Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 8 сообщений
Cообщения с меткой

вкусное мороженное - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
palladin_d

Бизнес-идея №12: "Кафе по продаже мороженного" | Бизнес на "Добро ЕСТЬ!"

Пятница, 03 Января 2014 г. 20:49 (ссылка)
biznes.dobro-est.com/biznes...nnogo.html

Бизнес-идеи: Кафе по продаже мороженного. Описание, преимущества и недостатки этого вида бизнеса. Дополнительная информация
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Рецепт очень вкусного мороженного

Воскресенье, 18 Февраля 2013 г. 03:45 (ссылка)

1. Пломбир. Налейте в кастрюлю 1 л. молока и поставьте ее на огонь. Добавьте 100 г сливочного масла. Пока молоко закипает, смешайте 2 ст. сахара, 1 ч. ложку крахмала и 5 яичных желтков. Разотрите смесь ложкой до однородности, а затем добавьте молоко, чтобы смесь стала по консистенции как растаявшее мороженое. Медленно вливайте яично-сахарную смесь в закипевшее молоко, постоянно помешивая. Когда содержимое кастрюли снова закипит, снимите ее с огня. Продолжайте помешивать смесь, пока она не станет теплой. Затем разлейте смесь в формочки и поставьте их в морозилку, установленную на самую низкую температуру. Через 3 часа мороженое будет готово.

2. Крем-брюле. Взбейте 500 мл жирных сливок (33-35%). Смешайте взбитые сливки с банкой сгущенки. Добавьте 2 ст. ложки коньяка. Поставьте смесь в морозилку на 1-2 часа. Затем выньте и тщательно перемешайте ее вилкой или венчиком. После этого снова поставьте смесь в морозилку до полного замораживания.

3. Лимонный сорбет. Смешайте в кастрюле цедру одного лимона, стакан воды и пол стакана сахара. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и подержите смесь на медленном огне еще 5 минут. Снимите кастрюлю с огня. После того как сироп остынет, вмешайте в него полстакана лимонного сока и полстакана газированной минералки. Вылейте смесь в высокий контейнер. Поставьте контейнер в морозилку на 1-2 часа. Выньте сорбет, перемешайте и снова поставьте в морозилку. Перемешивайте десерт каждый час в течение 4 часов, чтобы он получился легким и однородным.
72466382_album_picphp (500x439, 101Kb)

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
The_blond_goddess

Мороженое из черной смородины

Среда, 24 Января 2013 г. 02:06 (ссылка)

0_a8eb_31e4aa3_XL (500x425, 51Kb)

Ингредиенты:
1 кг черной смородины , свежей или размороженной с соком
350 мл молока
350 мл сливок
5 желтков
130 грамм сахара
Ѕ пучка мяты
Приготовление:

1) Сливки и молоко смешать, добавить мяту и довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня.
2) Желтки взбить с сахаром до бела. Продолжая взбивать венчиком, тонкой струйкой влить к желткам молочную смесь. Взбивать все вместе еще 1 минуту.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Троян_95

Мороженное из детства

Пятница, 03 Декабря 2011 г. 02:03 (ссылка)

Так захотелось мороженного... К чему бы это?!


мороженое

Ингредиенты:


  • 0,5 л сливок 30%


  • 3 яйца


  • 0,5 стакана молока


  • 150 грамм сахара


  • ванильный сахар


  • 50 грамм сахарной пудры
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Koblenz

Лучшие рецепты домашнего мороженного.

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 12:44 (ссылка)



Домашнее мороженое - лучшие рецепты




домашнее мороженоеМороженое – любимый продукт и взрослых, и детей. Сложно ответить на вопрос: «Кто же все-таки любит его больше?». Этот холодный десерт готовят из молока, сахара, сливок, масла; в него добавляют фрукты или украшают тертым шоколадом, кокосовой стружкой, листочками мяты. Сегодня порадуем себя домашним мороженым.



Мороженое бывает разных сортов и видов. Это и брикеты, эскимо, обычные, но, тем не менее, очень вкусные пломбиры. Ванильное, шоколадное, фруктовое – выбор огромен. И творческая фантазия дизайнеров не иссякает: свадебный торт из мороженого, скульптуры, огромные сендвичи и др. Тем не менее, домашнее мороженое не уступит магазинному ни вкусом, ни красотой. 



Любители мороженого часто употребляют его с шампанским, ликером или коньяком. Некоторые добавляют его в чай, кофе или сок.  Кафе-гляссе, кафе-мороженое пользуются особой популярностью на протяжении уже многих лет. Некоторые гурманы предпочитают жареное мороженое – шарики из мороженого в панировочных хлопьях, обжаренные с изюмом.



домашнее мороженоеМороженое пользуется спросом и в летнее, и в зимнее время. И если сейчас во многих странах запрещено употреблять спиртные напитки в общественных местах,  то запретить Вам насладиться вкусной порцией мороженого, никто не вправе.



История мороженого



 



 



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LUTERRR

И пусть весь мир подождёт!

Четверг, 18 Июня 2009 г. 20:43 (ссылка)

Вы меня не любите, не жалеете, посты мои не цитируете, не хвалите, за это за всё я решил вам отомстить! А как вы ещё хотели? Да я такой - злопамятный, расчётливый, коварный, ну и бла-бла всё в том же духе. Заслужили? Получите, распишитесь и больше не просите.


 





Глядя на такие фото только и думаешь про конденсаторные установки (КРМ и УКМ) компенсации реактивной мощности, ведь я прав?



Если вам нужна такая услуга как ремонт офисов Москва, то знайте, - вас уже ждут.



Как жаль что на этой неделе в интернет магазин детских товаров такого мороженного не завезли. А жаль!


+13

Метки:   Комментарии (22)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вкусное мороженное - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda