Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 28 сообщений
Cообщения с меткой

вкусное варенье - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
AlinkaColnishko

Варенье для лечения печени. На заметку!

Пятница, 18 Марта 2016 г. 14:24 (ссылка)

В мае цветут одуванчики. Мы ходим и не обращаем внимание на это растение. А между тем, его можно назвать настоящим доктором. Из одуванчиков можно приготовить вкусное варенье, восстанавливающее клетки печени и очищающее кровь.
Сорвите 300-400 штук желтых соцветий одуванчика, залейте водой, пусть постоит в воде сутки. Утром следующего дня цветы отжать, залить 0,5 литров кипяченой воды и прокипятить 15-20 минут, добавить 1 кг сахара и 1-2 измельченных лимона (можно и с кожурой), 1 ч. ложку лимонной кислоты и проварить ещё минут 5. Когда варенье приобретет цвет меда, то нужно его убрать с огня. Дать варенью остыть, процедить через марлю и проварить полученную массу 1-2 минуты, остудить. Варенье готово!
Одуванчики для варенья собирайте подальше от дорог.
Варенье из одуванчиков желательно принимать утром натощак, растворяя его в стакане зеленого чая или чая из расторопши.
Расторопша пятнистая и одуванчик действуют на организм как противовоспалительное, желчегонное и тонизирующее средство, очищая печень от шлаков и ядов, а ещё выводятся радионуклиды из организма.
Это варенье так же полезно для профилактики бронхитов и астмы. Нужно съедать не менее двух столовых ложек за один прием, это дает положительный эффект.
4rhlVVfCHw4 (604x403, 47Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
татьяна_не_Онегина

САМОЕ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ - 7 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ » Веб Рецепт

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 11:06 (ссылка)
webrecept.net/zagotovki/117...eptov.html


1. Царское варенье из крыжовника Ингредиенты: Крупный зеленый недозрелый крыжовник - 5 стаканов, Сахар - 1 кг, Вишневый лист - 2 стакана, Вода - 3 стакана, Чищенный грецкий орех - 2

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛаккиМастер

вкусное варенье из яблок с прозрачными дольками "Янтарное

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 19:09 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусное варенье из яблок с прозрачными дольками "Янтарное"




Варенье из яблок дольками это всегда вкусно и привлекательно — красиво. Такое варенье долго не задерживается в доме, потому как ежедневно, провоцируя своей красотой, заставляет открывать баночки, наливать горячий чай и наслаждаться вкусом и ароматом долек-полумесяцев.

varene (500x334, 38Kb)

0_a256c_be8c916a_M (260x130, 34Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда_Эфендиева

Вишневое варенье без косточек с секретом

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 21:53 (ссылка)
slabunova-olga.ru/konservir...voe-varene


Вишневое варенье без косточек очень ароматное и имеет изумительный вкус. Варим варенье и зовем гостей на чай.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SOI551

Вишневое варенье без косточек с секретом

Пятница, 17 Июля 2015 г. 08:50 (ссылка)
slabunova-olga.ru/konservir...voe-varene

Вишневое варенье без косточек очень ароматное и имеет изумительный вкус. Варим варенье и зовем гостей на чай.


1.
Вишневое-варенье-без-косточек-с-секретом (292x219, 45Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Чудесное варенье из лепестков роз и клубники

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 10:19 (ссылка)


Сколько существует разных видов варенья и не сосчитать. У каждого кто любит зимними вечерами, вспоминая о лете, посидеть с чашечкой ароматного чая, скорее всего, есть своё самое-самое любимое варенье. У меня оно тоже есть. И сегодня я решила поделиться с вами рецептом приготовления: варенья из лепестков роз с клубникой, а вдруг оно придётся по вкусу ещё кому-то. Кстати в рецептах инета я такого как моё, не нашла.





4979645_119 (525x394, 197Kb)

 



Это одно из первых вареньев, которые я заготавливаю на зиму. Его эксклюзивность заключается в том, что в нём сочетаются лепестки одного из самых прекрасных цветов на свете – чайной розы и не менее любимой всеми весенне-летней ягоды красавицы клубники.



Иногда цветение розы и созревание ягод не совпадает во времени и тогда приготовить это изумительное варенье практически не возможно. Но в этом году всё сошлось и поэтому варенье будет сварено.



103802638_5227673_102755925_1373281396_22.png
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Полезная_страничка

ВАРЕНЬЕ ИЗ СВЕКЛЫ.

Среда, 18 Февраля 2015 г. 19:54 (ссылка)


5801534_a (200x250, 33Kb)



Вы знакомы с таким рецептом варенья? Ведь варенье из свеклы можно приготовить и зимой, если есть хорошие её запасы. Это очень вкусно и к тому же очень полезно. Если Вы не знакомы с таким рецептом, то обязательно попробуйте его.



Ингредиенты:

1,2 кг свёклы,

2 кг сахара,

1 лимон.



5801534_a2_1_ (622x448, 476Kb)



 



Приготовление:



Отварите или испеките свёклу до полуготовности. Затем остудите и пропустите через мясорубку. Лимон натрите на тёрке. Смешайте свёклу с сахаром и лимоном и варите 1 час, пока не загустеет сироп. Разложите готовое варенье в стерилизованные банки и закатайте крышками.



5801534_a1 (450x321, 39Kb)



А ещё свеклу можно и посущить и использовать по любому назначению, куда посчитаете нужным.



Сушка свёклы



Тщательно вымойте корнеплоды, очистите их от кожицы и нарежьте мелкой лапшой. Бланшируйте в кипящей подсоленной воде (5 г соли на 1 л воды) 3 минуты. Затем сразу же охладите в холодной воде. Сушите свекольную лапшу при температуре 85°С в течение 6 часов. Электросушилка тоже сможет справиться с этой задачей.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Яблочное варенье, прозрачное и душистое

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 18:57 (ссылка)

Яблочное варенье, прозрачное и душистое

килограмм яблок;
килограмм сахара.

Яблоки отбирал слегка недозрелые плотные, только что снятые с дерева.
Если же взять долго лежалые или переспелые, с рыхлой структурой, то через несколько минут кипячения в сиропе они развариваются в пюре.

Помыл, вырезал сердцевину вот такой штуковиной.
Пара телодвижений – и косточки нет.
Нарезаю дольками, миллиметров по 5-10 толщиной.
Взвешиваю уже нарезанные дольками яблоки, и отмеряю на кило долек кило сахара.

Укладываю слоями в кастрюлю. У меня для таких сладких случаев есть большая кастрюля из нержавейки литров на 7, наверное. Пересыпаю слои сахаром.
Вечером, значит, засыпал и оставил так до утра.

Утро. Яблоки пустили много сока, сахар почти весь растворился. А вот с черешней было немного по-другому...
Поставил на небольшой огонь, довел до кипения, подержал минут 5 и выключил. Яблок по отношению к сиропу больше, и они полностью не покрыты, поэтому в процессе варки я их аккуратно топил ложкой, но не перемешивал. Вот такой вид имело яблочное варенье после первого кипячения.
До вечера я занимался своими делами, затем снова довел варенье до кипения, подержал на небольшом огне 5 минут и снял.

Опять же, дольки, плавающие сверху, топил ложкой, в конце один раз очень аккуратно перемешал. Вот вид после второй варки. Уже что-то вырисовывается.
На следующее утро закипятил еще раз, а вечером доварил до готовности. Варил минут 10-15, пока капельки сиропа на бортике блюдечка перестали растекаться.
Вот такой вид после последней варки. Может она даже и лишняя была, достаточно было трех раз.
Отдельные дольки не стали до конца прозрачными, но в целом, я считаю, очень даже неплохо. Простерилизовал четыре полулитровые баночки, разлил горячее варенье и закатал. Еще и на пробу моим сладкоежкам прилично осталось.
Какой запах, цвет, вкус… Кстати, о вкусе. Кило сахара – очень сладко получается. Вот засыпал вчера вторую кастрюлю – на кило долек 700 г сахара, посмотрю, что выйдет, потом сообщу.

P.S. Испытания провел, сообщаю: на кило яблок 700-800 граммов сахара вполне достаточно (на мой взгляд).
vMaonv19koY (400x604, 47Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SuperFamily

Варенье из баклажанов с орехами

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 14:32 (ссылка)




Очень вкусное, необычное варенье.



3180456_44293thumb (454x284, 21Kb)








Ингредиенты:






Соотношение баклажан и сахара 10/1 - 1.5

Орехи грецкие столько сколько и сахара.

Соль на 1 кг. баклажан 0.1 ч.ложки.

Ягода (чёрная смородина, черника, клубника, клюква, голубика вообщем без разницы) в 5 раз меньше чем свежий вес баклажан.

По желанию ваниль и корицу.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Варенье из мяты

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 22:57 (ссылка)


Варенье из мяты





Первый способ



Ингредиенты:



250 гр листьев мяты

1 кг сахара

2 лимона

0,5 л воды



Приготовление:



1. Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить.

2. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой.

3. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки.

4. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности.

5. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.



Второй способ



Ингредиенты:



400 гр листьев мяты

1 кг сахара

1 ч. ложка лимонной кислоты

1 стакан воды



Приготовление:



1. Мяту вымыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, аккуратно промокнуть полотенцем.

2. Высыпая в кастрюлю, чередовать с сахаром, взятым в количестве половины рецептурной нормы.

3. Сверху полить лимонной кислотой, размешанной в столовой ложке воды.

4. Встряхнуть, накрыть крышкой и оставить на 6 часов.

5. Тем временем из оставшегося сахара и одного стакана воды сварить сироп, снять пену и залить им пустившую сок мяту.

6. Спустя положенных 6 часов поставить мяту на огонь и прокипятить на маленьком огне 5 минут.

7. Горячим разлить варенье в стерильные банки и закатать.


Lss9bqQ_8Tc (604x403, 67Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Эксклюзивное варенье из райских яблочек

Четверг, 14 Августа 2014 г. 10:28 (ссылка)




Яблоко — райский плод, который высоко ценили многие народы мира. Это отличный и вкусный десерт. Причём сорт и размер яблок не имеют значения.



4979645_orig_3961_0_xxl (685x457, 157Kb)



Эти плоды богаты биологически-активными веществами. Однако, количество их в мелкоплодных яблочках в 6-10 раз больше, чем в крупноплодных. Спелые плоды райских яблочек обладают особым терпким вкусом. Поэтому варенье из них получается желированным.



источник



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

ВАРЕНЬЕ ИЗ МАЛИНЫ - 3 способа

Суббота, 26 Июля 2014 г. 11:31 (ссылка)

ВАРЕНЬЕ ИЗ МАЛИНЫ - 3 способа
1 кг малины — 1,2—1,5 кг сахара, 1 стакан воды

1 СПОСОБ
Для варенья взять вполне созревшие свежие ягоды, собранные в сухую погоду, перебрать, ополоснуть водой, удалить плодоножки, чашелистики и плодоложе. Если малина чистая, ее можно не мыть. Для удаления личинок малинного жучка ягоды погрузить на несколько минут в раствор поваренной соли, всплывшие личинки снять ложкой. Ягоды, обработанные раствором соли, ополоснуть водой, залить горячим сиропом и оставить на 4—5 часов, после чего их отделить от сиропа. Сироп уварить до температуры кипения 107,5 °С, затем несколько охладить, положить в него ягоды и доварить на малом огне. Остывшее варенье разложить в банки.

2 СПОСОБ
Перебранную малину пересыпать сахаром, используя половину предназначенного для варенья сахара, и поставить на 6—8 часов в холодное место. Затем отделить ягоды от выделившегося сока, к последнему прибавить оставшийся сахар и нагреть до кипения, чтобы он полностью растворился. Полученный сироп несколько охладить, положить в него ягоды и варить до готовности. При варке выделяется много пены. Ее обязательно необходимо удалить шумовкой или ложкой, осторожно собирая к центру таза кругообразными движениями. После окончания варки варенье желательно как можно быстрее охладить, чтобы оно сохранило окраску. В этих целях таз с водой можно поставить в холодную воду или обложить льдом. После полного охлаждения расфасовать варенье в подготовленные банки.
На 1 кг малины — 1,2—1,5 кг сахара.

3 СПОСОБ
Подготовленные ягоды залить сахарным сиропом, посуду встряхнуть, чтобы ягоды полностью погрузились в сироп, поставить на огонь, дать вскипеть. После этого оставить на 2—3 минуты, снова дать закипеть. Повторить эту операцию 2—3 раза. Затем варенье доварить на слабом огне, слегка потряхивая посуду и снимая пену. Варенье охладить и разложить в подготовленные банки.
На 1 кг ягод — 1 кг сахара, 100 мл воды.
Hfpis6yOozg (444x604, 78Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Арбузное варенье (быстрого приготовления)

Пятница, 25 Июля 2014 г. 11:12 (ссылка)

Арбузное варенье (быстрого приготовления)
TsYpOPky1EU (604x604, 60Kb)

Арбузы это же не просто большие ягоды, это кладовая витаминов! Вкусно-вкусно! От любви к арбузам остается миллион арбузных корок. И есть прекрасный выход их потратить!
Арбузные корки аппетитно хрустят, варенье получается сладкое, как мед! Думаю, оно идеально подошло бы в выпечку: в пироги и тарталетки с меренгой. Аппетитно и сочно!

Время приготовления: 5 часов
Порций: 2л банки
Сложность блюда: 2 из 5

Вам потребуется:

Арбузные корки - 2 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 1 л
Лимонная цедра - 5 г

Как готовить:
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SOI551

Вкусное варенье из кабачков с лимоном

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 19:48 (ссылка)
slabunova-olga.ru/konservir...-kabachkov

Необычное, полезное и очень вкусное варенье из кабачков порадует вас изумительным вкусом и будет желанным гостем у вас на столе.


1.
varene-iz-kabachkov2 (373x374, 362Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Горшкова

"Клубничное варенье-желе" (МК от Елены) » Арт-кухня

Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 11:35 (ссылка)
art-kyhnia.ru/conservi/69-k...eleny.html


Клубничное варенье-желе (МК от Елены) варенье из клубники варенье желе желфикс консервация рецепт варенья читать онлайн мастер-класс

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SOI551

Варенье из одуванчиков

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 19:22 (ссылка)
slabunova-olga.ru/konservir...uvanchikov

Из одуванчиков можно приготовить не только вкусное варенье, но еще и очень полезное. Варенье из одуванчиков очищает кровь и восстанавливает печень, приносит пользу всему организму, повышая его тонус.


1.
2013-04-29_215045 (400x300, 278Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

ЯГОДЫ В ЯНТАРЕ

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 09:29 (ссылка)


Ягоды в янтаре: варенье из дыни с малиной



4979645_179962_900 (700x475, 91Kb)



 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алёнамир

Варенье из клубники с шампанским

Среда, 31 Июля 2013 г. 11:06 (ссылка)




Варенье из клубники с шампанским

1,5 кг клубники

1,5 кг сахара

150 мл игристого вина/шампанского сухого белого

1,5 ч.л. лимонной кислоты

Необычное, очень вкусное варенье.

Клубнику перебрать, использовать только целые, не мятые и не мягкие ягоды.

Разрезать каждую ягоду в зависимости от размера на четвертинки или половинки, половину нарезанных ягод переложить в кастрюлю, слегка раздавить (если она не давится, кастрюлю слегка прогреть).

Всыпать в кастрюлю сахар, выложить оставшуюся клубнику, влить вино или шампанское, всыпать лимонную кислоту, на слабом огне разогревать ягоды при постоянном помешивании в течение 10 мин до полного растворения сахара.

Когда сахар растворится, огонь увеличить, прокипятить варенье 5-10 мин (готовность лучше проверять каждые 5 мин, чтобы не переварить ягоды).

Снять кастрюлю с плиты, убрать при помощи шумовки выделившуюся пену, оставьте варенье на 15 мин – ягоды должны осесть.

Далее варенье из клубники с шампанским разливается по теплым стерилизованным банкам, укупоривается стерильными крышками и оставляется при комнатной температуре до остывания.

Хранить такое варенье нужно в прохладном месте.
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алёнамир

Хит на вашем столе - Необычное варенье из яблок "Яблочный шедевр"

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 13:06 (ссылка)


"Яблочный шедевр"
Рецептов яблочного варенья - великое множество! И казалось бы, что ещё необычного можно придумать! А оказывается можно! Посмотрите это видео! Мне оно очень понравилось! Симпатичная хозяйка очень красиво расскажет о своём уникальном рецепте приготовления яблок. Почему красиво? Потому что рассказывает она о приготовлении варенья с удовольствием, при этом не забывает мурлыкать хорошую песенку. Давайте, я больше не буду нахваливать хозяйку и её рецепт, а лучше начнём просмотр видео.




Готовьте по новому рецепту - с удовольствием! Удачи!
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Imra

Малиново-апельсиновое варенье

Вторник, 02 Июля 2013 г. 20:09 (ссылка)


5087732_malinovoe_varene (500x342, 69Kb)



Рецепт
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ленцо

Необычное абрикосовое варенье

Вторник, 25 Июня 2013 г. 22:41 (ссылка)
povar.kabnet.ru/neobychnoe-...oe-varene/

Как сварить варенье из абрикосов, пахучее, янтарное? Читаем и готовим вкусное варенье из абрикосов с лимоном, апельсином и ядрами косточек от абрикос на зиму.
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Юля_Счастье

Мммм....Варенье из одуванчиков.

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 18:40 (ссылка)






Эта варенье мама варила мне в детстве. Вместе мы собирали одуванчики где-нибудь в поле подальше от города. Я собирала желтые шляпки прямо в подол сарафана.



А еще мама плела мне венки из одуванчиков. Аж мурашки по коже от этих воспоминаний. Так хочется вернуться в то время. 



                                   

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вкусное варенье - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda