Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 16 сообщений
Cообщения с меткой

вкусная аджика - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Amelaina

17 рецептов аджики на любой вкус

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 14:32 (ссылка)


Любите аджику? 17 рецептов аджики  на любой вкус пригодятся вам, хозяюшки, а особенно в преддверии закрывашек.



3788799_17_ (700x466, 306Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СтаростьНеРадость

Много рецептов вкусной аджики

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 13:07 (ссылка)

Это цитата сообщения -MALEFISENTA- Оригинальное сообщение

Много рецептов вкусной аджики








Рецепт №1

5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.

Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из горького перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.



Рецепт №2
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Аджика на зиму

Суббота, 06 Июня 2015 г. 08:37 (ссылка)

C04IKz_WQ5g (600x441, 130Kb)


Ингредиенты:



помидоры – 2,5 кг

перец сладкий – 1 кг

яблоки – 1 кг

морковь – 1 кг

перец горький – 2-3 шт

чеснок – 200 г

сахар – 1 стакан

соль – ¼ стакана

подсолнечное масло – 200 г

уксус – 200 г



Аджика на зиму вареная – рецепт очень вкусный и практичный. Подходит зимой абсолютно к любому блюду: мясо, рис, спагетти, картошка… За счет яблок и морковки – имеет определенную сладость и не сильно острая. Можно этот рецепт еще назвать – аджика с яблоками на зиму.



Это моя самая любимая зимняя консервация.



Помидоры моем и разрезаем на половинки или четвертинки.



Перец очищаем от сердцевинки и тоже режем на части.



У горького перца тольок хвостик срезаем. Он так целиком и пойдем в мясорубку.



У яблок вырезаем сердцевинку и разрезаем на части.



Морковку моем, чистим и режем кусочками, которые ваша мясорубка или блендер в состоянии перемолоть.



Теперь все овощи пропускаем через мясорубку или блендер.



Полученную овощную смесь варим 1 час после закипания. Я это делаю в большом казанке.



Затем выключаем огонь и добавляем: сахар + соль + уксус



и подсолнечное масло. Масло я беру дезодорированное, чтобы оно не прогоркало при длительном хранении.



Чеснок, предварительно пропущенный через мясорубку добавляем в самом конце.



Аджику хорошо перемешиваем и выкладываем в простерилизованные банки. Стерилизовать банки с аджикой не нужно.



Ароматная вкусная аджика на зиму – готова. Из этого количества продуктов получается 9 пол литровых баночек.





Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Монте_Карло

Аджика из перца без варки.

Пятница, 05 Июня 2015 г. 09:20 (ссылка)

помидоры — 4 кг
перец болгарский — 1,5 кг
перец чили — 3 шт.
чеснок — 200 гр
уксус (9%-ный) — 200 мл
соль — 2 ст.л.
Как приготовить холодную аджику из перца:
1. Помидоры сначала вымоем, а затем обсушим.
2. Перец болгарский точно так же как и помидоры, вымоем и обсушим.
3. Теперь обрежем болгарским перцам плодоножки. А вот семечки можно не удалять. И это большой плюс, ведь они придают очень своеобразный вкус аджике!
4. Подготовим перчик чили и чеснок. У перца чили срезаем плодоножки. Я положила три штучки, и получилось в самый раз.
5. Все перекручиваем через мясорубку, добавляем уксуса и соли.
6. Хорошо перемешиваем и оставляем в покое на один час.
7. Через час еще раз хорошо перемешиваем и укладываем в чистые сухие (простерилизованные) банки.
Хранить аджику из перца без варки лучше всего в прохладном помещении (погреб, холодильник).
Очень вкусно, свежо. И все витамины сохраняются. Сразу хочу сообщить, что делала такую аджику в прошлом году. Хранится она хорошо, ее последнюю банку доедали в апреле этого года.
Приятного аппетита!
i_FK-wRPEZI (600x445, 71Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Очень вкусная аджика

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 13:41 (ссылка)


Аджика



Ингредиенты:



Помидор 2,5 кг;

Перец сладкий 0,5 кг;

Перец (черный, горошком) 150 г;

Чеснок 150 г;

Хрен 250 г;

Соль 0,5 ст.;

Сахар (мелкий) 1 ст.;

Уксус яблочный 1,5 ст.;



Приготовление:



1.Время приготовления - 40 минут

Количество - 4 л

2.Помидоры, перцы, хрен порежьте крупными кусками и вместе с чесноком смелите до однородной массы в комбайне или на мясорубке.



Помидоры можно не чистить от шкурки. А вот семечки из помидор удалите.

3.Овощную массу перемешайте, добавьте соль, сахар и яблочный уксус.

4.Хорошо перемешайте и разлейте по чистым, лучше всего стерилизованным банкам. Аджика готова к употреблению!



Приятного аппетита.


5 (604x403, 38Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Про_все_без_политики

Рецепты аджики на зиму | Блог Людмилы Морошкиной...

Среда, 21 Августа 2013 г. 18:17 (ссылка)
lmoroshkina.ru/vkusnaya-eda...zhiki.html

Мои рецепты аджики на зиму уходят довольно быстро
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алёнамир

Аджика дачная - вполне удачная! (11 лучших рецептов)

Вторник, 20 Августа 2013 г. 11:48 (ссылка)




Лучшие рецепты Аджики
Сделайте осенью аджику и у вас будет прекрасное дополнение к любому блюду всю зиму.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Аджика "Красный октябрь"

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 11:05 (ссылка)


Аджика "Красный октябрь"



1кг помидоров

100 гр чеснока

300гр болгарского красного перца

1 небольшой перчик чили (8-10см)

1ст.ложка соли

1/3 ст.ложки уксуса столового

1/3 ст.ложки сахара



все пропускаем через мясорубку, добавляем уксус+соль+сахар.

у меня получилось 2 банки 0,5кг + пиалочка ко столу=)



Приятного аппетита!!!!


j2sVkIcYAr0 (604x357, 47Kb)
Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вкусная аджика - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda