Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 34 сообщений
Cообщения с меткой

вкуснейшее сало - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Валентина_Шмыговская

Накосили, нагребли!

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 23:11 (ссылка)
liveinternet.ru/users/51683...362173556/

Желнов Александр Виртуальный дневник Желнов
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Желнов

Вкуснейшее сало

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 11:01 (ссылка)

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вкуснейшее сало

вкусное домашнее сало
Сало, как делали у нас дома, в южной Беларуси.

Рецепт
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Вкуснейшее сало

Среда, 17 Декабря 2014 г. 15:54 (ссылка)


4248238_5 (604x404, 51Kb)



Ингредиенты:





600 г сала (или грудинки)

48 г соли (8% от сала)

5 лавровых листа

5 ягод можжевельника

10 горошин черного перца

Специи

1 головка чеснока



Приготовление:



Специи измельчить



Чеснок мелко порубить



Всё перемешать с солью, обвалять в этой смеси куски сала (я режу на небольшие, примерно 3х8 см).



Сложить в банки и в холодильник на 3 недели.



Всё очень вкусно, честно! :)



источник

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Вкуснейшее сало

Суббота, 11 Октября 2014 г. 15:05 (ссылка)


4248238_01 (700x468, 191Kb)

 



Незабываемый деликатес просто тает во рту!



Ингредиенты:



● сало( но лучше грудинку с мясной прослойкой)

● чеснок

● соль

● перец



Приготовление:



Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой, заворачиваем в целлофановый пакет, а затем еще в один.



Стараемся завернуть так, чтобы не оставалось внутри воздуха, который при нагревании сильно надуется.

На ночь оставляем сало при комнатной температуре – мариноваться.



Утром, наливаем в кастрюлю воды, опускаем в нее сало, и варим. Варить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде.



После кладем сало в холодильник и когда оно застынет, то станет таким,что ваши домашние и заскочившие гости просто отъедят пальчики, потому что сало в мешочке просто тает во рту!



 



источник

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

ВКУСНЕЙШЕЕ САЛО

Пятница, 10 Октября 2014 г. 08:50 (ссылка)


ВКУСНЕЙШЕЕ САЛО

3290568_P5l4dWC9OAE (604x404, 60Kb)



Незабываемый деликатес просто тает во рту!



3290568_daleerozovenkie_bykvi (87x42, 4Kb)
Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Вкуснейшее Сало

Четверг, 29 Ноября 2013 г. 03:40 (ссылка)


1 (489x250, 119Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 600 гр сала (или грудинки);
- 48 гр соли (8% от сала);
- 5 лавровых листа;
- 5 ягод можжевельника;
- 10 горошин черного перца;
- специи;
- чеснок;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Измельчаем специи. Мелко рубим чеснок.
Все перемешиваем с солью.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вкуснейшее сало - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda