Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 82 сообщений
Cообщения с меткой

вкусные десерты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Совет1

Золотая коллекция шоколадных десертов

Суббота, 05 Марта 2016 г. 17:35 (ссылка)

Когда заканчивается летний сезон, можно забыть о диетах и калориях, расслабиться и порадовать себя и домочадцев потрясающим шоколадным десертом...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Золотая коллекция шоколадных десертов

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 20:37 (ссылка)

Когда заканчивается летний сезон, можно забыть о диетах и калориях, расслабиться и порадовать себя и домочадцев потрясающим шоколадным десертом...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирриса

Спасаемся от летней жары вкусными десертами

Четверг, 23 Июля 2015 г. 10:40 (ссылка)


5106551_3 (600x400, 196Kb)



Летом так хочется чего-то холодного и вкусного. Можно приготовить множество прекрасных десертов из фруктов. Если вы делаете десерты на основе фруктового сока. то не стоит брать готовое желе. Очень просто готовятся десерты на обычном желатине. Если в него добавить фруктов, то получается невероятная вкуснятина. Можно использовать творог и бисквит. Вот тут я нашла обалденный десерт с фруктами http://poleznaya-dieta.ru/2015/07/21/recept-dieticheskogo-deserta-iz-tvoroga/. Очень рекомендую.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛаккиМастер

Вкусные десерты мира, которые приготовит даже начинающий кулинар

Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 21:52 (ссылка)

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

Вкусные десерты мира, которые приготовит даже начинающий кулинар






Согласитесь, что выбор десертов безграничен - это вам и торты, и пирожные, а также выпечка, муссы, желе и фруктовые салаты. Ниже представлю рецепты лучших десертов мира, с которыми справится даже начинающий кулинар. Хотите приготовить? Тогда все под кат.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlinkaColnishko

КОЛЛЕКЦИЯ ВКУСНЕЙШИХ ДЕСЕРТОВ.

Четверг, 09 Июля 2015 г. 20:11 (ссылка)

ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ
Ингредиенты:
Груша — 1 шт
мандарин — 1 шт
яблоко — 1 шт
банан — 1 шт
пломбир «Обыденный» — 1 шт
печенье «Юбилейное» — 2 шт
сметана — 1 ст. ложка
сгущёнка — 1 ст. ложка
Приготовление:
1. Мелко режем фрукты. Мороженое разминаем и перемешиваем с печеньками, которые мы предварительно разломали на мелкие кусочки.
Сметану и сгущёнку перемешиваем.
2. Затем слоями выкладываем в стаканы:
- яблоко-мороженое.
- банан, мороженое.
- груша, мороженое.
- мандарин.
3. Затем заливаем содержимое стакана смесью сметаны со сгущёнкой.
Кладём всё в морозилку на 20 минут. Десерт «Фруктовый» готов!
БАНАНОВО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ С КРЕМОМ
Ингредиенты:
2 банана
карамельный соус
взбитые сливки
Для крема:
2/3 ст. сахара
1/4 ст. крахмала
1/2 ч. л. соли
3 ст. молока
2 яйца
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. ванилина
10 шт. печенья или несоленых крекеров
70 гр сливочного масла
1 ст. л. сахара
Сначала займитесь приготовлением крема: в миске взбейте яйца вилкой. Сахар, крахмал и соль смешайте в небольшой кастрюльке. Постепенно влейте молоко и, помешивая, поставьте на средний огонь до загустения.
Доведите до кипения. Продолжайте готовить еще около минуты.
Добавьте пару столовых ложек этой смеси в миску с яйцами и быстро и тщательно перемешайте, чтобы яйца не сварились. Затем перелейте взбитые яйца обратно в кастрюлю. Поставьте на маленький огонь и около минуты дайте покипеть, периодически помешивая.
Снимите с огня, добавьте сливочное масло и ванилин. Оставьте остывать. Когда кастрюля остыла, поставьте ее в холодильник для полного охлаждения (можно закрыть пищевой пленкой, чтобы не образовалась пленочка из пенки).
Печенье растолките в пластиковом пакете, а затем крошку смешайте в миске с сахаром и растопленным маслом. Выложите плотным ровным слоем на противень и поставьте в разогретую до 175°С духовку на 10-12 минут до образования золотисто-коричневой корочки. Остудите.

Когда все готово, выкладывайте десерт:
1. Выложите по 2 столовых ложки испеченной крошки в порционную креманку. Меньшим по диаметру бокалом или стаканом спрессуйте основу, чтобы получился твердый ровный слой.
2. Выложите слой охлажденного приготовленного крема.
3. Пару кружочков банана.
4. Закройте бананы слоем взбитых сливок.
5. Сверху присыпьте еще немного крошкой и сбрызните карамелью.
6. Повторите еще раз крем-бананы-взбитые сливки-крошка и карамель.
Можете сразу же подавать ваш десерт или же поставить в холодильник (до 3 часов). Перед подачей украсьте кусочком банана.
ТВОРОЖОК В ШОКОЛАДЕ. Отличная идея!
Ингредиенты:
100 гр.шоколада;
2-3 ст.л.сахара;
200-250 гр. творога;
любимые фрукты для начинки-здесь киви и замороженная вишня.
А так же силиконовые формочки,кисточки.Водяная баня или микроволновка,морозильная камера)))
Приготовление:
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
С помощью силиконовой кисточки тщательно смазать шоколадом формочки.
Не жалейте шоколад,пусть слой будет побольше.После того как все формочки покрылись шоколадом отправляем их в морозильную камеру.
Пока наш шоколад застывает готовим творожную начинку.Для этого творог смешать с сахаром.
С помощью блендера(или протерев через сито) смешать сахар и творог,превратив их в однородную массу.
Измельчить киви.
Измельчить вишню.
Извлечь из морозилки формочки и наполнить их начинкой,поочередно выкладывая творог и фрукты. Смешать творог с фруктами,если нет желания делать слои.Начинка должна быть почти до самого края.Сверху заливаем и разравниваем шоколад.Отправляем все в морозилку.
Достаем формочки из морозилки (застывает шоколад быстро, 5 мин. и лакомство готово).Извлекаем творожок в шоколаде из силиконовых форм и наслаждаемся домашним десертом!
ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ
Ингредиенты:
- творог — 300 гр
- сметана — 150 гр
- сахар — 2 ст. ложка
- желатин — 1 ст. ложка
- апельсин — 1 шт.
- банан — 1 шт.
- киви — 1 шт.
Приготовление:
Для приготовления десерта творожного к творогу добавить сметану и сахар.
Творожную массу взбить блендером.
Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части.
Закипятить 100 мл воды и немного остудить. Постепенно всыпать желатин, постоянно помешивая, размешать до полного растворения.
Воду с желатином влить в творожную смесь и хорошо перемешать.
В форму выложить слой фруктов.
Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.
Так повторять столько, сколько необходимо. Последним в десерте творожном должен быть слой с творожной массой. Украсить оставшимися кружочками разных фруктов.
Десерт творожный поставить в холодильник на полчаса охлаждаться.
ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ
Нежный, кисло-сладкий десерт.
Ингредиенты:
2 зефира (по 70 гр)
200 гр сливок 10%-20%
200 гр клубники
200 гр киви
шоколад для посыпки
Приготовление:
Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.
Тщательно взбить до однородной массы.
Клубнику порезать на четвертинки (если крупная – то порезать мельче).
Киви почистить, порезать кубиками.
В креманку или чашку выложить клубнику в один слой.
Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику.
Сверху выложить киви в один слой.
Полить кремом, полностью закрыв киви.
Посыпать натертым на терке шоколадом.
Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения. Будет вкусно в любом случае.
ДЕСЕРТ ИЗ ТВОРОГА С ПЕЧЕНЬЕМ
Ингредиенты:
- 20 - 25 шт. печенья квадратной формы
- 1 ч.л. желатина
- 2 пачки творога
- сахар, ванилин
- 200 гр сливок
Приготовление:
1. Желатин растворить сначала в холодной воде до разбухания, затем подогреть до полного растворения.
2. Затем взбить сливки, добавить остальные ингредиенты, кроме печенья.
3. Все тщательно взбить миксером. Получившуюся начинку положить на печенье (3*7) и сверху накрыть 2-й печенькой.
4. Убрать в холодильник минут на 40-60.
5. Украсить тёртым шоколадом.
ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С БАНАНОМ
169 ккал/100 гр
Ингредиенты:
- желатин – 20-25 гр,
- молоко – 1,5 стакана,
- творог - 400 гр (2 пачки кремообразного 5% жирн.)
- сметана - 250 гр,
- сахар – 1 стакан,
- ванильный сахар - 2 столовых ложки
- шоколад - 50 гр
- 1 банан
Приготовление:
Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.
Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.
В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить.
Творог (если очень зернистый протереть через сито) и сметану взбить миксером.
Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая.
Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад.
Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуры.
На загустевшую белую массу положить половинки банана (фото) и аккуратно вылить шоколадную массу.
Убрать в холодильник на всю ночь.
Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить крошкой шоколадного печенья.
Лёгкий шоколадно-творожный десерт
83 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
- творог обезжиренный 400 гр
- молоко 1-1,5% 100 мл
- какао-порошок - 20-40 гр (я 20 гр добавила, но можно и побольше)
- мёд - грамм 30 (у меня 2ч.ложки)
- желатин пищевой - 20-25 гр
Приготовление:
Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, до растворения желатина.
Добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу.
Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.

1.
5GuY9JcYOKY (604x377, 164Kb)

2.
bi9vgrHUFRg (450x337, 99Kb)

3.
bJ9xdVwAsDw (604x317, 143Kb)

4.
e9T46msu42U (549x378, 121Kb)

5.
fxRR3MIl1-k (600x450, 232Kb)

6.
SQt-T1l8jRE (456x367, 129Kb)

7.
XZp6zWmmo4Y (600x450, 275Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Koblenz

3 рецепта десертов на выходные.

Суббота, 06 Июня 2015 г. 15:02 (ссылка)


LADY.TUT.BY




Первые июньские выходные – чем не повод, чтобы отпраздновать начало лета вкусным самодельным десертом. Берите термос, плед и идите в парк с друзьями. И не забудьте прихватить с собой что-нибудь вкусное.



Вафли с рикоттой


фото


Ингредиенты:




  • Мука – 280 г


  • Разрыхлитель – 2 ч. л.


  • Сода пищевая – ½ ч. л.


  • Соль – ½ ч. л.


  • Сахар коричневый – 3 ст. л.


  • Цедра лимона – 1 ст. л.


  • Ванильный экстракт – 1 ч. л.


  • Яйца – 2 шт.


  • Лимонный сок – 3 ст. л.


  • Рикотта – 200 г


  • Молоко – 150 мл


  • Сливочное масло – 100 г



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
FreeBayer

Шоколадно-банановый брауни-чизкейк

Понедельник, 26 Января 2015 г. 15:32 (ссылка)






Ингредиенты: 

150 грамм шоколада ( я брала горький) 

3 яйца 

80 грамм сливочного масла

1 ст.л.с горкой какао

3 ст.л. сахара

100 грамм творога

1 не большой банан

3 ст.л. муки



Приготовление:

1. На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции. 

2. Соединяем муку и какао и перемешиваем. 

3. Взбиваем 2 яйца и 2 ст.л. сахара так, чтобы масса посветлела. 

4. К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово. 

5. Соединяем банан, творог, 1 яйцо и 1 ст.л. сахара и измельчаем, чтобы масса не имела

комков. 

6. В форму, смазанную маслом, укладываем шоколадное тесто. 

7. Заливаем творожно-банановой массой. 

8. Создаем хаотичные узоры с помощью ручки ложки\вилки. И ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на пол часа. 



Автор: Юля Чудиновских 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Чизкейк

Пятница, 13 Декабря 2014 г. 03:17 (ссылка)

На 100 г - 82 ккал.

kak-prigotovit-v-domashnix-usloviyax-chizkejk_1 (548x306, 79Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Сливочный сыр или обезжиренный творог - 250 г;
- Тростниковый сахар - 3 ст. ложки;
- Яйца - 4 шт;
- Сметана - 1 чашка;
- Ванилин/ванильный экстракт.

Приступаем к приготовлению:

Смешиваем в миксере сливочный сыр, пол стакана сахара, яйца - в большой миске. Выливаем начинку в форму, выпекаем около 30 минут или до золотистого цвета. Даем остыть - минут 10.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

6 лучших десертов!

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 14:32 (ссылка)


6 лучших десертов!



1 (604x341, 56Kb)



1. Самый простой рецепт приготовления домашних конфеток “Рафаэлло”



Шаг 1:

Перемешать сгущенное молоко со стружкой до образования однородной массы и поставить ее в холодильник на 15 минут.



Шаг 2:

Залить кипятком миндаль, оставить на 5 минут. Очистить от кожуры.



Шаг 3:

Из застывшей массы сформировать ложкой шарики, намочить их водой (чтобы стружка лучше прилипла) и обвалять в кокосовой стружке.

В каждый шарик вложить очищенный миндаль (или любой орех по желанию).



Шаг 4:

Готовые шарики отправить в холодильник, и через полчаса можно открыть для себя маленькое райское наслаждение…



2. Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом



Ингредиенты:

для теста:

- 100 г сливочного масла

- 2 ст. л. сметаны

- 2/3 стакана сахара

- 1 яйцо

- 1 ст. л. меда

- 0,5 ч. л. соды

- 200 г муки

для крема:

- 1 яйцо

- 2/3 стакана сахара

- 2 ст. л. муки

- 100 г сливочного масла

- 500 г жирного творога



Приготовление:

КРЕМ

1. Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.

2. Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).

3. Смешиваем обе массы и ставим вариться - сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет.

4. Не забывайте постоянно помешивать - привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.

ТЕСТО

1. Замешиваем негустое тесто - все ингредиенты соединяем вместе.

2. Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи - температура 180 градусов, около 15 минут.

3. Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ZNN27

Десерт "Мандарины в белом шоколаде"

Понедельник, 30 Июня 2014 г. 12:50 (ссылка)

44 (320x470, 24Kb)


Десерт "Мандарины в белом шоколаде"





Мандариновые дольки в белоснежном, как снег креме. Сказать, что вкусно - ничего не сказать. Потрясающе! Крем из белого шоколада с йогуртом - умопомрачителен. Нежнейшая консистенция, восхитительный вкус. И готовить совсем просто. Очень рекомендую!



Ингредиенты: 200гр. белого шоколада, 120мл. сливок (20%), 300гр. натурального йогурта без добавок (я брала "Активию"), ~ 10 шт. мандаринов без косточек, тертый (темный) шоколад для украшения.

Шоколад наломать на кусочки и вместе со сливками растопить на водяной бане. Перелить массу в миску и остудить. Добавить йогурт. Крем перемешать и убрать в холодильник. Консистенция у крема негустая. Постояв в холодильнике он станет чуть гуще, но все равно у него будет льющаяся консистенция.



Мандарины очистить от кожуры. Разделить на дольки и убрать белые прожилки, на сколько это возможно. Еще раз повторюсь - мандарины берем БЕЗ КОСТОЧЕК!

Крем достать из холодильника. В высокий бокал или креманку выкладываем слой крема (несколько чайных ложек), сверху дольки мандаринов.

Далее - второй слой крема, дольки мандаринов. Таким образом чередовать крем и дольки пока бокал не заполнится. В рецептуре я написала примерное количество мандаринов т.к количество долек в десерте, Вы регулируете по своему вкусу. У меня на 4 большие порции, ушло 8 мандаринок среднего размера т.е по 2 шт. на порцию.

Украсить десерт тертым шоколадом.

Перед подачей десерт охладить в холодильнике (хотя бы полчаса), но можно подавать сразу.



Приятного аппетита!



Рецепт от сообщества "Лучшая школа кулинарии"

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
DesignOfYou

Вкусные сухарики с белым шоколадом и миндалем: рецепт с фото

Пятница, 20 Июня 2014 г. 10:09 (ссылка)


Читать рецепт подробно...





 



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Десерт творожный

Пятница, 06 Июня 2014 г. 13:07 (ссылка)


Десерт творожный



Ингредиенты:



- творог — 300 г

- сметана — 150 г

- сахар — 2 ст. ложка

- желатин — 1 ст. ложка

- апельсин — 1 шт.

- банан — 1 шт.

- киви — 1 шт.



Приготовление:



Для приготовления десерта творожного к творогу добавить сметану и сахар.



Творожную массу взбить блендером.



Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части.



Закипятить 100 мл воды и немного остудить. Постепенно всыпать желатин, постоянно помешивая, размешать до полного растворения.



Воду с желатином влить в творожную смесь и хорошо перемешать.



В форму выложить слой фруктов.



Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.



Так повторять столько, сколько необходимо. Последним в десерте творожном должен быть слой с творожной массой. Украсить оставшимися кружочками разных фруктов.



Десерт творожный поставить в холодильник на полчаса охлаждаться.



4 (600x450, 81Kb)

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Творожный десерт - объедение

Вторник, 02 Апреля 2014 г. 03:51 (ссылка)

Творожный десерт (326x361, 41Kb)

На 100 г - 140 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Творог 0% 150 г;
- Йогурт 0% 50 мл;
- Чернослив 130 г;
- Миндальная стружка 5 г;
- Заменитель сахара..

1 - копия (128x35, 37Kb)

Берем творог и йогурт, помещаем в блендер. Затем следует растворить в теплой воде сахарозаменитель и добавить в получившуюся творожную смесь, затем снова все взбиваем. Берем кондитерский шприц, если нет то подойдет маленький кулечек - надрезаем уголок, ложкой переносим творожную массу в подготовленный кулек, выдавливаем на блюдо "башни" с помощью круговых движений. Нарезаем мелко чернослив, украшаем им творожный десерт, затем посыпаем корицей и миндальной стружкой.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Коллекция вкуснейших десертов! Забираем, что бы не потерять!

Среда, 20 Марта 2014 г. 01:56 (ссылка)


Коллекция вкуснейших десертов! Забираем, что бы не потерять!


screenshot_68 (538x280, 270Kb)


ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ



Ингредиенты:



Груша — 1 шт

мандарин — 1 шт

яблоко — 1 шт

банан — 1 шт

пломбир «Обыденный» — 1 шт

печенье «Юбилейное» — 2 шт

сметана — 1 ст. ложка

сгущёнка — 1 ст. ложка



Приготовление:



1. Мелко режем фрукты. Мороженое разминаем и перемешиваем с печеньками, которые мы предварительно разломали на мелкие кусочки.

Сметану и сгущёнку перемешиваем.



2. Затем слоями выкладываем в стаканы:

- яблоко-мороженое.

- банан, мороженое.

- груша, мороженое.

- мандарин.



3. Затем заливаем содержимое стакана смесью сметаны со сгущёнкой.

Кладём всё в морозилку на 20 минут. Десерт «Фруктовый» готов!


Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вкусные десерты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda