Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 22 сообщений
Cообщения с меткой

вкусный квас - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
cocgolola

Пластыри от простатита

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 19:21 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Много лекарственных средств перепробовал, есть хорошие, есть не очень хорошие.
Много лекарственных средств перепробовал, есть хорошие, есть не очень хорошие.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sunghullransa

Пластыри от простатита

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 16:43 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Маленький пластырь Prostatic Navel Plaster поможет справиться с заболеваниями не только простаты, но и мочеполовой системы всего за 2-3 курса.
Маленький пластырь Prostatic Navel Plaster поможет справиться с заболеваниями не только простаты, но и мочеполовой системы всего за 2-3 курса.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка

Среда, 01 Июня 2016 г. 07:14 (ссылка)


Когда разговариваешь с очень умным, чувствуешь себя тупым. А когда разговариваешь с тупым, чувствуешь, как тупеешь.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlinkaColnishko

Очищающий свекольный квас — старый бездрожжевой рецепт.

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 19:34 (ссылка)

Свекольный квас чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.
original (1) (660x500, 275Kb)
Бездрожжевой древний способ приготовления.
Квас будет готов через трое - пятеро суток.
Ингредиенты:
1 свёкла (крупная)
2 л воды (кипячёной остуженной или очищенной)
4 столовые ложки сахара
1 хлеб ржаной (корочка чёрствая)
Очищенную свёклу мелко порубить или нарезать, поместить в стеклянную банку, залить кипячёной водой, добавить сахар и корочку ржаного хлеба. Банку закрыть марлей, и оставить для брожения на 3 дня. После этого квас процедить, разлить в бутылки, укупорить и охладить.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Монте_Карло

Квас который продают в бочках летом повсюду)))

Пятница, 15 Августа 2014 г. 20:32 (ссылка)

5 литров холодной воды
2 столовых ложки цикория(обычного,без всяких добавок вкусовых)
чайную ложку лимонной кислоты
650 гр сахара
Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.
Как закипит ,отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока
Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент)
Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена.
Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения.
Освежающий напиток готов))
JnOcFVzl81c (604x453, 46Kb)

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_Аленушка

САМЫЙ ВКУСНЫЙ КВАС ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ! 9 РЕЦЕПТОВ.

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 17:09 (ссылка)

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Самый вкусный квас домашнего приготовления! 9 рецептов.




Самый вкусный квас домашнего приготовления! 9 рецептов.





Хлебный квас - один из самых древних напитков, известный еще до образования Киевской Руси. Созданный нашими предками - древними славянами - напиток живет уже более 1000 лет.

При больницах и лазаретах были организованы специальные производства «госпитального кваса», который был обязательным диетическим продуктом.



И недаром! Квас обладает множеством полезных и питательных свойств. Квас - народное средство от авитаминоза, так как в его состав входит множество необходимых микроэлементов и витаминов (молочная кислота, витамины группы В, кальций, магний, фосфор и аминокислоты).



Квас так же полезен, как кефир и простокваша, кумыс и ацидофилин. Его получение основано на молочнокислом брожении, то есть переходе сахаров в спирт (в квасе накапливается 0,1-0,5 и даже до 1 процента спирта). Кроме молочной кислоты и спирта в квасе при его изготовлении образуются еще углекислота и ароматические вещества.



Квас из сухарей



На кг сухарей берут 8 л кипятка, 25 г дрожжей (лучше пивных), 350-400 г сахара, 1 ст. ложку пшеничной муки, 50 г изюма.



Черный хлеб нарезать и тщательно подрумянить в духовке. Сухари сложить в эмалированное ведро, заварить крутым кипятком, тщательно укутать теплым одеялом и оставить на сутки. Потом процедить через марлю, сложив ее вдвое, положить сахар, дрожжи, пшеничную муку, стараясь развести их в еще теплом, не остывшем квасе, и оставить в теплом месте на 6 часов для брожения. Вновь процедить, разлить по бутылкам, положив в каждую по две изюминки, закупорить резиновыми или полиэтиленовыми пробками, а лучше специальными пробками с зажимом. Поставить теперь уже в холодное место на 5 дней.



В квас можно добавить мяту или строганый хрен с медом. Если до брожения в квас добавить 1 стакан ягодного или фруктового сока, он получит соответствующий привкус (малиновый, клубничный, вишневый, яблочный).



Благодаря полезным свойствам, квас регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, препятствует размножению вредных болезнетворных микробов, улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.



Русский квас



Потребуется: 1 кг ржаного хлеба, 200 г сахара, 50 г дрожжей, 50 г изюма, 6 л воды (5 л для замачивания сухарей и 1 л для разведения дрожжей).



Хлеб нарезать ломтиками и высушить в духовке. Сухари раздробить на кусочки и залить кипятком. Через 6-8 часов жидкость отцедить (она должна быть прозрачной, с коричневым оттенком), положить сахар и разведенные дрожжи. Посуду накрыть, спустя 12 часов настой разлить в бутылки, положив в каждую 2-3 изюминки. Бутылки плотно укупорить. Первые сутки держать квас в теплом месте, а затем поставить на холод. Наиболее вкусен квас 4-дневной выдержки.



Свои полезные и целебные свойства квас приобретает в процессе брожения. Микроорганизмы, поселяющиеся в квасе в период брожения, нормализуют пищеварение, а также лечат дисбактериоз. Витамины, которые вырабатывают эти бактерии, усиливают иммунитет.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Milionersha

3 рецепта вкусного домашнего кваса

Вторник, 02 Июля 2013 г. 18:42 (ссылка)

квас 3 рецепта вкусного домашнего кваса


Квас – вкусный традиционный летний напиток, который отлично утоляет жажду. Более того, квас полезен для здоровья и эмоционального состояния. Например, после стаканчика освежающего напитка у многих людей поднимается настроение, появляются новые силы, приятные мысли и так далее. Сегодня  я поделюсь с вами секретом, как  готовить квас. Но это несколько непривычные рецепты! Основными ингредиентами в рецептах будут не хлеб и сусло, а овощи и ягоды с дачных участков.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Юля_Счастье

Квас. Рецепты.

Четверг, 30 Мая 2013 г. 12:03 (ссылка)




                                      рецепты кваса, в том числе необычные













Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Как приготовить вкусный квас в домашних условиях?

Суббота, 25 Мая 2013 г. 22:38 (ссылка)


Как приготовить вкусный квас в домашних условиях



Квас — традиционный напиток брожения. Благодаря своим вкусовым свойствам и дешевизне с давних пор, квас представляет собой самый распространённый русский народный напиток. Квас обладает отличными вкусовыми качествами; он утоляет жажду благодаря содержащимся в нём кислотам – молочной и отчасти уксусной; обладает высокой энергетической ценностью, а благодаря углекислоте, способствует более лёгкому перевариванию, всасыванию пищи и повышает аппетит. Также он содержит витамины, свободные аминокислоты, сахара и микроэлементы. Если вы пьете квас, вам не страшен авитаминоз, вы не будете утомляться. А еще это отличное бактерицидное средство. Недаром в старину его давали в военных госпиталях.



Как получается квас? Путем брожения и настоя хлеба, сахара, воды, дрожжей и солода. Приготовить квас вполне может любой желающий, продукты, которые потребуются для него найдутся в каждом доме:



· полбуханки ржаного хлеба;



· 3 литра кипяченой воды;



· полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;



· полстакана (125 грамм) сахара;



· изюм.



Для приготовления кваса хлеб нарезаем и хорошо просушиваем в духовке. Готовые сухари укладываем в трехлитровую банку и заливаем их кипятком по «плечики» бутылька. Добавляем три столовых ложки сахара и оставляем остывать. Когда вода в банке остынет примерно до 36-37 градусов, вливаем в банку сухие дрожжи (предварительно растворяем их в теплой воде), тщательно перемешиваем все содержимое. После этого банку с будущим квасом накрываем крышкой или блюдцем и отставляем в теплое место на 2 дня. В процеженный настой добавьте оставшийся сахар, как следует перемешайте, чтобы он растворился. Добавляем в настой хорошо промытую пригоршню изюма и оставляем при комнатной температуре еще на полдня. После этого разливаем квас в пластиковые бутылки и тщательно закручиваем крышки, т.к. квас должен быть очень хорошо закупорен. Бутылки с готовым продуктом убираем в холодильник и через сутки квас можно пить. Гущу, полученную при приготовлении кваса, храните в холодильнике в стеклянной банке. Теперь это – готовая закваска и при приготовлении второй порции кваса вместо разведенных дрожжей к сухарям добавляйте 4 столовые ложки закваски, а далее все как в рецепте.



Для придания напитку особенных оттенков вкуса в квас также часто добавляют ягоды, мяту, хмель, яблоки, груши и другие продукты, которые дают возможность почувствовать вкус этого замечательного напитка.



Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Как легко и быстро приготовить квас дома.

Четверг, 24 Января 2013 г. 13:11 (ссылка)




Как легко и быстро приготовить квас дома.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (37)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Milionersha

Жара, БЛИН… ПОПЬЕМ КВАСА

Четверг, 17 Мая 2012 г. 19:23 (ссылка)


Квас



 Каждый народ имеет свои национальные напитки. В России таким напитком является квас. Автор первой в мире "Энциклопедии питания" Д.В.Каншин еще более века назад (1885 г.) писал: "Мы даже думаем, что в России к



вас пьют более чем воду, по крайней мере на Севере, где вместе с кислой капустою он служит единственным средством для спасения народа от цинги в течение долгой зимы, когда он не видит никакой зелени".



Следует заметить, что:



Пристрастие простого народа к квасу объяснялось тем, что он не только утолял жажду, но и был незаменимым компонентом многих крестьянских блюд. Кроме того, что немаловажно для нас с вами, квас - это незаменимый и великолепный ритуальный напиток, сопровождающий любое обрядовое или обыденное пиршество.ть, что производство кваса в России было поставлено широко. Существовала монополия квасников, каждый из которых продавал квас в своем районе. Кроме того, почти каждая крестьянская семья и многие городские жители сами заваривали квас, причем многие хозяйки имели свои секреты в этом деле, приготовляли свой особый квас, отличающийся от других. Хозяйка, умевшая приготовить вкусный квас, пользовалась почетом в деревне. Ходили в гости "на квас". Жаль, что такой обычай в настоящее время предан забвению.



 



Видимо название "квас", как и сам напиток, пришло к нам из глубины веков. По крайней мере в "Повести временных лет" квас впервые упоминается под годом 996. Основными компонентами традиционного русского кваса являются солод, мука (ржаная, пшеничная и др.), дрожжи, вода. Для получения разных вкусов кваса комбинировались разные сорта солода и муки, сусло ароматизировалось медом, соком фруктов, различными травами (мята, зверобой, шалфей, хмель и т.д.)



Огромное множество рецептов кваса известно на Руси. Мы рады представить вам некоторые из них.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вкусный квас - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda