Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 8 сообщений
Cообщения с меткой

вкусный горячий шоколад - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Katya_Anciferova

Вкусный горячий шоколад!

Пятница, 10 Марта 2017 г. 15:22 (ссылка)

Приветик! Хотите выпить вкусный напиток за просмотром любимого фильма?
Тогда берем на заметку!!!

c-G3B-o2bKo (481x333, 45Kb)
cflN0N9jkpI (476x332, 59Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПОВАРЕШКА_77

Вкусный горячий шоколад

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 19:42 (ссылка)

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение


10 способов приготовить вкусный горячий шоколад

 





просто и наглядно
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

5 рецептов вкусного горячего шоколада!

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 13:29 (ссылка)


5 рецептов вкусного горячего шоколада!



1. Классический горячий шоколад



Ингредиенты:

- 1 л молока

- 200 г шоколада (горького или молочного)

- 2,5 ст л картофельного крахмала



Приготовление:

Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций. Крахмал развести в стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня, подавать горячим.



2. Горячий шоколад по-мексикански



Ингредиенты:

- 50 г экстра-черного шоколада

- 500 мл молока

- 200 мл воды

- 3 палочки корицы

- 1/4 ч л кайенского перца (по желанию)



Приготовление:

Порезать шоколад маленькими кусочками. Вылить в кастрюлю молоко и воду и поставить на средний огонь. Добавить в молоко палочку корицы и 3/4 шоколада. Помешивать молоко палочкой корицы, чтобы все хорошенько перемешалось и молоко стало пахнуть корицей. По желанию можно добавить кайенский перец, чтобы молоко стало пряным. Довести до кипения на маленьком огне. Порезать пополам две палочки корицы. Положить в каждую чашку по палочке корицы. Взбить молоко венчиком. Разлить горячий шоколад по чашкам и подавать.



3. Горячий шоколад со сметаной



Ингредиенты:

- 50 г какао

- 100 г сахара

- 5 ст л сметаны

- сливочное масло - по вкусу

- ваниль, корица - по вкусу



Приготовление:

Смешать, растирая, какао и сахар. В маленькой кастрюле разогреть сметану до кипения, помешивая, всыпать какао с сахаром. Помешивая, варить до однородности.При желании в какао можно добавить кусочек масла, его необходимо положить перед какао с сахаром. Также можно добавить корицу и ваниль.



4. Горячий шоколад с ромом



Ингредиенты:

- 1 л молока

- 0,5 стакана сливок

- 2 ст л рома

- 250 гр горького шоколада



Приготовление:

Соединить в кастрюле молоко, сливки, ром. Поставить на огонь, довести до кипения. После чего сразу снять кастрюлю с огня и опустить в неё кусочки шоколада, чтобы он расплавился в горячем молоке. Перемешать все до однородной массы, подавать в подогретых кружках.



5. Горячий кремовый шоколад



Ингредиенты:

- 1/3 стакана порошка какао

- 3/4 стакана сахара

- щепотка соли

- 1/3 стакана воды (кипятка)

- 700 мл молока

- 1/2 стакана сливок

- 1 пачка ванильного сахара



Приготовление:

Взять кастрюлю, всыпать в нее какао, сахар и соль, перемешать. Помешивая, влить кипящую воду и, также помешивая, довести смесь до кипения. Варить 2 минуты, следя, чтобы смесь не подгорела. Затем добавить молоко и нагреть, не доводя до кипения. Снять с огня, добавить ванильный сахар, разлить по 4 кружкам, добавить сливки. Перед подачей на стол немного охладить.



Приятного аппетита!


5 (700x464, 34Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Готовим горячий шоколад

Суббота, 16 Марта 2014 г. 01:26 (ссылка)


Готовим горячий шоколад



Горячий шоколад — прекрасный бодрящий напиток, который хорошо утоляет голод и полезен для нашего организма. Как можно не любить этот божественный напиток, к нему неравнодушны не только дети, но и взрослые. Горячий шоколад взбодрит вас сонным утром, поднимет ваше настроение, также он стимулирует умственную деятельность – работу мозга. Горячий шоколад улучшит вашу память, поможет избавиться от стресса.



Горячий шоколад готовят на разной основе – на молоке, сливках и воде. На воде выходит пресновато, поэтому нужно улучшить его вкус при помощи пряностей – корицы, перца, ванили и многих других. Шоколад применяют для этого разный – черный, молочный, черный в сочетании с белым шоколадом. Шоколад лучше выбирать хорошего качества по вашему вкусу. В горячий шоколад можно добавить и алкоголь по вкусу – вариант для взрослых. Горячий шоколад готовят в разном процентном соотношении. Можно приготовить насыщенный и более легкий, все относительно ваших желаний и вкусовых предпочтений.



Для приготовления горячего шоколада вам понадобится:



молоко – 500 мл

шоколад горький – 100 г

ванильный сахар – 20 г



Чтобы приготовить горячий шоколад, нужно:



1. Нагреть молоко (можно сливки), всыпать ванильный сахар, его нужно прогревать в сотейнике, постоянно помешивая, чтобы не подгорело.

2. Затем, когда молоко будет горячим (около 50 – 60 градусов), я кладу шоколад , при этом все время помешивая до полного его растворения, лучше это делать венчиком, а не ложкой.

Можно упростить этот вариант — натереть шоколад на терке и всыпать в горячее молоко или растопить шоколад на паровой бане и аккуратно вмешать в молоко, выбирайте способ, который вам более приятен.

3.Когда шоколад полностью растворится, довести до кипения и снять с огня. Как говорила ранее, горячий шоколад можно сделать насыщеннее по вкусу, для этого возьмите 100 г шоколада на 50 мл молока

Горячий шоколад можно сделать и с применением белого шоколада, для этого берем 200 граммов черного шоколада и смешиваем с 150 г молока, как я описывала выше, и затем натереть на терку 100 г белого шоколада, белый шоколад добавлять перед подачей в горячий шоколад.



Горячий шоколад разлить по чашкам, можно пить просто так, а можно добавить взбитых сливок, холодного мороженного, натертого шоколада и орехов, все на ваше усмотрение.


hot-choco (600x600, 53Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Горячий шоколад. 5 лучших рецептов

Суббота, 19 Октября 2013 г. 23:57 (ссылка)


Горячий шоколад. 5 лучших рецептов





1. Классический горячий шоколад



Ингредиенты:

- 1 л молока

- 200 г шоколада (горького или молочного)

- 2,5 ст л картофельного крахмала



Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций. Крахмал развести в стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня, подавать горячим.



2. Горячий шоколад по-мексикански



Ингредиенты:

- 50 г экстра-черного шоколада

- 500 мл молока

- 200 мл воды

- 3 палочки корицы

- 1/4 ч л кайенского перца (по желанию)



Порезать шоколад маленькими кусочками. Вылить в кастрюлю молоко и воду и поставить на средний огонь. Добавить в молоко палочку корицы и 3/4 шоколада. Помешивать молоко палочкой корицы, чтобы все хорошенько перемешалось и молоко стало пахнуть корицей. По желанию можно добавить кайенский перец, чтобы молоко стало пряным. Довести до кипения на маленьком огне. Порезать пополам две палочки корицы. Положить в каждую чашку по палочке корицы. Взбить молоко венчиком. Разлить горячий шоколад по чашкам и подавать.

Еще
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вкусный горячий шоколад - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda