Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 49 сообщений
Cообщения с меткой

вкусный кекс - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ipola

Вкусный кекс со сливами

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 10:19 (ссылка)


alt="Вкусный кекс со сливами"/2835299_VKYSNII_KEKS_SO_SLIVAMI (700x525, 293Kb)



Сейчас сезон слив! Вряд ли какая хозяйка откажется от выпечки с такой замечательной начинкой. Если слива сладкая, то и сахару она требует немного. А на столе такая выпечка смотрится очень аппетитно! А запах какой… Замечательный, вкусный и сочный кекс. Хорошо печь такой кекс и осенью с обычными сливами и с импортными зимой.


 


Ингредиенты.


сливы 350 грамм


мука 1,5 стакана


разрыхлитель пакетик 11 грамм


сахар 1 стакан (200 мл)


яйца 3 штук


подсолнечное масло 2 столовые ложки


сметана жирная 200 грамм


цедра лимона или апельсина 1 чайная ложка


бренди (коньяк) 2 столовые ложки


Приготовление.


2835299__1_ (236x68, 4Kb)
Метки:   Комментарии (11)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galina_45

Самые вкусные рецепты выпечки с творогом.

Пятница, 10 Июня 2016 г. 14:22 (ссылка)

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение


Очень нравится, вся, без исключения выпечка с творогом, поэтому и  собираются  у меня все самые вкусные рецепты выпечки с творогом. Если Вы тоже любите такое, то обратите своё внимание на эти рецепты.





image (35) (604x422, 123Kb)image (604x453, 153Kb)

 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
эмелька

РЕЦЕПТ ИЗ 3-х ИНГРЕДИЕНТОВ

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 10:26 (ссылка)


РЕЦЕПТ ИЗ 3-х ИНГРЕДИЕНТОВ.



 




Простой и вкусный кекс без муки и сахара — мой любимый десерт, ведь он совершенно безвреден для фигуры! В рецепте используется малина, но можно добавлять любые ягоды по вкусу: чернику, смородину, вишню, клубнику. Не менее вкусными получатся маффины с сухофруктами: финики, чернослив и курага отлично сочетаются с фирменным банановым тестом…


Очень вкусным получится блюдо, если добавить в тесто капельку ванильной эссенции или ванилина. Экспериментируй, стоит насладиться такой вкуснотищей хотя бы разочек!


Простые кексы в формочках


Ингредиенты:

2 спелых банана

4 яйца

любые ягоды на выбор


Приготовление:

- Разогрей духовку до 180 градусов. Измельчи бананы вилкой или при помощи блендера.

- Хорошенько взбей яйца и соедини их с бананами. Смажь слегка формочки маслом, помести на дно ягоды.

- Залей ягоды бананово-яичной смесью. Можно добавить немного корицы для аромата.

- Кексы выпекай в разогретой духовке. Лакомство будет готово уже через 12 минут!

Не вижу причин не попробовать!


Когда я впервые приготовила эти домашние кексы в формочках, мне показалось, что этот рецепт придумал настоящий ангел. 100 % вкуса и 100 % пользы в каждом кусочке! Этот десерт подходит даже диабетикам и людям, придерживающимся безглютеновой диеты. 


Такой полезной сладостью хочется накормить своего ребенка, а это — показатель отличного блюда. 


 



источник:  cicikore


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алёнамир

Универсальный кекс - легко готовится, но это не мешает ему быть очень вкусным!

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 09:23 (ссылка)


Рецепт универсального фруктового кекса


 Этот кекс стал моей гордостью в «быстрой» выпечке.
Не могу передать, сколько раз он меня выручал перед приездом гостей. Не могу посчитать, сколько вариаций этого кекса я сделала. Не могу описать, сколько похвалы я о нем слышала. Поэтому, не могу, не поделиться с вами этим рецептом.

111 (600x450, 61Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Кексики желейные «Зимняя вишня».

Пятница, 11 Марта 2016 г. 22:42 (ссылка)

кексики (250x200, 25Kb)


Кексики желейные «Зимняя вишня».



Чтобы порадовать семью данным десертом, уходит минимум времени и сил. А вот вкус кекса не оставит равнодушными даже самых маленьких капризуль.



Запрашиваемая провизия:



- Двести граммов творога. Лучше прикупите обезжиренный.



- Вишня, крупная, спелая. Вполне подойдёт и замороженная.



- Пятнадцать граммов желатина.



- Половина стакана сливок.



- Одна столовая ложка сахарного песка.



Как приготовить десерт?



Прочитайте точные условия по замачиванию желатина. Сделайте так, как указано: залейте желатин тёплой водой. Дайте время для набухания.



Творог растереть и к нему добавить сахар и сливки. Хорошенечко перемешать.



Теперь обратите внимание на желатин. Если он полностью не растворился, то, посудину, в которой он набухал, можно поставить на водяную баню. Постоянно помешивайте, и следите, чтобы он не дошёл до кипения. Растворился, снимите посудину с огня. Чуть-чуть дайте остыть.



Добавьте желатин к творогу. Слегка перемешайте.



Вишню, если она свежая, надо перебрать и промыть. Освободите ягоды от косточек. Если вишня мороженная, то только дайте ей разморозиться.



Теперь пришло время заняться формочками для выпекания. Можно использовать обычные формочки для выпечки из силикона. А можно из чёрной или белой стали, только, в этом случае, их надо чуть-чуть смазать маслом.



Каждая формочка заполняется творожной массой, но, только наполовину, так как при выпекании кексы «поднимутся». В центр каждого мини-кексика вложить ягодку вишни. А сверху лишь «помажьте» творожной массой, дабы сохранить сок ягоды внутри выпечки.



Всё, осталось только формочки с кексами поставить в холодильник, пусть чуточку застынут, до полного приготовления. 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GEL31

Цветной кекс с сухофруктами

Четверг, 10 Марта 2016 г. 09:50 (ссылка)
eshtoday.ru/kulinarnye-rets...ofruktami/



1.
DSC03347 (700x525, 277Kb)
Ингредиенты:
Яйца – 5 шт.
Сахар – 1 ст.
Крахмал – 10 ст. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Чернослив – 100 г.
Изюм – 150 г.
Инжир – 100 г.
Курага – 120г.
Шоколад – 80 г.
Сливки – 100 мл.
Разноцветные пищевые красители
Сливочное масло для смазки формы
Мука для присыпки формы
Отделить белки о желтков желтки взбить с сахаром, а белки со щепоткой соли в крепкую пену.
Крахмал соединённый с разрыхлителем просеять.
В сухую смесь влить желтки и половину белков. Перемешать.
Добавить остальные белки, вымешать до однородной массы. Чернослив и инжир нарезать на маленькие кубики.
Курагу и изюм замочить в кипятке на 10-15 минут. Затем достать и обсушить на салфетке. Курагу тоже порезать.
Все сухофрукты соединить с тестом и хорошо перемешать.
Разделить тесто на несколько частей (по вашему желанию) и в каждую добавить по пищевому красителю.
Форму для кекса хорошо смазать маслом и присыпать мукой.
Поочерёдно влить тесто и отправить в разогретую духовку до 200° на 35-45 минут.
Достать с духовке и оставить остывать. В это время приготовить ганаш с шоколада и сливок. Полить кекс ганашем.
Подавать к чаю уже остывший кекс с застывшим ганашем. Цветной кексик имеет красивую окраску внутри, нежнейший запах и разнообразие вкусов сухофруктов.
Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Кулинарные идеи на 8 Марта. Вкусный кекс с кремом

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 20:39 (ссылка)


Кулинарные идеи на 8 Марта настолько простые, что каждый джентльмен сможет порадовать свою любимую! Испеките вкусный кекс с кремом - порадуйте своих девочек.



3183520_ (250x250, 22Kb)



 



 У вас получится - рецепт настолько проооост!



 



Продукты на 1 форму диаметром 22 см



 



ТЕСТО



 




  • 200 г муки


  • 3 ч.л. без горки разрыхлителя


  • 125 г сахара


  • 1 пакетик ванильного сахар


  • 3 яйца


  • 100 г растительного масла без запаха


  • 100 мл морковного сока с медом и лимонным соком (если у вас морковный сок без меда и лимонного сока, то добавьте по 1 ч.л. того и другого продукта)



 



КРЕМ



 




  • 250 г сливочного сыра типа Филадельфия


  • 250 г нежирного творога


  • 200 г ореховой пасты типа Нутелла



 



Для подачи шоколадная глазурь и шоколадная крошка



 



Кулинарные идеи на 8 Марта. Вкусный кекс с кремом. Готовим



 



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GEL31

Кекс с киви и йогуртом (От Ирины)

Среда, 06 Января 2016 г. 11:46 (ссылка)
eshtoday.ru/kulinarnye-rets...-ot-iriny/

Ингредиенты:
Мука – 350 г.
Разрызлитель – 2,5 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Греческий йогурт (традиционный йогурт без наполнителя) – 150 г.
Киви – 3 шт.
Сок и цедра одного лайма
Сахар – 235 г. + 4 ст. л.
Ванилин – 1 ч. л.
Подсолнечное масло – 120 мл.
Разогрейте духовку до 180° и поместите решетку по середине духовки. Формочку для кекса смажьте маслом, посыпьте мукой и застелите пергаментом (по крайней мере дно, но можно и бортики). Отставьте в сторону. В миске, взбейте вместе муку, разрыхлитель и соль. Самый простой способ, чтобы очистить киви: разрезать его пополам и мякоть достать ложкой.
С помощью блендера сделайте пюре с киви. В блендере взбейте вместе йогурт, пюре киви, цедру лайма и сахарный песок.
Добавить яйца по одному и всыпьте ванилин, смешайте. Медленно добавьте сухие ингредиенты, не спеша взбить.
Влить масло и немного перемешать (не перемешивать слишком долго!). Вылейте тесто в подготовленную форму и запекать в течение 50-60 минут, до коричневого цвета.
Проверяйте зубочисткой, вставляя в центр пирога, пока она не будет выходить чистой. Между тем приготовьте лаймовую поливку. В маленькой кастрюле соедините 4 ст. л. сока лайма и 4 ст. л. сахара. Поставьте на огонь и помешивайте пока сахар не растворится. Когда кекс приготовится, дайте ему остыть в формочке в течении 10 минут. Аккуратно перенести его на решетку и залить соком лайма.
Дать ему полностью остыть. Хранить такой кекс можно до 4 дней, хотя он подсушивается с каждым днём, поэтому его лучше съесть в первые два дня.
Приятного аппетита!

1.
kiwi-lime-loaf-cake-with-yogurt-013 (640x482, 174Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GEL31

Ягодный кекс с лимонной глазурью (от Марии)

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 11:30 (ссылка)
eshtoday.ru/kulinarnye-rets...-ot-marii/


8048923723_d8b5d4fe6d_z



 





Ингредиенты:



Тесто:




  • Мука – 2 ½ чашки


  • Разрыхлитель – 2 ч.л.


  • Соль – 1 ч. л.


  • Сливочное масло (размягчённое) – 1 чашка


  • Сахар – 1 ¾ чашки


  • Цедра – 1 лимона


  • Яйца – 3 шт.


  • Ягоды – 3 ст.


  • Кефир – ¾ ст.


  • Мука для присыпки – 2 ст. л.



Глазурь:




  • Сахарная пудра – 1 чашка


  • Лимонный сок – 4 ст. л.


  • Размягчённое сливочное масло – 1 ст. л.



Разогрейте духовку до 200°. В средней миске, смешайте муки, разрыхлитель и соль. В отдельной большой миске соедините размягченное сливочное масло, сахар и цедру лимона. Используя миксер, взбейте массу  примерно 5 минут, пока консистенция приобретёт  более светлый цвет. Добавляем яйца, ваниль и продолжаем взбивать. Будем добавлять в масляную смесь мучную смесь и кефир в 3 этапа, иначе, сложнее будут перемешать и вы не получите гладкую текстуру. С помощью миксера, включённого на низкой скорости, перемешиваем  1/3 мучной смеси с масло-сахарной смесью. Затем 1/4 стакана кефира. Чередуя соединяем все ингредиенты. В отдельной миске смешиваем ягоды (я использовала по 1 стакану малины, ежевики, черники)с 2 ст. л. муки. Мука не даст ягодам слипнуться.



Я использовала замороженные ягоды без размораживания их. Важно,  что такие ягоды не должны быть слипнувшимися, каждая ягодка должна быть отдельно. Так что вы можете использовать как свежие, так и замороженные ягоды, но в любом случае их нужно пересыпать мукой перед добавлением в тесто. Аккуратно добавляем ягоды в тесто стараясь не раздавить их.



Заливаем тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекать не менее 60 минут, до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, выходит сухая.



Готовому кексу даём остыть в течение 40 минут. У меня свой метод доставая из формочки. Я ставлю форму на 30 минут в холодильник а потом просто переворачиваю на тарелку. Гравитация сделает своё дело (это может занять до 20 минут). А потом просто поднимаю формочку, и вот – кекс «освобождён».



Теперь приготовим глазурь. Взбиваем сахарную пудру, лимонный сок и сливочное масло до получения густой и белой массы. Полейте этой лимонной глазурью сверху на кекс.



И вот фруктовый кекс с лимонной глазурью готов к употреблению!  Подавайте к чаю, украсив кекс свежими ягодами.



Приятного аппетита!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
русалла

Полезный и невероятно вкусный кекс из сухофруктов

Суббота, 10 Октября 2015 г. 18:20 (ссылка)



1.
preview-650x390-650-1444307336 (650x390, 324Kb)

Это именно кекс из сухофруктов, а не кекс с сухофруктами. В нем очень много сушеных ягод и очень мало теста. Кекс получается насыщенным, ярким, вкусным и полезным. А главное — готовится он быстро и легко.

AdMe.ru считает, что вкусной выпечки много не бывает, и с удовольствием делится этим рецептом. Заваривайте ароматный чай!

Ингредиенты:

300-400 г смеси из орехов и сухофруктов (автор использовала 2 вида изюма, чернослив, сушеную клюкву, инжир и грецкие орехи)
2 яйца
6 ст. л. коричневого сахара
6 ст. л. муки
1/2 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

Курагу и чернослив порезать на кусочки и смешать с орешками и остальными сухофруктами.
Яйца взбить венчиком и добавить в смесь сухофруктов.
Добавить сахар, муку и разрыхлитель, перемешать.
Форму смазать маслом и вылить в нее полученную массу, запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут.

Источник: chef-janette



Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/poleznyj-i-neveroy...j-keks-iz-suhofruktov-1066610/ © AdMe.ru

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Кекс "Снежинка"

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 11:43 (ссылка)

Кекс "Снежинка"

Готовится быстро, а съедается еще быстрее!

Ингредиенты:
-1 банка сгущенки,
-1 яйцо,
-6 ст.л. крахмала,
-0,5 ч.л. соды,
-цедра лимона

Приготовление:
1. Все взбивается и выливается в форму "кирпич". Выпекать при температуре 180-200С до готовности (минут 20), проверить лучинкой.
2. Мой кексик поднялся в центре горбом и взорвался как вулкан!
3. Потом все это запеклось, но горка осталась.
4. Разрез в самой высокой части.
8CJvMlHFSfI (604x378, 46Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yulya_K

Масляный кекс

Вторник, 31 Марта 2015 г. 23:10 (ссылка)


Масляный кекс



3 (43)-370x277 (370x277, 104Kb)



Очень вкусный и простой в приготовлении кекс, от которого сложно оторватся! 



Ингредиенты:



Сливочное масло − 175 гр.



Сахар − 175 гр.



Яйца − 3 шт.



Мука − 240 гр.



Разрыхлитель − 1/2 ч.л.



Изюм − 175 гр.



Соль  - 1 щепотка



                                                

Приготовление...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Полезная_страничка

КЕКС "ИСКУШЕНИЕ" - НАСТОЯЩЕЕ ИСКУШЕНИЕ!!!

Пятница, 06 Марта 2015 г. 18:32 (ссылка)


Хотите вкусняшку!!!?   derisive    Тогда рецептик как раз для вас!!!!  agree



Практичный, быстрый и универсальный рецепт кекса. Мягкий, ароматный, с хрустящей кокосовой крошкой и шоколадными каплями. Одним словом объедение!



5801534_1 (500x655, 140Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ



Тесто

Мука — 250 г

Яйцо — 2 шт

Йогурт — 250 г

Сахар — 125 г

Масло растительное (рафинированное) — 80 г

Порошок пекарский — 2 ч. л.

Шоколад (шоколадные капли) — 3 ст. л.


 


Штрейзель

Масло сливочное — 30

Мука — 40 г

Стружка кокосовая — 15 г

Сахар — 5 ст. л.


 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для штрейзеля:Сливочное масло порубить ножом в смеси кокосовой стружки, сахара и муки.


5801534_2 (373x480, 34Kb)


Полученное тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку, убрать в холод.


5801534_3 (362x700, 137Kb)


Венчиком взбить 2 яйца с сахаром.


5801534_4 (376x480, 35Kb)


Добавить йогурт, растительное масло. Хорошо перемешать венчиком.


5801534_5_2_ (355x480, 37Kb)


Добавить муку и шоколадные капли, аккуратно перемешать.


5801534_6 (320x480, 34Kb)


Форму для кекса смазать маслом.

Выкладываем тесто в форму.

Достать тесто для штрейзеля, потереть на терке, присыпать верх кекса.

Ставим форму в предварительно разогретую духовку и выпекаем при 180 г до чистой лучины.


5801534_7 (446x700, 219Kb)


Дать кексу немного остыть в форме, после чего извлечь из нее. Подавать можно сразу, пока пирог еще теплый.


5801534_8 (366x480, 82Kb)


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Кекс

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 11:03 (ссылка)

Кекс

Ингредиенты:

5 яиц
200г сахара
80мл растительного масла
125мл молока
240г муки
1 ст.л. разрыхлителя

Приготовление:

Разогреваем духовку до 175С. Затем смазываем форму для кекса маслом и покрываем мукой.
Отделите желтки от белков. Отложите белки в строну, а к желткам добавьте сахар и растительное масло. Хорошенько взбейте, после чего добавьте молоко и еще раз взбейте.
Затем смешайте муку с разрыхлителем.
И просейте в смесь с желтками.
Перемешайте до однородности.
Взбейте белки до белых пиков.
И добавьте к основной массе. Перемешайте.
Залейте массу в подготовленную форму.
И отправьте на 30 минут в духовку при 175С.
Затем дайте кексу чуть остыть, после чего его можно вынуть из формы и посыпать сверху сахарной пудрой, либо украсить шоколадной глазурью.
n_GgrsKWAsM (510x340, 37Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -Привалова)

Невозможно вкусно! Суперкекс

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:37 (ссылка)




Читать далее
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вкусный кекс - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda