Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 259 сообщений
Cообщения с меткой

вкусный десерт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
anfisa1

Вкусный десерт

Среда, 20 Июля 2016 г. 18:47 (ссылка)

Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение

Вкусный десерт.




Слоёный десерт.



источник - http://krasivo-vkusno.ru/vkusnyiy-desert/



Вкусный десерт.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Запеченные груши в мультиварке

Вторник, 08 Марта 2016 г. 19:06 (ссылка)

Если хочется сладкого, не торопитесь бежать в магазин за шоколадкой или леденцами. Попробуйте фруктовый десерт из запеченных груш с бисквитно-ореховой начинкой...Далее

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
чего-ты-хочешь

Как сделать панкейки намного вкуснее

Суббота, 05 Марта 2016 г. 16:20 (ссылка)


Как сделать панкейки намного вкуснее



4045361_43c1efa4bf12cb54595bd23562e27fae (467x700, 117Kb)





У панкейка до банальности простой рецепт: смешать в глубокой миске яйцо, по стакану молока и муки, 3 столовых ложки сахара и 2 – растительного масла, немного соли и пол чайной ложки разрыхлителя. Взбить миксером, выливать небольшими порциями на горячую сковородку. Этот элементарный десерт можно сделать просто необыкновенно вкусным, зная три небольших секрета. К их осознанию я пришла после того как тут http://dostavka1.com мы заказывали онлайн доставку на дом еды из ресторана.



1. «Густая сметана» или Насколько густым должно быть тесто для панкейков



От того, насколько густое тесто, напрямую зависит вкус панкейков. Максимально плотное – неохотно выливается из ложки или половника, но не вываливается сразу большой массой. Панкейки из такого теста будут очень высокими с ярко выраженной пористой структурой. Но слишком много муки сделает их твердыми, да и засохнут блинчики очень быстро.



секреты теста, на каком огне жарить, чем пропитать и как подавать>>>
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlinkaColnishko

Бурфи. Райская сладость.

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 20:23 (ссылка)

Ингредиенты:
- 200 гр сливочного масла
- 200 гр сахара
- 200 гр сметаны
- 1 пакетик ванильного сахара (15 г)
- 400-500 гр сухого молока
- 200-300 гр кешью
Приготовление:
1. Растапливаем сливочное масло на сковороде и кладем сахар.
2. Тщательно помешиваем до тех пор, пока масса не начнет пузыриться и добавляем сметану.
3. Разбиваем комочки и тщательно перемешиваем.
4. Доводим до пенного состояния и выключаем плиту.
5. Выливаем горячую массу в миску для взбивания миксером или в комбайн и постепенно добавляем сухое молоко и ванильный сахар.
6. Взбиваем миксером (или в комбайне) до густого тягучего состояния. Если масса слишком жидкая вбейте побольше сухого молока. Но при этом важно не переборщить, стараться все сделать четко в данных пропорциях. Иначе есть риск полностью все испортить.
7. Получившуюся массу выкладываем в форму.
8. Засыпаем сверху орехами кешью.
9. Вдавливаем их ладонями полностью в нашу массу и ставим в холодильник на 1 час или в морозилку на 15-20 минут.
10. Режем на кубики, и наше чудо готово.
v6qeVU0Nfc0 (604x403, 44Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ZAREMA19

Пирожные без выпечки

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 21:21 (ссылка)


 



5043945_89 (397x283, 25Kb)



Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение



Темный шоколад - 100 грамм;

Желатин - 5 грамм;

Молоко - 6 ст. ложек;

Кокосовая стружка - 80 гр;


Желатин (у меня в пластинках) залила 4 ст. ложками молока и прогрела до растворения.

Шоколад поломала на кусочки, добавила 2 ст. ложки молока и растопила на водяной банке.

Туда же добавила молоко с желатином.

Смешала с кокосовой стружкой, выложила в формочки и убрала в холодильник на 1 час.

После остывания присыпала цедрой лимона.

Вкусный десерт для любителей Баунти, желатин не чувствуется.



 :



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GEL31

«Пирожное миллионера» (от Милании)

Пятница, 22 Января 2016 г. 15:27 (ссылка)
eshtoday.ru/kulinarnye-rets...t-milanii/



1.
cookie-dough-billionaire-bars-19 (700x467, 165Kb)
Ингредиенты:
Для песочного теста:
Сливочное масло – 450 г.
Белый сахар – 1 ст.
Коричневый сахар – ¼ ст.
Мука – 3 ¾ ст. т.
Соль – ½ ч. л.
Для карамели:
Сахар – 2 ст.
Сливочное масло – 12 ст. л.
Жирные сливки – 1 ст.
Соль «Флер де Сель» - 1 ст. л.
Для масляного теста:
Сливочное масло – 250 г.
Белый сахар – ½ ст.
Коричневый сахар – 1 ст.
Жирные сливки – 2 ст. л.
Ванильный экстракт – 1 ст. л.
Мука – 1 ½ ст.
Соль – ½ ч. л.
Шоколадные капельки или тертый шоколад – ½ ст.
Для шоколадного ганаша:
Темный шоколад – 150 г.
Жирные сливки – 1 ст.
Ванильный экстракт – 1 ст. л.
Флер де Сель - это элитная и очень дорогая французская соль. И добывают её только в нескольких местах Франции, но ещё есть она на Майорке, в Португалии. Такую соль добавляют исключительно в кондитерские изделия. Если у вас нет такой соли замените её просто морской солью.
Разогреть духовку до 180° блюдо для выпекания застелите пергаментом, так чтобы пергамент выходил за пределы формы.
Песочное тесто.
Масло и сахар взбить миксером в течении 2-3 минут до пышности. Добавить муку и соль и перемешать. Распределить тесто по всей форме.
Выпекать в течении 30-35 минут, пока края не подрумянятся слегка. Тесто может немного надуться (подняться) в центре в начале, но он потом упадет и выровняется, когда остынет.
Кармель.
В кастрюлю насыпать сахар нагревать на среднем огне. Постоянно помешивать. Сахар начнет таять. Как только сахар весь расплавится, добавить масло, по одной столовой ложке и хорошо перемешивать после каждого добавления до полного растворения. Затем снять кастрюлю с огня и медленно влить густые сливки. Взбить до однородной консистенции. Добавить соль и опять взбить. Налить ещё горячую карамели на песочный корж.
Охладить, по крайней мере, один час. Если карамель ещё будет мягкой и липкой через 1 час, заморозьте в течение еще 15 минут, прежде чем продолжить.
Масляное тесто.
Масло и сахар взбить миксером в течении 2-3 минут до пышности. Добавить сливки и ваниль и хорошо перемешать. Добавить муку и соль и перемешать на низкой скорости. В конце всыпать шоколадные капельки или стружку. Разровнять получившееся тесто сверху карамельного слоя с помощью шпателя.
Отправить в холодильник до полного застывания, а в это время приготовить ганаш.
Ганаш.
В кастрюле, соедините вместе сливки и ваниль и доведите до кипения на среднем огне. В горячую смесь всыпать рубленый (или тертый) шоколад, оставить на 5 минут, затем взбить до совершенно гладкой консистенции. Налить ганаш на масляное тесто ровным слоем и отправить в холодильник на 30 минут, пока не застынет.
Чтобы достать готовое блюдо с формы, возьмитесь за края пергаментной бумагой и поднимите вверх. На разделочной доске, с помощью острого ножа нарежьте на порционное пирожное.
Хранит такое пирожное можно в холодильнике до 3-х дней. Непревзойдённое, восхитительное пирожное. Оно действительно выглядит и по вкусовым качествам тянет на миллион. От такого никто не откажется и не останется равнодушным. Готовьте и наслаждайтесь.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Творожно-банановый десерт

Пятница, 09 Января 2016 г. 02:53 (ссылка)

Этот легкий и вкусный творожно-банановый десерт не оставит равнодушным даже самых изысканных гурманов. Готовится он просто, даже неискушенные в готовке мужчины смогут порадовать своих женщин. ..Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Запеченные груши в мультиварке

Суббота, 26 Декабря 2015 г. 05:44 (ссылка)

Если хочется сладкого, не торопитесь бежать в магазин за шоколадкой или леденцами. Попробуйте фруктовый десерт из запеченных груш с бисквитно-ореховой начинкой...Далее

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Виктор53

Вкусный десерт

Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 14:35 (ссылка)
vkusno-vsem.com/vkusnyj-desert/


Этот вкусный десерт легкий и простой в приготовлении.

Удачное сочетание шоколада, миндаля и взбитых с ванилью сливок

делают его запоминающимся. | Кулинарные рецепты. Просто, сытно и вкусно готовим дома.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Вкусный десерт на Новый год из бананов

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 19:18 (ссылка)


Рецепты на Новый год все стараются оформить по-праздничному. Так и вкусный десерт из бананов - он простой, но праздничный!



 



3183520__1_ (500x333, 43Kb)



 



Приготовление блюда не займет много времени - но украсит стол и понравится взрослым и детям. Не забываем, что банан, черный шоколад и орехи еще и полезны для здоровья!



 



Продукты на 6 порций



 




  • 6 бананов


  • 100 г черного шоколада (70% содержание какао)


  • орехи - по вкусу


  • нутелла



 



Вкусный десерт на Новый год из бананов. Готовим

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Виктор53

Клубничный десерт

Среда, 18 Ноября 2015 г. 21:32 (ссылка)
vkusno-vsem.com/klubnichnyj-desert/


Любители ягод по достоинству оценят этот разноцветно-слоеный клубничный

десерт, привлекательный на вид через стекло бокала и бесподобный на вкус. | Кулинарные рецепты. Просто, сытно и вкусно готовим дома.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GEL31

Шоколадные чаши со сливками (от Натальи)

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 14:27 (ссылка)
eshtoday.ru/kulinarnye-rets...ot-natali/


choc bowls 9



 





Ингредиенты:




  • Шарики – 8 шт.


  • Тёмный шоколад – 300 г.


  • Жирные сливки – 500 мл.


  • Малиновый ликёр – 1 ½ ст.л.


  • Сахарная пудра – ¼ ст.


  • Свежие ягоды



В первую очередь нужно сделать сами шоколадные чаши. Надуваем шарики, небольшого размера (берите маленькие шары круглой формы).



Поломать шоколад на небольшие части. Половину его растопить на водяной бане (закипятить воду в кастрюле, уменьшить огонь и вставить в неё миску с шоколадом. Постоянно перемешивать и дать ему раствориться). Снять с огня и добавить остальной шоколад и размешать до однородной массы.



Положить по ½ ч. л. растопленного шоколада на пергаментную бумагу, для образования подставки.



Далее, аккуратно окунуть каждый шарик (примерно от 1/2 до 3/4 шара) в расплавленный шоколад и установить сверху на подставку. Отправить в холодильник примерно на 30 минут.



По истечению времени достать шары с холодильника, дать постоять ещё 10 минут. Проткнуть иголкой и выпустить воздух с шаров, но не спеша и очень аккуратно, что бы не поломать шоколад. Шоколадные чаши очень тонкие и хрупкие. Нежно и осторожно перенести готовые чаши на противень и поставить обратно в холодильник.



Теперь приготовим сливки. В кухонной машине (комбайне, блендере) с помощью венчика взбить сливки, ликёр и сахарную пудру. Сначала взбиваем на низкой скорости (примерно 30 сек.), а потом на большой, до белых пиков.



Готовыми сливками наполнить шоколадные чаши, сверху украсить ягодами. Можно добавить листья свежей мяты и несколько капель шоколадного сиропа на тарелку.



Это весело, уникально и потрясающи вкусно! Такой десерт идеально подойдёт к празднику Святого Валентина.



Приятного аппетита!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GEL31

Зефирное печенье (от Ольги)

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 14:26 (ссылка)
eshtoday.ru/kulinarnye-rets...e-ot-olgi/


Chewy-Oreo-Bars-5



 





Ингредиенты:




  • Печенье «Орео» — 450 г.


  • Зефир «Маршмеллоу» — 5 чашек


  • Сливочное масло – 30 г.



Поместить печенье в кухонный комбайн или блендер и смешать до мелкой крошки.




Растопить зефир и сливочное масло в микроволновой печи около 2-х  минут.




Засыпать печенье в зефир и хорошо мешать, мешать, мешать до образования однородной клейкой массы.



Затем перенести на прямоугольную форму застеленную фольгой и оставить минимум на 15 минут.



Печенье нарезать квадратами.



На этот десерт вы потратите не более 15 минут, а удовольствия от вкуса получите на целый день. Такими жевательными печеньями  вы 100% удивите  своих детишек и в награду от них получите  искренние улыбки и сладкие поцелуйчики. :)



Приятного аппетита!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Rina_Zlatovna

Панакота с шоколадным соусом

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 11:06 (ссылка)


Ингредиенты:



 



- 20 сливки - 600 мл.



- сахар - 150 г.



- желатин - 8 г.



- 30-40 г. шоколада (лучше молочного)



- кокосовая стружка



 



Приготовление:



 



1.Залить желатин холодной водой на 10 минут.



2.Сливки налить в кастрюлю, высыпать сахар и варить на слабом огне почти до кипения, все время



помешивая.Выключить как только начнет закипать. 



3. Желатин следует отжать и  положить в еще горячие сливки.Тщательно размешивать до полного растворения.Можно



добавить ванилин.



4. Разить по формочкам (можно использовать кофейные чашечки) и отправить в холодильник минимум на 12 часов (так что лучше делать с вечера).



 



На следующий день готовим шоколадный соус:



 



На водяной бане растапливаем шоколад и добавляем в него 2 ст.л. сливок.Тщательно перемешиваем и доводим соус



до однородной консистенции. По желанию можно добавить корицу.



 



Выкладываем панакоту на блюдечко, поливаем остывшим шоколадным соусом, посыпаем кокосовой стружкой.  



 



Готово!Bon apettit!give_rose



panacota-coco (640x427, 172Kb)


Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Вкусный десерт Турецкий мед

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 20:47 (ссылка)


Такой вкусный десерт, как Турецкий мед, понравится всем, кто любит сладкое!



3183520_ (360x270, 39Kb)



 



Можно сказать другими словами - это белый нугат с орехами.



Много вкусностей не бывает, но все же поделитесь с друзьями, эта сладость подходит для подарка!



 



Продукты



 




  • 300 г густого меда


  • 300 г сахара + 10 г сахара


  • 200 г воды


  • 10 г белого шоколада


  • 3 белка


  • 150 г орехов и сухофруктов



Вкусный десерт Турецкий мед

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LidiyaKomarova

Яблоки запеченные

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 09:50 (ссылка)
tytvkysno.ru/yabloki-zapech...?_utl_t=li


Яблоки запеченные с творогом | ТутВкусно !http://tytvkysno.ru/yabloki-zapechennyie-s-tvorogom/



4275356__ (494x700, 351Kb)



 

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Вкусный десерт с мороженым

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 14:16 (ссылка)


Десерт не новый, но такой вкусный, что напомнить о нем не помешает. Вкусный десерт с мороженым понравится всем - взрослым и детям!



5300761_ (360x240, 20Kb)



 



Продукты на 12 порций



 




  • 40 г масла сливочного + еще немного


  • 3 крупных яйца


  • 90 г сахара


  • 1/2 ч.л. ванильного экстракта


  • 75 г муки


  • 40 г молотого миндаля


  • 1/2 ч.л. разрыхлителя


  • 30 г миндальных лепестков


  • 6 ст.л. клубничного или малинового мармелада


  • 1 л хорошего ванильного мороженого (по вкусу и другой сорт)



5300761_Vkysnii_desert (360x360, 30Kb)



 



Мастер-класс Вкусный десерт с мороженым



 



5300761_Vkysnii_desert_s_morojenim (500x395, 73Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Волшебный флан

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 07:38 (ссылка)

Screenshot-2637 (700x451, 129Kb)


Вся магия происходит в процессе выпечки - кексовое тесто выливается в форму первым, сверху на него выливается жидкая часть (флан), и во время выпечки они меняются местами. Флан пропитывает кексовое тесто, и весь десерт становится воздушным, кремовым...

Та часть, что с пудингом вообще отрыв башки)) За вот такие чудеса я и люблю выпечку, так круто наблюдать как в духовке происходит настоящее волшебство))

У этого рецепта есть 2 замечания: 1) делать его нужно за день до подачи, так как ему нужно минимум 8 часов постоять в холодильнике и 2) для его выпекания необходима водяная баня, но тут все просто)



Вам потребуется:



Кекс:

155г готового карамельного соуса (можно использовать дульче де лече или взять вареную сгущенку или сварить карамель(рецепт в конце)

60г муки

46г какао-порошка

2 ч.л. корицы

1/2 ч.л.соды

1/4 ч.л. соли

114г горького шоколада

85г сливочного масла

1/2 стакана кефира (121г)

1/2 стакана сахара (105г)

2 больших яйца

1 ч.л. ванильного экстракта



Флан:

800г сгущенного молока

2,5 стакана молока (598г)

170г сливочного сыра, комнатной температуры

6 больших яиц, комнатной температуры

4 больших яичных желтка, комнатной температуры

1 ч.л. ванильного экстракта



Как готовить:



1. Разогреть духовку до 175с.



2. Смазать маслом форму на 12 чашек (3л). Вылейте карамельный соус равномерно на дно формы.



3. Смешать вместе муку, какао, корицу, соду и соль, отложить в сторону. Растопить в микроволновке масло с шоколадом, перемешать до однородности. Добавить кефир, сахар, яйца и ваниль в растопленный шоколад и взбить.



4. Добавить мучную смесь и размешать. Вылить шоколадное тесто на карамель.



5. Смешать все ингредиенты для флана в кухонном комбайне и смешать до однородной массы ( я взбила погруженным блендером).



6. Медленно вылить флан на тесто. Поместить форму в большую форму или в противень с высокими бортиками. Осторожно залить горячей водой, пока она не достигнет половины формы с десертом.



7. Выпекать в течение 80-90 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выходит с несколькими влажными крошками.



8. Аккуратно достаньте десерт и охладите сначала в форме, а потом ночь в холодильнике.



9. Чтобы достать пирог - заполните большую миску (или раковину) горячей водой. Поместите нижнюю часть формы в воду, чтобы нагреть карамель. Это поможет достать пирог. Переверните пирог на большое сервировочное блюдо.



10. Хранить покрытым пищевой пленкой в холодильнике.



Для карамельного соуса:

120 г сахара

200 г 30% сливок

Высыпать сахар в ковшик с толстым дном и встряхнуть его так, чтобы он покрыл всю поверхность равномерным слоем (лучше брать широкий ковш, чтобы сахар был не очень толстым слоем).

Поставить на средний огонь и подождать, пока сахар не растает и не станет темно-коричневого цвета. Это займет около 5-6 минут. Важно не мешать сахар пока он карамелизируется. Когда весь сахар станет жидким, добавить около 1/3 сливок и тщательно перемешать до соединения. Затем добавить остальные сливки и варить 2-3 минуты, карамель будет по-прежнему довольно редкой, но, она сильно загустеет после охлаждения. Снять с огня, и дать остыть.



Я не просто рекомендую, я практически требую, чтобы вы его приготовили! Очень эффектное, нежное, воздушное и потрясающе вкусное блюдо.



Приятного аппетита!



Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Юля_Счастье

Десерт из шоколадного печенья, сливок и малиновой карамели

Вторник, 26 Мая 2015 г. 07:49 (ссылка)


Десерт из шоколадного печенья, сливок и малиновой карамели


Нам понадобятся такие ингредиенты:

• 200 г шоколадного печенья

• 200 мл сливок 33%-38%

• 200 г замороженной малины

• 100 г сахара



                              

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Ванильная панна-котта

Суббота, 02 Мая 2015 г. 10:29 (ссылка)

D3O3FBS0Vro (604x453, 80Kb)


Ингредиенты:



●3 ст.л. холодной воды

●2 и 1/4 ч. л желатина в порошке

●1 и 1/2 ч. сливок 33%

●1 ч. молока

●1/2 ч. сахара

●1 стручок ванили/1 ч.л. ванильной эссенции



Приготовление:



1. Посыпать желатином воду и оставить набухать в течение 5 минут.

2. В кастрюльке довести до кипения сливки, молоко, сахар и стручок, разрезанный пополам.

3. Снять с огня, вынуть ваниль, добавить желатин, помешать в течение минуты. Добавить эссенцию, если вы НЕ использовали натуральную ваниль.

4. Разлить по формочкам (6 порций 120-150 мл. выходит), остудить и поставить в холодильник до загустения (часа на 3-4)

5. Подавать можно прямо в формочках или выложив на тарелку. Украшать по желанию:)





Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlinkaColnishko

Вкуснятина!!!

Пятница, 01 Мая 2015 г. 13:11 (ссылка)

Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака
Ингредиенты:
1 пачка творога(250гр)
1 яйцо +1 белок
2 ст. л. сахара
1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус)
Приготовление:
Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (у меня 750Ватт). У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте.
Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово!
Это очень вкусно!
pMFUKHBVEeY (598x449, 35Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Невероятно вкусный десерт за 5 минут

Четверг, 26 Марта 2015 г. 21:01 (ссылка)


3726595_6e175c4f70882a4c11105d31d51cff34_1_ (600x399, 33Kb)В половинках зефира вырежьте углубления. Смешайте творог, сметану и сахар, разотрите до однородности. Добавьте нарезанный кусочками мармелад, заполните творожной массой зефир, украсьте разноцветными кусочками мармелада.



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вкусный десерт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda