона;
- по три ложечки сливочного масла и муки;
- молоко и вода - по 250 мл каждого ингредиента;
- тертый сыр - примерно 130 - 140 грамм.
Приготовление:
Листья капустные промойте и отварите в воде примерно пять - семь минут. Воду обязательно присолите. После этого листья обдайте холодной водой и сложите на дуршлаг.
Булочку замочите, а луковицу мелко покрошите.
В емкости смешайте мясной фарш, отжатую заранее булочку, сырое яйцо, рубленую зелень и горчицу. Массу присолите, поперчите и хорошенько вымесите.
После чего фарш переложите в жаропрочную форму, придав изделию форму рулета.
Далее рулет обложите капустными листьями внахлест, затем полосочками бекона.Запекайте рулет в предварительно нагретой до 170 - 175 градусов духовке примерно сорок пять минут.
Для соуса на сковороде нагрейте сливочное масло и поджарьте слегка на нем муку. Затем влейте молоко и воду, прогрейте минут пять, не больше. После этого добавьте измельченный сыр и дайте ему раствориться. По вкусу поперчите, посолите и всыпьте щепотку мускатного ореха.
Мясной рулет полейте приготовленным соусом и присыпьте оставшимся сыром. Запекайте в духовке еще двадцать минут до полной готовности.

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Рулет с творожно-клубничным кремом

Воскресенье, 25 Ноября 2013 г. 00:58 (ссылка)


1 (509x322, 148Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

Для теста:
- 3 яйца;
- чашка сахара;
- 1/3 чашки кипяченой холодной воды;
- две щепотки ванилина;
- 3/4 чашки муки;
- ч. л. разрыхлителя;
- 1/4 ч. л. соли;

Для крема:
- заварной крем в пропорции на 2 желтка по рецепту Чадейки;
- 200-250 г домашенго творога;
- 200-250 г клубники (у меня была замороженая);
- 3 ст. л. сах. пудры;
- щепотка ванилина;

Украшение:
миндальные лепестки.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Тесто. Яйца взбивать миксером 2-3 минуты. Добавить сахар, взбить еще 2 минуты. Добавить воду и ванилин, перемешать. В чашке смешать муку, соль, разрыхлитель, затем сухую смесь просеять к тесту и взбить. Противень смазать раст маслом, застелить пергаментом для выпечки. Вылить на него тесто и равномерно распределить с помощью ложки.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Очень вкусный рулет быстрого приготовления.

Понедельник, 12 Ноября 2013 г. 00:05 (ссылка)


Очень вкусный рулет быстрого приготовления.





Ингредиенты:

- 2 яйца

- 1 ст. сахара

- 1 ст. йогурта

- ванилин

- 1 ч.л. соды

- 1,5 ст. муки

- джем для смазывания.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Очень вкусный шоколадно-банановый рулет за 15 минут! Советую попробовать.

Вторник, 28 Мая 2013 г. 18:27 (ссылка)


Очень вкусный шоколадно-банановый рулет за 15 минут! Советую попробовать.



 









Ингредиенты:




Тесто: 



● 6 яиц 

● 6 столовых ложек сахара 

● 3 столовых ложки какао 

● 1/2 чайной ложки соды 



Начинка: 



● 200 мл молока 

● 2 столовых ложки муки 

● 250 г сливочного масла комнатной температуры 

● 1 яйцо 

● 8 г ванильного сахара 

● 2 столовых ложки какао 

● 4 столовых ложки сахарной пудры 

● 2 банана (длинных и прямых) 



● Масло для смазки противней 

● Какао для посыпки 



Приготовление: 



Нагрейте духовку до 180°C. Противень (35 x 25 см) смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки. 



Желтки отделите от белков, последние взбейте до устойчивых пиков. Желтки взбейте с сахаром около 10 минут, добавьте какао и соду. Аккуратно введите белки в желтки. Перелейте тесто на приготовленный противень. Выпекайте 7-10 минут, затем переложите корж на сырое кухонное полотенце, скрутите рулет и оставьте вместе с полотенцем остывать. Когда рулет остыл, раскрутите и снимите бумагу. 



Молоко с мукой поставьте на огонь и готовьте до густой консистенции. Снимите с огня и вбейте яйцо. Полностью остудите. Масло смешайте с остывшим молочно-мучным кремом, разделите на 2 части (60/40). 



В большую часть добавьте какао, смешанное с сахарной пудрой, ванильный сахар - в меньшую. Половину шоколадного крема оставьте для декорирования. 



На раскрученный корж намажьте слой ванильного крема и половину шоколадного. Выложите бананы вдоль и скрутите рулет. Покройте его остальным шоколадным кремом по всей поверхности. Присыпьте какао-порошком. 

Поставьте в холодильник рулет на пару часов перед подачей.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вкусный рулет - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda