Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 328 сообщений
Cообщения с меткой

вкусная выпечка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моисеева_Валентина

Без заголовка

Пятница, 08 Июля 2016 г. 18:37 (ссылка)

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Вкуснейшие булочки с ароматическим сливочным маслом


Сказать что это вкусно,это значит ничего не сказать.
Я вам предлагаю попробовать сделать и тогда вы меня поймёте.
Это очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!
рецепт
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_barguzin

Вкусный рецепт маффинов с клубникой

Пятница, 17 Июня 2016 г. 15:59 (ссылка)


Здравствуйте, дорогие друзья и читатели! Еще раз поздравляю вас с началом нового летнего сезона. Лето - это то время, когда пора восстанавливать витаминные запасы, которые наш организм сумел потерять за длинную зиму. Одна из первых летних ягод - это клубника. О ее полезных свойствах можно говорить довольно долго. Ну а при авитаминозах эта ягода просто незаменима. Значит, пора насладиться клубникой сполна. И чтобы разнообразить ваше клубничное меню, предлагаю вам очень вкусный десерт из клубники.

____________________________ ______________________________


3509984_ (30x26, 1Kb) Все женщины, а особенно в детородном возрасте, крайне нуждаются в большем количестве самых разнообразных витаминов. Жизнь женщин в возрасте 20-30 лет существенно меняется, поэтому витамины для девушек крайне необходимы. Витамины в этот период времени помогают повысить психологическую устойчивость. Они готовят молодой организм к будущей беременности и родам.




Если у вас появилась свободная минутка, а вы решили порадовать своих близких летней выпечкой - предлагаю попробовать приготовить вот такие вкусные маффины.





3509984_ (700x477, 32Kb)ИТАК, МAФФИНЫ C КЛYБНИЧКОЙ НА МOЛОКЕ

Потребуются следующие ингредиенты:

• Молока – ½ стакана

• Рaстительного мaсла – ¼ стакана

• Кyриные яйца – 1 шт.

• Сoли – ½ чайной ложки

• Рaзрыхлителя – 2 ч. л.

• Сахара песка – ½ стакана

• Пшeничной муки – 1,75 стакана

• Клyбники – 1 стакан

Теперь инструкция по приготовлению:

1. Разогреваем дyховку дo температуры 190º и смазываем маслом все отверстия формы для маффинов. Можно использовать бумажные формочки для выпекания, подложенные в каждое из отверстий вместо смазки маслом.

2. Замешиваем муку, сахар и разрыхлитель.

3. Oтдельно взбиваем 1 яйцo совместно с молoком и маслом растительным .

4. Теперь соединяем обе смеси, хорошенько перемешиваем.

5. Добавляем нарезанную предварительно клубнику и бережно перемешиваем, дабы не пoвредить ягoды.

6. Заполняем формочки порядка на 2/3 тестом, а затем выпем около 20 мин.

7. Когда блюдо уже будет готово, вынимаем его из духовки и оставляем в форме на 1 мин. и только затем перекладываем в другую посуду.


Как видите, рецепт невероятно простой. Вкуснотища! Наслаждайтесь!

http://bar-guzin.com/post392930653/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
BARGUZIN

Вкусный рецепт маффинов с клубникой

Пятница, 17 Июня 2016 г. 15:59 (ссылка)




    Здравствуйте, дорогие друзья и читатели! Еще раз поздравляю вас с началом нового летнего сезона. Лето - это то время, когда пора восстанавливать витаминные запасы, которые наш организм сумел потерять за длинную зиму. Одна из первых летних ягод - это клубника. О ее полезных свойствах можно говорить довольно долго. Ну а при авитаминозах эта ягода просто незаменима. Значит, пора насладиться клубникой сполна. И чтобы разнообразить ваше клубничное меню,  предлагаю вам очень вкусный десерт из клубники. 



____________________________ ______________________________





3509984_ (30x26, 1Kb)  Все женщины, а особенно в детородном возрасте, крайне нуждаются в большем количестве самых разнообразных витаминов. Жизнь женщин в возрасте 20-30 лет существенно меняется, поэтому витамины для девушек крайне необходимы.  Витамины в этот период времени помогают повысить психологическую устойчивость. Они готовят молодой организм к будущей беременности и родам.











Если у вас появилась свободная минутка, а вы решили порадовать своих близких летней выпечкой - предлагаю попробовать приготовить вот такие вкусные маффины.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Стрельникова

Профитроли

Четверг, 09 Июня 2016 г. 13:47 (ссылка)

Заварное тесто (Pâte à choux) от Пьера Эрме
Рецепт из книги «LAROUSSE desserts. PIERRE HERME»
http://ic.pics.livejournal.com/kinda_cook/51938427/143217/143217_900.jpg
ИНГРЕДИЕНТ на 80-90 профитролей:
150 г несоленого сливочного масла, нарезанного, комнатной температуры
160 г воды
8 г мелкого сахара (сахарной пудры)
200 г молока
8 г морской соли
200 г муки, просеянной
6 яиц

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Разогрейте духовку до 200С.
Слегка смажьте противень сливочным маслом, затем вытрите излишки бумажным полотенцем.
Смешайте в кастрюле воду, молоко, сахар, соль, сливочное масло.
Доведите смесь до кипения. К тому моменту, когда это произойдет, масло должно полностью растаять.
Снимите с огня, добавьте всю муку разом.
Перемешайте, чтобы мука вобрала в себя всю жидкость.
завариваем муку
Верните кастрюлю на медленный огонь и мешайте деревянной ложкой еще 1-2 минуты.
Дайте в течение 5-8 минут тесту немного остыть.
Затем начинайте взбивать постепенно, добавляя по 1 яйцу. Каждый раз необходимо очень хорошо взбивать, чтобы яйца полностью разошлись в тесте, иначе структура выйдет комками.
добавляем яйца
Продолжайте взбивать еще в течение нескольких минут, пока тесто не станет густым и глянцевым!
Соберите тесто в кондитерский мешок. Отсадите на подготовленные противни небольшие профитроли, размером около 3 см в диаметре, оставляя между ними расстояние (пирожные значительно увеличатся в размере в процессе выпекания).
Поставьте в разогретую духовку на 25-30 минут. Они должны хорошо увеличиться в размере и стать красивого темно-золотого цвета. Если вы не допечете профитроли, они моментально осядут, как только их достанете из духовки.
выпекаем профитроли


И еще...
!Важно не только четко следовать рецепту, но применять правильную технику. Да, конечно важно отмерять и взвешивать ингредиенты, но формула не будет работать, если скажем при приготовлении заварного теста для эклеров добавить все яйца одновременно в смесь муки, масла и молока, а не по одному. При этом важно не только считать кол-во добавленных яиц, а также следить за консистенцией теста после добавления каждого нового яйца.
Заварное тесто не является тестом в классическом его смысле. Скорее по консистенции напоминает пасту (не макароны). По сути, это смесь заваренной на плите воды, масла, сахара, соли и муки, с добавлением яиц. Иногда заварное тесто делают на молоке, иногда на смеси молока и воды. Молоко придает более твердую структуру конечному продукту, а количество яиц напрямую влияет на то, насколько легким будет конечный продукт, т.е. чем больше яиц, тем больше будет полость эклера, профитроля.
Добавлять яйца надо аккуратно, следите за консистенцией, чтобы nbsp;тесто не получилось слишком жидким.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Венок "Пасхальный". Красивый, вкусный, праздничный

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 15:31 (ссылка)


Венок "Пасхальный".  Красивый, вкусный, праздничный



Венок "Пасхальный"



А вы уже знаете, что будете печь на Пасху. Даже если у вас есть свой опробованный рецепт кулича, то советую взять на заметку и этот чудесный рецепт кекса с красивым названием "Венок Пасхальный".

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Пышки-малышки

Четверг, 31 Марта 2016 г. 23:37 (ссылка)

Пышки-малышки

Ингредиенты:

Кефир — 250 г
Сахар — 5 ст. л.
Сода — 1 ч. л. без горки
Соль — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 4 стакана
Ванилин — 1 пакетик

Приготовление:

1. Муку просеять с ванилином.
2. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.
3. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать.
4. Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.
5. Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше.
6. Тесто не должно быть тяжелым. Если сильно липнет к рукам, смажьте его растительным маслом.
7. Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной примерно 2 см. Формочками вырезать фигурки. Если формочек нет, сделайте как я — стаканом вырежьте кружки и сделайте надрезы с 4 сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки.
8. Обжаривать на растительном масле с 2 сторон, как оладушки. Особенно вкусно кушать такие пышки со сметаной, а также с джемами, вареньем, повидлом.

Приятного аппетита!
tj0aJhLpff0 (604x403, 168Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
intipol

Торт на сковороде

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 23:13 (ссылка)

Проще не бывает. Подробнее здесь http://intipol.ru/Pages/kulinarvipechka_tortskovoroda.html

1.
t4 (700x525, 280Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Марина

Изумительный аромат вкусной выпечки! Пирог с мясом «Хризантема».

Понедельник, 18 Января 2016 г. 13:28 (ссылка)


4239794_470279 (700x462, 99Kb)


Ингредиенты:



  • мука 500 г


  • дрожжи 8 г (2 ч. л.)


  • молоко 125 мл


  • кефир 125 мл


  • яйца куриные 1 шт.


  • масло растительное 60 мл (6 ст. л.)


  • сахар 10 г (1 ст. л.)


  • соль по вкусу


  • фарш говяжий 300 г


  • лук 60 г (0,5 головки)


  • чеснок 1 зубчик


  • сыр 150 г перец черный по вкусу
bake (42x41, 10Kb) Попробуй, побалуй себя!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ле_сюша

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом

Пятница, 15 Января 2016 г. 12:01 (ссылка)


Рулет к чаю. Очень вкусный рецепт


 Рецепт в моей кулинарной тетрадке номер один! Самый простой, но самый вкусный и красивый рулет. Люблю подавать его к утреннему чаепитию. Попробуйте спечь!


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nattaliya

Рулет — улитка с ореховой начинкой

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 06:01 (ссылка)


Можно сделать просто рулет с ореховой начинкой, но он у меня получился слишком длинным, поэтому я недолго думаю скрутила его в улитку и запекла





Ингредиенты:

Тесто дрожжевое 500 гр

Грецкие орехи 300-400 гр

Сахар по вкусу

Масло сливочное 50 гр

Яйцо

Приготовление



Смотрите также:


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аннушка1707

Рулеты с сыром и маслом

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 19:31 (ссылка)

Просто, вкусно и красиво : рулеты с сыром и маслом от болгарского кондитера



 





 





 Предлагаю вашему вниманию подробный мастер-класс от Ралицы Мариновой. Болгарская мастерица делиться с нами секретами своего мастерства.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

Нежнейшие заварные блинчики!

Среда, 18 Ноября 2015 г. 12:42 (ссылка)




3423656_1 (466x700, 44Kb)

Они получаются очень нежными и воздушными....



Время приготовления: 20 минут 

Порций: 6

Сложность блюда: #m2_из_5

Похожие рецепты: #готовим_блины #из_молока



Вам потребуется:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
шеби

Без заголовка

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 21:58 (ссылка)
vkusest.com/recepty-dlya-kh...lebopechke


Кекс в хлебопечке с изюмом приготовить легко по нашему рецепту.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GEL31

Простой лимонный пирог (от Татьяны)

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 17:48 (ссылка)
eshtoday.ru/kulinarnye-rets...t-tatyany/



1.
7 (700x473, 148Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanyusha100

Вкусная выпечка!..

Пятница, 30 Октября 2015 г. 09:38 (ссылка)


Вкусная выпечка!..



















СУШКИ



4897960_74941945_3849548_syshki_1 (640x480, 253Kb)




БУЛОЧКИ-БРИОШИ С КРЕМОМ ПАТИСЬЕР



4897960_0_6ff84_377cc90a_XL (700x511, 186Kb)




ВКУСНЕЙШАЯ ВЫПЕЧКА И ТВОРОЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ



4897960_0_a7d97_9a3051e9_XL (700x486, 601Kb)






МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ТВОРОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ



4897960_0_a8b93_1241d4e2_XL (700x441, 534Kb)




Нежирный очень вкусный торт с хрустящей карамелью ...



4897960_125897076_tort_quotegipetskiiquot128959 (600x334, 112Kb)




Нежный тортик - сметанник...



4897960_tort_smetannik_15 (500x333, 159Kb)




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Scally85

Рулет на скорую руку к чаю | Любимые блюда

Среда, 28 Октября 2015 г. 11:35 (ссылка)
podruchka.su/vipechka-sladk...ku-k-chayu


Испечь рулет из теста, приготовленным на сгущенным молоке не составит особого труда, где Вы сможете использовать разнообразную начинку на свой вкус

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лариса_Воронина

Пирог яблочно- вишневый.

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 08:54 (ссылка)



Этот пирожок я пеку очень давно, особенно если жду в гости своих подруг . Он маленький, печется в форме диаметром 20 см. Печь легко и просто, одна-единственная сложность -раскатать тесто между листиками пищевой пленки. Перепробовала печь этот пирог со многими сортами яблок и пришла к выводу - самая вкусная начинка - с антоновкой.



Тесто
100 гр. сливочного масла или маргарина,
100 гр. сахара,
1 яйцо,
1 столовая ложка молока,
200 гр. муки ( просеять).
Начинка
1 стакан замороженной вишни,
1 крупное яблоко / у меня - антоновка/,
4 столовые ложки сахара,
2 чайные ложки с верхом крахмала.

1 Миксером размягченное масло комнатной температуры растереть с сахаром, продолжая взбивать, добавить яйцо, молоко и постепенно порциями всыпать просеянную муку.
2. Замесить тесто и положить его на час в холодильник.



3. Для начинки вишню из морозилки я на 2 минуты залила крутым кипятком, жидкость слила, вишню выложила на дуршлаг, что бы стекла жидкость.
4. Яблоко надо почистить и порезать кусочками, смешать с вишней, сахаром и крахмалом.



5. Тесто разделить на 2 части, каждую часть раскатать между 2 –листиками пищевой пленки в тонкий пласт по размеру /20 см / формы .
6. Форму надо смазать маслом и посыпать мукой. Первый пласт теста прямо с пленки аккуратно переложить на дно формы, сделать бортики.



7. Выложить начинку на основание, закрыть вторым слоем теста. Поверхность пирога можно украсить фигурками из остатков теста. Смазать пирог взбитым яйцом и посыпать сахаром
8. Выпекать в разогретой духовке при 230 градусах 30 минут. Проверить готовность пирога сухим ножом. Дать ему остыть , переложить на блюдо и подавать на стол.



Получается очень вкусный пирожок, вкусно все - и тесто , и начинка. Если нет вишни или яблок, то его можно печь с любыми фруктами.



Детям я однажды давала этот пирог с мороженым. Объедение!!!!



Фотографии мои.

Метки:   Комментарии (12)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вкусная выпечка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda